Bagaimana cara mencuci pinggan mangkuk dengan betul dan cepat?

Mengikut tradisi, tetamu sentiasa dijemput ke meja atau sekurang-kurangnya untuk minum teh. Dan betapa tidak menyenangkannya bahawa teh ini dituangkan ke dalam cawan dengan bunga teh. Selepas lawatan sedemikian, keinginan pertama tetamu adalah untuk memeriksa hidangan mereka di rumah dan memastikan semuanya bersih dan berkilat.

Bagaimana cara mencuci pinggan mangkuk dengan betul dan cepat, mengekalkan kecantikannya dan menghilangkan lemak, plak dan skala?

Jawapan kepada soalan ini bergantung kepada beberapa faktor:

• sama ada anda mempunyai keluarga besar dan berapa kerap anda perlu mencuci pinggan mangkuk;
• bagaimana detergen pencuci pinggan bertindak pada kulit;
• apakah cara yang digunakan lebih kerap: rakyat atau perindustrian;
• adakah terdapat banyak hidangan berminyak;
• sama ada anda perlu mencuci botol (contohnya, botol bayi).

Selain sarung tangan dan apron, anda harus menyimpan pelbagai span, berus, berus, kain lap dengan benang logam. Bergantung pada pilihan anda, anda memerlukan detergen cecair dan kering untuk semua jenis hidangan untuk menghilangkan plak, lemak, makanan hangus. Beberapa jenis pinggan mangkuk boleh dan harus dibasuh dengan air sejuk, tetapi ia masih sukar dilakukan tanpa air panas. Sekiranya tiada air yang mengalir, anda memerlukan besen atau hidangan. Secara semula jadi, peranan ini biasanya dimainkan oleh baldi.

Anda juga harus mematuhi peraturan berikut:

• Sebelum membasuh pinggan, buang semua sisa makanan supaya tidak menyumbat sinki.
• Jangan lupa untuk menyusun dan memesan barang kotor.
• Setiap pinggan mangkuk mempunyai dua sisi, dalam dan luar, dan kedua-duanya perlu dicuci.
• Adalah lebih mudah untuk membersihkan peralatan berminyak selepas direndam.
• Pengeringan dilakukan dengan salah satu daripada dua cara: pengeringan semula jadi terbalik atau pengeringan dengan tuala.

Industri moden menawarkan sejumlah besar detergen dan produk pembersihan. Apabila memilih, jangan lupa bahawa:

• harga tinggi bukan jaminan kualiti, tetapi cara membayar untuk pengiklanan;
• sebilangan besar komponen meningkatkan risiko tindak balas alahan terhadap produk;
• bau perisa yang kuat boleh menyembunyikan bau kimia komponen substandard;
• warna pendarfluor (berasid) cerah detergen cecair adalah hasil daripada penggunaan sejumlah besar pewarna, yang mana penghidap alahan boleh bertindak balas secara negatif.

Terdapat banyak cara popular untuk membersihkan pinggan mangkuk. Mari senaraikan beberapa:

• Mustard kering boleh digunakan tanpa larut sebagai pelelas. Permukaan disapu dengannya dan dibiarkan selama 10 minit, selepas itu ia dibasuh dengan air yang mengalir. Mustard juga boleh dicairkan dalam air dan direndam di dalamnya. Makanan kering boleh dikeluarkan dengan sempurna dengan cara ini.
• Soda penaik digunakan dengan cara yang sama. Ia boleh menggaru permukaan, tetapi ia mengatasi dengan baik dengan makanan terbakar, kotoran degil, teh dan kopi mekar, kekuningan pada periuk enamel, bintik-bintik gelap pada kutleri. Dan baking soda juga menghilangkan bau yang tidak menyenangkan dari mana-mana hidangan. Untuk melakukan ini, ia mesti dicelup dalam larutan soda (1 sudu besar setiap 1 liter air).

• Soda ash adalah ubat yang lebih kuat. Anda perlu bekerja dengannya dengan sarung tangan, gunakannya dalam bentuk penyelesaian atau tampal.
• Cuka meja (bukan essence) dengan sempurna menghilangkan permukaan, melawan skala, memutihkan hidangan ringan dan membunuh kuman. Untuk digunakan, anda perlu mencairkan 2 sudu besar. sudu cuka dalam 1 liter air, dan, membasahi span dalam larutan, basuh pinggan mangkuk. Ia juga menghilangkan bau dari barangan dapur. Dan tuangkan ejen ke dalam kuali dan biarkan selama beberapa jam, anda boleh membersihkan peralatan dari deposit karbon.
• Sabun pencuci pakaian mengandungi alkali, yang mana ia membasmi kuman dengan sempurna dan mengatasi sebarang kotoran. Anda perlu menggunakan sabun coklat klasik dengan bau yang tidak menyenangkan.

