Pengeluar kuali Rusia

Kuali adalah salah satu barangan dapur yang paling dicari. Ia sesuai untuk menyediakan hampir semua jenis makanan - baik di atas dapur dan di dalam ketuhar. Oleh itu, adalah berbaloi untuk menjalankan pembeliannya dengan serius. Kebanyakan orang mengaitkan hidangan berkualiti tinggi hanya dengan pengeluar asing, walaupun sebenarnya banyak jenama Rusia tidak kalah dalam kualiti dan reka bentuk kepada rakan sejawatan asing.

Terdapat beberapa jenis kuali, dan setiap daripada mereka mempunyai ciri-ciri sendiri, dan bertujuan untuk penyediaan hidangan tertentu.

• biasa... Ini adalah kuali pelbagai fungsi yang sesuai untuk memasak semua jenis hidangan: penkek, potong, rebusan sayur-sayuran, dsb. akan menjadikan masakan menyeronokkan.
• Brazier... Secara luaran ia menyerupai periuk, kerana ia mempunyai dua pemegang dan sisi yang tinggi. Sesuai untuk memasak dalam ketuhar. Apabila membeli kuali jenis ini, anda harus memilih model dengan bahagian bawah dan dinding berbilang lapisan, lebih tebal, lebih baik.
• Pancake pan. Direka untuk memasak penkek, penkek dan telur hancur. Bahagian yang rendah memudahkan anda menggunakan dayung untuk memusing penkek. Adalah lebih baik untuk memilih model dengan salutan Teflon dan penunjuk pemanasan.
• Kuali panggang... Sesuai untuk stik, ikan dan sayur-sayuran. Bahagian bawah rusuk membolehkan anda memasak stik yang berair dan siap dengan kerak yang menyelerakan dengan sedikit minyak.
• Kuali kuali. Ia adalah bekas dalam dengan dinding tinggi dan bahagian bawah cembung.Ia digunakan untuk menyediakan resipi tradisional Asia. Ia mudah untuk memasak ikan dan daging di dalamnya, terima kasih kepada penggorengan seragam, hidangannya sangat berair.
• Stewpan. Secara luaran ia menyerupai baldi dengan pemegang. Sesuai untuk rebusan dan sos.

Kuali moden buatan Rusia diperbuat daripada pelbagai bahan: besi tuang, keluli tahan karat, aluminium tuang, titanium, tembaga, dll. Pertimbangkan kelebihan dan kekurangan kuali yang diperbuat daripada bahan yang paling popular.

Kelebihan:

• tahan lama;
• tahan terhadap suhu tinggi;
• selamat untuk kesihatan;
• mempunyai harga yang berpatutan dan hayat perkhidmatan yang panjang;
• boleh digunakan dalam ketuhar;
• mempunyai pemanasan seragam dan mengekalkan haba dengan baik.

Kekurangan:

• berat;
• Jangan bersihkan dalam mesin basuh pinggan mangkuk.

Kelebihan:

• kuat;
• mempunyai berat badan yang rendah, hayat perkhidmatan yang panjang;
• tidak mudah berkarat.

Kekurangan:

• harga tinggi;
• sering menjual tiruan.

Kelebihan:

• pemandangan Indah;
• tahan lama, mempunyai hayat perkhidmatan yang panjang;
• cepat panas.

Kekurangan:

• harga tinggi;
• banyak nuansa apabila pergi;
• perlu menyesuaikan diri untuk digunakan.

Kelebihan:

• yang paling biasa;
• mudah dijaga;
• anda boleh menggunakan peranti logam semasa kacau;
• jangan berkarat.

Kekurangan:

• hidangan terbakar tanpa minyak;
• terlalu panas boleh memburukkan penampilan produk.

Kelebihan:

• terima kasih kepada kaedah cast pengeluaran, produk tidak berubah bentuk apabila terdedah kepada suhu tinggi;
• mempunyai harga yang optimum, praktikal untuk digunakan.

Kekurangan:

• tanpa salutan tidak melekat, memasak memerlukan penggunaan minyak atau lemak wajib;
• tidak selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk.

Kelebihan:

• makanan boleh dimasak tanpa menggunakan minyak, kerana salutan khas menghalang makanan daripada terbakar.

Kekurangan:

• salutan mudah rosak, oleh itu, hanya silikon dan spatula plastik harus digunakan untuk mencampurkan;
• anda perlu mencuci dengan span lembut;
• anda boleh memanaskan sehingga 260 darjah, apabila dipanaskan melebihi had yang ditetapkan, bahan yang tidak selamat untuk kesihatan manusia dikeluarkan.

Kelebihan:

• boleh dimasak tanpa minyak;
• kelihatan menyenangkan dari segi estetik;
• selamat untuk kesihatan;
• mudah dibersihkan;
• sesuai untuk menyimpan makanan yang disediakan.

Kekurangan:

• kerapuhan yang tinggi;
• kos yang tinggi.

