Apakah spiralizer dan bagaimana ia digunakan?

Setiap tahun, pasaran peralatan dapur yang memudahkan kerja suri rumah semasa penyediaan pelbagai hidangan semakin berkembang dengan ketara, ditambah dengan peranti yang lebih berguna.

Salah satu produk baharu yang cepat mendapat populariti luar biasa ialah spiralizer yang dibentangkan oleh pelbagai pengeluar. Untuk memahami kefungsian peranti, ciri dan kelebihannya serta faedah yang tidak ternilai, gambaran keseluruhan kecil yang dibentangkan di bawah akan membantu.

Spiralizer ialah lekapan dapur yang inovatif, mudah digunakan, tetapi sangat berfungsi. Dengan bantuan peranti dapur sedemikian, anda boleh memotong sayur-sayuran dan buah-buahan dengan cara yang agak luar biasa - dalam bentuk mi memanjang. Pemotongan sedemikian membolehkan sayur-sayuran dan buah-buahan mengekspresikan diri mereka dengan cara yang berbeza, kerana bukan rahsia bagi sesiapa sahaja bahawa rasa kedua-dua hidangan dan produk individu berubah dari bentuk pemotongan. Memotong timun, zucchini, lobak merah, kentang dan bahan-bahan lain, anda boleh membuat hidangan baru, menghiasi salad kegemaran anda. Di samping itu, parut kerinting adalah anugerah untuk peminat gaya hidup sihat dan orang yang bermimpi untuk menurunkan berat badan tambahan.

Pembinaan spiralizer klasik agak mudah. Biasanya, ini adalah corong yang dilengkapi dengan pisau tajam. Semasa memotong, sayur-sayuran diasah seperti pensel dalam pengasah. Struktur diperbuat daripada plastik bukan toksik tahan hentaman, dan unsur pemotongan diperbuat daripada komponen logam (keluli tahan karat) yang tidak tertakluk kepada kakisan dan ubah bentuk. Jalur spageti yang terhasil boleh menjadi bentuk yang sama sekali berbeza, kerana semuanya bergantung pada struktur dan ketumpatan produk.Sayur-sayuran dan buah-buahan yang padat digosok dengan jalur panjang dengan tepi yang sempurna, dan yang lebih lembut - dengan benang seperti mi yang pendek, tiba-tiba dan kurang bentuk.

Hari ini di kedai khusus anda boleh menemui banyak pilihan model, dilengkapi dengan aksesori tambahan yang mengembangkan fungsi alat penghiris. Semua reka bentuk dapur yang ditawarkan oleh pengeluar dibahagikan kepada tiga kategori utama.

Ini adalah reka bentuk yang paling mesra bajet untuk sayur-sayuran, secara luarannya mengingatkan pengasah pensel. Di dalamnya, sayur-sayuran dan produk lain ditatal secara manual. Di samping itu, model ini mempunyai beberapa batasan: anda boleh memproses hanya sayur-sayuran dan buah-buahan dengan bentuk yang memanjang, lebih bujur, yang akan dimuatkan ke dalam badan peranti, contohnya, zucchini, lobak merah, terung, timun, untuk spageti.

Ia adalah reka bentuk canggih, dikendalikan oleh satu butang dan menyerupai pengisar daging elektrik. Ia cukup untuk meletakkan sayur atau buah di atas dan tetapkan program dengan butang, kerana produk yang diproses menjadi jalur yang indah akan muncul dari lubang dalam beberapa minit.

Ini adalah peranti yang lebih maju, secara luarannya serupa dengan pengisar daging manual.... Prinsip operasi terdiri daripada menatal tombol, yang mengaktifkan kerja parut yang dipasang di dalam peranti. Peranti dapur ini boleh direka untuk kubis, kentang, labu, kerana bentuk sayuran atau buah untuk parut tidak penting. Sebagai peraturan, memasang dan membongkar model sangat mudah, dan komponennya boleh dibasuh di mesin basuh pinggan mangkuk. Parut mekanikal diperbuat daripada plastik tahan hentaman, dan aksesori pemotong diperbuat daripada keluli tahan karat.

Model yang lebih baru dilengkapi dengan lampiran tambahan yang mengembangkan keupayaan peranti, serta bekas yang mudah untuk spageti sayuran. Selalunya, parut penggiling daging dilengkapi dengan 3 lampiran yang membolehkan anda memarut makanan dalam jalur besar, sederhana atau kecil. Bersama-sama dengan kategori utama, anda boleh menemui model parut yang secara luaran menyerupai pemproses makanan dengan fungsi paling maju. Reka bentuk sedemikian juga boleh menjadi mekanikal dan elektrik, datang dengan konfigurasi yang berbeza, mod operasi yang berbeza.

