Bagaimana untuk membuka wain dengan corkscrew?

Botol wain ditutup dengan gabus khas dan dibuka dengan skru kecil yang berguna. Kini terdapat pilihan alat sedemikian. Oleh itu, sebelum membelinya, anda perlu mengkaji terlebih dahulu ciri-ciri corkscrew klasik dan produk yang lebih moden.

Selalunya digunakan untuk membuka botol wain pembuka botol klasik... Produk sedemikian terdiri daripada pemegang mendatar dan lingkaran logam menegak. Corkscrew standard mempunyai beberapa kelebihan sekaligus. Ia murah, tahan lama, dan mudah dikendalikan. Anda boleh membelinya di kebanyakan kedai perkakasan dan pasar raya. Sebelum membuka botol, potong kerajang dari leher dengan berhati-hati. Ini boleh dilakukan dengan pisau tajam biasa atau gunting. Seterusnya, anda perlu menyemak ketajaman mengasah skru. Betapa mudahnya untuk membuka sebotol wain bergantung padanya.

Corkscrew mesti diskrukan terus ke tengah gabus. Dia harus dengan mudah melaluinya. Jika tidak, ia akan hancur berkeping-keping. Ini akan merosakkan rasa wain. Di samping itu, bahagian gabus mungkin kekal di dalam kaca. Ini akan merosakkan kesan keseluruhan penggunaannya. Selepas itu, pegang botol dengan satu tangan, tarik gabus daripadanya. Jika gabus tersangkut di leher, anda perlu menggoyangkan skru dengan perlahan dari sisi ke sisi.... Selepas itu, ia mesti ditarik ke atas dengan pergerakan yang tajam. Terima kasih kepada manipulasi ini, ia akan cepat keluar dari botol.

Terdapat jenis corkscrew lain yang digunakan untuk membuka botol wain di rumah.

Corkscrew ini mendapat namanya daripada fakta bahawa bentuknya menyerupai rama-rama yang melebarkan sayapnya. Di tengah-tengah struktur terdapat skru dengan lingkaran, di sisi terdapat dua tuas alih. Nama lain untuk pembinaan sedemikian ialah Charles de Gaulle... Lagipun, corkscrew dengan tuil dinaikkan menyerupai orang yang mengangkat tangan. Dan ini adalah isyarat kegemaran orang Perancis yang terkenal itu.

Corkscrew dengan sayap logam dengan cepat dan mudah mengeluarkan gabus dari botol. Arahan untuk menggunakannya kelihatan sangat mudah.

• Pertama, corkscrew mesti dikunci dengan betul. Hujung skru hendaklah betul-betul di tengah palam. Pemegang corkscrew wain hendaklah berbulu di sepanjang leher.
• Selepas memasang corkscrew pada kedudukan yang betul, anda perlu mula mengacaukan pemegang terus ke dalam gabus. Pada masa yang sama, pegang bekas berisi alkohol dengan tangan bebas anda. Dalam proses itu, sayap corkscrew perlahan-lahan akan naik.
• Selepas itu, botol mesti diletakkan di atas meja. Pemegang corkscrew mesti diturunkan perlahan-lahan. Gabus, yang akan muncul selepas prosedur ini, mesti dikeluarkan dengan teliti ke tepi.

Ini adalah salah satu daripada skru yang paling selesa. Reka bentuk itu dicipta oleh Perancis. Skru boleh lipat terdiri daripada skru keluli, bilah penyingkiran foil yang berguna dan dua langkah. Produk sedemikian paling kerap digunakan oleh pelayan bar profesional. Sangat mudah untuk bekerja dengannya.

• Sebagai permulaan, anda perlu berhati-hati memotong penutup foil dari tudung dengan bilah. Ia mesti dikeluarkan ke tepi.
• Seterusnya, lingkaran mesti diskrukan ke dalam gabus. Ini mesti dilakukan dengan berhati-hati supaya tidak menembusinya.
• Letakkan tepi corkscrew pada leher botol, tarik gabus keluar daripadanya. Pada peringkat ini, ia tidak keluar sepenuhnya.
• Selepas itu, kedudukan pemegang perlu diubah ke langkah kedua. Manipulasi gabus diulang sekali lagi.
• Corkscrew mesti dikeluarkan dari leher. Akhir sekali, balut gabus dengan tuala kertas dan tarik keluar dengan tangan.