Syarikat domestik untuk pengeluaran aksesori dapur mengikuti perkembangan zaman. Bahan berkualiti tinggi dan penggunaan teknologi pengeluaran moden memastikan pengeluaran barangan berkualiti Eropah dengan hayat perkhidmatan yang baik.

• "Katyusha"... Pengeluar alat memasak Rusia "Katyusha" adalah jenama yang agak terkenal di Rusia. Kuali "Katyusha" disediakan dengan pelbagai pilihan model yang diperbuat daripada pelbagai bahan (besi tuang, seramik, salutan tidak melekat, titanium, granit, dll.). Harga yang rendah, digabungkan dengan kualiti yang baik, menarik perhatian pembeli, dan ulasan tentang alat memasak ini kebanyakannya positif.

• "Slavyana". Jenama yang sama terkenal dalam pasaran pinggan mangkuk domestik. Kuali menggoreng diperbuat daripada logam berkualiti tinggi dengan salutan tidak melekat. Permukaan yang dipanaskan sekata dan pemegang selesa yang tidak panas semasa proses memasak menjadikan memasak lebih selesa. Satu-satunya kelemahan ialah penutupnya tidak disertakan dengan kuali.

• Dobrynya... Syarikat ini terkenal dengan beberapa kuali besi tuang terbaik di kalangan jenama Rusia. Banyak datang dengan penutup aluminium. Ia boleh digunakan dalam ketuhar, tetapi tidak boleh dibersihkan dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Produk mempunyai harga yang menyenangkan, yang disokong oleh kualiti barangan yang sangat baik. Dengan penjagaan yang betul, kuali ini boleh digunakan selama bertahun-tahun.

• Lara. Pengeluar alat memasak keluli tahan karat premium dengan kualiti tertinggi. Dalam pembuatan barangan, kilang itu dipandu oleh tiga kriteria yang paling penting: kualiti, harga dan reka bentuk.

• "Amet". Salah satu kilang tertua untuk pengeluaran peralatan dapur di Rusia. Syarikat ini terlibat dalam pembuatan bukan sahaja peralatan dapur keluli tahan karat, tetapi juga barangan untuk pelancongan dan rekreasi. Semua kuali "Amet" diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi dengan kelengkapan yang mudah. Penutup kaca yang dibekalkan dengan produk diperbuat daripada kaca tebal dan mempunyai lubang untuk wap keluar, yang membolehkan anda mengawal tekanan di dalam bekas.

• "Lyubava". Produk paling popular dari pengeluar ini ialah kuali aluminium die-cast dengan salutan tidak melekat seramik. Mereka mempunyai bahagian bawah tebal - 7 mm, dinding 5.5 mm, serta pemegang boleh tanggal yang mudah, jadi produk tidak mengambil banyak ruang. Kelemahannya ialah kuali ini tidak boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk, digunakan dalam ketuhar dan pada periuk aruhan.

Barangan semua jenama Rusia di atas adalah kualiti yang baik, kebolehpercayaan dan hayat perkhidmatan yang panjang, yang mana ia sangat diminati di kalangan pembeli. Penilaian positif disokong oleh ulasan yang meluluskan suri rumah yang berpuas hati dengan pembelian mereka.

Apabila memilih kuali, terdapat beberapa perkara yang perlu diperhatikan.

• Pilih produk yang dibuat oleh jenama terkenal, kerana syarikat yang tidak dikenali, malah harga yang rendah, boleh menunjukkan kualiti produk yang rendah, yang mungkin mengandungi toksin yang tidak selamat untuk kesihatan.
• Beri perhatian kepada penampilan produk. Ia tidak sepatutnya rosak atau tercalar.
• Disebabkan fakta bahawa terdapat plat yang tidak serasi dengan beberapa bahan dari mana hidangan dibuat, anda harus memberi perhatian kepada arahan produk. Ia menunjukkan bukan sahaja ciri umum alat memasak, tetapi juga keserasian mereka dengan permukaan pemanasan.
• Apabila membeli, adalah perlu untuk menjelaskan sama ada penutup dilengkapi dengan kuali. Dan juga perhatikan bahawa ia menutup produk dengan ketat.
• Adalah lebih baik untuk membeli produk dengan bahagian bawah dan sisi berbilang lapisan. Kuali berdinding tebal akan dipanaskan secara sekata dan kekal hangat untuk masa yang lama.
• Anda tidak boleh membeli kuali yang kos rendah, kerana ia tidak mungkin bertahan lebih daripada setahun.
• Pemegang memainkan peranan penting apabila memilih kuali, kerana pengancing dan bahannya akan memastikan keselamatan semasa operasi. Adalah lebih baik untuk membeli hidangan dengan pemegang boleh tanggal - ia lebih mudah untuk disimpan dan boleh digunakan di dalam ketuhar.
• Saiz mesti dipilih berdasarkan bilangan orang. Saiz yang paling popular ialah 24 cm.

Anda akan belajar cara memilih kuali yang betul dalam video berikut.