Semua tentang parut Borner
Sesiapa yang suka memasak, menghargai masanya dan berusaha untuk kualiti, memilih peralatan dapur moden. Satu ciptaan sedemikian ialah pemotong sayur Borner. Peranti yang boleh dipercayai ini adalah batu loncatan ke kemuncak seni kulinari. Ia berdasarkan perkembangan inovatif dan diperbuat daripada bahan moden yang tidak toksik.
Keanehan
Menggunakan parut Borner menjimatkan masa dan mengembangkan rasa dan kemungkinan. Dengannya, mudah untuk mencapai kesempurnaan dalam penyediaan pelbagai hidangan. Teknologi Jerman telah memungkinkan untuk mencipta bukan sahaja parut, tetapi satu set keseluruhan komponen untuk pemotongan sayur-sayuran dan buah-buahan yang mudah dan cantik.
Syarikat Jerman Börner telah membangunkan pemotong sayur sejak 1956. Jurutera dari Jerman telah berjaya mencapai reka bentuk, ergonomik dan keselamatan peranti yang lebih baik. Dan juga untuk mereka bentuk model baharu, memikirkannya dengan teliti hingga ke perincian terkecil.
Parut Borner memotong makanan dengan mudah, kemas, sekata dan simetri. Manipulasi ini tidak boleh dilakukan dengan pisau dapur biasa atau pemproses makanan. Parut, dibuat di Borner kilang Jerman, dipatenkan dan dihiris menggunakan pisau unik. Ia diperbuat daripada plastik ABS yang sangat tahan lasak, iaitu gred makanan dan selamat sepenuhnya.
Pisau pada semua pemotong sayur Borner kekal tajam pada setiap masa dan tidak memerlukan penajaman lanjut. Walau bagaimanapun, mereka juga sangat tahan lama. Ini adalah ciri utama peranti. Kualiti pisau disahkan dengan adanya jaminan daripada pengilang: pengasah direka untuk pemotongan sempurna sehingga tiga tan produk sayuran.
Pisau pada bingkai utama diukir dengan tandatangan Borner. Ini membolehkan anda membezakan yang asal daripada salinan.
Julat
Hari ini Borner menghasilkan beberapa siri parutan sayuran yang dipatenkan. Ini adalah lima model berbeza, berbeza dalam konfigurasi dan warna. Parut sayuran dan buah-buahan yang unik juga akan membantu anda menyediakan snek yang enak daripada lobak merah segar gaya Korea atau penkek kentang sayuran, yang dikenali sebagai Swiss Rösti.
Semua model utama mempunyai konfigurasi berikut:
- Pisau berbentuk V;
- 3 sisipan tambahan untuk pemotongan kerinting;
- pemegang buah.
Set asas boleh ditambah dengan parut bebas dan aksesori berguna. Model sedemikian mempunyai nama lanjutan. Sebagai contoh, pemotong sayur manual "Trend" dalam pelbagai variasi dengan tambahan mempunyai nama tambahan "Ultra", "Grand Maxi", "Plus" dan sebagainya.
Dalam siri "Klasik"
Alat mencincang dan menghiris oren legenda telah wujud selama tiga dekad. Dengan bantuan mereka, anda boleh memotong dengan mudah dan cepat dalam 12 cara.
Set Keselesaan Klasik terdiri daripada bahagian berikut:
- Bingkai V (untuk sisipan);
- sisipan tanpa bilah (cincin, pinggan, kepingan);
- pisau dengan bilah 3.5 mm;
- pisau dengan bilah 7 mm;
- pemegang buah yang selesa.
Satu set dengan bekas untuk sayur-sayuran melengkapkan kotak ergonomik untuk pemeliharaan semua komponen. Ia boleh digantung di dinding atau diletakkan di atas meja. Kotak berbilang dilengkapi dengan kunci supaya kanak-kanak tidak boleh mengeluarkan bingkai dengan pisau berbahaya.
Kaki bergetah dan lampiran khas untuk parut menjadikan kerja dengannya praktikal dan selamat. Dalam bekas yang diperbuat daripada plastik gred makanan, anda bukan sahaja boleh memasak, tetapi juga menghidangkan salad ke meja, dibumbui dengan cuka atau minyak.
Dalam siri "Trend"
Parut sayur Börner dari siri Trend ialah pembantu pertama di setiap dapur. Dengan bantuannya, semua jenis potongan pelbagai bentuk diperoleh dengan lebih baik: jerami, kayu, cincin, kiub. Anda boleh membuat sehingga 12 jenis potongan berbeza. Pisau diperbuat daripada keluli aloi tinggi, bilahnya tidak perlu diasah.