Selepas itu, ia kekal hanya untuk mengelap leher botol dengan lembut dengan serbet. Corkscrew ini sangat mudah digunakan. Terutama model-model yang ditambah dengan pembuka botol bir yang ringkas. Model sedemikian dipanggil narzanniki. Corkscrew seperti ini pastinya berbaloi untuk dibeli untuk bar rumah anda.

Alat sedemikian untuk membuka botol sangat sering dipilih oleh kanak-kanak perempuan. Ia terdiri daripada skru klasik dengan pemegang dan henti. Menggunakannya, gabus boleh dengan mudah dikeluarkan dari hampir mana-mana botol. Ini dilakukan dengan sangat mudah. Pembuka botol mesti diletakkan dengan berhati-hati pada leher botol. Skru akan masuk ke pangkal palam. Selepas itu, ia kekal hanya untuk menatal tombol yang terletak di bahagian atas alat. Gabus akan keluar dari botol dengan cepat dan hampir senyap.

Ia juga sangat mudah untuk mengeluarkan corkscrew seperti itu. Apa yang anda perlu lakukan ialah memicitnya perlahan-lahan dengan tangan anda dan putarkannya mengikut arah lawan jam. Salah satu ciri utama skru skru moden ialah lingkaran disalut dengan Teflon. Buat pertama kali bahan ini digunakan untuk mencipta skru pada akhir abad yang lalu.

Ini adalah salah satu model corkscrew yang lebih baru yang baru-baru ini muncul di pasaran. Oleh itu, masih belum mungkin untuk membeli salinan sedemikian di mana-mana. Selain itu, corkscrew ini sangat popular di kalangan sommelier asing.

Arahan untuk menggunakan corkscrew moden ini terdiri daripada langkah-langkah berikut.

• Pertama, skru mesti dipasang terus di tengah palam.
• Selepas itu, butang khas ditekan. Terima kasih kepada manipulasi mudah ini, udara akan mula mengalir ke dalam bekas.
• Gabus mesti dipegang dengan berhati-hati supaya ia tidak terlalu cepat keluar.

Peranti popular ini juga sangat mudah digunakan. Corkscrew ini berfungsi dengan cara yang sama seperti tindakan pam. Ia padat dan ringan.Oleh itu, sangat mungkin untuk membawanya bersama anda dalam perjalanan atau ke alam semula jadi.

Apa yang diperlukan untuk membuka botol dengan produk ini ialah bersandar pada leher dan tekan butang yang diperlukan. Ia terletak terus pada badan peranti. Proses membuka minuman hanya mengambil masa beberapa saat. Untuk corkscrew elektrik ini berfungsi dengan baik, ia mesti dicas semula dengan kerap. Ia masuk akal untuk membelinya bagi mereka yang sering dan dalam kuantiti yang banyak membuka botol wain.

Corkscrew asli seperti itu mendapat namanya kerana fakta itu ia boleh digunakan untuk mengeluarkan palam dengan lembut. Oleh itu, mereka mengatakan bahawa orang gipsi yang menggunakannya untuk membuka botol dengan minuman mahal, dan menuangkan alkohol murah di sana. Botol sedemikian mudah untuk ditutup semula dan dijual semula pada harga yang lebih tinggi.

Untuk mengelakkan kerosakan gabus, tang mesti dipasang di tepi gabus. Seterusnya, corkscrew mesti disikat dengan teliti ke dalamnya untuk keseluruhan panjangnya. Memusingkan pemegang, gabus mesti dikeluarkan dari botol. Mereka yang sering membuka sumbat wain yang sudah tua pastinya mempunyai alat sedemikian dalam senjata mereka. Ini adalah satu-satunya corkscrew yang boleh digunakan untuk membuka botol lama alkohol lama.

