Siapa juruteknik ternakan dan apa yang dia lakukan?

Pada abad ke-21, walaupun perkembangan teknologi tinggi, profesion itu masih dihargai, tanpanya mustahil untuk membayangkan mana-mana pertanian dan ia dipanggil zootechnician. Pakar ini bekerja dalam bidang ternakan dan menyelesaikan masalah penting yang berkaitan dengan pembiakan, memelihara, memberi makan dan merawat haiwan ternakan. Di samping itu, penternak ternakan moden mahir dalam isu pembiakan, dan juga mengawal proses pengeluaran produk yang diperoleh daripada bahan mentah ternakan. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan siapa juruteknik zoo dan apa yang dia lakukan.

Takrif profesion juruteknik ternakan agak pelbagai, kerana kerja ini termasuk bukan sahaja menternak ternakan dan ayam itik, tetapi juga meliputi penternakan lebah, pembiakan kuda, mempertimbangkan isu-isu penyimpanan makanan, merawat haiwan, dan penternak, sebagai tambahan kepada semuanya, juga terlibat dalam pembiakan ternakan ... Merumuskan semua tugas juruteknik ternakan, pakar ini kadang-kadang dipanggil penternak ternakan. Buruh orang-orang ini berguna kepada masyarakat, kerana dengan bantuan mereka di luar bandar terdapat penggunaan sumber ternakan yang berkesan dan menguntungkan untuk mendapatkan daging dan produk tenusu yang berkualiti.

Intipati kerja juruteknik zoo dikurangkan kepada pelaksanaan 4 tugas utama yang berkaitan dengan isu interaksi dengan haiwan ternakan, iaitu:

• kandungan - pakar dalam penternakan mesti memastikan penciptaan syarat yang diperlukan untuk ternakan atau ayam yang diamanahkan kepadanya, supaya mereka berkembang dengan betul, berkembang dengan baik dan boleh melahirkan anak;
• memberi makan - seorang juruteknik zoo membangunkan sistem pemakanan dan menyediakan haiwan dengan diet yang diperlukan, kaya dengan vitamin dan unsur mikro; sebagai tambahan, pakar mengira keperluan makanan tahunan dan mengambil bahagian dalam proses perolehan mereka;
• pembiakan - setelah menguasai asas-asas bioengineering, pakar menjalankan kerja pembiakan, memilih wakil terbaik baka untuk mendapatkan keturunan baru daripada mereka; dalam sesetengah kes, juruteknik ternakan boleh mengambil bahan biologi untuk menyeberang individu di ladang pembiakan lain;
• penggunaan - isu ini dipertimbangkan dari sudut untuk mendapatkan faedah maksimum daripada penanaman dan penyelenggaraan ternakan, yang membawa keuntungan kepada penternakan.

Sebagai tambahan kepada tugas utama yang disenaraikan, juruteknik zoo juga menangani isu kejuruteraan zoo swasta yang berkaitan dengan pembiakan lebah, menternak biri-biri, kuda, baka ayam khas, dan sebagainya. Namun, matlamat utama seorang juruteknik zoo bukanlah untuk membiak haiwan dan burung, tetapi untuk mengawal ternakan sedia ada di ladang yang diamanahkan kepadanya. Hari ini, pakar ternakan bekerja di setiap ladang di kompleks agroindustri.

Seorang juruteknik zoo terlibat dalam memenuhi tugasnya yang berkaitan dengan penjagaan haiwan, di kawasan pertanian atau di ladang. Pekerjaan pakar ini dikawal oleh standard profesional ETKS, membayangkan pengetahuan asas dalam bidang ciri anatomi dan fisiologi baka pertanian haiwan dan burung, serta memiliki kemahiran kejuruteraan zoo, perubatan veterinar, genetik, dan biologi. Bergantung kepada saiz kompleks agroindustri, organisasi buruh di dalamnya boleh menyediakan kerja beberapa pakar ternakan biasa, yang diawasi oleh ketua penternak, manakala setiap pakar melakukan bahagian kerjanya dan melaksanakan fungsinya. .

