Rangkaian kuali Kukmara
Ramai yang percaya bahawa hanya pengeluar asing yang menawarkan barangan berkualiti. Walau bagaimanapun, ia tidak. Terdapat juga jenama yang layak di kalangan syarikat domestik. Contohnya, Kukmara menawarkan pelbagai jenis produk dapur isi rumah. Artikel ini akan memberitahu anda tentang kuali jenama, jenisnya dan nuansa penjagaan hidangan.
Mengenai jenama
Syarikat itu telah membuat peralatan makan sejak tahun 1950-an. Kini syarikat itu dikenali bukan sahaja di Rusia, tetapi juga di luar negara. Ia pakar dalam pengeluaran produk aluminium tuang, besi tuang dan keluli. Ini adalah kuali, kawah, periuk, periuk, bakeware, barangan untuk pelancongan dan rekreasi luar. Pengilang dapat menggabungkan pengalaman tahun-tahun lepas secara harmoni, tradisi pengeluaran terbaik dan teknologi baharu. Itulah sebabnya produk Kukmara terkenal dengan kualiti tinggi, kebolehpercayaan dan reka bentuk moden.
Sebagai tambahan kepada produk yang disenaraikan, syarikat itu menawarkan komponen dan aksesori. Ini membolehkan anda memanjangkan hayat produk.
Sebagai contoh, jika penutup atau pemegang kuali rosak, anda boleh membeli aksesori.
Kelebihan dan kekurangan
Kuali Kukmara sangat popular di kalangan suri rumah dan chef profesional. Permintaan untuk produk jenama dijelaskan oleh beberapa kelebihan penting.
- Kualiti. Semua alat memasak diuji di peringkat antarabangsa, yang terdiri daripada 12 peringkat.
- Keselamatan. Semua produk (termasuk aluminium) diperbuat daripada aloi gred makanan mesra alam. Kesemuanya mematuhi piawaian keselamatan GOST.
- Kekuatan. Badan kuali syarikat sangat tahan lama (ketebalan bawah - kira-kira 6 mm, dinding - kira-kira 4 mm). Parameter produk dan kaedah penuangan manual sepenuhnya mengecualikan risiko ubah bentuk hidangan apabila dipanaskan atau dijatuhkan. Produk ini tahan terhadap kerosakan mekanikal dan kakisan.
- Kelajuan pemanasan. Permukaan produk menjadi panas sama rata dalam beberapa saat. Ini menjimatkan tenaga dan mempercepatkan penyediaan makanan.
- Kemudahan penggunaan. Salutan kuali dibuat menggunakan teknologi terkini. Ini memberikan sifat tidak melekat yang sangat baik. Sesetengah model juga membenarkan memasak tanpa minyak.
- serba boleh. Kuali penggorengan syarikat boleh digunakan pada semua jenis peralatan pemanas gas dan elektrik kecuali model aruhan. Pengecualian adalah alat memasak tuang. Ia tidak sesuai untuk memasak pada peralatan kaca-seramik. Tetapi jika pemegang pinggan mangkuk dikeluarkan, ia boleh digunakan di dalam ketuhar. Perkara yang sama berlaku untuk model dengan pemegang keluli atau aluminium.
- Kemudahan penyelenggaraan. Pinggan mangkuk mudah dibersihkan dan tidak memerlukan sebarang produk khas. Kebanyakan model adalah selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk.
- Ketahanan. Hayat perkhidmatan produk adalah tidak terhad. Di samping itu, jika permukaannya tercalar atau tercalar, anda boleh terus menggunakan alat memasak, walaupun sifat tidak melekat sedikit terjejas. Asas produk terdiri daripada aloi makanan yang selamat, oleh itu, logam "telanjang" tidak sama sekali menjejaskan rasa dan kualiti hidangan yang disediakan. Untuk mengelakkan kehausan awal kuali, anda harus memasak dengan api kecil hingga sederhana dan elakkan menggunakan produk yang melelas semasa membasuh pinggan.
Bagi keburukan, hanya beberapa perkara yang boleh diketengahkan. Pertama, seperti yang telah disebutkan, terlalu banyak haba boleh menjejaskan integriti salutan tidak melekat secara negatif. Oleh itu, mod kuasa rendah dan sederhana disyorkan untuk memasak. Kedua, anda tidak boleh menyimpan makanan siap dalam kuali. Jika ia adalah alat memasak aluminium yang tidak bersalut, logam itu mungkin teroksida. Penyimpanan makanan yang berpanjangan dalam kuali tidak melekat juga akan mengurangkan hayat perkhidmatannya. Dalam hal ini, hidangan yang dimasak harus dipindahkan ke bekas lain, walaupun anda bercadang untuk memanaskannya semula pada keesokan harinya.
