Tradisi dan adat perkahwinan Azerbaijan
Semua negara menghormati tradisi dan adat resam nenek moyang mereka dalam banyak bidang kehidupan. Kepentingan khusus dalam hal ini adalah majlis perkahwinan, yang mempunyai ciri-ciri tersendiri di setiap negara. Azerbaijan, di mana mereka mendekati penciptaan keluarga dengan sangat bertanggungjawab, tidak terkecuali. Perkahwinan Azerbaijan didahului dengan banyak persiapan, termasuk banyak tindakan ritual.
Ciri-ciri memilih pengantin perempuan
Upacara perkahwinan di Azerbaijan terdiri daripada banyak upacara khidmat, ritual kuno yang diadakan sebelum dan selepas perkahwinan. Dari segi skop, sesebuah perkahwinan di negara ini dicirikan oleh keluasan dan kemegahan. Seperti di tempat lain, di Azerbaijan, kemodenan mengenakan ciri-ciri pada adat istiadat yang telah memperoleh watak yang lebih bebas.
Tetapi tradisi menuntut seorang wanita Azerbaijan muda dibezakan dengan tingkah lakunya yang sederhana. Gadis paling kerap berkomunikasi hanya dengan teman wanita, mengelakkan syarikat orang muda.
Keutamaan dalam memilih bakal pengantin adalah milik lelaki. Tetapi pendapat ibu bapa diambil kira dengan ketat, pengantin lelaki masa depan mesti mendapatkan persetujuan mereka untuk bersekutu dengan gadis pilihannya. Orang muda mengikut pendapat ibu bapa mereka dan tidak pernah membantah mereka. Ketidaksetujuan ibu bapa sering mengubah rancangan lelaki.
Penampilan dan daya tarikan seorang gadis sentiasa memainkan peranan yang besar. Lelaki muda itu menunjukkan gadis itu kepada ibu bapanya, selepas itu keluarganya bertanya tentang gadis itu dan keluarganya. Jika ibu bapa budak itu menemui sesuatu yang tidak sesuai dengan mereka, mereka segera memberitahunya.Sekiranya gadis itu sesuai dengan ibu bapa dalam segala-galanya, maka salah seorang saudara diarahkan untuk mengumpul maklumat yang lebih terperinci. Kakak pengantin lelaki, ibu saudara, neneknya boleh bertindak sebagai pencari jodoh.
Mengumpul maklumat, jodoh memberi perhatian besar kepada keadaan material keluarga gadis itu, mengetahui sama ada bakal suami dapat menyediakan isterinya dengan keadaan yang sesuai untuk kehidupan berkeluarga. Kedudukan sosial dalam masyarakat keluarganya juga penting, sama ada dia menikmati rasa hormat dan autoriti. Kualiti peribadi pengantin perempuan juga diambil kira. Didikan tradisional Azerbaijan memerlukan seorang gadis menghormati ibu bapa dan semua saudara maranya, dan sikap prihatin terhadap ahli keluarga yang lebih muda.
Kualiti berikut pengantin perempuan masa depan sedang dijelaskan:
- kesopanan dan tingkah laku sosial;
- keupayaan ekonomi;
- kemahiran masakan;
- keadaan kesihatannya;
- tahap pembelajaran.
Umur gadis itu tidak begitu penting. Tradisi di Azerbaijan membenarkan seorang gadis untuk berkahwin selepas mencapai umur 14 tahun.
Terdapat beberapa titik had:
- seorang wanita Islam tidak boleh berkahwin dengan orang bukan Yahudi, manakala seorang lelaki Islam boleh berkahwin dengan seorang Kristian dan seorang Yahudi;
- Perkahwinan dengan saudara sedara dalam garis lurus adalah tidak boleh diterima.
Selepas melihat semua perkara dan persetujuan oleh ibu bapa, gadis-gadis itu menghantar seorang saudara kepada keluarga untuk mengetahui pendapat ibu bapanya. Ayahnya yang mesti meluluskan kesatuan ini. Selepas mendapat perkenan bapa, majlis mencari jodoh pun bermula.
Bagaimana perjalanan jodoh?
Di Azerbaijan, jodoh juga mempunyai spesifikasi tersendiri: ia terdiri daripada dua peringkat - jodoh, kecil dan besar. Perjumpaan kecil bermula dengan perbualan antara bapa budak lelaki itu dan seluruh keluarganya. Semua orang menyatakan pendapat mereka, yang didengari. Dan hanya selepas itu jodoh dihantar kepada keluarga pengantin perempuan.
