Ciri-ciri dan jenis kuali Tefal

Kuali adalah salah satu elemen asas peralatan dapur. Terdapat pilihan yang agak besar di pasaran hari ini: besi tuang dan aluminium, ringan dan berat, bersalut dan tidak bersalut. Mereka dibezakan oleh fungsi, bentuk, bahan, jenis salutan. Pelbagai kuali sedemikian boleh membingungkan sesiapa sahaja. Untuk mencari yang akan memenuhi keperluan nyonya rumah, anda perlu mempelajari keseluruhan julat.

Rahsia chef terbaik adalah produk berkualiti, dari mana mereka menyediakan hidangan lazat, serta peralatan dapur yang sangat baik dan berkualiti tinggi. Anda tidak perlu menjadi pakar masakan untuk menyediakan hidangan yang hebat dan lazat. Anda hanya perlu menyimpan stok pada kuali yang baik. Kuali Tefal diperbuat daripada bahan berkualiti tinggi menggunakan teknologi unik. Jenis salutan permukaan kerja yang berbeza mempunyai sisi positif dan negatifnya.

Kelebihan adalah seperti berikut:

• salutan tidak melekat yang melindungi hidangan daripada terbakar;
• mudah dibersihkan;
• membolehkan anda menggoreng dalam sedikit lemak (minyak);
• memanaskan badan dengan cepat;
• ringan;
• keterjangkauan;
• kuali (bergantung pada model) disesuaikan untuk digunakan pada pelbagai jenis periuk, termasuk yang induksi.

Perlu diperhatikan kelemahan seperti:

• Teflon tidak tahan calar dan lelasan;
• sebatian yang berpotensi membahayakan kesihatan kita digunakan untuk penghasilan Teflon;
• memerlukan penggunaan aksesori silikon atau nilon yang sesuai;
• jangan terlalu panas;
• tidak selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk, yang boleh merosakkan kemasan.

Kelebihan dimanifestasikan dalam perkara berikut:

• permukaan licin;
• membolehkan anda menggoreng dalam sedikit minyak;
• bertolak ansur dengan calar dengan baik;
• mengedarkan haba sama rata;
• mudah dibersihkan;
• ringan;
• kuali adalah berpatutan.

Kelemahan berikut harus diperhatikan:

• memerlukan penggunaan peralatan dapur kayu atau silikon;
• salutan tidak sepenuhnya tahan calar;
• dari masa ke masa, salutan putih mungkin menjadi hitam;
• tidak selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk.

Perlu ditekankan faedah seperti:

• mempunyai penggunaan jangka panjang;
• memanaskan badan secara merata;
• tetap hangat untuk masa yang lama;
• diperbuat daripada bahan semula jadi yang selamat untuk kesihatan;
• menekankan rasa hidangan;
• sesuai untuk digunakan dalam ketuhar;
• terdapat model yang disesuaikan untuk digunakan pada hob aruhan.

Perlu diperhatikan kelemahan seperti:

• sangat berat - tidak selesa untuk dibawa;
• harga tinggi;
• perlu dinyalakan sebelum penggunaan pertama;
• kebanyakan model tidak selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk;
• tiada salutan tidak melekat bermakna lebih banyak lemak perlu digunakan;
• tidak semua model boleh digunakan pada hob aruhan.

Ia berguna untuk diperhatikan faedah seperti:

• tahan calar, penyok dan karat;
• sesetengah model disalut dengan salutan tidak melekat;
• dalam proses penggunaan, ia memperoleh sifat tidak lekat terbaik;
• sama rata mengeluarkan haba terkumpul;
• selamat untuk kesihatan - tidak dilindungi dengan bahan berbahaya;
• mempunyai bahagian bawah tebal tiga lapisan;
• Boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk;
• disesuaikan untuk digunakan pada pelbagai jenis dapur, termasuk induksi;
• beberapa model keluli boleh digunakan dalam ketuhar.

Kelemahannya adalah seperti berikut:

• agak berat - sukar untuk ditanggung;
• memanaskan perlahan-lahan;
• memerlukan penjagaan yang betul;
• memerlukan lebih banyak minyak.

