Semua tentang pesta koktel
Pesta koktel - pilihan menang-menang untuk hobi yang hebat. Parti biasa dengan rakan-rakan, hari jadi atau parti korporat boleh diubah menjadi malam bertema yang menyeronokkan. Dan artikel kami akan membantu menyediakan semua yang anda perlukan untuk mengadakan acara sedemikian.
Ciri reka bentuk
Format koktel - ini sudah pasti suasana yang selesa dan selesa. Tempat pertemuan boleh menjadi mana-mana: parti boleh diatur di rumah, di luar rumah, di kafe atau restoran, walaupun di rumah desa.
Perbezaan utama dari percutian biasa ialah ketiadaan meja biasa. Hidangan kompleks tidak sesuai dengan format ini sama sekali. Di pesta sedemikian, makanan ringan kecil dihidangkan dengan alkohol, yang mudah dibawa dengan tangan anda. Tartlet yang cantik, pasu berlapis dan dulang adalah semua yang anda perlukan untuk melayan tetamu anda.
Beberapa sofa lembut, perabot rotan, kerusi berlengan kecil akan menjadi tempat yang selesa untuk berehat semasa pesta. Dan yang paling penting, sebagai tambahan kepada tempat duduk, perlu ada banyak ruang kosong untuk menari.
Apa yang anda tidak boleh lakukan tanpa cermin mata yang cantik dan shaker. Jika dikehendaki, semua peralatan bar boleh digantikan dengan perkakas rumah, tetapi lebih baik untuk mencampurkan bahan-bahan untuk koktel dengan cara lama yang baik. Dan, sudah tentu, apa yang tidak boleh dilakukan oleh parti - ais, banyak ais. Lagipun, ia akan diperlukan bukan sahaja untuk koktel, tetapi juga untuk minuman penyejuk, tetapan meja.
Peraturan keemasan pesta koktel: sepatutnya terdapat lebih banyak ais, koktel dan makanan ringan daripada tetamu. Dan jika alasan untuk bertemu di pesta koktel tidak rasmi, maka belon, kalungan, poster, pita dan bunga boleh digunakan untuk menghiasi bilik.Percutian sebegini pastinya tidak akan disedari dan akan diingati untuk masa yang lama oleh semua yang hadir.
Jika suasana mesyuarat, sebaliknya, harus khusyuk, mereka akan datang untuk menyelamatkan cermin mata kristal, alas meja, jambangan bijak, hiasan yang tidak mengganggu... Biasanya di Barat, hari lahir, mesyuarat perniagaan dan cuti kolektif diadakan dengan cara ini.
Walau apa pun, apabila menghias pesta koktel, tidak ada peraturan yang ketat - semuanya bergantung pada keupayaan dan imaginasi anda.
Kod pakaian
Menggunakan Hollywood sebagai contoh, kita tahu itu pakaian koktel hendaklah paras lutut atau pertengahan buku lali, dan beg tangan - lebih kecil lebih baik. Tetapi jika ini adalah format pesta di luar bandar, maka anda tidak sepatutnya mengikuti kanun bintang magnitud pertama.
Gaya moden bermaksud potongan pakaian yang ringkas, kasut tumit rendah, barang kemas yang bergaya. Sudah tentu, adalah lebih baik untuk menolak seluar jeans kurus, serta pakaian harian yang lain. Tetapi tidak patut memilih pakaian yang megah jika acara itu tidak memerlukannya.
Dalam gaya rambut, juga, adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada trend hari ini - ini adalah rambut yang dikumpulkan secara cuai, keriting semula jadi dan tiada "Menara Eiffel" di kepala.
Satu lagi kunci untuk penampilan bergaya yang berjaya adalah mengikut musim. Pakaian dan sandal ringan akan sesuai pada petang musim panas yang panas, dan pada musim sejuk ia patut memberi keutamaan kepada perkara yang elegan, memberi tumpuan kepada perincian.