Sebagai peraturan, ibu dan tiga saudara lelaki pengantin lelaki (kakak dewasa, ibu saudara, nenek) terlibat dalam mencari jodoh kecil. Selepas keputusan bersama dibuat oleh wanita kedua-dua keluarga, bapa keluarga bertemu untuk meneruskan pencarian jodoh. Bapa kepada seorang pemuda mesti ditemani oleh tiga orang lelaki: sama ada saudara, atau orang yang dihormati oleh semua. Bapa menyatakan kepada bapa kepada gadis muda itu keinginan anaknya untuk mengahwininya.
Mengikuti tradisi, bapa pengantin perempuan pada mulanya enggan, memetik fakta bahawa adalah penting untuk mengetahui pendapat anak perempuan itu sendiri. Sebagai tanda bersetuju, gadis itu diam. Di sinilah jodoh kecil berakhir, dan pencari jodoh mengucapkan selamat tinggal.
Peringkat kedua - mencari jodoh besar - bermula dengan perbincangan perkahwinan Azerbaijan oleh keluarga pengantin lelaki. Wanita dari keluarga pengantin lelaki melawat gadis itu untuk mengetahui keinginannya untuk perkahwinan masa depan. Selepas itu, tarikh ditetapkan untuk lawatan pencari jodoh.
Perjumpaan semula berlangsung dengan sungguh-sungguh dan meriah di hadapan tetamu. Penjodoh diletakkan di tempat yang paling mulia dan dilayan dengan murah hati dengan pelbagai hidangan masakan Azerbaijan.
Pengantin perempuan tidak boleh hadir pada perjumpaan besar, dia pada masa ini bersama ibunya, yang membawanya ke kawan-kawannya. Ibu kepada gadis itu yang akan kembali mendiamkan diri semasa mencari jodoh, sekali gus menyatakan kebimbangannya terhadap masa depan anak perempuannya itu.
Saudara-mara gadis itu berbual santai dengan pencari jodoh. Majlis berlangsung dalam suasana yang hangat dan pada mulanya topik luar dibincangkan: acara bandar atau luar bandar, berita, cuaca. Dan hanya selepas itu soalan utama mengenai persetujuan perkahwinan ditanya. Bapa kepada wanita Azerbaijan memberkati anak-anak muda, dan salah seorang daripada saudara perempuan itu tergesa-gesa untuk memberitahu berita gembira kepada pengantin perempuan, yang boleh pulang ke rumah hanya selepas pasangan jodoh itu pergi.
Ibu bapa mengucapkan tahniah kepada anak perempuan mereka, yang, mengikut adat, harus menangis - ini menggambarkan kehidupan keluarga yang bahagia.
Kemudian upacara pertunangan dijalankan, dan juga dua kali. Pertunangan kecil dijalankan di rumah pengantin perempuan. Orang kepercayaan pengantin lelaki menyarungkan cincin pada jari pengantin perempuan, dan selendang di kepalanya.Selepas itu, dia makan separuh daripada hidangan manis yang diberikan kepadanya, dan selebihnya membawa kepada pengantin lelaki.
Selepas utusan pengantin lelaki pergi, pengantin perempuan mengadakan pesta bujang: mereka meletakkan meja dengan semua jenis hidangan manis yang melambangkan kehidupan bahagia dan kemakmuran dalam keluarga.
Selepas beberapa lama, pertunangan kedua berlaku. Ia disambut secara meluas dengan jemputan bukan sahaja saudara mara, tetapi juga rakan-rakan dan jiran tetangga. Saudara-mara pengantin lelaki menyampaikan hadiah kepada pengantin perempuan. Kemudian kedua-dua keluarga membincangkan saiz wang tebusan dan syarat perjanjian, yang menetapkan jumlah pampasan kewangan sekiranya berlaku perceraian.
Kehidupan moden agak mengubah keperluan peraturan untuk mewujudkan keluarga. Di Rusia, pada masa ini, kesatuan perkahwinan antarabangsa, termasuk orang Azeri dan Rusia, telah menjadi realiti biasa. Perkahwinan sedemikian mungkin jika saudara-mara pengantin lelaki tidak membantah perkahwinan Rusia-Azerbaijan.
Jika selepas perkahwinan keluarga seperti itu berpindah ke tanah air suami, maka isteri Rusia perlu membiasakan diri dan menerima semua tradisi Azerbaijan.