Kelebihannya dimanifestasikan dalam perkara berikut:

• rupa elegan, reka bentuk moden;
• salutan, diperkuat dengan zarah granit, melindungi dengan sempurna daripada kerosakan;
• salutan tidak melekat - kemungkinan menggoreng dengan sedikit lemak;
• mudah dibersihkan;
• selamat untuk kesihatan dan alam sekitar;
• disesuaikan untuk digunakan pada pelbagai jenis plat;
• sesetengah model sesuai untuk ketuhar.

Perlu diperhatikan kelemahan seperti:

• tidak selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk;
• boleh jadi agak berat.

Faedah kuali dimanifestasikan dalam perkara berikut:

• mempunyai sifat tidak melekat - anda boleh menggoreng hampir tanpa lemak;
• peningkatan rintangan kepada kerosakan dan calar;
• tahan terhadap suhu tinggi;
• mengedarkan haba dengan baik;
• selamat untuk kesihatan;
• tidak mengubah rasa makanan siap sedia;
• mudah dibersihkan;
• disesuaikan untuk pelbagai jenis dapur - gas, elektrik, seramik dan aruhan;
• sesuai untuk menggoreng dan merebus hidangan;
• Boleh dicuci dalam mesin basuh pinggan mangkuk.

Setiap kuali Tefal mempunyai penunjuk termo Thermo-Spot yang unik, yang bertukar menjadi merah apabila kuali dipanaskan sehingga +200 darjah (suhu optimum untuk memasak). Dengan Thermo-Spot, tiada risiko terlalu panas atau pemanasan yang tidak mencukupi. Thermo-Spot didasarkan pada pelbagai teknologi, yang utama adalah aplikasi lapisan berurutan, iaitu:

• komposisi tahan calar, kimia dan suhu tinggi polytetrafluoroethylene;
• empat lapisan sebatian yang berbeza;
• lapisan yang berubah warna apabila dipanaskan.

Kuali bersalut Teflon adalah yang paling popular. Di pasaran, mereka dibentangkan dalam pelbagai jenis: klasik tidak melekat, pancake, kuali, model dengan pemegang boleh tanggal, untuk ketuhar, gril. Perlu mempertimbangkan jenis yang paling popular.

• Teflon adalah bahan yang tahan lama, tetapi ia tidak bertolak ansur dengan calar.Oleh itu, apabila membeli kuali Teflon, ia patut membeli spatula dapur silikon atau kayu. Kuali ini tidak perlu dibasuh atau dibersihkan dengan teliti. Hanya lap dengan tuala kertas untuk mengeluarkan sebarang sisa makanan. Ia sesuai untuk menggoreng daging, ikan, sayur-sayuran dan membuat kek.

• Kuali seramik salutan terdiri daripada mineral dan tanah liat, yang dibakar pada suhu tinggi. Mereka boleh dipanaskan hingga + 400 ° C dan beku hingga -20 ° C. Alat memasak menjadi panas secara sekata dan memastikan makanan tetap hangat lebih lama. Kuali dengan salutan seramik direka untuk kegunaan yang kerap dan intensif. Walau bagaimanapun, adalah sangat penting untuk tidak mendedahkan salutan seramik kepada perubahan suhu yang cepat kerana ia boleh rosak. Kelebihan terbesar kuali bersalut seramik ialah ia selamat untuk kesihatan anda dan alam sekitar - tiada bahan berbahaya dikeluarkan semasa menggoreng. Ini adalah kelebihan berbanding kuali bersalut Teflon. Salutan seramik selamat untuk kesihatan - sesuai untuk orang yang mempunyai alahan dan kanak-kanak.

• Kuali besi tuang sangat tahan lama. Mereka tidak mempunyai sebarang salutan dan oleh itu calar tidak menjejaskan kualiti kuali. Ia tidak ditutup dengan sebarang bahan yang boleh membebaskan bahan berbahaya apabila menggoreng makanan. Memandangkan ia hanya dibuat daripada bahan semula jadi tanpa bahan kimia, ia akan meningkatkan rasa indah hidangan yang disediakan. Daging, rebusan sayuran atau hidangan lain yang dimasak dalam kuali ini akan terasa lebih enak.

