Semua tentang pembungkusan vakum
Pembungkusan memainkan peranan penting dalam penyimpanan dan pengangkutan pelbagai produk. Ia ditawarkan dalam beberapa versi, dan vakum mendapat permintaan tinggi atas beberapa sebab. Sebagai bahan, filem beralun, beg boleh digunakan, masing-masing mempunyai ciri dan kelebihan tersendiri.
Apabila pembungkusan vakum, adalah perlu untuk mengikuti peraturan untuk mengekalkan sifat kandungan.
Apa ini?
Bahan untuk pembungkusan vakum boleh menjadi filem, beg atau beg di mana produk boleh diletakkan. Prinsip operasi adalah seperti berikut: udara dari dalam boleh dipam keluar dengan peralatan khas dan di rumah tanpa itu.... Setelah proses selesai, pinggir filem dimeteraikan dan jahitannya dimeterai.
Tugas utama pembungkusan adalah untuk mengelakkan oksigen daripada makanan. Ini akan menghalang proses penapaian, reput dan pengeringan, bakteria tidak akan dapat berkembang dalam persekitaran sedemikian.
Produk ini dilindungi daripada kelembapan, yang membolehkan anda mengekalkan penampilan, aroma dan kesegaran yang rapi. Walaupun produk perlu disimpan dalam keadaan dengan suhu rendah, tetapi atas sebab tertentu ini tidak mungkin, terima kasih kepada pembungkusan vakum, anda tidak perlu risau tentang kualiti kandungan.
Kesegaran produk dalam bahan tersebut bertahan lebih lama., oleh itu, anda sering dapat melihat buah-buahan kering, sayur-sayuran, rempah ratus, produk separuh siap dan juga produk tenusu dalam pembungkusan vakum. Sudah tentu, ini bukan penyelamat, tetapi pilihan ini sesuai untuk penyimpanan untuk tempoh tertentu.
Kelebihan dan kekurangan
Kelebihan utama operasi termasuk tempoh yang lama untuk mengekalkan kesegaran produk, yang disediakan dengan cara ini.Dan juga kelembapan, kotoran, sinar ultraviolet, habuk tidak masuk ke dalam, kerana ia merosakkan produk makanan.
Untuk sayur-sayuran masak, vakum paling sesuai, sifat berfaedah dipelihara.
Dengan bantuan pembungkusan, anda boleh menyimpan makanan dalam bahagian dengan menyebarkannya dalam bentuk potongan. Anda boleh menjimatkan ruang dalam beg pakaian anda apabila mengangkut barang dalam beg vakum.
Tetapi perlu diperhatikan bahawa terdapat keburukan. Pembungkusan tidak dapat melindungi sepenuhnya daripada kerosakan mekanikal, oleh itu bahan tambahan sering digunakan jika pengangkutan jangka panjang dirancang. Jangka hayat adalah terhad dan apabila ia keluar vakum tidak akan mengekalkan rasa dan kesegaran kandunganjika ia adalah makanan. Dalam keadaan sedemikian, bakteria anaerobik boleh hidup, dan ia adalah agen penyebab botulisme.
Tetapi jika anda tidak melanggar peraturan pembungkusan dan pengangkutan, anda tidak boleh risau tentang kekurangannya.
Adalah penting untuk menggunakan hanya bahan tahan lama dan boleh dipercayai yang memenuhi piawaian kualiti.
Bahan (edit)
Bahan lembut digunakan untuk pembungkusan vakum dalam keadaan biasa, jadi tidak perlu mengendalikan peralatan khas. Filem dan beg paling kerap sesuai untuk produk makanan, ia murah, dan anda boleh melakukan prosedur pembungkusan sendiri.
Antara jenis produk tersebut ialah filem lembut untuk evakuator, yang dihasilkan dalam gulungan. Pembungkusan tegar dijual dalam bentuk tin, kotak plastik dan kotak.
Ia adalah perlu untuk memilih produk dengan mengambil kira apa yang akan disimpan di dalamnya. Jika kita bercakap tentang produk cecair atau pukal, ia harus ditiup filem. Bahan berisi gas sesuai untuk beban yang tinggi. Tetapi filem gabungan digunakan bersama dengan substrat dan sering dijumpai di rak kedai.
Filem vakum tersedia dalam jenis atas, bawah dan pek Aliran. Pilihan pertama sesuai untuk menutup pembungkusan, dan yang kedua untuk membentuk. Tersedia dalam gulungan pelbagai lebar, panjang dan ketebalan filem. Penunjuk ini mencirikan ketumpatan dan rintangan koyakan.
Poliamida dan polietilena digunakan untuk pengeluaran beg vakum. Ia mengecut apabila udara dipam keluar, mengambil bentuk produk di dalamnya. Pilihan ini sesuai untuk kegunaan rumah, kerana ia serba boleh dan praktikal.