Tradisi majlis perkahwinan
Dari pertunangan hinggalah ke majlis perkahwinan, kebiasaannya mengambil masa beberapa bulan untuk bersiap sedia. Terdapat adat untuk menjalankan ritual lain yang sama menarik pada masa ini. Jauh sebelum perkahwinan, lelaki dari dua keluarga itu menetapkan tarikh perkahwinan dan menentukan perkara penting seperti menu, iringan muzik, dan bilangan tetamu.
Semasa persiapan perkahwinan, keluarga pengantin lelaki memberi pengantin perempuan pelbagai hadiah: kain cantik, pakaian hiasan, tudung pelbagai warna, perhiasan.
Pada malam perayaan, mas kahwin diangkut ke rumah pengantin lelaki. Ini dilakukan oleh mana-mana saudara lelakinya (abang, bapa saudara), yang selalu dihadiahkan oleh ibu pengantin lelaki.
Permulaan perkahwinan Azerbaijan berlaku di rumah pengantin perempuan. Muzik yang kuat mengumumkan permulaan percutian. Secara beransur-ansur, rumah itu dipenuhi dengan tetamu yang memberi hadiah, dan sebelum duduk di meja untuk merawat diri mereka sendiri, setiap tetamu mesti membayar dengan menjatuhkan wang ke dalam kawah.
Lagu dan muzik perkahwinan kebangsaan dimainkan sepanjang hari. Hanya saudara mara pengantin lelaki yang menari dengan pengantin perempuan. Percutian berlangsung lama, dan pada waktu petang keluarga pengantin lelaki pulang ke rumah untuk menyediakan perayaan di rumah mereka.
Pengantin lelaki pergi menjemput pengantin perempuan. Setibanya pengantin lelaki, upacara pelepasan pengantin perempuan diadakan. Sebagai pertukaran untuk hadiah, ibu bapa memberikan wakil pengantin lelaki kunci bilik di mana pengantin perempuan tinggal. Setelah memberkati anak perempuan mereka, ibu bapa menutup kepalanya dengan tudung, mengikat reben merah di pinggangnya dan membawanya keluar dari rumah.
Api telah pun dinyalakan berhampiran rumah, di sekelilingnya pengantin perempuan dikelilingi sebanyak 3 kali agar cahaya dan kemesraan sentiasa menemaninya di rumah suaminya. Tindakan ritual lain juga dijalankan:
- batu kerikil dilemparkan ke belakangnya supaya rumahnya mempunyai dinding yang boleh dipercayai;
- supaya anak-anak muda tidak dikuasai oleh kesedihan dan kemurungan, air dituangkan di bawah kakinya;
- supaya anak sulung dalam keluarga itu adalah seorang anak lelaki, perempuan itu dibenarkan memegang budak lelaki itu dalam pelukannya;
darah kambing yang disembelih disapukan pada pakaian dan disapukan pada dahi pengantin perempuan untuk memudahkannya memasuki keluarga baru dan menjalinkan hubungan baik;
untuk menjadikan hidup kaya, nasi, gula-gula, gula-gula kecil dicurahkan ke kepala pengantin perempuan.
Selepas upacara ini, pengantin perempuan dibawa ke pengantin lelaki untuk pergi ke rumahnya, dan teman wanita dan tetamu menghalang, menuntut wang tebusan.
Semasa perarakan perkahwinan menghampiri rumah pengantin lelaki, pengantin perempuan menanggalkan kasutnya. Beginilah dia memberi amaran tentang kedatangannya. Di ambang rumah pengantin lelaki, dia menendang pinggan yang terletak di sana.
Ibu mertua mesti menepuk kepala menantunya supaya mereka mendapat kata sepakat. Sambutan diteruskan di rumah pengantin lelaki.
Pakaian
Setiap pasangan muda mahu kelihatan paling cantik pada hari perkahwinan mereka. Oleh itu, mereka memberi perhatian yang besar kepada pakaian mereka, yang mereka pilih untuk masa yang lama dan berhati-hati.
pengantin lelaki
Pada zaman dahulu, masalah memilih pakaian untuk perkahwinan tidak menjadi masalah kepada pengantin lelaki. Ia sentiasa menjadi pakaian perkahwinan kebangsaan.Pada masa kini, orang muda memilih pakaian dalam gaya Eropah - biasanya sut tiga helai.