Semua bahagian mudah dibilas dalam air suam. Sisipan yang boleh diganti muat dengan selamat ke dalam bingkai tengah. Ia mempunyai pemegang yang selesa untuk menjadikannya lebih mudah untuk memegang pemotong sayur. Perbezaan utama antara siri "Trend" dan "Klasik" ialah kekuatan dan ketahanan bahan. Selain itu, Trend mempunyai beberapa perubahan reka bentuk untuk mengukuhkan bingkai utama. Hasilnya, kami mendapat kit "tidak boleh dihancurkan" dengan harga yang berpatutan dan kemudahan istimewa untuk pengguna.
Juga, "Trend" mempunyai perbezaan daripada "Klasik" dalam lampiran pisau V dalam bingkai utama. Variasi "klasik" dilengkapi dengan rivet plastik, manakala dalam "Trend" dan model seterusnya semuanya lebih dipercayai. Pisau dipateri ke dalam bingkai di sepanjang perimeter.
Dalam siri "Profi"
Mesin parut sayur Profi adalah model terkemuka di kalangan semua rangkaian jenama Borner. Chef profesional dan chef amatur lebih suka bekerja dengannya. Model "Profi" dibezakan oleh bekas keluli dan penambahan sisipan "sifar", yang menyediakan pilihan lain untuk ketebalan kepingan dan menutup akses kepada bilah semasa penyimpanan. "Pro" terdiri daripada 6 item dan kepingan dalam 14 cara. Kelebihan yang tidak diragukan ialah sisipan boleh ditukar ganti dengan yang dibekalkan dengan peranti "Trend".
Antara kelebihannya ialah pembalut hadiah yang rapi dan reka bentuk laconic dalam semangat teknologi tinggi. Untuk peranti utama, anda boleh membeli beberapa item berguna yang tidak termasuk dalam pakej asas. Mereka boleh dipesan dari kedai dalam talian.
muncung 1.6 mm. Untuk memotong sayur-sayuran menjadi jalur (kiub kecil). Sesuai untuk lobak merah, timun dan lobak.
- muncung 10 mm. Potong sayur-sayuran menjadi jalur lebar atau kiub. Digunakan untuk skuasy dan kentang.
- Kotak berbilang. Beg plastik tahan lasak untuk penyimpanan bingkai dan lampiran pemotong yang selamat. Kotak itu mempunyai pengikat khas yang membolehkan anda menyimpan peranti di dinding. Kunci henti akan menghalang kanak-kanak daripada mengakses pisau.
- Menghiris kotak dengan kaki getah. Mangkuk dalam serasi dengan mana-mana model pemotong sayur Jerman. Bahan tidak rosak dengan sentuhan dengan cuka dan minyak sayuran, jadi salad boleh dibuat di dalam kapal.
- Pengupas. Peranti dengan bilah terapung membolehkan anda mengeluarkan lapisan kulit yang sangat nipis daripada sayur-sayuran dan buah-buahan. Terima kasih kepada hujung pegangan yang runcing, adalah mungkin untuk membuat pemotongan kerinting buah.
Parut Borner profesional membolehkan anda mengurangkan masa untuk menghidangkan hidangan dengan ketara, menyediakan salad yang menyelerakan, sup sihat dan pelbagai persediaan musim sejuk.
Dalam siri "Prima"
Model yang dicipta mengikut piawaian asas baru. Sebuah firma Jerman telah memfailkan paten di seluruh dunia untuk dua ciptaan yang berkaitan dengan sisipan. Ia mengenai membetulkan dan menyusun semula sisipan. Dalam siri baru set pemotong sayur, terdapat lebih banyak jenis pemotongan. Semua item adalah reka bentuk moden dan warna-warna cerah. Sebagai tambahan kepada ciri standard model terdahulu, Prima telah dilengkapi dengan faedah yang tiada tandingan.
- Memotong kiub dengan saiz yang berbeza (lebih kecil dan lebih besar). Penggunaan sisipan dengan sel 3.5 mm membolehkan anda memotong produk menjadi kiub, memotong menjadi straw pendek atau bujur.
- Dengan sisipan 7 mm, kiub besar dan penyedut minuman yang lebih besar dan lebih kecil mudah dihasilkan.
- Cincin kini boleh dipotong dalam empat ketebalan berbeza. Di kedudukan kelima, sisipan tanpa pisau menutup bekas dengan "kunci". Dengan cara ini, anda boleh memastikan bahawa kanak-kanak tidak mempunyai akses kepada pisau.
"Lobak Korea"
Bagi penggemar salad lobak merah gaya Korea yang pedas dan popular, parut Roko bebas adalah pembelian yang paling diperlukan. Berbekalkan resipi siap sedia, salad yang direka dengan mahir boleh dihasilkan dalam masa beberapa minit. Mereka ternyata serupa dengan restoran, dan kadang-kadang mereka tidak dapat dibezakan daripada kerja tukang masak.
