Bagaimana untuk menulis resume chef?

Peringkat penting dalam pekerjaan seorang tukang masak adalah untuk menunjukkan kebolehan anda sendiri. Walau bagaimanapun, tidak selalu mungkin bagi mereka yang mempunyai profesion ini untuk mendapatkan jemputan untuk temu duga. Sebab untuk ini adalah resume yang dibuat secara tidak betul, yang tidak menarik perhatian majikan dalam apa cara sekalipun.

Mengikut perundangan undang-undang, resume boleh mempunyai bentuk yang sangat berbeza dan mengandungi sebarang data, kerana tiada piawaian untuk dokumen ini. Tetapi dalam amalan, semuanya kelihatan sedikit berbeza. Mana-mana resume adalah kejayaan jika, semasa menyusunnya, anda dipandu oleh peraturan kerja pejabat yang tidak dinyatakan. Secara umum, prinsip mencipta resume yang berkesan melibatkan mengikut struktur dan mengekalkan gaya dokumen. Tetapi kandungan setiap bahagian dokumen pembentangan bergantung pada profesion.

Prasyarat untuk mana-mana dokumen adalah untuk menunjukkan nama yang betul. Semua bahagian hendaklah dilengkapkan dengan betul dan jujur.

• Data peribadi. Bahagian ini menunjukkan nama pemohon, umur, alamat, status perkahwinan dan kenalan untuk komunikasi.
• Tujuan khas. Adalah penting untuk menunjukkan kedudukan minat di sini.
• Pendidikan... Bahagian ini hendaklah diisi dengan maklumat tentang institusi pendidikan, kursus, seminar.
• pengalaman kerja... Dalam blok ini, adalah perlu untuk menyenaraikan pengalaman kerja yang ditunjukkan dalam buku kerja. Prasyarat ialah urutan terbalik.Dalam istilah mudah, pada permulaan senarai adalah kerja terakhir, masing-masing, pada akhir senarai akan menjadi pengalaman kerja pertama.
• Kemahiran profesional... Dalam bahagian resume ini, pemohon harus menerangkan pengetahuan dan kemahirannya sendiri.
• Kualiti peribadi. Bahagian tersebut hendaklah mengandungi aspek positif watak pemohon.
• Maklumat tambahan. Di blok ini, pemohon boleh menunjukkan imaginasi. Lagipun, di sinilah anda boleh menceritakan tentang diri anda secara ringkas, memberitahu bakal pemimpin tentang minat dan pilihan anda sendiri. Walau bagaimanapun, bahagian ringkasan ini juga mencadangkan keperluan untuk menyentuh perkara kerja. Sebagai contoh, anda boleh menunjukkan maklumat tentang pengetahuan bahasa asing, meletakkan tanda pada kesediaan untuk perjalanan perniagaan. Penunjuk ini sangat penting bagi kebanyakan majikan.
• Bagi pemohon untuk jawatan chef, ia adalah amat sangat adalah penting untuk mempunyai beberapa surat cadangan daripada majikan terdahulu.

Bahagian berasingan resume yang berkesan ialah kehadiran gambar pemohon. Perekrut Adalah sangat disyorkan bahawa pemohon yang mencari jawatan yang berkaitan dengan perkhidmatan pelanggan menyertakan gambar dengan resume mereka. Walau bagaimanapun, bagi seorang chef, fakta ini adalah samar-samar. Pekerja biasa dapur mana-mana institusi tidak berkomunikasi dengan pelanggan. Pengecualian adalah tempat di mana memasak diamalkan di hadapan pelanggan.

Seperkara lagi ialah jawatan chef restoran. Orang dalam kedudukan ini mesti mempunyai penampilan yang rapi. Sememangnya, untuk tetamu istimewa, cheflah yang membuat persembahan peribadi hidangan baharu. Atas sebab ini, merekrut pakar bukan sahaja mengkaji pengalaman kerja seseorang, tetapi juga membiasakan diri dengan data luarannya yang dibentangkan dalam gambar. Perkara utama ialah imej itu berkualiti tinggi. Walau bagaimanapun, pegawai HR menegaskan bahawa pemohon untuk jawatan chef tidak harus menyertakan gambar pasport. Orang seperti itu, sebaliknya, menakutkan dan menolak. Seorang tuan sebenar pengeluaran dapur harus kelihatan kemas, tersenyum sedikit, walaupun gaya pakaian tidak formal dialu-alukan. Ciri-ciri ini menunjukkan organisasi diri seseorang, yang sangat dihargai oleh majikan.