Pembungkusan vakum beralun digunakan dalam perusahaan di mana terdapat mesin khas. Ia adalah bahan berbilang lapisan yang terdiri daripada polietilena dan poliamida berselang-seli antara satu sama lain. Terima kasih kepada permukaan ini, mesin boleh mengeluarkan sepenuhnya udara dari bungkusan. Beg sedemikian juga dipanggil timbul atau beralun.
Aplikasi
Beg vakum dan guni mendapat permintaan yang tinggi dalam industri makanan. Mereka menyimpan dan mengangkut produk daging dan ikan, produk separuh siap, buah-buahan, beri, kacang, bijirin, teh, rempah ratus dan juga makanan siap. Sesetengah produk logam, plastik dan kayu juga boleh dibungkus dengan cara ini.
Perlu diingatkan bahawa di rumah, vakum sesuai untuk penyimpanan pakaian padat di dalam almari atau apabila diangkut dalam beg pakaian.
Kain akan dilindungi daripada perosak, habuk, lembapan dan segala jenis kotoran. Oleh itu, kita boleh mengatakan dengan yakin bahawa jenis pembungkusan ini praktikal dan mudah untuk menyimpan pelbagai perkara.
Jika anda ingin boleh vakum di rumah, anda boleh membeli pembungkus.
Terdapat banyak model peralatan sedemikian di pasaran dari jenama yang berbeza. Apabila memilih, anda perlu memberi perhatian kepada syarat-syarat di mana ia akan digunakan.
Pam mekanikal untuk pembungkus tidak memerlukan rangkaian, jadi tidak ada pilihan yang lebih baik untuk mendaki. Ciri utama peralatan adalah kuasa pam yang mengosongkan udara. Dan lebih tinggi ia, lebih baik prestasi peranti.
Untuk perusahaan perindustrian, lebih baik memilih peralatan profesional, dan untuk kegunaan isi rumah, anda boleh mempertimbangkan model yang lebih mudah.
Adalah penting untuk mempertimbangkan jumlah bungkusan, iaitu kumpulan makanan atau barang lain.
Bagaimana nak guna?
Jika anda perlu meletakkan sesuatu dalam bungkusan vakum, anda harus menyediakannya untuk ini.
Adalah penting untuk memastikan bahawa barang-barang itu kering dan bersih kerana ini boleh menjejaskan bau apabila dibuka.
Pakaian dan kasut mesti disusun mengikut musim, saiz dan ciri-ciri lain. Di samping itu, ia akan membantu untuk memilih parameter pakej vakum. Perkara dihantar ke beg, diedarkan di seluruh perimeter. Selepas itu, bungkusan ditutup dan pengedap dijalankan.
Kebanyakan pakej pakaian mempunyai penutup kepak. Udara boleh dipam keluar dengan pembersih vakum konvensional pada kuasa rendah. Apabila bungkusan itu rata dan padat, kepak boleh ditutup dan bungkusan itu boleh dihantar ke rak di dalam almari atau dilipat ke dalam beg pakaian untuk perjalanan.
Terdapat beg mampatan yang tidak mempunyai injap dan oleh itu udara dilepaskan dengan memutar bungkusan... Kemudian sudah cukup untuk menutup kunci dengan ketat, dan benda-benda akan disimpan secara hermetik. Adalah sangat penting untuk memeriksa aksesori sebelum ini, jika boleh, sembunyikannya di dalam pakaian supaya ia tidak merosakkan pembungkusan.
Jika perlu untuk membungkus produk makanan, tiada pemindahan, anda boleh mengeluarkan udara dari bungkusan di rumah... Sayur-sayuran perlu dibasuh dan dikeringkan atau dikupas, daging mesti dipisahkan dari tulang, iaitu, semua yang tidak perlu mesti dikeluarkan. Makanan dilipat ke dalam beg ziplock, yang tidak boleh ditutup sepenuhnya, meninggalkan lubang kecil. Kemudian letakkan bungkusan dalam bekas dengan air, ia memerah udara sepenuhnya, selepas itu anda boleh menutup pengikat.
Seperti yang anda lihat, semuanya boleh dilakukan tanpa sebarang peranti luar.
Pembungkusan vakum dalam guni dan beg boleh digunakan semula... Ia adalah alat berguna yang perlu ada setiap rumah jika perlu untuk mengawet makanan, menjimatkan ruang di dalam peti sejuk beku, almari atau beg pakaian, bergantung pada kandungannya.
Jangka hayat filem bergantung pada kandungannya. Ia juga penting untuk mempertimbangkan keadaan dan suhu tempat itu.
Daging tidak boleh disimpan selama lebih daripada 10 hari, tetapi keju boleh kekal segar selama dua setengah bulan... Produk pukal boleh dibungkus selama beberapa bulan.
Bagi pakaian, ia adalah lebih mudah dengan mereka, tetapi anda perlu mengeluarkan barang-barang setiap beberapa minggu dan mengalihkannya di udara segar, selepas itu anda boleh membungkusnya kembali.
Video berikut memberikan gambaran keseluruhan pengedap vakum BANGGOOD untuk kegunaan rumah.