Set BBQ: jenis dan pilihan

Bahagian penting dalam rekreasi luar ialah memasak daging dan sayur-sayuran di atas api. Apa yang lebih baik daripada berkelah di udara segar dengan syarikat yang ceria di tepi tasik atau pun di halaman rumah anda sendiri. Selera makan dan mood yang baik dijamin. Bagaimanapun, barbeku bukan sahaja kemahiran tukang masak, tetapi juga kualiti hidangan dan aksesori.

Pelbagai jenis set dijual hari ini. Ramai yang akan tertanya-tanya tentang keperluannya, kerana setiap orang mempunyai pisau, garpu, penyodok dan sebagainya di dapur, dan peralatan yang hilang boleh dibeli secara berasingan, mengapa menghabiskan wang tambahan. Pengilang yang terlibat dalam pembuatan alat untuk memasak di atas api terbuka menawarkan bukan sahaja hidangan, tetapi set aksesori yang direka dengan baik dan terpilih untuk kegunaan mereka yang selesa, kerana pertama sekali kita berhadapan dengan suhu tinggi. Rehat harus mempunyai pengakhiran yang menyenangkan dan tidak berakhir dengan luka bakar pada tangan anda.

Perlu dipertimbangkan dengan lebih terperinci tentang kandungan kit itu.

• Pilihan ekonomi yang murah termasuk segala-galanya yang tidak boleh diganti: beberapa lidi, rak dawai, spatula, garpu. Kit ini dibungkus dalam bekas plastik dengan pemegang atau dalam bakul kayu yang kelihatan lebih organik.
• Pek Premium direka untuk bilangan 4 hingga 12 orang, yang mempunyai segala yang diperlukan untuk memasak luar. Ia termasuk senarai item sebelumnya, menambah hidangan pakai buang atau seramik, kutleri, penyepit gril, coaster, pelbagai peralatan dapur dan selimut. Semua ini disiapkan dalam beg pakaian atau beg bimbit. Untuk keselesaan tambahan, ia boleh disangkut pada bahu anda.

Set barbeku bukan sahaja perkara yang berguna di negara ini, tetapi juga hadiah yang indah. Set hadiah sedemikian sentiasa bergaya dan praktikal.

Penggemar luar berpengalaman tahu bahawa mengambil untuk berkelah sentiasa menyusahkan. Mereka yang tidak menangkap diri mereka berfikir - untuk mengambil semua yang paling tidak dapat dipisahkan, dan apabila tiba, untuk mengetahui apa yang penting, ternyata, kekal di rumah. Kes dengan set barbeku datang untuk menyelamatkan. Mari kita fikirkan kebaikan dan keburukan mereka.

Kelebihan kit adalah seperti berikut:

• berat ringan (sehingga 1.5 kg) - beg pakaian untuk set tidak besar, direka supaya sebanyak mungkin perkara muat dalam ruang kecil;
• pelbagai pilihan aksesori - daripada standard kepada barangan eksklusif sejagat;
• kemudahan - semua alatan barbeku sentiasa ada;
• hayat perkhidmatan yang panjang;
• harga mampu milik - kos bergantung kepada bilangan item yang disertakan.

Bagi kekurangan, hampir tidak ada satu pun daripada mereka, jika, tentu saja, anda membeli kit yang disahkan di kedai besar dan dari pembekal yang dipercayai.

Kebanyakan pencinta hidangan dengan percikan yakin bahawa produk sangat penting untuk memasak barbeku dan daging di atas panggangan, dan bukan pada apa yang dimasak. Ini sebenarnya satu kesilapan besar. Menghidangkan hidangan lazat di atas meja dalam masa yang singkat dan tanpa risiko hanya boleh dilakukan menggunakan hidangan dan peralatan dapur yang selamat dan berkualiti tinggi.