Kostum boleh sama ada warna hitam atau terang secara tradisional.
Tali leher dan bukannya tali leher dan boutonniere di lubang butang memberikan penampilan yang lebih serius. Kadang-kadang pengantin lelaki memakai kopiah.
pengantin perempuan
Pengantin perempuan Azerbaijan masih boleh berpakaian dalam pakaian merah terang kebangsaan atau memilih pakaian dengan warna lain. Pakaian itu harus kelihatan sederhana, tetapi cantik dan mewah. Ia dijahit dari fabrik yang mahal dan halus, dihiasi dengan sulaman, renda dan elemen hiasan lain.
Terdapat beberapa ciri yang diikuti semasa memilih pakaian:
ia haruslah sederhana dalam potongan, mempunyai lengan panjang dan dada tertutup;
baju pengantin mesti ada yang merah.
Hiasan perkahwinan pengantin perempuan dicirikan oleh kecerahan pakaian dan solek, kemegahan gaya rambut. Unsur wajib ialah tudung lace; selalunya pengantin perempuan memakai mahkota, anting-anting, rantai, loket sebagai hiasan.
Kini, wanita Azerbaijan semakin menggemari gaun pengantin putih moden. Ia dihiasi dengan batu, benang emas. Memberi penghormatan kepada tradisi, pakaian putih mesti diikat dengan tali pinggang atau reben merah.
Sebelum perkahwinan, tangan pengantin perempuan dihiasi dengan corak inai yang rumit.
tetamu
Memandangkan saudara terdekat dan jauh dari kedua-dua keluarga bertemu di majlis perkahwinan, semua orang cuba untuk kelihatan sebaik dan elegan yang mungkin. Lelaki yang lebih tua cenderung berpegang pada sut formal. Orang muda mampu menggunakan gaya yang lebih demokratik dan bebas.
Wanita cuba berpakaian kemas dan meriah, manakala gadis lebih suka pakaian yang cerah. Tetapi semua orang mesti mematuhi peraturan utama: anda tidak boleh mengatasi pakaian perkahwinan pengantin perempuan dengan pakaian anda.
Apa yang dihidangkan di atas meja perayaan?
Perkahwinan Azerbaijan disambut secara besar-besaran, dan meja perayaan dipenuhi dengan hidangan yang bukan sahaja lazat, tetapi juga dihiasi secara estetik.
Menu ini dibezakan oleh pelbagai hidangan daging dari daging lembu, pelbagai ayam, tetapi keutamaan diberikan kepada kambing: kyufta-bozbash, dolma, lula-kebab, shawarma dan, tentu saja, shashlik.
Hidangan tradisional yang wajib adalah pilaf, terdapat banyak cara memasaknya.
Bahagian penting setiap hidangan adalah sayur-sayuran berair dan aromatik dalam kuantiti yang banyak.
Memotong pelbagai sayur-sayuran dan jeruk bukan sahaja membangkitkan selera makan, tetapi juga mewakili sejenis hiasan meja.
Terdapat banyak buah-buahan dan hidangan manis kebangsaan di atas meja: baklava, kurabye, sheker-bura.
Terdapat banyak minuman ringan - sherbet, doshab; daripada alkohol, keutamaan diberikan kepada wain Kaukasia, cognac dan minuman kebangsaan - brendi mulberi.
Apa yang mereka berikan untuk perayaan itu?
Sudah menjadi kebiasaan untuk memberi hadiah kepada pengantin perempuan di Azerbaijan sejak saat mencari jodoh.
Ini selalunya pakaian, perhiasan, kain, barangan rumah.
Pada perayaan perkahwinan itu sendiri, adalah kebiasaan untuk orang muda memberi wang. Di hadapan pintu masuk ke rumah atau bilik tempat perkahwinan berlangsung, kotak atau kotak yang dihias khas diletakkan, di mana tetamu meletakkan sejumlah wang. Ia boleh berbeza, tetapi tidak diterima untuk memberikan kurang daripada 50 manat. Selain wang, keluarga pengantin lelaki memberikan satu set barang kemas muda.
Di samping itu, barangan rumah untuk menghias dan menghias rumah boleh disumbangkan.
Hadiah besar dimasukkan ke dalam peti, yang diikat dengan reben merah, dan hadiah kecil di atas dulang hiasan.
Anda akan mengetahui lebih lanjut tentang tradisi dan adat perkahwinan Azerbaijan dengan menonton video berikut.