Di samping itu, besi tuang tahan terhadap suhu tinggi, jadi kuali seperti itu boleh digunakan bukan sahaja di atas dapur, tetapi juga di dalam ketuhar. Besi tuang sudah pasti mempunyai kelebihannya, tetapi ia juga mempunyai kelemahannya. Kuali besi tuang yang tidak disalut dalam apa jua cara memerlukan lebih banyak lemak daripada, contohnya, Teflon atau kuali granit. Mereka agak berat dan mahal. Bahan semula jadi adalah kelebihan, tetapi ia tidak boleh dicuci dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Ia sesuai untuk makanan bergoreng, rebus dan hidangan bakar.

• Kuali keluli tahan karat tahan lama. Mereka boleh dibersihkan dengan span logam dan akan kekal tidak berubah, tanpa calar tunggal. Kuali ini mempunyai bahagian bawah tiga lapisan, pengaliran haba yang sangat baik. Kuali keluli paling kerap digunakan dalam gastronomi dan untuk menggoreng daging.

• Kuali titanium Sudah pasti pilihan untuk kegunaan jangka panjang. Salutan titanium menggabungkan kelebihan Teflon dan besi tuang. Ia juga selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk. Peningkatan rintangan terhadap kerosakan membolehkan anda menggunakan peralatan logam semasa memasak dalam kuali titanium, tanpa rasa takut calar pada permukaan. Penyelenggaraan dan pembersihan kuali bersalut titanium adalah sangat mudah. Mereka sesuai untuk menggoreng dan merebus daging, ikan, hidangan sayur-sayuran, untuk membuat pai.

Untuk mencipta kuali untuk pengilang anda perlu menjawab soalan asas seperti:

• apa yang akan menjadi bahan badan produk;
• asas apa yang hendak digunakan;
• salutan tidak melekat apa yang hendak digunakan;
• apakah bentuk dan bahan pemegang yang sepatutnya.

Kuali diperbuat daripada pelbagai bahan, masing-masing mempunyai kelebihan tersendiri. Perlu memberi perhatian kepada ciri salutan berikut:

• apabila menggunakan keluli tahan karat, mereka mendapat rintangan yang tinggi terhadap kakisan dan calar, ketahanan; ia boleh mempunyai permukaan yang digilap atau matte;
• aluminium memberikan pengagihan haba empat kali lebih baik daripada keluli tahan karat, mengekalkan 93% haba; ia mempunyai rintangan anti-karat, ringan dan mudah dibersihkan;
• kuali aluminium tuang mempunyai pemindahan haba yang sangat baik dan kekonduksian terma; mereka sesuai untuk ketuhar;
• kuali anodized keras mengedarkan haba secara sama rata dan cepat; ia kuat dan tahan lama, dengan sifat tidak melekat semula jadi.

Terdapat beberapa jenis asas kuali. Setiap daripada mereka mempunyai ciri unik dan sesuai digunakan pada pelbagai jenis papan. Berat kuali dan ketebalan bahagian bawah adalah faktor utama betapa mudah dan mudahnya kuali digunakan, dan sejauh mana kuali akan masak.

• Tapak keluli tahan karat dicop. Tapak ini dibentangkan pada tapak aluminium tebal yang menggalakkan pengagihan haba yang optimum. Ia sesuai untuk semua sumber haba dan memastikan ketahanan maksimum.
• Pengasas Armatel. Cakera anti-karat keluli tahan karat memastikan ketahanan. Ia menggalakkan pengagihan haba yang sangat baik dan sesuai untuk semua jenis dapur kecuali aruhan.
• Tapak pengalir haba. Tapak ini dilengkapi dengan bintik kuprum anti-melelas untuk pengagihan haba yang optimum. Ia sesuai untuk semua dapur kecuali induksi.
• Durabase. Teknologi ini menggalakkan pengagihan haba yang cekap, sesuai untuk dapur gas.

Memandangkan memasak tanpa minyak adalah bahagian penting dalam diet yang sihat, bahagian dalam kuali adalah salah satu ciri terpentingnya. Tefal menawarkan pelbagai jenis salutan tidak melekat yang berkesan dengan jaminan seumur hidup.