Faktor penting dalam resume yang berkesan - pemformatan teks yang betul. Semasa membuat dokumen pembentangan, anda mesti mengikut gaya perniagaan. Saiz resume hendaklah tidak melebihi 2 muka surat. Dalam sesetengah bahagian, anda perlu membuat beberapa singkatan.

Tujuan utama dokumen ini adalah untuk menarik perhatian seorang perekrut. Kandungan surat lamaran anda mesti mematuhi piawaian komunikasi perniagaan yang diterima umum. Pendekatan kreatif dan sedikit jenaka dalam surat lamaran akan sesuai untuk orang yang ingin bekerja ke arah yang kreatif. Sebaliknya, jawatan chef adalah seni kulinari, di mana hidangan yang disediakan bukan sahaja enak, tetapi juga tersusun cantik di atas pinggan. Jadi, pekerja mesti mempunyai coretan kreatif, yang akan membantu untuk memberitahu tentang surat yang mengiringi resume, teks yang menyimpang sedikit dari gaya perniagaan.

Semasa menulis surat lamaran, adalah penting untuk menangani penerima dengan betul. Contohnya, "selamat petang, Elena" atau "Anton Igorevich yang dikasihi." Jika butiran perekrut syarikat tidak tersedia, sapaan sopan standard harus digunakan. Contohnya, "tuan-tuan dan puan-puan." Dalam surat lamaran anda, adalah penting untuk menunjukkan sumber maklumat mengenai kedudukan terbuka.Sama ada rakan atau iklan di halaman syarikat di rangkaian sosial, atau kenalan yang sudah bekerja untuk syarikat ini.

Selanjutnya dalam teks surat iringan, intipatinya harus ditunjukkan. Dalam beberapa ayat mudah, pemohon mesti memberitahu kenapa dia mahu bekerja di syarikat yang dipilih. Adalah penting untuk mengukuhkan intipati teks dengan kemahiran, pengetahuan dan pencapaian anda. Contohnya: “Pengalaman saya sebagai tukang masak ialah 5 tahun. Dalam pekerjaan terakhir saya, saya dapat mencipta beberapa hidangan kulinari yang telah menjadi keistimewaan kafe. Bekerja di restoran anda menarik saya dengan peluang untuk menjadi sebahagian daripada pasukan rapat yang mesra dan bersama-sama mencipta karya kulinari baharu untuk pelanggan kami." Di akhir surat lamaran, adalah penting untuk menunjukkan kesediaan anda untuk datang ke temu duga dan menjawab soalan yang timbul mengenai resume. Tinggalkan butiran anda dan nyatakan nombor untuk dihubungi.

Resume ialah dokumen rasmi yang sepatutnya mengandungi maklumat yang benar sahaja. Lagipun, beberapa pengurus, sebelum menjemput pemohon untuk temu duga, boleh semak data dari resume yang disediakan. Dan jika tiba-tiba sesuatu ternyata tidak kena, mereka mungkin akan menghantar dokumen itu ke tong sampah.

Bahagian penting dalam resume, di mana tiada satu kesilapan pun boleh dibuat. Pemohon yang memohon jawatan tukang masak, pada awal dokumen, mesti menyediakan tentang dirinya maklumat yang betul, iaitu: nama penuh, alamat kediaman dan kaedah komunikasi, contohnya, nombor telefon bimbit dan e-mel. Sebagai maklumat tambahan, anda boleh menentukan alamat halaman rangkaian sosial, di mana foto hidangan siap disiarkan.

Adalah penting untuk memberi perhatian khusus kepada bahagian ini. Ia menunjukkan kekananan tukang masak, senarai tempat di mana pemohon bekerja sebelum ini, dalam susunan kronologi terbalik. Mesti ditunjukkan nama syarikat, jawatan yang disandang dan fungsi yang dilaksanakan. Pada masa yang sama, apabila menerangkan tanggungjawab pekerjaan, adalah perlu untuk menunjukkan hanya perkara utama, tanpa masuk ke nuansa kecil. Seorang bos yang berpotensi harus segera memahami teknik dan kemahiran memasak yang dimiliki oleh chef masa depannya.

Pemilik kafe besar dan restoran berprestij memberi perhatian kepada kreativiti pemohon, yang harus ditunjukkan dalam teks resume. Walau bagaimanapun, ia sangat sukar untuk chef muda yang tidak mempunyai pengalaman kerja. Tugas utama mereka adalah untuk menarik perhatian majikan dengan keinginan yang jelas untuk belajar dan berkembang.

Bahagian ini menganggap petunjuk pendidikan khusus, serta kursus penyegaran dan sebarang maklumat lain mengenai pendidikan. Di sini adalah perlu untuk menyebut pengetahuan bahasa asing. Data ini meningkatkan keberkesanan resume dan bercakap tentang kecekapan pekerja masa depan.