Ketiga, kos peralatan tuang lebih tinggi sedikit daripada kos barangan runcit. Walau bagaimanapun, ini agak munasabah, kerana pembuatan model sedemikian memerlukan logam dua kali lebih banyak.
Bahan (edit)
Syarikat menggunakan pelbagai bahan untuk membuat kuali. Ini membolehkan anda mengembangkan julat, mempelbagaikan fungsi. Besi tuang adalah bahan yang telah lama digunakan untuk membuat peralatan dapur. Ia dicirikan oleh peningkatan rintangan haus, kekuatan, sifat tidak melekat semula jadi. Aluminium adalah alternatif moden. Ia tahan lama dan ringan, cepat panas, dan membolehkan anda membuat produk yang elegan tetapi boleh dipercayai. Keluli tahan karat juga berjaya digunakan untuk alat memasak yang berkualiti.
Kebanyakan model dilengkapi dengan salutan tidak melekat generasi baharu khas. Ia membolehkan anda dengan selesa menyediakan pelbagai hidangan tanpa rasa takut bahawa makanan akan hangus. Semburan tidak melekat berasaskan air digunakan dalam beberapa lapisan. Ini memastikan rintangan maksimum untuk melekat. Salutan adalah mesra alam, mengekalkan rasa produk, dan membolehkan anda memasak dengan atau tanpa minyak. Sesetengah model dilengkapi dengan salutan marmar (batu). Permukaan produk tersebut ditambah dengan zarah terkecil granit. Kuali dengan salutan marmar mudah digunakan, mudah dibersihkan dan kelihatan cantik. Pada asasnya, kerepek marmar mempunyai fungsi hiasan. Ia tidak menjejaskan fungsi alat memasak.
Pandangan
Kuali jenama dibahagikan kepada kategori bergantung pada cara ia digunakan.Sesetengah membantu menyediakan hidangan daging yang lazat, manakala yang lain sesuai untuk membuat roti bakar nipis dan penkek. Mari kita pertimbangkan setiap varieti dengan lebih terperinci.
Grill
Kuali Panggangan Kukmara ialah kuali aluminium tuang berdinding tebal. Bekas besar membolehkan anda menyediakan pelbagai hidangan daging dan ikan dengan cepat. Produknya sangat berair dan aromatik, kerana ia direbus dalam jus mereka sendiri. Ini boleh dilakukan terima kasih kepada permukaan beralun khas bahagian bawah kuali. Pada masa yang sama, hidangan itu ternyata digoreng, mempunyai kerak rangup yang menyelerakan.
Hampir semua model mempunyai penutup yang disertakan dalam kit. Ini membantu untuk meminimumkan masa memasak.
kuali
Kuali kuali adalah hidangan asli. Ia adalah sesuatu yang menyerupai kuali. Bekas itu mempunyai bentuk bulat. Disebabkan ini, kandungannya cepat dan sama rata. Dalam kuali sedemikian, anda boleh memasak makanan yang lazat dan sihat dengan selesa tanpa menambah minyak (atau dengan jumlah minimum). Akibatnya, masakan yang telah siap kelihatan seperti dimasak di atas batu panas.
Pelbagai jenama termasuk model kuali besi tuang, sesuai untuk memasak bukan sahaja di atas dapur, tetapi juga di atas api. Terdapat juga kuali aluminium dalam kategori ini. Sudah tentu, semua model dilengkapi dengan salutan tidak melekat.
Pembuat pancake
Kuali pancake licin dan mempunyai rim rendah. Ini adalah pembelian yang baik untuk mereka yang suka menggembirakan diri dan keluarga mereka dengan sarapan pagi yang lazat. Dalam kuali seperti itu, roti bakar nipis, telur hancur, dan, tentu saja, pancake Rusia digoreng dengan sempurna.
Kuali lempeng jenama ini diperbuat daripada aluminium tuang. Salutan inovatif menghapuskan risiko doh melekat pada permukaan alat memasak. Pembuat krep membolehkan anda memasak dengan jumlah minimum minyak (atau tanpanya). Pemegang bakelite yang sejuk menjadikan proses memasak semudah mungkin.
Model popular
Beberapa model jenama mendapat permintaan khas. Pertimbangkan beberapa buku terlaris. Gril pan persegi (diameter 26 cm) dengan pemegang boleh tanggal dari garisan "marmar". Model ini dilengkapi dengan salutan tidak melekat Jerman, boleh digunakan pada gas, elektrik, dapur kaca-seramik, di dalam ketuhar.
Kuali WOK (diameter 28 cm) dengan salutan tidak melekat dari garisan "tradisional". Model ini dilengkapi dengan pemegang tanpa pemanasan dan penutup kaca yang cantik. Produk ini sesuai untuk semua jenis dapur, kecuali induksi, mempunyai salutan tidak melekat. Mesin basuh pinggan mangkuk selamat.