Penerangan kerja standard penternak adalah untuk memenuhi tugas berikut:

• menjalankan pengurusan bahagian ternakan, menjalankan semua langkah organisasi dan proses teknologi yang diperlukan;
• membentuk catuan makanan harian ternakan yang diamanahkan, dan juga memantau kualiti asas makanan;
• mengambil langkah untuk mengurangkan kehilangan semula jadi ternakan, mengoptimumkan kos penyelenggaraannya, meningkatkan produktiviti haiwan dan kualiti produk ternakan;
• mempelajari teknologi kerja baharu dan melaksanakan aplikasinya dalam amalan;
• menilai kecekapan kompleks ternakan, menyediakan rancangan suku tahunan dan tahunan, laporan;
• menjalankan kerja pemilihan dan genetik, terlibat dalam pembiakan haiwan dan burung;
• mengawal pertumbuhan dan perkembangan haiwan muda, memantau kesihatan keseluruhan ternakan;
• mengawal penggunaan rasional pangkalan makanan ternakan, memantau keadaan padang rumput, mengawal perolehan bahan yang diperlukan untuk musim sejuk, memeriksa keadaan peralatan;
• memikul tanggungjawab untuk amalan keselamatannya sendiri dan ternakan yang diamanahkan, mematuhi peraturan perlindungan buruh.

Senarai tugas yang lebih terperinci ditunjukkan dalam huraian kerja, bergantung pada bidang kerja juruteknik ternakan, serta jenis ternakan yang ditugaskan untuk bekerja. Kerja penternak adalah pelbagai dan menarik, tetapi ia juga melibatkan banyak tanggungjawab.

Walaupun fakta bahawa hari bekerja untuk seorang juruteknik zoo mempunyai standard, sebenarnya pakar ini harus sentiasa bersedia, jika perlu, untuk datang ke tempat kerjanya dan menyelesaikan tugas yang diperlukan. Selain itu, kompleks agro-industri terletak di luar bandar, jadi juruteknik ternakan terpaksa berpindah untuk tinggal di luar bandar.

Mereka yang bermimpi untuk menumpukan hidupnya kepada penternakan harus mengetahui kebaikan dan keburukan profesion ini. Positifnya adalah seperti berikut:

• pekerjaan yang dituntut dan menarik bagi mereka yang suka haiwan;
• sebilangan besar kekosongan jawatan di semua wilayah negara dengan persaingan yang rendah;
• persaingan yang rendah dan sejumlah besar tempat untuk pendidikan bajet;
• profesion tidak mempunyai perbezaan jantina dan sesuai untuk wanita dan lelaki;
• kemungkinan pertumbuhan kerjaya yang pesat;
• sokongan dalam mendapatkan perumahan untuk profesional muda;
• pembiayaan kerajaan untuk projek baharu;
• minat dalam industri daripada struktur komersial.

Sisi negatif ditunjukkan dalam perkara berikut:

• keadaan kerja yang sukar, selalunya perlu bekerja di jalanan pada bila-bila masa sepanjang tahun;
• aktiviti fizikal dan kemungkinan kecederaan apabila bekerja dengan haiwan besar;
• dari masa ke masa, disebabkan keadaan kerja yang sukar, penyakit pekerjaan timbul.

Sebagai peraturan, orang yang suka haiwan pergi belajar untuk kepakaran zooteknik. Profesion ini membayangkan kecenderungan untuk sains seperti biologi, zoologi, genetik, perubatan veterinar. Perwatakan seorang pakar harus mempunyai nisbah objektif yang tinggi dan tahap tanggungjawab yang tinggi. Seorang pakar yang baik sentiasa berusaha untuk meningkatkan pengetahuannya, berminat dengan kaedah baru penternakan, dan meningkatkan kemahiran profesionalnya. Juruteknik zoo menganalisis banyak kesusasteraan saintifik, berminat dengan peralatan baru, mengamalkan pengalaman rakan sekerja asing. Profesion ini membayangkan penglibatan berterusan dan keinginan untuk berkembang, untuk dapat mencari maklumat yang diperlukan dengan cepat dan menganalisisnya.

Apabila mengupah pakar ternakan, majikan mengharapkan daripadanya pengetahuan mendalam dan aspirasi tertentu, iaitu:

• pakar mesti mempunyai kemahiran teori dan praktikal asas dalam bidang penternakan, disahkan oleh diploma mendapatkan pendidikan khusus tinggi atau menengah khusus;
• seorang juruteknik zoo dijangka mengetahui suapan moden - gabungannya, dos, ciri, serta kadar penggunaan haiwan;
• pengetahuan tentang asas perubatan veterinar, pemilihan, genetik adalah perlu.

Penting! Keutamaan diberikan kepada pakar dengan pendidikan khusus yang lebih tinggi, kerana pangkalan latihan dalam kes ini memenuhi keperluan moden untuk menubuhkan kerja dalam keadaan kompleks agro-industri.