Dengan meletakkan produk homogen dengan sisi memanjang pada bilah, anda boleh mengubahnya menjadi straw panjang. Dan jika batang pendek diperlukan, buahnya digunakan pada pisau dengan bahagian pendek yang sesuai.
Serbuk sayuran boleh didapati pada parut ini daripada produk heterogen, seperti bawang dan kubis. Pilihan ini sesuai untuk zraz kubis tanpa lemak, mengisi pai buatan sendiri.
Jenis menghiris.
- straw panjang. Ia dibuat hanya daripada buah-buahan sayuran yang padat seperti lobak merah atau sumsum sayuran. Buahnya terletak di sepanjang parutan, geseran berlaku ke arah yang jauh dari dirinya sendiri. Panjang straw adalah sama dengan panjang lobak merah. Pergerakan pada permukaan parut dilakukan dalam satu arah, menekan secara serentak ke atas seluruh satah produk yang diproses. Jika anda meletakkannya dengan bahagian pendek ke arah pisau, anda akan mendapat penyedut minuman yang pendek.
- Bar pendek nipis. Pilihan yang sangat baik untuk menyediakan salad yang terdiri daripada timun segar, lobak, lobak merah. Jenis potong sayur yang popular untuk digoreng. Semasa menghiris, buah mesti dipegang pada pisau dan dipotong dalam dua arah.
- Mesin pencincang halus. Sesuai untuk memotong bawang dan kobis putih untuk pelbagai tujuan.
- Cukur kecil.
Untuk hiasan
Parut lingkaran wafel dari pengeluar Jerman Borner. Salah satu kegemaran mutlak di kalangan suri rumah domestik. Jika anda bosan dengan kebosanan ketika menghias hidangan, tetapi pandangan anda ingin melihat sesuatu yang luar biasa dan menarik.
Dengan menghidupkan produk pada parut, anda boleh memasak kentang wafel atau membuat kaserol sayuran.
Untuk puri dan cukur
Parut dari siri "Bayi" direka untuk menyediakan kepingan dalam dua versi dan menyediakan makanan bayi, bermula dengan makanan pelengkap dari umur 4 bulan. Kelebihan yang paling jelas ialah peranti itu tanpa bahagian logam. Produk yang dipotong tidak mengoksida, yang penting dalam proses penyediaan makanan untuk bayi. Parut bayi mempunyai gigi runcing yang sangat kuat. Mereka dapat memotong makanan, dan tidak menghancurkan, memelihara semua jus dan manfaat vitamin.
Parut Baby-Twins dibersihkan dengan serta-merta daripada sisa makanan.Sejurus selepas bekerja, anda boleh membilasnya di bawah air yang mengalir, meletakkannya pada tuala untuk kering.
Menjalankan pemotongan dua jenis.
- Mencincang pinggan dengan gigi kasar. Untuk sayur-sayuran, buah-buahan, bawang putih, keju keras, kulit lemon, coklat. Parut untuk membuat potongan sayuran untuk salad dan menghias pencuci mulut. Jika anda menggosok kentang, penkek berair sangat baik daripada pencukuran sedemikian.
- Pinggan dengan gigi halus. Menghancurkan buah kepada konsistensi seperti puri.
Baby Grater adalah satu lagi peranti yang sangat diperlukan apabila bayi membesar dalam keluarga. Parut diperbuat daripada plastik gred makanan. Tidak teroksida apabila bersentuhan dengan epal atau lobak merah segar. Permukaan kerja di kedua-dua belah pihak. Di satu pihak, untuk mencipta cip coklat besar, kulit sitrus, bawang putih parut, cip keju untuk pelbagai hidangan atau penkek kentang.
Jika disapu sebaliknya, adalah mungkin untuk mendapatkan konsistensi puri berair yang halus dari produk, yang mudah untuk dimakan oleh kanak-kanak. Ia amat penting untuk menyediakan sos epal dan puri lobak merah untuk makanan pelengkap yang sihat. Makanan yang disediakan sendiri adalah yang paling selamat untuk kanak-kanak.
"Rehat"
Dengan parut "Rösti", mudah dan mudah untuk memotong kepingan nipis dalam bentuk cukur mi, yang terkenal kepada pencinta hidangan Belarusia "draniki". Orang Amerika memanggilnya "Hashbrown", tetapi bagi orang Jerman adalah kebiasaan untuk memanggilnya "Rusti".
Pemotong sayur Rösti adalah pembantu terbaik jika anda perlu menyediakan cukur keju atau bahan untuk salad herring. Atau potong sahaja sayur rebus dengan cara yang luar biasa.