• Tahan Salutan. Ia terdiri daripada empat lapisan: lapisan pelekat, lapisan anti-melelas, lapisan atas kalis calar dan kemasan tidak melekat yang mudah dibersihkan.
• Prometal Pro. Ia adalah salutan enam lapisan, mempunyai tapak keras seramik baharu untuk rintangan calar yang tinggi, lapisan primer yang tahan terhadap penggunaan alat memasak logam, lapisan tali leher, lapisan perantaraan, lapisan atas anti-calar dan kemasan lapisan atas dengan bukan- sifat kayu yang diperkuat dengan mineral dengan batu nilam untuk ketahanan tambahan.
• Salutan longlide. Ia terdiri daripada empat lapisan: pengikat, anti-lelasan, bahagian atas tahan calar dan kemasan tidak melekat untuk memudahkan pembersihan.

Pemegang pergi jauh ke arah serba boleh kuali. Sebagai contoh, sesetengah membenarkan anda memasak di atas dapur dan kemudian di dalam ketuhar. Keselesaan adalah kunci apabila membeli kuali. Sesetengah pemegang mempunyai sisipan silikon untuk kemudahan tambahan. Pemegang kuali diperbuat daripada bahan seperti:

• keluli tahan karat - pemegang keluli tahan karat selamat untuk digunakan dalam ketuhar dengan suhu sehingga +260 darjah;
• bakelit - pemegang yang diperbuat daripada bakelit atau plastik acuan selamat untuk memasak di dalam ketuhar pada suhu sehingga +180 darjah.

Terdapat tiga cara untuk memasang pemegang pada badan kuali:

• pemegang boleh diikat - ia diikat pada badan untuk kekuatan tambahan, kemudahan penggunaan dan ketahanan;
• kimpalan titik - kaedah lampiran ini membolehkan anda memasang pemegang ke pangkalan;
• Pelekap Skru - Pemegang standard dipasang pada badan.

Kuali tidak melekat Tefal telah lama popular di kalangan tukang masak dan yakin mengambil tempat pertama dalam pelbagai penilaian.

Direka oleh chef terkenal Jamie Oliver dan Tefal, rangkaian Hard Anodised menawarkan masakan berkualiti profesional. Gabungan lapisan Thermo-Spot dan salutan tidak melekat Tefal yang terkini memastikan setiap chef mendapat yang terbaik daripada proses memasak. Kuali menggoreng mempunyai asas yang padat dan tebal dengan pemegang yang selesa untuk kedudukan yang paling selesa di tangan. Hard Anodised mempunyai tapak keluli tahan karat yang dicop. Tapak ini digunakan pada tapak aluminium tebal yang mengagihkan haba secara optimum.

Siri ini menggunakan salutan tidak melekat Tefal Prometal Pro generasi baharu. Ia meningkatkan prestasi dan jangka hayat kuali dan membolehkan anda memasak tanpa menggunakan minyak. Salutan tidak lekat enam langkah diperkukuh mineral dengan batu nilam dan sangat tahan lama sehingga boleh menahan perkakas logam tanpa merosakkan permukaan. Gabungan Thermo-Spot dan Prometal Pro memastikan produktiviti yang tinggi dan kawalan memasak yang lengkap.

Rupa: Badan beranod keras, tahan lelasan dan kakisan, dan salutan tidak melekat untuk pembersihan yang mudah. Pemegangnya diperbuat daripada keluli tahan karat dan mempunyai sisipan lembut. Ia boleh menahan pemanasan sehingga +260 darjah.

Kuali dari siri ini adalah gabungan penampilan bergaya dan profesional dengan prestasi cemerlang. Kuali Keutamaan adalah pilihan gourmet. Rangkaian ini termasuk kuali dengan saiz yang berbeza. Julat Keutamaan menggunakan tapak keluli tahan karat yang dicop pada tapak aluminium tebal untuk pengagihan haba yang optimum. Ia sesuai untuk semua jenis papak.

Salutan enam lapisan tidak melekat itu diperkuat dengan mineral dengan batu nilam dan sangat tahan lama sehingga boleh menahan penggunaan sudu dan spatula logam. Seperti semua kuali Tefal yang lain, siri Keutamaan mempunyai penunjuk Thermo-Spot. Gabungan Thermo0Spot dan Prometal Pro memberikan prestasi tinggi dan kawalan lengkap memasak tanpa menggunakan minyak. Lapisan luar kuali ialah PTFE untuk memudahkan pembersihan. Pemegang bakelite kuali tidak panas, mereka boleh menahan pemanasan dalam ketuhar sehingga +180 darjah. Kuali Keutamaan adalah selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk.

