Gelas koktel: apa yang ada dan bagaimana untuk memilihnya?

Dalam menu bar dan restoran anda akan menemui pelbagai koktel alkohol dan bukan alkohol untuk setiap citarasa. Koktel ialah minuman berbilang bahan yang menggabungkan beberapa perisa yang berbeza. Untuk menyajikan makanan istimewa yang begitu popular, hidangan istimewa digunakan, yang berbeza dalam rupa dan saiz. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan gelas koktel dan gelas pelbagai jenis.

Bekas kaca dengan bentuk luar biasa memukau dengan kepelbagaiannya. Ingat bahawa setiap minuman mempunyai tekstur, suhu dan ciri-ciri lain yang khusus. Sesetengah koktel berlapis, yang lain disediakan dengan sebat dan kacau. Gelas untuk hidangan direka dengan mengambil kira ciri-ciri minuman di atas.

Gelas untuk minuman ini juga dipanggil gelas koktel. Bekas jenis ini mempunyai penampilan yang menawan dan canggih. Mangkuk dibuat dalam bentuk kon (segi tiga) dan diletakkan di atas batang yang nipis dan panjang. Isipadu kaca boleh berbeza dari 100 hingga 250 mililiter.

Adalah dipercayai bahawa bentuk kaca ini dicipta secara tidak sengaja, apabila salah satu relau meletup di faundri. Kaca cair yang pecah akibat angin kencang berubah menjadi tidak teratur. Diterjemah dari bahasa Inggeris, nama minuman itu diterjemahkan sebagai "taufan".

Di bahagian bawah terdapat kaki yang kecil dan stabil. Jumlah yang paling banyak diminta ialah 440 ml, bagaimanapun, pada jualan anda akan menemui model dengan saiz lain. Pembuat alat memasak mula membuat gelas harricane dengan kaki yang panjang dan melengkung.Gelas jenis ini juga digunakan untuk menghidangkan koktel eksotik dan tropika.

Pinggan mangkuk jenis ini tidak boleh dikelirukan dengan yang lain kerana bentuknya yang tidak standard. Mangkuk dengan kaki yang panjang dan lurus terdiri daripada dua bahagian: bekas ceruk dan leher lebar. Gelas telah direka khas untuk minuman ini. Tepi bekas ditutup dengan rim garam atau gula. Kapal itu dipercayai telah dicipta di Mexico.

Bekas untuk minuman, diterjemahkan sebagai "gergasi kecil", dianggap universal. Hidangan ini digunakan secara aktif bukan sahaja di restoran dan pertubuhan lain yang serupa, tetapi juga di rumah. Mangkuk dengan leher bulat dan bulat ke bawah berdiri di atas kaki genap panjang sederhana.

Cawan kopi gaya Ireland kelihatan seperti mangkuk pada kaki yang padat dan stabil, yang ketinggiannya tidak melebihi dua sentimeter. Terdapat pemegang kecil di sisi. Semasa membuat borang, pakar mencari kaca yang praktikal dan mudah. Kopi Ireland ialah minuman panas yang boleh membakar anda apabila dimakan.

Saiz mangkuk berbeza-beza bergantung pada jenis minuman dan ramuan. Gelas kopi Ireland bagus untuk menyajikan minuman berikut:

• latte;
• pukulan panas;
• kopi dengan alkohol (wiski, cognac, rum dan minuman lain).

Terdapat maklumat bahawa minuman itu, yang popular di seluruh dunia, dicipta pada separuh pertama abad ke-19. Ia ditulis oleh Tom Sheriran, seorang pelayan bar tempatan. Selepas itu, segelas khas dicipta, yang mana ia mudah untuk dihidangkan dan diminum.

Walaupun gelas sebelum ini hanya digunakan untuk jenis minuman tertentu, kini terdapat banyak jenis yang digunakan untuk menyajikan koktel alkohol dan bukan alkohol.

Jenis kaca pertama, yang akan kita fokuskan, dicirikan oleh dinding rendah dan bahagian bawah yang menebal. Ia pada asalnya direka untuk merasai pelbagai jenis minuman beralkohol.

Jag berbentuk bujur sesuai untuk koktel dan jus tanpa alkohol.

Nama ini diberikan kepada jenis hidangan berikut terima kasih kepada koktel Tom Collins. Ia adalah kapal yang tinggi dan berbentuk silinder. Jumlahnya berbeza dari 280 hingga 410 ml. Di bar, gelas sedemikian sering digunakan untuk merawat tetamu dengan jus buah atau soda. Hidangan praktikal ini sesuai untuk menghidangkan makanan yang lama (koktel volum besar).

Nama kaca yang mampan dan praktikal ini bermaksud "gaya lama". Nama ini dikaitkan dengan minuman beralkohol klasik dan meluas Old Fashioned. Ia adalah campuran bourbon, wiski dan gula tebu. Kapal sedemikian dicirikan oleh bahagian bawah tebal dan ketinggian dinding yang rendah. Saiz mungkin berbeza-beza. Selalunya dinding kaca ditutup dengan corak bertekstur.

Jenis seterusnya mempunyai bentuk kon dan isipadu yang boleh berkisar antara 240 hingga 350 ml. Selalunya, kapal sedemikian dipilih untuk menyajikan minuman dan koktel tanpa menambah alkohol. Untuk komposisi alkohol, ia juga digunakan, tetapi hanya untuk jenis koktel di mana komponennya bercampur.

Minuman kopi latte yang popular mempunyai beberapa lapisan. Untuk makanan istimewa yang panas dan beraroma, Kaca Latte khas telah dibangunkan.

Bentuk kaca boleh berbeza, bagaimanapun, masih terdapat ciri-ciri tertentu.Kelantangan - dari 100 hingga 300 mm. Cermin mata diperbuat daripada bahan lutsinar supaya dapat dilihat kandungannya. Bahagian bawah yang sempit melebar ke arah atas. Untuk lebih praktikal, banyak kepingan ditambah dengan pemegang.

Dengan bermulanya musim panas, populariti koktel dengan ais krim dan susu meningkat secara mendadak. Hidangan lazat ini boleh dinikmati bukan sahaja di kafe dan restoran. Ia sering dijual di khemah mudah alih di taman dan dataran bandar. Dalam keadaan sedemikian, adalah menyusahkan untuk menggunakan barangan kaca dan bahan mudah pecah lain.

Ia adalah bahan yang murah dan praktikal. Untuk menjadikan minuman mudah dibawa dan dimakan, milkshake dan fruit shake dijual dalam gelas lutsinar dengan penutup dan penyedut minuman. Terdapat lubang khas di bahagian atas penutup untuk sudu kecil atau tiub. Cermin mata sedemikian mempunyai bentuk standard, sedikit mengembang ke atas. Ketebalan dinding boleh berbeza-beza.

Satu lagi jenis peralatan makan pakai buang untuk minuman ringan dan susu kocak ialah gelas kertas tebal. Bahan diproses sedemikian rupa sehingga kertas tidak kendur apabila terkena cecair. Sebagai peraturan, kit dilengkapi dengan penutup plastik nipis.

Dalam video seterusnya, anda akan mengetahui cermin mata yang digunakan di bar dan restoran.