"Carly"
Satu lagi jenis parutan salad dari Borner. Ini adalah peranti yang sempurna untuk menyediakan salad segar dengan cantik dan hampir serta-merta. Salad musim bunga dan musim panas yang indah, persiapan untuk musim sejuk akan menggembirakan suri rumah dan seluruh keluarga sepanjang tahun. Dengan kehadiran parut seperti itu, tidak sukar untuk mengejutkan isi rumah.
Adalah mudah untuk mencincang kubis musim sejuk dengan daun lebar dan berisi pada parutan Karli. Bilah bergerigi mengupas daun kubis yang keras dengan mudah. Dengan parut ini, anda akan mempunyai salad kubis putih yang ringan dan berkhasiat di atas meja pada bila-bila masa sepanjang tahun.
Bagaimana cara menggunakannya dengan betul?
Menggunakan pemotong sayur sangat mudah. Terima kasih kepada kestabilan asas, ia boleh dipasang dengan selamat ke permukaan. Dan sisipan plastik menghalang tangan daripada tergelincir. Dalam kes ini, anda perlu membaca arahan sebelum memasang peranti dan mula bekerja dengannya.
- Gunakan pemotong sayur dengan berhati-hati dan hanya dengan pemegang buah-buahan khas.
- Jangan sentuh bilah dengan tangan anda. Jika sekeping produk kekal di dalam pisau, keluarkan sisipan dari parut, maka sisa akan mudah jatuh dari sisi pengguna.
- Jangan benarkan kanak-kanak bermain dengan parut.
Penjagaan parut
Pemotong sayur Borner tidak boleh dicuci dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Selepas bekerja, bilas dengan aliran air suam.
Agar tidak menyentuh tangan anda dengan pisau semasa mencuci, lebih baik menggunakan berus lembut.
Tidak perlu mengelap pisau dan bahagian. Pengeringan pemotong sayur hendaklah dilakukan di kawasan yang tidak boleh diakses oleh kanak-kanak. Adalah optimum untuk mengeringkannya secara langsung dalam kes khas.
Jangan biarkan bahagian tajam peranti di dalam air sabun untuk mengelakkan kulit terpotong.
Cara menggunakan pemotong sayur.
- Masukkan buah yang telah dikupas ke dalam bekas (letakkan kepingan pada pin).
- Jangan gunakan tekanan pada pelocok sehingga buah dipotong ke cawan pemegang itu sendiri.
- Sebaik sahaja bahagian buah yang menonjol dipotong, apabila anda menggerakkan tangan anda ke bawah, anda perlu menekan butang pada pemegang buah.
- Tanpa mengeluarkan pemegang dari satah kerja parut, angkatnya tanpa mencubit butang.
- Tekan butang sekali lagi dan arahkan pemegang ke bawah sehingga semuanya dicincang sepenuhnya.
- Pastikan jari anda tidak terkeluar di luar tepi "topi" pemegang.
Gambaran keseluruhan ulasan
Pembeli mencirikan pemotong sayur "Profi" dari Borner sebagai peranti ergonomik dan pelbagai fungsi. Ini adalah pembantu dapur sebenar kualiti Jerman yang sangat baik.
Pisau keluli tidak memerlukan mengasah dan mengisar semua jenis buah dengan cekap. Model ini mudah dan mudah untuk dikendalikan. Kelebihan parut Borner sangat dihargai sehingga mereka enggan membeli pemotong sayur elektrik yang memihak kepadanya.
Menjimatkan ruang di dapur. Jangan ragu untuk membeli parut jika kawasan ruang dapur tidak membenarkan pemasangan peralatan berskala besar.
Set kompak ini mudah dibersihkan dan semua lampiran boleh dilipat dengan mudah ke dalam kotak. Menggunakan parut adalah mudah dan selamat. Pengguna ambil perhatian bahawa dengan parut biasa, mereka sering mengupas kulit pada jari, manakala di Borner ini dihalang oleh pemegang buah.
Mana-mana kit sentiasa mempunyai sesuatu untuk digunakan di dapur. Dia tidak berdiri terbiar, anda hanya perlu cuba bekerja dengannya.
Parut boleh didapati dalam pelbagai warna: hitam, ungu, oren dan hijau muda. Ia tetap hanya untuk memutuskan dan memilih mana yang lebih selaras dengan bahagian dalam dapur. Lagipun, peranti itu akan sentiasa kelihatan, kerana anda tidak lagi mahu menggunakan pisau biasa atau gabungan besar.
Tukang masak di restoran Andrei Dellos dan kakitangan kafe Mu-Mu menyediakan makanan untuk tetamu secara eksklusif menggunakan pemotong sayur-sayuran ini. Mereka juga lebih suka digunakan di restoran "Turandot" dan di bengkel untuk menyediakan makanan buatan sendiri. Sebagai contoh, dalam syarikat "Home Food Bakhetle".
Berjuta-juta pembeli mengesahkan bahawa pisau tidak memerlukan mengasah selama sepuluh tahun.