Terdapat juga alat berasingan yang digunakan untuk membuka champagne dan wain berkilauan lain. Playar corkscrew seperti itu agak mudah digunakan.... Ia sangat mudah digunakan. Pertama sekali, menggunakan cangkuk khas, anda perlu mengeluarkan muzlet dari botol. Selepas itu, gabus diikat dengan teliti dengan skru dan ditarik ke arah dirinya. Ini harus dilakukan dengan perlahan. Jika tidak, gabus akan tiba-tiba melompat keluar dari botol, dan wain akan tumpah.

Nasihat profesional yang berpengalaman akan membantu anda memudahkan proses membuka botol dengan alat pilihan anda.

• Hujung corkscrew mesti sentiasa berpusat pada gabus. Jika skru tidak muat dengan kemas, palam akan rosak. Dalam kes ini, ia akan menjadi sangat sukar untuk mengeluarkannya dari botol.
• Jangan goncang bekas dengan minuman atau terbalikkannya. Ini amat penting jika wain dalam botol sudah tua dan berumur. Dalam kes ini, rasa minuman akan merosakkan sedimen yang terkumpul di bahagian bawah.
• Selepas membuka leher botol, lap dengan serbet. Jangan buang gabus segera. Mula-mula anda perlu menyemak penampilannya. Jika ada yang salah dengan wain, ia akan kelihatan ceroboh. Di samping itu, ia biasanya mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan. Minuman ini tidak digalakkan.
• Untuk mengelakkan botol daripada pecah secara tidak sengaja semasa proses pembukaan, keluarkan gabus dengan meletakkan bekas kaca di atas tikar silikon. Dalam kes ini, bahagian bawahnya akan dipasang dengan selamat, yang bermaksud bahawa ia tidak akan tergelincir.
• Rosé muda atau wain putih boleh dituangkan terus ke dalam gelas. Merah, sebaliknya, harus "bernafas" sedikit. Sebaik-baiknya, minuman itu hendaklah dituangkan ke dalam bekas dengan segera untuk pengudaraan. Jika ini tidak mungkin, anda hanya perlu menunggu sedikit sebelum menuang minuman. Kemudian rasa minuman akan dirasai dengan lebih baik.

Gabus mungkin rosak semasa pembukaan botol wain. Anda boleh menyelesaikan masalah menggunakan alat yang berbeza.

• Corkscrew. Jika gabus rosak di pangkalnya, gosok perlahan-lahan leher botol dengan tapak tangan anda. Selepas itu, anda mesti cuba menarik gabus semula. Ini perlu dilakukan dengan perlahan dan berhati-hati. Sebaik-baiknya gunakan corkscrew dengan pemegang pengangkat untuk tujuan ini.
• Pisau nipis. Jika anda tidak dapat mencapai gabus dengan corkscrew, anda boleh menggunakan pisau nipis untuk melakukan ini. Bilah mesti dilekatkan ke dalam gabus, dan kemudian perlahan-lahan berputar, melonggarkannya pada masa yang sama. Anda perlu bekerja dengan pisau dengan sangat berhati-hati. Jika tidak, terdapat risiko memotong diri sendiri.
• Kunci kereta. Jika tiada alat lain di tangan, sisa gabus boleh dikeluarkan dengan sepana. Untuk melakukan ini, ia mesti disikat dengan teliti ke dalam gabus dan dipusingkan. Selepas itu, anda boleh cuba mengeluarkannya atau menolaknya perlahan-lahan ke dalam botol.

Selain itu, jika gabus tidak terkeluar, ia boleh dikeluarkan dari botol dengan mengetuk bahagian bawah dengan tapak tangan anda. Jika wain itu cukup hangat, ia akan terbang dengan sendirinya. Tetapi kaedah ini juga mempunyai tolak. Jika anda tidak begitu berhati-hati, maka beberapa minuman mungkin tertumpah. Oleh itu, ini perlu dilakukan dengan pergerakan perlahan.

Untuk maklumat tentang cara membuka sebotol wain dengan pembuka botol dengan betul, lihat video seterusnya.