Kuali mempunyai tapak pengalir haba dengan titik tembaga untuk mengelakkan lelasan dan juga untuk pengagihan haba yang sangat baik. Ia sesuai untuk semua sumber haba kecuali aruhan. Evidence Pans menampilkan Expert Pro Interior Non-Stick Coating, formulasi enam lapisan yang dipertingkatkan yang menggabungkan tapak keras seramik baharu yang bertindak sebagai lapisan pelindung tahan lama. Mereka sangat tahan calar dan lelasan.

Kombinasi enam lapisan memastikan prestasi tinggi dan pembersihan yang mudah. Siri Evidence juga termasuk Thermo-Spot. Permukaan luar kuali dienamelkan dengan salutan tahan haus untuk ketahanan tambahan dan pembersihan yang mudah. Pemegang kuali bakelite dengan sisipan keluli tahan karat yang digilap tidak panas, menahan pemanasan dalam ketuhar sehingga +180 darjah. Kuali daripada siri Evidence adalah selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk.

Siri Enjoy menggunakan teknologi Durabase untuk pengedaran haba yang cekap. Kuali ini sesuai untuk dapur gas. Nikmati rangkaian dengan salutan tidak melekat Longlide - Lapisan dalam empat lapisan direka untuk prestasi tahan lama. Seperti semua kuali Tefal, rangkaian Enjoy termasuk Thermo-Spot. Bahagian luar kuali mempunyai salutan tidak melekat untuk memudahkan pembersihan. Pemegang bakelite kuali tidak panas, mereka boleh menahan pemanasan dalam ketuhar sehingga +180 darjah. Nikmati kuali adalah selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk.

Ia sesuai untuk orang sibuk yang perlu menyediakan sedikit makanan dengan cepat. The One Egg Wonder dan Mini Grill Pan membolehkan anda memasak satu telur, satu stik atau dada ayam. Teknologi Durabase yang digunakan untuk mencipta rangkaian ini memastikan pengagihan haba yang cekap dan sesuai untuk dapur gas. Siri Ideal menampilkan salutan tidak melekat Resist Plus, salutan empat lapisan yang direka untuk memanjangkan hayat kuali. Penunjuk termo Thermo-Spot akan memberitahu anda apabila kuali sedia untuk digunakan. Bahagian luar kuali bersalut PTFE untuk memudahkan pembersihan. Pemegang kuali bakelite kekal sejuk walaupun dipanaskan di dalam ketuhar hingga +180 darjah. Kuali Ideal adalah selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk.

Dalam barisan produk ini, pengilang menggantikan besi tuang dengan aluminium tuang. Logam ini memberikan pengagihan haba yang sekata pada permukaan kuali, yang menjadikan produk itu ergonomik, boleh dipercayai, tahan lama dan berfungsi. Dinding sisi tebal dan tinggi menghalang penyejukan pantas dan membolehkan anda memasak pelbagai hidangan. Dalam kuali, anda boleh menggoreng dan "mendidih", yang memberikan lebih banyak peluang untuk kreativiti masakan. Kuali juga dilengkapi dengan penunjuk pemanasan Thermo-Spot, yang menghalang makanan daripada terlalu panas.

Ini adalah set unik kuali bersalut titanium tidak melekat. Terima kasih kepada pemegang yang boleh ditanggalkan, kuali dalam set ini sesuai untuk menggoreng dan membakar dalam ketuhar. Dinding luar kuali ditutup dengan enamel. Mereka selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk.

Ini adalah rangkaian letupan kuali tidak melekat Tefal. Kelebihan siri ini ialah ketebalan bahagian bawah yang meningkat - 25% lebih tebal daripada siri sebelumnya. Ini memastikan makanan yang dimasak hangat lebih lama. Penggunaan salutan titanium menjamin perlindungan daripada calar dan keselamatan lengkap apabila menggunakan aksesori logam. Siri ini sesuai dengan semua papak. Ia selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk.