• Bau ammonia terlalu kuat. Tetapi mereka yang tidak takut ini boleh membersihkan kotoran lama pada pinggan mangkuk dan permukaan dapur lain dengan beberapa titik.
• Asid sitrik akan membersihkan, memutih, membasmi kuman, menghilangkan sisik dan menghilangkan bau yang tidak menyenangkan. 5 g asid sitrik, dicairkan dalam 1 liter air, akan membantu membersihkan perkakas rumah.
• Abu kayu adalah komponen yang jarang berlaku hari ini. Tetapi dialah yang terbaik untuk membersihkan pinggan mangkuk di negara ini, secara semula jadi, semasa mendaki. Sisa daripada api akan berfungsi dengan baik dengan gris dalam cerek dan baldi jelaga.
• Garam yang boleh dimakan adalah bahan pelelas yang tersedia untuk semua orang. Goreng kuali dengan lemak beku atau bakar, anda perlu menutupnya dengan lapisan garam sentimeter dan tuangkan sedikit air. Biarkan bekas semalaman, kemudian rebus. Kaedah ini tidak boleh digunakan pada salutan Teflon.

• Pasir sungai, sama seperti abu, akan membantu membersihkan hidangan di alam semula jadi. Tetapi walaupun di rumah, pelelas ini akan membersihkan periuk aluminium dan kuali besi tuang dengan cemerlang.
• Gam alat tulis juga boleh digunakan untuk membersihkan kotoran lama pada pinggan mangkuk. Untuk melakukan ini, tuangkan sebatang satu bar sabun isi rumah 72%, ½ cawan gam perkeranian (silikat), ½ cawan abu soda ke dalam periuk besar dengan air mendidih. Kurangkan air mendidih, celup periuk, kuali ke dalamnya, rebus selama 2 - 5 jam.Bau komposisi tidak boleh dipanggil menyenangkan, jadi anda perlu bekerja dengan hud dihidupkan atau dengan tingkap terbuka. Anda perlu menambah air secara berkala ke dalam kuali supaya hidangan ditutup dengan air. Apabila air menjadi gelap, dan deposit karbon dari kuali atau periuk telah berpindah, pinggan mangkuk dikeluarkan dari bekas dan mereka mula membersihkan dengan pengikis, pisau atau span aluminium.
• Parafin yang mendapat hidangan dari lilin, pertama sekali, mesti dikikis sebanyak mungkin. Sisa dipanaskan dengan pengering rambut dan dikeluarkan dengan tuala kertas atau tuala. Dalam kes lain, letakkan hidangan dalam parafin dalam bekas besar di atas api, tambah detergen (sebaik-baiknya abu soda) dan biarkan mendidih. Melarutkan, parafin kekal di dalam air. Ia tetap membasuh pinggan di bawah air panas yang mengalir.

Tidak kira kaedah membasuh, pinggan mangkuk telah disusun terlebih dahulu. Yang paling gemuk hendaklah diasingkan daripada gelas tanpa lemak, gelas - daripada pinggan, periuk - daripada cawan dan kutleri. Pengisihan sedemikian akan mempercepatkan kerja dengan ketara, kerana lebih mudah untuk mengatur pinggan mangkuk yang dibasuh, dan memori otot akan lebih cepat mengingati apa, mengapa, dan di mana untuk meletakkannya. Oleh itu, lebih mudah untuk mencuci pinggan mangkuk, bermula dengan sudu - garpu, meneruskan dengan gelas dan cawan, mengejar piring, pinggan dan pinggan mangkuk dan berakhir dengan periuk, periuk dan loyang.

Sesungguhnya, tidak semua jenis hidangan boleh dicuci dengan produk yang sama. Jika tidak, periuk boleh menjadi gelap dan penyepuhan mungkin terkelupas.

Untuk mencuci barangan kaca, ikuti petua ini:

• Air masin panas adalah baik untuk barangan kaca. Selepas mencuci ia mesti dibilas di bawah air sejuk.
• Kulit lemon atau beberapa titis jus lemon yang ditambah ke dalam air basuhan akan menambah kilauan pada barang kaca.
• Daripada lemon untuk bersinar, anda boleh menambah kepingan kecil kentang mentah ke dalam air.
• Objek kaca boleh dibersihkan dengan butir halus atau garam: tuangkan ke dalam botol atau pasu (botol), tambah sedikit air dan goncang dengan teliti. Kaedah pembersihan ini akan membantu jika tiada berus botol.
• Air di mana kentang direbus akan membersihkan pinggan mangkuk kaca, tembikar dan tembikar dengan sempurna.

Gelas baru, gelas wain, pinggan kaca dibaja dengan mendidih untuk memberi mereka kekuatan. Tuang pasir sungai bersih setebal 1 cm ke dalam periuk, masukkan air sejuk, biarkan mendidih dan rebus selama 15 minit. Kemudian tambah 2-3 sudu besar. l. garam dan reneh selama 30 minit lagi. Sejukkan air, kemudian keluarkan pinggan mangkuk dan bilas dengan bersih.