Hari ini, kedai perkakasan dan butik jenama menawarkan pelbagai reka bentuk dan gaya lidi, gril, penyepit stik dan banyak lagi. Tetapi memilih kit yang betul tidak begitu mudah. Mari lihat set barbeku jenama popular.

Pengilang Jerman menawarkan pengguna pelbagai peralatan dapur yang agak besar. Barisan khas diwakili oleh set untuk barbeku, gril dan barbeku, dibezakan oleh kualiti tinggi, keaslian dan reka bentuk yang luar biasa.

Syarikat Gipfel mengesyorkan set lengkap klasik set dari 3 hingga besar untuk 6 orang. Ini adalah pelbagai jeriji gril, berus pembersih, lidi, spatula pusing, kuali berlubang, garpu trisula, cengkaman tekstil dan silikon dan banyak lagi. Pelbagainya agak kaya. Barangan diletakkan di dalam bekas aluminium untuk penyimpanan dan kemudahan yang teratur. Semua bahan dicipta daripada bahan mentah mesra alam - keluli karbon, keluli tahan karat, silikon dan kayu. Setiap produk diperakui.

Ia adalah pengeluar domestik aksesori gril. Moto utama syarikat adalah butiran dalam butiran terkecil, oleh itu produk syarikat ini dibezakan oleh kebolehgunaan maksimum dari segi keselesaan. Bagaimanapun, Forester tidak takut untuk bereksperimen dengan pembangunan item dan elemen baharu dalam barisan set barbeku. Jenama Rusia diwakili oleh 3 koleksi: Pakar, Mobil, Kanak-kanak, yang mengambil kira keperluan peminat rekreasi luar bandar.

Syarikat itu menawarkan set cantik yang diperbuat daripada keluli tahan karat berkekuatan tinggi yang dibezakan oleh penampilan luar biasa dan praktikalnya. Setiap set dilengkapkan dalam beg pakaian aluminium dengan pemegang, yang mengandungi segala-galanya untuk berkelah yang berjaya: lidi, penyodok, garpu, penggoncang garam dan banyak lagi. Ia ringan dan kelihatan mengagumkan; ia tidak kelihatan seperti set berkelah, tetapi kelihatan seperti kotak perniagaan. Memotong, menggoreng, merebut, menembak dengan alat sedemikian adalah luar biasa mudah dan mudah.

Jenama antarabangsa khusus untuk penciptaan alat memasak dan aksesori berkualiti tinggi, yang sangat popular di kalangan profesional dan pengguna. Barisan produk set BBQ yang diiktiraf antarabangsa layak mendapat tempat yang istimewa.

Ramai orang suka stik yang dibakar di atas api, fillet ikan, pelbagai jenis sayur-sayuran. Agar makanan dimasak bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat, anda perlu mewujudkan keadaan yang sesuai dan memilih aksesori yang diperlukan. Untuk melakukan ini, terdapat pelbagai jenis barbeku dan gril setiap hari dan set hadiah untuk memenuhi keperluan semua orang. Barangan barbeku boleh dibahagikan secara simbolik kepada tiga kumpulan, seperti:

• memudahkan proses memasak;
• menjadikannya lebih mudah untuk menyalakan api;
• direka untuk makanan siap sedia.

Apabila memilih kit ini, anda harus mempertimbangkan cadangan berikut:

• adalah penting untuk menentukan tujuan pembelian dan kekerapan penggunaan - jika anda seorang profesional, maka beri keutamaan kepada kebolehpercayaan; jika ini adalah pilihan hadiah, kemudian pilih reka bentuk aksesori yang luar biasa;
• sebagai peraturan, set ditawarkan dalam pembungkusan: kes, beg pakaian, kes, yang sesuai dan praktikal; setiap alat mempunyai tempatnya (tidak ada yang bercampur, tiada yang hilang, anda tidak perlu mencari perkara yang diperlukan apabila anda memasak);
• kerana hidangan dimasak di atas api dengan arang, spatula dan garpu hendaklah dikendalikan dengan panjang supaya tidak panas; di samping itu, bahan dari mana ia dibuat mestilah tahan haba; logam berkualiti rendah akan cepat menjadi hitam dan berubah bentuk;
• anda tidak sepatutnya membeli kit di mana terdapat terlalu banyak alat; untuk barbeku di panggangan, 3-4 aksesori akan mencukupi;
• atribut barbeku bukanlah yang paling murah - anda akan menjimatkan wang jika anda membeli satu set, yang akan mengandungi segala-galanya, dan bukannya membayar lebih untuk setiap alat yang berasingan;
• perhatikan bahan dari mana item set itu dibuat - semua elemen logam mesti diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi, seperti semasa penggunaan tidak akan berkarat atau bernoda; bahagian plastik, silikon atau kayu mesti dibuat daripada bahan mentah yang selamat dan tidak toksik;
• ergonomik - set barbeku harus mudah digunakan supaya anda boleh mendapat lebih banyak keseronokan daripada proses memasak;
• peralatan barbeku, gril dan barbeku hendaklah mudah dibersihkan daripada kotoran.

Dengan membeli set perkelahan baharu, semua orang mengharapkan bertahun-tahun penggunaan peralatan tanpa kerumitan. Penampilan yang cantik dan berkilat dari kebaharuan hanya menggembirakan. Permohonan pertama membangkitkan emosi yang sangat positif, dan keinginan untuk memasak hidangan yang lebih lazat. Agar set barbeku mengekalkan sifatnya yang sempurna, ia mesti dijaga mengikut peraturan asas penjagaan dan penyimpanan seperti:

• simpan alat tersebut di tempat yang kering, sebagai peraturan, ia dijual dalam kes kulit atau tekstil, kes logam dan beg pakaian;
• jauhkan peralatan memanggang dengan pemegang kayu, sarung tangan ketuhar dan apron daripada api terbuka;
• semasa memasak, jangan sentuh bahagian logam spatula, garpu, penyepit, kerana gril menjadi sangat panas semasa memasak;
• semasa mencuci, jangan biarkan objek logam dan kayu di dalam air untuk masa yang lama, kerana ini akan mengurangkan hayat perkhidmatan mereka dengan ketara;
• selepas setiap penggunaan, pastikan untuk mencuci setiap elemen - cukup untuk membilas dengan air suam menggunakan detergen cecair;
• dalam apa jua keadaan, jangan gunakan berus logam untuk mengelak daripada merosakkan lapisan atas produk.

Memasak adalah seni sebenar yang tidak boleh tergesa-gesa. Seluruh proses ini sangat menarik dan ketagihan, jadi semua ahli keluarga boleh terlibat di dalamnya. Pastinya kita semua tidak sabar untuk merasai daging atau ikan yang baru digoreng yang baru diambil dari api. Set terpakai untuk barbeku akan menjadikan semua peringkat selamat dan benar-benar menyeronokkan. Helah kecil berikut patut diambil perhatian:

• Apabila menggoreng makanan, simpan sebotol air di sebelah anda untuk memadamkan api yang muncul secara tidak dijangka;
• jangan goncang lebihan perapan di atas api, kerana ini ia boleh menyala;
• jika anda menggunakan panggangan arang klasik, tunggu sehingga ia terbakar - anda boleh goreng dalam 30-60 minit, dalam kes barbeku gas - selepas 15 minit;
• jangan tali daging dengan ketat pada lidi, kerana ia harus digoreng dan tidak dikukus; prinsip yang sama berlaku untuk jeriji gril;
• apabila menggunakan lidi kayu, mula-mula lembapkannya dengan air supaya tidak hangus;
• apabila menggoreng produk daging di atas panggangan, jangan terkejut jika ia melekat pada permukaan dengan serta-merta; tunggu sehingga kerak terbentuk, selepas itu anda boleh membalikkannya dengan selamat.

Dalam video seterusnya, lihat gambaran keseluruhan set barbeku.