Belajar di institusi pendidikan tinggi selama 4 tahun, pelajar menerima pengetahuan serba boleh berikut, yang selanjutnya mereka gunakan untuk kerja yang berjaya:

• Pelajar tahun 1 mempelajari secara terperinci disiplin seperti botani dan biologi, morfologi dan zooanalisis, serta beberapa subjek khusus lain;
• Pelajar tahun 2 menguasai anatomi dan fisiologi haiwan, asas biometrik dan agronomi, biokimia dan biofizik, kursus awal dalam perubatan veterinar, ekologi, serta penternakan lebah, pembiakan kuda, genetik dan zoologi, asas automasi dan mekanisasi;
• Pelajar tahun 3 perlu mempelajari dengan lebih terperinci pembiakan haiwan dan pemakanannya, memperoleh pengetahuan tentang asas pembiakan arnab dan penternakan ikan, menguasai nuansa pengeluaran tenusu, mengkaji imunologi dan mikrobiologi, zohygiene dan mata pelajaran lain;
• Pelajar tahun 4 mempelajari ternakan babi, ternakan biri-biri, cynology, ternakan ayam dan kambing, membiasakan diri dengan asas teknologi pemprosesan daging, pengeluaran tenusu, mengkaji tabiat haiwan, dan juga memperoleh pengetahuan yang diperlukan dalam bidang pengurusan.

Keistimewaan seorang juruteknik zoo boleh diperolehi dengan menamatkan pengajian dari kolej atau universiti khusus. Kemasukan pemohon dijalankan mengikut keputusan peperiksaan, setiap institusi pendidikan mempunyai kriteria pemilihan sendiri dan anda harus membiasakan diri dengan keperluan ini terlebih dahulu. Anda boleh memulakan latihan selepas 9 kelas di sekolah teknikal atau selepas 11 kelas di universiti. Program sekolah teknik direka selama 46 bulan. selepas tamat 9 kelas dan selama 34 bulan. selepas tamat 11 kelas. Di universiti, latihan akan menjadi 4 tahun. Anda boleh belajar secara peribadi atau jauh. Untuk memasuki universiti, mereka lulus peperiksaan dalam bahasa Rusia, matematik, dan juga memerlukan penilaian pengetahuan dalam kimia atau biologi (mengikut budi bicara universiti). Setelah menerima kepakaran seorang juruteknik zoo, anda boleh mengikuti kursus latihan semula untuk profil baharu yang berkaitan dengan pertanian, penternakan lebah, penternakan ikan, dan sebagainya.

Anda boleh mendapatkan pendidikan tinggi dalam kepakaran "Zooeengineering" atau "Zootechnology" di universiti berikut:

• Akademi Pertanian Yaroslavl;
• Institut Pertanian Negeri Kemerovo;
• Universiti Agraria Negeri St. Petersburg;
• Akademi Pertanian Ivanovo;
• Universiti Agraria Negeri Irkutsk.

Pendidikan khusus menengah dalam kepakaran "Zooteknologi" boleh diperolehi di institusi pendidikan berikut:

• Kolej Pertanian Universiti Negeri Khakass dinamakan sempena N. F. Katanova;
• Kolej Agraria Pavlovsk;
• Kolej Agraria Vladimirsky;
• Kolej Pertanian Tambov;
• Kolej Pertanian Novoanninsky.

Juruteknik ternakan bertauliah boleh mencari kerja dalam bidang pertanian atau penternakan, di ladang tenusu atau ayam, walaupun di sarkas atau zoo. Pakar peringkat ini sangat diperlukan dalam perikanan dan ladang negeri silsilah, di ladang stud. Penternak ternakan yang berpengalaman boleh menguruskan ladang swasta, bekerja di makmal yang menilai kualiti produk pertanian. Dengan adanya pengetahuan pengurusan dan kecenderungan seorang pengurus, seorang juruteknik ternakan boleh mengatur perniagaannya sendiri atau terlibat dalam aktiviti saintifik.

Penternak ternakan sentiasa mendapat permintaan di pasaran buruh di Rusia. Pendapatan mereka sebahagian besarnya bergantung pada pengetahuan, pengalaman, kelayakan tambahan, serta wilayah tempat mereka bekerja. Gaji purata ialah 20,000 rubel, wang ini diterima oleh pakar muda yang baru menamatkan pengajian dari universiti. Lama kelamaan, setelah menjadi pakar utama pegangan pertanian, penternak boleh memperoleh sekurang-kurangnya 130,000-150,000 rubel. bulanan. Di kawasan dengan keadaan iklim yang teruk, pakar menerima premium. Sebagai contoh, di Yakutia atau Chukotka, terdapat kekurangan kakitangan yang kuat, jadi pakar tertarik dengan pendapatan tinggi, kira-kira 40,000-50,000 rubel.