Di antara perkakas rumah terdapat pelbagai jenis logam: besi tuang dan perak, emas dan cupronickel, keluli tahan karat dan keluli enamel, tembaga dan aluminium. Untuk tidak merosakkannya, anda perlu mempertimbangkan perkara berikut:

• Jangan gunakan produk yang melelas, span keras atau pad penyental logam untuk mencuci pinggan mangkuk keluli tahan karat, aluminium yang digilap, jika tidak salutan akan tercalar.
• Kutleri yang diperbuat daripada perak dan cupronickel, selepas digunakan, dicelup dalam air mendidih, menambah sedikit soda penaik di sana.
• Untuk membersihkan kuali enamel dari plak kuning di dalamnya, anda perlu mencurahkan air ke dalamnya dan tambah garam meja pada kadar 5-6 sudu besar. sudu setiap 1 liter air. Penyelesaiannya boleh dibiarkan selama beberapa jam atau direbus selama 40 minit.

• Periuk enamel merah panas tidak boleh segera diletakkan di dalam air sejuk - enamel akan retak.
• Gosok peralatan logam dengan hirisan kentang mentah untuk menjadikannya bersinar.
• Perkakas tembaga boleh digosok dengan mudah dengan sebiji limau nipis yang ditaburi garam separuh. Gosok tembaga dengan teliti dengan lemon, bilas dan keringkan dengan kain lembut.
• Untuk mengelakkan bintik putih daripada muncul pada kuali keluli tahan karat, anda tidak boleh menambah garam ke dalam air sejuk. Hanya panas, sambil kacau. Untuk menghilangkan bintik-bintik putih, anda juga boleh menggosok bahagian bawah periuk dengan setengah lemon.

Lama kelamaan, plak dan bau yang tidak menyenangkan berkembang pada pinggan plastik. Anda boleh menyingkirkannya dengan bantuan soda: cairkan soda dengan air, dan gosokkan plastik dengan banyaknya dengan bubur ini, bilas selepas 24 jam.

Bubuk kopi, digunakan pada hidangan selama 3-4 jam, akan menghilangkan bau, dan beg vanillin (bukan gula) dicairkan dalam air suam yang dituangkan ke dalam bekas. Bekas ditutup dengan penutup, digoncang selama beberapa saat dan dibiarkan selama 2-3 jam, selepas itu bekas dibilas.

Pinggan porselin dan tembikar tidak boleh dibasuh dengan bahan yang melelas. selain itu, dia tidak suka perubahan suhu: basuh dan bilas dengan air pada suhu yang sama. Anda boleh menyelamatkan porselin daripada menjadi gelap dengan campuran baking soda dan cuka atau sapu dengan baking soda. Plak dari teh juga dikeluarkan dengan larutan soda atau ammonia.

Pinggan berlapis emas tidak boleh dicuci dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Ia dibasuh di dalam sink dengan produk cecair. Sudu teh hitam boleh dibersihkan dengan baking soda. Dan kilauan penyepuhan dikembalikan dengan bantuan putih telurdigunakan untuk menggosok pinggan mangkuk dengan serbet flanel.

Di atas, sudah ada beberapa cara untuk menghilangkan lemak peralatan memasak di rumah. Mari kita namakan beberapa lagi:

• Cairkan 100 g baking soda dengan hidrogen peroksida kepada komposisi pekat. Parut pinggan dengan bubur dan biarkan seketika. Kaedah ini bukan sahaja akan membantu membasuh peralatan dari lemak lama, tetapi juga membasmi kuman.
• Soda dan cuka (1: 1) cepat memecahkan lemak dan selepas 10-15 minit. dicuci pinggan tanpa coretan. Untuk kekotoran yang terlalu berat, prosedur boleh dilanjutkan.
• Air panas dituangkan ke dalam kuali besi tuang supaya bahagian bawahnya tertutup sepenuhnya. Letakkan bekas di atas api dan tambah 2 sudu besar. sudu besar garam. Selepas mendidih, tambah jumlah soda yang sama dan rebus selama 15-20 minit lagi. Selepas air telah sejuk, permukaan dibersihkan dan dibilas.

Agar tidak mencetuskan perkembangan alahan pada kanak-kanak, disyorkan untuk menggunakan soda, garam, serbuk mustard dan bukannya bahan kimia. Jika boleh, rebus hidangan. Jika ini tidak boleh dilakukan, hidrogen peroksida atau soda. Perkara utama ialah membilasnya dengan teliti selepas mencuci.

Cadangan untuk tuan rumah:

• Penyelesaian cuka akan membantu menghilangkan bau bawang atau ikan.
• Anda boleh mencuci karamel beku dengan air soda.
• Untuk mengelakkan karat daripada terbentuk pada produk logam, hidangan mesti dikeringkan dengan teliti.
• Untuk mengeluarkan sedimen dari pasu, anda perlu menuangkan air dengan asid asetik ke dalamnya (untuk 1 liter air, 1 sudu kecil Asid).

• Perkakas kayu akan mengekalkan warna semula jadinya untuk masa yang lama jika ia dicelup dalam air sejuk sebelum digunakan.
• Hidangan kristal dibasuh dengan mustard, bilas dengan larutan cuka yang lemah.
• Sabun basuh mencuci lemak walaupun dalam air sejuk.
• Larutan soda yang dituangkan ke dalam bekas selama beberapa jam akan membantu membersihkan teko dari plak.

Untuk maklumat tentang cara membasuh pinggan mangkuk dengan betul dan selamat tanpa menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk, lihat video seterusnya.