Kuali adalah perkakas dapur, tanpanya mustahil untuk membayangkan penyediaan banyak hidangan. Gunakan kuali untuk menggoreng, merebus dan membakar sekurang-kurangnya beberapa kali seminggu. Atas sebab ini, setiap dapur biasanya tidak mempunyai satu, tetapi beberapa kuali untuk pelbagai jenis masakan. Pada pandangan pertama, membeli kuali baru bukanlah tugas yang sukar.

Apabila membeli kuali, adalah dinasihatkan untuk mengingati perkara berikut:

• aspek yang paling penting ialah bahan pembuatan produk (aluminium, keluli, seramik atau besi tuang);

• anda perlu menentukan dengan jelas tujuan kuali dibeli: menggoreng, merebus, memanggang atau di dalam ketuhar;

• apabila membeli kuali, adalah penting untuk memberi perhatian kepada saiznya - ia harus disesuaikan secara maksimum dengan keperluan dan sesuai dengan saiz pembakar; Pilihan terbaik ialah membeli satu set tiga atau empat kuali untuk memenuhi pelbagai keperluan memasak anda;

• anda juga harus memberi perhatian kepada jenis salutan - bahan ini mestilah tidak melekat, dan juga menjamin keselamatan kesihatan;

• faktor penting ialah ketebalan bahagian bawah kuali - lebih tebal, lebih sekata kuali dipanaskan dan kurang tertakluk kepada ubah bentuk;

• kehadiran tudung atau ketiadaannya juga mempengaruhi pilihan model kuali; jika penutup datang dalam satu set - ini adalah tambahan yang ketara; menggunakan tudung membantu memastikan dapur bersih, serta memendekkan masa memasak;

• kehadiran pemegang yang boleh ditanggalkan boleh menjadi kelebihan berbanding pemegang yang tidak boleh ditanggalkan, kerana ia membolehkan anda menggunakan kuali bukan sahaja di atas dapur, tetapi juga di dalam ketuhar, dan juga menjimatkan ruang di dapur dengan ketara;

• adalah penting untuk memberi perhatian - untuk dapur mana kuali yang dipilih dimaksudkan, tidak semua kuali boleh sesuai untuk memasak di atas dapur induksi;

• ia patut memberi perhatian kepada isu membersihkan kuali - menjaganya dan membasuhnya tidak perlu terlalu lama; Sesuai jika kuali selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk.

Apabila menggunakan kuali, anda perlu mengambil kira bukan sahaja bahan dari mana ia dibuat, ketahanan dan penampilan, tetapi juga ciri-ciri tujuan fungsi dan penggunaannya semasa operasi. Petua berikut harus diikuti:

• Apabila menggunakan buat kali pertama, bilas kuali menggunakan span dan larutan detergen dan keringkan;
• lap bahagian bawah kuali dengan minyak sayuran;
• lebih baik menggunakan aksesori kayu atau plastik untuk mencampurkan makanan semasa memasak;
• jangan panaskan hidangan tanpa makanan atau air;
• jika pemegang diperbuat daripada plastik, jangan masukkan ke dalam ketuhar;
• adalah dinasihatkan untuk memasak dengan api yang rendah untuk memanjangkan hayat kuali;
• selepas digunakan, tunggu sehingga kuali sejuk dengan sendirinya, tanpa penyejukan paksa, kemudian basuh dengan span yang dicelup dalam air atau larutan detergen.

Kuali pemanggang sangat bagus untuk memanggang pelbagai jenis daging, ikan dan sayur-sayuran. Bahagian bawah kuali yang bergaris membolehkan anda mengurangkan jumlah lemak yang digunakan, menjadikan hidangan yang dimasak kurang berkhasiat, lebih mudah dihadam, enak dan sihat. Selain itu, jaluran dari bahagian bawah beralur menjadikan hidangan lebih menyelerakan dan canggih. Kuali pemanggang adalah peralatan dapur yang sangat diperlukan untuk semua penggemar barbeku. Anda boleh menggoreng dalam kuali sedemikian pada bila-bila masa sepanjang tahun dan dalam sebarang keadaan cuaca. Operasi adalah seperti berikut:

1. gris bahagian bawah kuali dengan berus dan minyak;
2. panaskan kuali;
3. tambah makanan dan kurangkan haba;
4. secara berkala menghidupkan daging dengan sayur-sayuran;
5. selepas digunakan, basuh pinggan mangkuk dan keringkan dengan tuala.