Dan, sudah tentu, kod pakaian untuk perkahwinan akan berbeza daripada itu untuk pesta mesra. Pakaian itu harus "mengenai topik", jika tidak, terdapat risiko kelihatan tidak masuk akal.
Menu hari raya
Format hidangan pada acara ini ialah Bufet... Banyak snek kecil akan membangkitkan selera anda dan memuaskan rasa lapar anda. Untuk hidangan kecil, kanape ringan, makanan laut dan salad dalam bakul sudah memadai. Kalau petang janji akan panjang, anda harus menjaga snek yang lebih enak: lidi mini pada lidi, makanan ringan pada roti, fondue panas, gulung dan hirisan.
Potongan sejuk boleh dipelbagaikan dengan buah-buahan, gula-gula dan aiskrim. Versi asal makanan ringan - gulung atau, sebagai contoh, kepingan kecil pizza, mereka akan menjadi hiasan sebenar meja.
Minuman
Minuman beralkohol yang lazat dan asli adalah asas kepada mana-mana pihak. Mojito, Bloody Mary, Long Island, Margarita, Pina Colada - anda hampir tidak boleh memilih koktel yang lebih popular.
Pemfailan asal akan menambah semangat, dan kepelbagaian alkohol akan membolehkan setiap tetamu menikmati minuman kegemaran mereka. Jangan lupa tentang jus dan minuman buah-buahan bagi mereka yang tidak minum alkohol. Dan, sudah tentu, mesti ada air, kerana pada waktu petang anda masih mahu minum.
Kemahiran dan pengalaman adalah penting dalam membuat minuman. Untuk pemula, lebih baik untuk menghadkan diri anda kepada resipi mudah untuk koktel klasik. Ramai daripada mereka mudah disediakan di rumah.
"Tini Epal"
Anda perlu:
- 50 mililiter vodka;
- 20 mililiter minuman keras epal;
- 1 epal;
- 1 kapur;
- 1 sudu teh gula
- ais.
Epal dan limau nipis yang dicincang diletakkan dalam shaker. Semuanya ditaburkan dengan gula dan dihancurkan dengan mudler. Segenggam ais hancur, vodka dan minuman keras epal ditambah dan dicampur dengan teliti.
Jisim yang terhasil boleh dituangkan melalui penapis, atau anda boleh membiarkannya seperti itu dan minum melalui penyedut minuman.
"Rusia Putih"
Satu lagi koktel yang boleh disediakan secara literal dari cara yang telah diubahsuai.
Anda perlu:
- 30 mililiter vodka;
- 30 mililiter minuman keras kopi;
- 30 mililiter krim tanpa lemak;
- ais.
Pertama, gelas diisi dengan ais, dan kemudian krim, minuman keras dan vodka dituangkan. Kacau minuman dan tunggu sehingga dinding kaca beku. - ini adalah tanda bahawa koktel sudah siap. Bagi pencinta sesuatu yang lebih kuat, krim boleh dikecualikan daripada komposisi.
"Krim"
Anda perlu:
- 75 mililiter vodka;
- 50 gram ais krim;
- 1 sudu teh kopi segera;
- 20 mililiter sirap gula;
- 20 mililiter jem;
- 100 mililiter susu;
- ais.
Separuh isi gelas besar dengan ais.Vodka, kopi, susu dan sirap gula juga dihantar ke sana. Semuanya bercampur sebati. Satu sudu aiskrim ditambah dan dituangkan dengan jem.
"Mojito"
Anda perlu:
- 60 mililiter rum;
- sekumpulan besar pudina;
- setengah sudu teh gula;
- setengah limau nipis;
- ais.
Semasa menyediakan minuman ini, pelayan bar yang berpengalaman terlebih dahulu mengelap tepi gelas dengan daun pudina. Jadi minyak pati kekal pada mereka, dan koktel mendapat aroma yang ketara. Selepas itu, gula, hirisan limau nipis, ais ketul, tuangkan rum ke dalam gelas.
