Memilih parut bawang putih

Sukar untuk membayangkan dapur moden tanpa sejumlah besar aksesori yang memudahkan proses memasak. Salah satu pembantu dapur tradisional ialah parutan bawang putih yang memudahkan pemotongan dan menjimatkan masa. Walau bagaimanapun, pelbagai jenis parut yang ditawarkan boleh mengelirukan walaupun tukang masak yang paling berpengalaman. Untuk memilih peranti yang paling sesuai, anda harus memahami ciri dan jenisnya.

Semua parut yang dijual dibahagikan kepada dua kumpulan besar:

• pelbagai fungsi;

• khusus.

Yang pertama ialah piramid logam biasa yang boleh ditemui di mana-mana dapur Soviet. Setiap muka piramid sedemikian mewakili satu jenis parut, dan salah satu daripadanya mesti sesuai untuk memotong bawang putih.

Khusus atau, kerana ia juga dipanggil, parut profesional sesuai untuk mengisar produk dalam satu bentuk tertentu, contohnya, dalam bentuk cip, jalur atau cincin. Parut, yang mengisar produk menjadi bubur seperti puri, hanya untuk bawang putih.

Dan juga mesin pencincang dapur boleh dikelaskan mengikut saiznya. Ia boleh sama ada parut bersaiz penuh dengan ketinggian 15 hingga 30 cm, atau pembantu dapur kecil di mana anda boleh memarut hanya satu ulas bawang putih. Parut mini sedemikian murah dan, menurut ulasan pelanggan, selalunya lebih mudah daripada yang besar klasik.

Dan, tentu saja, klasifikasi utama adalah mengikut kaedah pengisaran.

• Peranti pegang tangan, pengisaran yang berlaku disebabkan oleh penggunaan daya mereka sendiri pada produk. Pelbagai penghancur juga boleh dikaitkan dengan mereka.

• mekanikal, dalam proses pengisaran, daya manual juga digunakan, tetapi ia tidak digunakan pada produk itu sendiri, tetapi pada pemegang atau tuil yang memutar pisau.

Sebagai tambahan kepada pengisar klasik, pengeluar juga menawarkan pelbagai aksesori reka bentuk yang luar biasa. Ini boleh menjadi penghancur melengkung atau parut plat yang mengumpul produk siap dalam rongga atau bekas yang berasingan. Parut khas dengan pemegang jari pelindung, yang boleh dipercayai dengan selamat walaupun oleh kanak-kanak. Atau peranti yang diperbuat daripada bahan yang luar biasa, sebagai contoh, plat seramik tanpa lubang, yang, kerana ulas kecilnya, membolehkan anda mengisar bawang putih menjadi bubur lembut.

Hampir setiap pengeluar alat memasak menawarkan pelbagai mesin pencincang sayur untuk dijual. Tidak mustahil untuk memilih satu yang terbaik, setiap produk mempunyai kelebihan dan kekurangannya sendiri. Walau bagaimanapun, menurut ulasan pelanggan, terdapat beberapa pengeluar terbukti yang produknya menerima penarafan tertinggi.

Hidangan pengeluar Cina ini kerap berkunjung ke dapur domestik. Ini terutamanya disebabkan oleh kos rendah: kira-kira 300 rubel. untuk satu produk. Tetapi, walaupun harga yang berpatutan, kualiti penggred Mallony akan sesuai dengan majoriti.

Kebimbangan Jerman, yang menghasilkan banyak barangan isi rumah, menawarkan untuk dijual kedua-dua parut pelbagai rupa klasik dan mesin pencincang moden yang luar biasa. Sudah tentu, harga produk sedemikian adalah dari 1,000 hingga 1,500 rubel, tetapi kualiti logam yang tinggi akan membolehkan anda menggunakan parut selama bertahun-tahun tanpa mengasah tambahan.

Satu lagi pengeluar peralatan dapur asing yang popular ialah syarikat Belgium BergHOFF. Parut mini plastik khusus untuk bawang putih dan halia untuk 600-700 rubel. dihargai oleh rakan senegara kita.

Parut bawang putih Czech berharga lebih sedikit (kira-kira 1,200 rubel), tetapi mempunyai lebih banyak ulasan yang baik. Pengguna ambil perhatian bahawa pencincang mini ringan yang diperbuat daripada keluli tahan karat dan plastik sesuai bukan sahaja untuk bawang putih, tetapi juga untuk mengeluarkan semangat dari mana-mana buah sitrus.

Satu lagi peralatan makan bajet jenama Cina yang popular. Parut mereka dengan pemegang pelindung untuk produk itu dihargai oleh ibu bapa chef muda. Dan harga pengisar mini itu hanya kira-kira 250 rubel.

Setelah dikaji jenis-jenis anggur dapur dan kategori harga sudah ditentukan, anda boleh ke kedai untuk membeli. Agar pemerolehan dapat berkhidmat dengan setia untuk masa yang lama, anda harus memberi tumpuan kepada perkara berikut.

Sudah tentu, produk plastik jauh lebih murah, tetapi mereka mempunyai kelemahan mereka sendiri. Contohnya, plastik menyerap bau yang kuat seperti bawang putih dan mudah pecah.

Lebih banyak baris dengan gigi dalam parut, lebih kerap ia terletak dan semakin tinggi mereka, semakin sedikit pergerakan diperlukan untuk memotong seulas bawang putih. Walau bagaimanapun, bilangan gigi yang banyak menyebabkan produk sukar dibersihkan selepas digunakan. Selain itu, semakin panjang panjang gigi meningkatkan risiko kecederaan pada jari yang tidak dilindungi.

Salah satu perkara yang paling kontroversi ialah keperluan untuk bekas mesin pencincang. Untuk memahami sama ada ia perlu di dapur, adalah bernilai mengetahui anggaran kekerapan menggunakan parut.

Perkara terakhir, tetapi tidak kurang pentingnya, perkara yang perlu difikirkan sebelum membeli ialah saiz parut. Item pelbagai fungsi yang besar lebih mudah digunakan dan dicuci, tetapi memerlukan ruang simpanan khusus.Mesin pencincang mini boleh mengendalikan tugas yang lebih sedikit, tetapi akan muat dengan mudah walaupun di rak yang paling sibuk.