Kuali untuk penkek: perihalan jenis dan gambaran keseluruhan model

Memilih kuali yang sesuai untuk penkek adalah sangat penting. Betapa mudahnya untuk menyediakan hidangan secara langsung bergantung pada kualitinya. Hidangan yang baik akan menjimatkan masa dan mengekalkan mood yang baik, dan pada waktu pagi ini adalah perkara yang paling penting. Anda boleh memilih bukan sahaja bahan. Ciri-ciri kuali moden membolehkan anda membakar penkek dengan corak dan corak yang luar biasa.

Suri rumah sering cuba menghasilkan resipi terpantas dan paling mudah untuk membuat sarapan pagi. Pancake boleh dianggap sebagai salah satu hidangan yang paling sihat dan ringkas. Kanak-kanak sangat menyukai makanan istimewa ini digabungkan dengan jem atau madu manis yang lazat. Pengeluar alat memasak memutuskan untuk menjadikan kehidupan lebih mudah untuk suri rumah dan menghasilkan kuali khas untuk penkek.

Kuali untuk penkek membolehkan anda membakar kira-kira 5-7 keping secara serentak... Ini mempercepatkan proses memasak dengan ketara. Lebih-lebih lagi, untuk mendapatkan penkek yang kemas, cukup hanya untuk mengisi acuan dengan doh, dan tidak berhati-hati mengukur jumlah yang diperlukan yang tidak akan tersebar di atas kuali. Kuali menggoreng boleh dibuat dari pelbagai bahan, yang menentukan kualitinya. Takik itu sendiri boleh menjadi bentuk standard atau rumit, yang membolehkan anda membuat hidangan dengan bentuk yang menarik.

Pengilang menggunakan untuk membuat kuali besi tuang dan aluminium... Pilihan pertama mengambil masa yang lama untuk memanaskan badan dan juga menyimpan haba untuk masa yang lama. Ini boleh menjadi masalah bagi suri rumah muda, tetapi ia sangat dihargai oleh mereka yang berpengalaman. Pinggan besi tuang mempunyai berat yang banyak, yang boleh menyebabkan sedikit ketidakselesaan semasa memasak penkek.

Kuali besi tuang menyediakan penaik seragam penkek. Hidangan tidak hangus dan mudah terbalik, keluarkan. Kakisan tidak kelihatan pada besi tuang. Untuk memudahkan penyelenggaraan, produk moden yang diperbuat daripada bahan tersebut dilindungi dengan salutan tidak melekat.

Kuali aluminium cepat panas, ringan dan tahan lama. Untuk membuat sarapan buatan sendiri, produk yang dicop adalah agak sesuai. Rakan sejawat aluminium tuang lebih tahan lama dan serba boleh, ia boleh digunakan untuk memasak lebih daripada sekadar penkek. Salutan tidak melekat kadangkala memainkan peranan yang lebih penting daripada bahan asas. Varian lapisan pelindung boleh berbeza.

1. bersalut teflon. Murah digabungkan dengan kerapuhan. Hanya aksesori dapur silikon atau kayu boleh digunakan. Adalah penting untuk menggunakan minyak semasa memasak dan terlalu panas tidak boleh dibenarkan.
2. Salutan seramik... Anda tidak perlu menggunakan banyak minyak. Bahagian bawahnya sendiri licin dan membolehkan anda membuat penkek yang cantik. Perlu diperhatikan bahawa dalam kuali dengan salutan tidak melekat seperti itu, anda boleh memasak bukan sahaja penkek klasik, tetapi juga analog dari sayur-sayuran, hati, dan daging.
3. Marmar, batu, salutan granit... Pilihan inovatif sangat bagus untuk menyediakan sarapan pagi. Adalah penting untuk menyemak komposisi salutan tidak melekat dengan pengeluar individu. Kadang-kadang lapisan pelindung tidak mengandungi serbuk batu, hanya tiruannya sahaja.
4. bersalut titanium. Yang paling mahal, tetapi juga yang paling tahan lama dan praktikal. Ia hanya penting untuk membeli produk daripada jenama terkenal, jika tidak, anda boleh berakhir dengan yang palsu. Pembuat pancake bersalut titanium membolehkan anda memasak tanpa sebarang minyak sama sekali.

Kuali bulat biasa telah lama menghasilkan penkek dengan lekukan yang popular. Dalam kes kedua, bahagian bawah boleh licin atau dicap. Pilihan popular adalah dengan lukisan dalam bentuk haiwan, watak kartun, dengan emotikon atau motif semula jadi.

Pembuat pancake dengan sel membolehkan anda memasak hidangan dengan tepi yang sempurna. Ia adalah mudah untuk membuat hidangan dengan pengisian atau pengisi, tiada apa yang merebak. Dalam sesetengah kes, anda boleh menggoreng penkek dan makanan lain (seperti telur) pada masa yang sama. Semua penkek diperolehi sama saiz dan sama bentuk.

Satu-satunya kesukaran dengan hidangan ini ialah membalikkannya. Pemula memasak menghabiskan banyak masa untuk menguasai kemahiran ini. Amat sukar untuk mencapai susunan simetri corak dalam kes dengan sel timbul. Dayung silikon disyorkan. Aksesori ini membolehkan anda mengungkit penkek dengan perlahan tanpa merosakkannya atau menggaru kuali.