Kuali untuk menggoreng telur dan penkek membolehkan anda memasak telur goreng yang sempurna, telur dadar, penkek. Ia mempunyai alur khas, terima kasih kepada semua penkek dengan sempurna licin dan sama goreng. Kuali ini membolehkan anda menyediakan sarapan pagi yang berkhasiat untuk seisi keluarga. Anda hanya boleh mencucinya dengan span yang dilembapkan dengan air sabun.

Kuali ialah kuali untuk masakan Asia. Ia akan menggembirakan semua pencinta masakan Asia. Ia mempunyai bahagian bawah yang sempit khas, yang membolehkan anda memasak hidangan yang sihat dan beraroma dengan sayur-sayuran, nasi dan daging. Bentuk kuali membolehkan menggoreng yang sihat tanpa lemak tambahan. Kuali boleh dibuat daripada keluli, seramik atau besi tuang. Tudung mengurangkan masa untuk menggoreng dan merebus makanan dalam kuali dengan ketara.

Apabila membeli kuali, anda harus memberi perhatian kepada sama ada ia sesuai untuk dapur atau ketuhar tertentu. Tidak semua jenis sesuai untuk memasak di atas dapur aruhan. Baginya, anda harus memilih kuali khas dengan bahagian bawah feromagnetik.Tetapi untuk dapur gas atau elektrik tradisional, terdapat lebih banyak pilihan.

Menurut ulasan pelanggan, kuali Tefal adalah peralatan dapur yang mudah dan mudah dibersihkan, pembantu yang tidak boleh ditukar ganti di setiap dapur. Walau bagaimanapun, ulasan pelanggan dibahagikan kepada positif dan negatif, yang agak logik. Kelebihan yang diperhatikan oleh kebanyakan pemilik kuali Tefal adalah seperti berikut:

• menggunakan minimum minyak semasa memasak atau tiada minyak langsung; terima kasih kepada salutan tidak melekat, hidangan tidak melekat pada bahagian bawah kuali;
• memanaskan lebih cepat daripada jenis kuali lain;
• kemudahan penggunaan;
• penunjuk haba di tengah bahagian bawah berubah warna apabila kuali cukup panas, yang sangat memudahkan proses memasak;
• bentuk pemegang adalah ergonomik, mudah dipegang dan berfungsi dengannya semasa memasak;
• banyak pilihan model kuali: mengikut saiz, jenis salutan;
• harga yang agak berpatutan;
• anda boleh goreng dan rebus;
• terdapat model dengan pemegang boleh tanggal, yang membolehkan anda memasak di dalam ketuhar;
• makanan digoreng dengan sempurna dan membentuk kerak emas;
• penyelenggaraan yang mudah dan mudah;
• kebanyakan model sesuai digunakan pada semua jenis dapur, termasuk induksi.

Ciri-ciri negatif yang diperhatikan oleh sesetengah pengguna adalah seperti berikut:

• selepas 2-3 bulan penggunaan, salutan tidak melekat kuali mula membengkak dan mengelupas; Jika salutan tidak melekat rosak, bahan yang berpotensi berbahaya dilepaskan ke dalam makanan;
• salutan tidak melekat tidak tahan terhadap calar dan kerosakan;
• semasa penggunaan, calar muncul di seluruh badan kuali, yang memburukkan penampilannya;
• harga tinggi kuali;
• dinding kuali sangat nipis;
• tertakluk kepada ubah bentuk (bentuk bahagian bawah bengkok, bonjolan di tengah kuali muncul);
• kuali tidak boleh dibiarkan terlalu panas, kerana kualiti tidak melekatnya semakin merosot;
• hayat perkhidmatan tidak sepadan dengan waranti yang diisytiharkan (2 tahun), ia lebih kurang: dari dua bulan hingga satu tahun;
• apabila digunakan pada hob aruhan, ia perlahan-lahan mencapai takat didih berbanding jenama lain;
• memerlukan sikap dan penjagaan yang terlalu berhati-hati.

Lihat video di bawah untuk ujian salutan tidak melekat Tefal.