Untuk apakah sisi parut yang berbeza?
Parut adalah salah satu pembantu yang paling biasa digunakan di dapur moden. Ternyata untuk mencincang pelbagai jenis produk lebih cepat daripada dengan pisau biasa atau pemproses makanan canggih. Dalam perkakas elektrik, anda perlu menggantikan satu muncung dengan yang lain, dan selepas bekerja - basuh unsur-unsur yang digunakan, manakala parut hanya boleh dibasuh dengan air sejuk. Bagi kebanyakan suri rumah moden, tujuan 4 sisi parut klasik adalah rahsia, tetapi kenalan yang lebih dekat dengan tujuan mereka akan membantu mencipta lebih banyak hidangan yang pelbagai dengan keselesaan dan kesenangan.
Menggunakan lubang besar
Bahagian pertama mempunyai lubang besar dalam bentuk titisan. Sisi penyesuaian ini boleh dipanggil "untuk semua jenis kes kehidupan masakan." Dia akan membantu memarut lobak merah, dan kentang dan telur rebus akan membolehkan anda mengisar berkualiti tinggi untuk salad. Ia mempunyai keupayaan untuk mengubah banyak produk menjadi cukur yang bagus dan sekata. Walau bagaimanapun, terdapat yang ketara tetapi - akibatnya, beberapa kepingan yang diperbesarkan akan keluar, yang tidak akan kelihatan "sedap" dalam semua hidangan yang dimasak.
Bahagian ini harus digunakan:
-
untuk memotong cepat buah-buahan atau sayur-sayuran;
-
untuk mengisar cepat telur rebus;
-
untuk coklat hancur;
-
untuk puri bawang cepat (contohnya, untuk potongan masa depan).
Dan selain itu, adalah sangat mudah untuk mengisar mentega keras di atasnya untuk melembutkannya dengan cepat untuk menjadi doh.
Untuk apa parutan halus?
Bahagian kedua - dengan lubang yang lebih kecil dalam bentuk titisan. Ia akan berbeza daripada bahagian aktif pertama dengan saiz lubang yang lebih kecil. Oleh itu, kepingan buah-buahan dan sayur-sayuran yang dihancurkan akan menjadi lebih kecil di pintu keluar.Walaupun pada hakikatnya kelajuan menggosok akan berkurangan dengan serius apabila menggunakan bahagian ini, kadang-kadang mustahil untuk dilakukan tanpanya di dapur.
Bagaimana anda boleh menggunakan sisi parut universal ini:
-
anda boleh dengan cepat dan cekap mengisar pelbagai produk untuk hiasan asli hidangan - ia boleh menjadi keju lembut atau keras, coklat, telur rebus, buah-buahan atau sayur-sayuran;
-
anda boleh dengan cepat memarut kentang untuk penkek, anda boleh memarut zucchini untuk membuat penkek yang subur;
-
anda boleh puri sayur-sayuran atau buah-buahan untuk kanak-kanak.
Bahagian ini boleh digunakan dengan selamat di mana sahaja anda memerlukan cukur sederhana yang cantik.... Jika, sebagai contoh, anak anda tidak begitu gemar lobak merah rebus terapung dalam sup, anda hanya perlu memarutnya perlahan-lahan di sisi lain parutan pembantu anda, maka bayi tidak akan melihat kepingan lobak merah dan oleh itu tidak akan merasakan rasanya .
Destinasi pihak lain
Setuju, sangat menarik untuk mengetahui mengapa setiap sisi parut dapur biasa, yang biasa kepada mata kita, boleh berguna. Bahagian ketiga mempunyai "mata" yang tajam.
Ini adalah salah satu sisi "berduri" yang paling misteri dari parutan dapur. Untuk masa yang lama, peranti itu membantu ramai suri rumah menggosok bawang dan bawang putih dengan cepat sebelum memerahnya. Malah, ia bertujuan untuk produk yang sama sekali berbeza:
-
untuk pengisaran berkualiti tinggi sepenuhnya menjadi habuk mana-mana kacang, keropok, batang kayu manis;
-
untuk mengeluarkan semangat dari buah;
-
untuk menggosok halia - dengan menambah gruel yang diperolehi selepas disapu ke dalam teh anda, anda tidak perlu menunggu sehingga teh yang disediakan diselitkan dengan kualiti yang tinggi.
Ramai suri rumah Soviet menggosok perlahan-lahan mana-mana sayur-sayuran atau buah-buahan yang ada di sebelah ini, supaya selepas itu mereka akan memerah jus daripada bubur yang dihasilkan. Atau mereka membuat puri bayi. Pada zaman Soviet, ini adalah bahagian yang paling kerap digunakan, kerana banyak rumah tidak mempunyai juicer. Oleh itu, ibu dan nenek kami membuat kentang lecek dan jus sendiri.
Pada masa yang sama, manipulasi ini sama sekali tidak menamatkan keupayaan bahagian ini, dan ia boleh digunakan secara praktikal di mana-mana di mana hanya anda mungkin memerlukan cip kecil.
Sisi nombor empat - dengan jenis bujur dengan lubang besar. Daripada semua 4 sisi yang ada, ia adalah yang paling tidak kelihatan. Dan pada masa yang sama - benar-benar sia-sia, kerana, menggunakannya, anda boleh dengan mudah membuat banyak hidangan lazat.
Inilah yang dia akan benarkan.
-
Potong hirisan lobak merah atau zucchini yang kemas, terung untuk kaserol yang lazat.
-
Buat bulatan kentang sekata untuk membuat kerepek buatan sendiri.
-
Tukar bawang biasa menjadi cincin bawang yang bergaya.
-
Potong kubis menjadi kepingan ketebalan yang ideal.
Oleh itu, mengetahui tujuan semua sisi parut empat sisi klasik, anda kini akan dapat menyediakan makanan di dapur anda dengan lebih baik dan lebih cepat.