Kuali penkek yang elegan (diameter 20 cm) dengan salutan tidak melekat dan pemegang boleh tanggal tergolong dalam garisan "marmar". Model ini membolehkan anda menyediakan penkek nipis yang digoreng sekata yang menakjubkan yang boleh dibalikkan dengan mudah. Dalam kes ini, sangat sedikit minyak diperlukan (anda boleh memasak tanpa minyak sama sekali). Pemegang sejuk boleh ditanggalkan. Produk ini sesuai untuk semua jenis peranti pemanasan, kecuali yang induksi.
Dan inilah model daripada barisan Granit Ultra baharu. Ini adalah kuali klasik (diameter 28 cm). Granit ultra ialah salutan inovatif yang sangat tahan lama. Ia diperkuat dengan mineral yang tidak kalah kekerasannya dengan berlian. Teknologi pemprosesan dan salutan Jerman membolehkan anda menggunakan walaupun sudu logam semasa memasak.
Dalam kes ini, tidak perlu takut kerosakan pada permukaan. Disebabkan ini, hayat perkhidmatan produk dilanjutkan sebanyak 7 kali.
Bagaimana untuk memilih?
Apabila memilih kuali, anda harus memberi tumpuan kepada tujuan hidangan. Contohnya, jika anda suka masakan Cina, Itali dan masakan kebangsaan yang eksotik, kuali kuali mungkin berguna. Di dalamnya anda boleh memasak funchose, risotto, dan pilaf Uzbekistan.
Kuali pemanggang sesuai untuk memanggang daging dan memanggang ayam. Makanan di dalamnya "melayu" dan ditutup dengan kerak yang indah. Kuali klasik adalah serba boleh. Dalam mangkuk sedemikian, anda boleh merebus sayur-sayuran dan kentang goreng.Kuali pancake akan menjadi pembelian yang sangat baik untuk pencinta pancake.
Ia juga patut mempertimbangkan jenis dapur anda (gas, elektrik, kaca-seramik). Tidak semua kuali boleh digunakan pada setiap jenis peralatan. Jika anda biasa menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk, perkara ini juga harus dipertimbangkan. Di laman web rasmi pengilang, dalam keterangan setiap model, ditunjukkan cara membersihkan pinggan mangkuk, untuk memasak pada jenis peranti pemanasan yang sesuai.
Reka bentuk dan warna produk tidak menjejaskan fungsi. Di sini, pilihan bergantung pada citarasa peribadi.
Pelbagai syarikat termasuk kuali hitam dan perak klasik, produk putih yang indah, model asli dalam warna Bordeaux, marmar pistachio, kapur, emas cerah, dll.
Nasihat penjagaan
Untuk memastikan hidangan mengekalkan fungsi dan penampilan yang sangat baik untuk masa yang lama, peraturan mudah operasi dan penyelenggaraan perlu dipatuhi.
- Jangan gunakan produk yang melelas atau berus keras semasa mencuci. Jangan mengikis bahagian bawah alat memasak dengan objek logam (kecuali dibenarkan oleh pengilang). Perlu diketahui bahawa lapisan tidak melekat boleh rosak.
- Cuba elakkan turun naik suhu yang kuat. Jangan turunkan atau naikkan suhu perkakas secara mendadak semasa memasak. Lebih baik memasak pada tetapan haba sederhana. Ia juga tidak disyorkan untuk meletakkan bekas di dalam peti sejuk.
- Jangan simpan lebihan makanan di dalam kuali, terutamanya makanan yang mempunyai keasidan yang tinggi. Ini secara beransur-ansur boleh menghakis salutan pada alat memasak.
- Baca arahan dengan teliti. Laman web jenama dan dokumentasi yang dilampirkan menunjukkan sama ada kuali boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk atau dimasukkan ke dalam ketuhar. Pengesyoran tidak boleh diabaikan.
Ulasan pemilik
Menurut ulasan pelanggan, kuali Kukmara sesuai untuk kegunaan rumah dan profesional. Pemilik alat memasak perhatikan reka bentuk yang sangat baik dan kualiti produk yang sangat baik. Makanan tidak hangus, cepat masak. Produk mudah dibersihkan dan mudah digunakan. Pengguna menyukai pemegang boleh tanggal.
Daripada minus, hanya penampilan calar pada salutan diperhatikan apabila menggunakan peralatan konvensional dalam proses memasak. Oleh itu, pemilik pinggan mangkuk jenama itu dinasihatkan kepada pembeli lain untuk segera membeli sudu khas yang diperbuat daripada plastik atau kayu (kecuali model dari siri Granit Ultra, yang malah membenarkan penggunaan peralatan dapur logam).
Dalam video seterusnya anda akan menemui gambaran keseluruhan kuali Kukmara dari saluran Taste of Life.