Bahan-bahan digaul sehingga gula larut sepenuhnya. Kemudian gelas itu diisi dengan air.
"Daiquiri"
Anda perlu:
- 50 mililiter rum;
- 20 mililiter kapur segar;
- setengah sudu teh gula.
Semuanya dicampur dalam shaker dengan ais, dituangkan ke dalam gelas dan segera dihidangkan ke meja. Minuman ini dianggap paling mudah untuk disediakan. Untuk meningkatkan aroma, anda boleh menggosok dinding kaca dengan kulit limau.
Makanan ringan
Semua jenis kanape dengan pelbagai tampalan kelihatan sangat elegan. Tartlet yang disumbat dengan salad ringan sangat menarik. Anda tidak boleh melakukannya tanpa menghiris. Dan secara semula jadi, barbeku dan sayur-sayuran panggang akan menjadi pilihan menang-menang.
Jika penekanan adalah pada alkohol, snek biasa, kentang goreng, sayap pedas yang dibakar, dan snek bar juga sesuai sebagai pembuka selera.
Tartlets dengan keju dan batang ketam
Anda perlu:
- 150 gram keju;
- 1 pek batang ketam;
- 3 telur rebus;
- mayonis;
- lada hitam;
- 6 tartlet;
- garam.
Cincang halus telur rebus, parut keju, potong batang ketam menjadi kiub. Lada jisim yang terhasil, garam dan perasakan dengan mayonis. Isikan tartlet dengan salad; apabila disajikan, anda boleh menghiasi dengan herba segar.
Terung bakar dengan keju
Anda perlu:
- 2 biji terung;
- 3 tomato;
- 100 gram keju;
- mayonis;
- 2 ulas bawang putih;
- garam;
- lada hitam.
Potong terung menjadi kepingan dan goreng dalam minyak sayuran. Tomato juga dipotong menjadi kepingan dan digoreng ringan dalam kuali di kedua-dua belah. Parut keju, perasakan dengan mayonis dan masukkan bawang putih. Letakkan bulatan tomato pada bulatan terung, garam dan lada dan tambah satu sudu jisim yang terhasil. Hidangan boleh dihidangkan panas atau sejuk.
Makanan ringan pada lidi atau kanape boleh dibuat secara literal dari apa yang ada di dalam peti sejuk: ham, keju, timun segar atau jeruk.
Anda boleh menggunakan udang, bacon, kepingan ikan, alpukat, buah zaitun, tomato. Anda boleh menghidangkan kepingan kebab pada lidi, berselang-seli dengan sayur-sayuran yang dibakar. Terdapat banyak pilihan memasak. Perkara utama ialah bahan-bahan digabungkan dengan betul antara satu sama lain dan sesuai dengan alkohol yang dipilih.
Hiburan
Untuk tidak bosan, anda perlu memikirkan hobi yang menyeronokkan terlebih dahulu. Pertandingan dan program persembahan parti harus sama dengan tema malam itu. Di samping itu, anda perlu mengambil kira umur tetamu. Peraduan aktif hendaklah diganti dengan rehat. Pesta koktel tidak membayangkan sebarang rangka kerja dan peraturan, jadi anda boleh berehat dan menikmati muzik dan minuman kegemaran anda.
Anda boleh mengadakan pertandingan tarian: tentukan hakim dan peserta, pilih muzik yang sesuai dan aturkan pertempuran sebenar.
Akan sesuai dan kuiz untuk orang dewasa, tema yang akan menjadi pawagam, muzik dan juga kehidupan peserta sendiri. Tamatkan majlis dengan karaoke yang menyeronokkan apabila semua tetamu sudah agak santai. Jangan lupa tentang hadiah: untuk lagu terbaik, jawapan yang betul, tarian lucu. Dan kemudian walaupun di rumah ia akan menjadi pesta koktel sebenar.
Bagaimana untuk menganjurkan pesta koktel, lihat video.