Pemegang kuali: jenis dan ciri pilihan

Apabila membeli sesuatu, semua orang memberi perhatian kepada semua komponen model yang dibeli: supaya ia sesuai dengan saiz, bahan, mudah digunakan dan, yang paling penting, praktikal. Perkara yang sama berlaku untuk kuali, atau lebih tepatnya untuk mengendalikannya, kerana anda perlu memberi perhatian bukan sahaja kepada bahan apa ini atau jenis itu dibuat, tetapi juga apa yang digunakan untuk membuat pemegangnya.

Banyak faktor seterusnya juga akan bergantung pada pemegang, kerana terima kasih kepadanya kami mengeluarkan, memindahkan atau merendam kuali. Pemegang harus sepadan dengan jangkaan anda untuk keselesaan, kebolehgerakan dan serba boleh.

Mana-mana pemegang, seperti kuali, mempunyai bentuk dan saiz yang tersendiri. Banyak pengeluar menghasilkan bukan sahaja model pepejal kuali dengan pemegang, tetapi juga pilihan dengan pemegang boleh tanggal. Ini, pertama sekali, mudah untuk pengguna, kerana ia menjimatkan ruang dapur yang sudah kecil dengan ketara.

Baru-baru ini, pembangun semakin memberi perhatian kepada faktor penting seperti kemudahan - pemegang harus sesuai secara optimum di tangan dan tidak menyebabkan ketidakselesaan semasa digunakan. Semua ini dilakukan dengan jangkaan untuk menghapuskan kemungkinan risiko terbakar atau terbalik kuali, jika ia berat.

Ramai orang ingat kuali besi tuang Soviet di rumah nenek mereka. Mereka hanya mempunyai pemegang yang dibentuk, yang biasanya mempunyai bentuk bujur bulat dan terletak di satu sisi.

Model yang lebih berat mempunyai pemegang di kedua-dua sisi.Mereka adalah separuh bulatan standard dan mendatar.

Kini pemegang cast digunakan dalam banyak model kelas bajet dan pertengahan. Untuk perubahan, pemegang diperbuat daripada plastik atau silikon tahan panas.

Keanehan model tahun kebelakangan ini ialah, sebagai tambahan kepada rintangan haba, harta baru telah ditambahkan pada pemegang - jika anda mengambil pemegang dengan tangan basah atau lembap, maka ia tidak akan meluncur di permukaan.

Perlu diperhatikan keanehan kuali besi tuang. Mereka pada asalnya dibayangkan sebagai kuali tanpa pemegang atau dengan pemegang tuang, kerana model sedemikian itu sendiri agak berat. Sekiranya berlaku bahawa pemegang tidak dipasang dengan betul atau tidak sepenuhnya, maka ada kemungkinan kuali boleh jatuh dari tangan, dan kerana beratnya agak besar (berat minimum bermula dari 2.5 kg), impaknya akan menjadi. sangat kuat.

Apabila memilih kuali, model dengan pemegang boleh tanggal semakin banyak dibeli. Ini menjimatkan ruang di dapur dan di dalam ketuhar, dan lebih mudah untuk memuatkan hidangan sedemikian ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Pendek kata, peralatan dapur semakin padat.

Mekanisme itu sendiri, terima kasih kepada pemegang yang dilampirkan, boleh diubah.

Model mekanisme yang paling popular (yang boleh didapati pada setiap 6 daripada 10 kuali) dianggap sebagai butang tekan. Mudah sahaja: untuk membuka pemegang, anda hanya perlu menekan butang, atau tariknya ke arah anda, kemudian angkat pemegang 45 darjah ke atas dan buka.

Mekanisme yang lebih kompleks ialah pilihan apabila butang mesti lemas.... Biasanya pukulan butang sedemikian sangat sukar, dan anda perlu bekerja keras untuk menjadikannya berfungsi sebagaimana mestinya.

Terdapat juga jenis lampiran pemegang ini, apabila butang mesti ditekan dan dialihkan daripada anda, kemudian tarik perlahan-lahan dan buka pemegangnya. Jenis pengancing ini mudah digunakan dan difahami oleh semua orang. Untuk memasang kembali pemegang, segala-galanya harus dilakukan dalam susunan terbalik, hanya anda perlu menunggu satu klik, yang akan memberitahu anda bahawa pemegang dan kuali diikat bersama. Pada masa yang sama, kuali boleh bergerak ke tepi, jadi anda perlu memegangnya dengan tangan anda yang bebas, yang boleh menyebabkan kesulitan tertentu jika, sebagai contoh, ia berada di dalam ketuhar.

Pemegang jenis ini tidak boleh ditanggalkan sepenuhnya, walaupun ia berkemungkinan besar dibuat sedemikian. Mereka bersatu hanya dengan fakta bahawa mereka bertujuan untuk menjimatkan ruang.

Pemegang boleh lipat mempunyai "lutut" kecil di tengah, yang dilipat pada sudut tertentu. Itu dia jika anda perlu mengeluarkan kuali, kemudian bengkokkan "lutut" ini dan pemegangnya akan dilipat separuh.

Terdapat model di mana pemegangnya ditanggalkan daripada kuali dengan membuka skru mekanisme pengapit yang terbina di dalamnya. Kaedah lampiran ini membolehkan pemasangan dan pegangan yang lebih baik.

Kelemahannya ialah masa yang diperlukan untuk memasang pemegang pada kuali. Proses skru boleh dilakukan hanya apabila anda memegang kuali dengan satu tangan dan skru mekanisme dengan yang lain. Ternyata begitu kuali pada masa ini sepatutnya, jika tidak sejuk, maka tidak terlalu panas.

Pemegang kini dibuat daripada tersedia dan terkenal bahan yang murah, tetapi pada masa yang sama membolehkan hidangan bertahan lebih lama.

• Bakelit - bahan yang paling kerap digunakan untuk pembuatan pemegang untuk kuali, periuk dan penutup. Ini adalah bahan yang diperbuat daripada plastik tahan panas. Pemegang ini ringan, selesa dipegang dan tidak terlepas dari tangan anda. Plastik ini boleh menahan suhu dari 260 darjah Celsius, walaupun had suhu boleh ditetapkan oleh pengilang mengikut budi bicaranya, contohnya, sehingga 140-170 darjah, jadi sebelum membeli sesuatu dengan pemegang sedemikian, anda harus membiasakan diri dengan ciri-ciri model .

• logam. Pilihan yang mudah, tetapi tidak begitu baik untuk kuali, kerana logam panas dengan cepat. Ia menjadi mustahil untuk mengeluarkan kuali dari api tanpa pemegang periuk atau tuala, kerana anda boleh terbakar.

• Silikon tahan panas. Ia biasanya digunakan untuk sisipan pada pemegang logam, tetapi terdapat juga pemegang yang dibingkai sepenuhnya olehnya. Silikon tidak panas, menyenangkan untuk disentuh. Pemanasan maksimum yang boleh ditahan oleh bahan sedemikian mencapai 220 darjah Celsius. Tetapi terdapat model di mana rintangan haba jauh lebih rendah.

• Keluli tahan karat... Mereka menduduki niche yang berasingan di antara bahan untuk pen. Selalunya pemegang keluli dibuat pepejal dengan kuali, agak panjang dan menonjol. Ia dibuat berongga untuk memastikan pemanasan minimum permukaan pemegang.

Gambaran keseluruhan kuali dengan pemegang boleh tanggal menanti anda lebih jauh.