Untuk memilih parut keajaiban mekanikal atau elektrik yang memotong sayur-sayuran dan buah-buahan menjadi jalur lingkaran, disyorkan bukan sahaja untuk membina petua dan cadangan yang berguna, tetapi juga untuk memberi perhatian kepada pengeluar spiralizer terbaik. Berdasarkan banyak ulasan pengguna, penarafan pengeluar terbaik dan paling dipercayai telah disusun.

• Kenwood... Pengilang ini menawarkan satu siri spiralizer elektrik dengan konfigurasi yang berbeza: satu set asas dengan dua kon-parut, satu set untuk tiga muncung, satu set dengan empat komponen. Model FJM200WG adalah popular, yang termasuk lampiran untuk memotong jalur nipis dan tebal, serta bekas penyimpanan.

• Yusuf Yusuf. Jenama ini mempunyai rangkaian pemarut tangan yang mudah dan berfungsi untuk menghiris kerinting. Yang paling popular ialah model mekanikal kompak dengan 3 muncung Joseph Joseph 20105, dipersembahkan dalam reka bentuk yang menarik.

• Gefu... Pengilang Jerman menawarkan penghiris mekanikal termaju. Salah satu yang paling popular ialah peranti pegang tangan Gefu Spiralfix 13410 dengan banyak lampiran, bekas yang luas dengan penutup dan pemegang kawalan yang mudah.

• Tescoma... Ini adalah barisan pemotong daging mekanikal yang dicirikan oleh kekompakan, kebolehpercayaan dan pelbagai pilihan. Wakil koleksi yang menarik ialah pemotong sayur HANDY Tescoma dalam bekas plastik dengan tiga lampiran.

• Tupperware... Pengilang menawarkan spiralizer kompak genggam yang sangat mudah yang boleh mengubah hampir semua sayur-sayuran menjadi jalur yang cantik dan menyelerakan dalam masa beberapa minit.

Perkakas dapur biasanya digunakan dengan kerap. Apabila memilih parut untuk mengiris kerinting, anda harus memberi perhatian kepada beberapa ciri.

• Kualiti binaan. Tanpa mengira kos, badan peranti mesti diperbuat daripada bahan tahan lama. Semua lampiran pemotongan dalam reka bentuk berkualiti diperbuat daripada keluli tahan karat.
• Satu set pilihan. Kefungsian pemotong parut bergantung pada bilangan pisau lampiran yang disertakan dalam kit, serta pada mod operasi yang diandaikan dalam reka bentuk.
• peralatan... Peranti dengan beberapa lampiran dan bekas yang luas untuk sayur-sayuran / buah-buahan yang dicincang dianggap optimum dan mudah digunakan.
• Kelestarian... Sekiranya peranti itu berada di atas meja, sebagai contoh, dalam bentuk penggiling daging atau gabungan, adalah penting untuk mempunyai pad getah di bahagian bawah struktur, yang memberikan kestabilan dan, oleh itu, kemudahan penggunaan.
• Perlindungan... Keselamatan elektromekanikal adalah penting dalam reka bentuk. Jika lampiran tidak dipasang dengan betul, peranti berkualiti tinggi tidak akan bermula.

Spiralizer boleh dilengkapi dengan jenis lampiran parut berikut: papardelle (reben lebar dan padat), lingualinia (jalur sangat nipis yang menyerupai mi), tagliatelle (potongan cantik untuk menghias hidangan), bilah lingkaran nipis (untuk resipi vegetarian) dan reben bilah ( sesuai untuk menghiris kubis, lobak merah, bawang, kentang goreng).

Untuk memotong sayur-sayuran atau buah-buahan kelihatan menyenangkan dan menarik dari segi estetika, adalah perlu untuk menyediakan produk terlebih dahulu. Sayur-sayuran yang telah dibasuh dan dikupas dengan sempurna (jika perlu) dipotong menjadi silinder saiz yang sepadan dengan ruang makan perkakas dapur. Adalah disyorkan untuk meletakkan hanya satu bahagian makanan di dalam petak pada satu masa. Selepas penggunaan yang berpanjangan, disyorkan untuk membersihkan pisau dengan berus di bawah air yang mengalir, yang akan menghalang kekusaman pramatang bilah.