Apabila memilih kuali, anda harus memberi tumpuan kepada jenama terkenal. Syarikat-syarikat besar telah pun berjaya menunjukkan tahap kualiti yang betul, dan ini telah mendapat kepercayaan pembeli. Berikut adalah model popular yang telah dihargai oleh ramai pengguna.

• Kuali bulat dengan senyuman daripada biol. Anda boleh memasak 7 penkek sekaligus pada hidangan aluminium. Bahagian bawah adalah dua kali ganda, jadi kuali panas dengan cepat dan sekata. Produk ini mempunyai salutan tidak melekat, jadi anda boleh membakar penkek tanpa menambah minyak. Untuk memastikan tiada apa-apa yang hangus, disyorkan untuk menambah sedikit minyak pada doh itu sendiri dan sapukan sedikit dengan berus pastri. Perlu diperhatikan bahawa kuali dilengkapi dengan pinggan untuk periuk induksi.

• kuali "Smiley" oleh Travola. Anda boleh memasak 7 pancake pada masa yang sama, setiap satu dengan muka individu. Produk ini diperbuat daripada aluminium tebal dan mempunyai salutan tidak melekat. Pangkalan universal membolehkan anda memasak di mana-mana hob.

• Untuk membakar penkek kerinting Senyum oleh Berkraft... Sama seperti model sebelumnya, tetapi tidak boleh digunakan pada hob aruhan. Bahagian bawah adalah sarang lebah, yang bagus untuk dapur gas.

• Siri Kuali Kuali AMT. Produk buatan Jerman ini sesuai untuk suri rumah muda. Anda boleh memasak 4 pancake pada masa yang sama. Perlu diperhatikan bahawa hidangan mempunyai pemegang yang boleh ditanggalkan. Kuali boleh digunakan untuk menyediakan hidangan lain di dalam ketuhar. Bahagian bawah agak nipis - hanya 10 mm. Bahan utama adalah aluminium dengan salutan tidak melekat.

• Oladnitsa Frybest Rainbow daripada Frybest. Hidangan itu tidak akan terbakar dalam kuali seperti itu terima kasih kepada salutan Ecolon seramik khas. Pemegang dipanjangkan untuk keselesaan yang lebih semasa digunakan. Produk ini diperbuat daripada aluminium tersemperit. Mesin basuh pinggan mangkuk selamat tetapi tidak panas aruhan.

• Segi empat untuk penkek mini Klasik oleh Scanpan. Keanehannya terletak pada salutan titanium-seramik di atas aluminium tuang, kuali ini seberat 1.3 kg. Pengilang memberi jaminan bahawa aksesori dapur logam boleh digunakan dengan hidangan.

• Barisan kuali dari jenama Sweden Skeppshult. Bahan utama adalah besi tuang, yang menjadikan alat memasak lebih menarik daripada pesaingnya. Pengilang menawarkan pilihan 2 kuali dengan diameter yang berbeza, yang direka untuk penyediaan serentak 4 dan 7 pancake bentuk biasa dan 6 - dalam bentuk hati. Pengacuan khas pemegang membolehkan anda menggunakan kuali untuk memasak di dalam ketuhar. Produk sedemikian mempunyai berat lebih daripada 2 kg.

• Bahagian kuali untuk penkek dari Fisman... Produk ini mempunyai salutan TouchStone batu tidak melekat. Boleh digunakan pada semua jenis hob. Perlu diperhatikan bahawa pemegangnya diperbuat daripada bakelit. Bahan praktikalnya tidak panas, yang menjadikan memasak lebih selamat.

Kuali yang berkualiti akan menyediakan penkek lazat yang tidak akan hangus. Apabila memilih, anda harus memberi tumpuan kepada nuansa tertentu.

1. Produk yang diperbuat daripada besi tuang atau dengan salutan seramik membolehkan anda membuat penkek yang kemas, cantik dan licin. Salutan titanium mempunyai hayat perkhidmatan yang panjang dan tidak memerlukan banyak penyelenggaraan. Yang paling inovatif ialah lantai batu. Ia membolehkan anda memasak tanpa menambah minyak.
2. Pilih daripada jenama terkenal supaya tidak terjumpa produk yang tidak berkualiti. Penggunaan bahan toksik dalam pembuatan kuali boleh membawa kepada akibat yang serius untuk kesihatan dan kehidupan.
3. Kedalaman sel adalah sangat penting. Ia adalah mudah untuk menggunakan lekukan cetek - lebih mudah untuk mencapai hidangan. Sel dalam biasanya dalam kuali, yang bertujuan segera untuk penkek dan telur.
4. Pemegang boleh tanggal adalah kelebihan yang besar... Membolehkan anda membakar pastri dalam ketuhar. Dalam kes ini, kuali dengan cepat dan mudah berubah menjadi acuan untuk apa sahaja.
5. Bahagian bawah rata atau mengikut corak. Untuk memasak di atas dapur elektrik, lebih baik menggunakan pilihan pertama, di mana fakta yang sesuai adalah penting untuk pemanasan seragam.
6. Bilangan slot mempengaruhi lebih daripada sekadar saiz kelompok penkek. Bagi suri rumah baru, sebilangan besar penkek yang dimasak pada masa yang sama boleh menjadi masalah. Anda mungkin tidak mempunyai masa untuk memusing atau mengeluarkan hidangan pada masa yang sesuai. Pilihan terbaik dianggap sebagai 4 sel dalam kuali.

Untuk maklumat tentang cara membakar penkek dengan emotikon, lihat video di bawah.