Hari ini, chef mempunyai kelayakan yang berbeza, yang juga penting untuk mencerminkan dalam dokumen pembentangan. Sebagai contoh, chef serba boleh ialah pekerja dapur biasa. Bagi seseorang yang mempunyai profesion ini, cukuplah memiliki pendidikan khusus dan pengalaman kerja yang minimum walaupun sebagai pembantu tukang masak. Tetapi chef restoran berprestij mesti mempunyai pendidikan khusus, latihan tambahan dalam kursus asing, latihan pada skala global. Adalah sangat penting bahawa chef kerap menghadiri kelas induk untuk mencipta hidangan baharu dan mempunyai pengalaman luas dalam katering peringkat tinggi.

Chef ialah profesion serius yang memerlukan calon dapat mengikuti huraian kerja sambil menjadi kreatif. Ciri-ciri sedemikian akan membantu untuk membayangkan kualiti ini:

• ketepatan;
• ketekunan;
• organisasi;
• kemahiran kerja berpasukan;
• pendekatan kreatif untuk bekerja;
• kerja keras;
• ketahanan;
• toleransi tekanan.

Tugas utama mana-mana resume adalah untuk menyediakan maklumat dengan cekap kepada majikan tentang kualiti profesional pemohon. Sebagai kemahiran utama seorang tukang masak, anda boleh menunjukkan fungsi utama yang perlu dilakukan dalam pekerjaan sebelumnya. Dan ia bukan hanya mengenai tanggungjawab pekerjaan.

Secara amnya setiap kelayakan chef individu mempunyai beberapa perbezaan. Sebagai contoh: adalah sangat penting dalam resume chef masakan Cina dan Georgia untuk mempunyai markah mengambil kursus dalam herba yang boleh dimakan, yang harus ditambah dengan hidangan.

Pakar sushi harus memberitahu dalam resume tentang kehadiran resipinya sendiri, yang dia sedia untuk berkongsi. Namun begitu, keperluan utama majikan kepada pencari kerja, sama ada tukang masak rumah, tukang masak kapal, penolong kanan atau junior, adalah pengalaman yang mencukupi dan pendekatan yang tidak standard untuk bekerja. Hanya versi dokumen pembentangan yang berjaya membolehkan pemohon untuk mendekati kedudukan yang diminati.

Bahagian resume yang membolehkan anda berkongsi maklumat peribadi tentang diri anda. Di sinilah anda boleh bercakap tentang minat dan hobi yang sesuai dengan profesion. Walau bagaimanapun, chef tidak selalu berminat dengan buku masakan atau cara asli menghias kek. Chef lelaki mungkin pergi memancing pada hujung minggu, dan chef wanita gembira pergi membeli-belah. Dan anda tidak sepatutnya berdiam diri mengenainya. Aktiviti kegemaran sebahagian besarnya mencirikan pemohon.

Sebagai contoh, adalah dicadangkan untuk mempertimbangkan beberapa pilihan hobi menarik yang terdapat dalam resume yang berkesan.

• Sukan tidak semestinya sukan ekstrem. Ia boleh mengenai tarian atau catur.
• Muzik - mungkin minat fanatik terhadap penghibur tertentu, atau gemar mencipta melodi sendiri.
• Memburu dan memancing.
• Seni gunaan.
• kesusasteraan.
• Rumah, taman dan kebun sayur.

Bahagian ini menerima maklumat khas. Sebagai contoh, tentang pencapaian peribadi dalam seni kulinari atau penciptaan resipi unik yang telah menjadi hidangan istimewa tempat katering berprestij.

Apabila menulis resume yang berkesan, ramai pencari kerja membuat banyak kesilapan yang serius. Dan orang yang mencari jawatan sebagai tukang masak tidak boleh membuat kesilapan yang minimum dalam teks. Beberapa fakta tidak boleh disebut dalam dokumen:

• adalah mustahil untuk menunjukkan dalam resume maklumat tentang kehadiran tabiat buruk;
• jangan isi dokumen pembentangan dengan data yang tidak perlu, contohnya, berat, ketinggian, data saudara-mara;
• jangan tinggalkan tanda tentang masalah dengan undang-undang;
• adalah tidak wajar untuk menunjukkan sebab pemecatan dari pekerjaan sebelumnya;
• dalam resume, anda boleh menentukan keperluan untuk pekerjaan baru, tetapi jangan keterlaluan.

Seterusnya, dicadangkan untuk mempertimbangkan model resume yang ideal untuk jawatan chef. Templat resume yang sederhana tetapi berkesan yang mampu memberikan pekerjaan baharu.