Periuk tekanan keluli tahan karat buatan Rusia

Memasak memerlukan purata wanita sehingga 10 jam seminggu. Tetapi anda ingin menghabiskan masa ini dengan orang tersayang dan keluarga, dan tidak berdiri di dekat dapur. Dan dengan ini, peralatan dapur seperti periuk tekanan boleh datang untuk menyelamatkan. Kuali indah ini muncul di pasaran pada abad yang lalu, lebih tepat lagi, pada tahun 70-an, tetapi hari ini kaitannya lebih tinggi daripada sebelumnya. Pertimbangkan kelebihan dan kekurangan periuk tekanan keluli tahan karat moden dari pengeluar domestik dan ketahui model mana yang dianggap terbaik.

Periuk tekanan pada dasarnya dan rupa adalah periuk biasa, tetapi ia tidak mempunyai penutup yang mudah, tetapi menutup serapat mungkin. Terima kasih kepadanya bahawa suhu dan kelajuan mendidih cecair di dalam peralatan meningkat dengan ketara, dan, oleh itu, masa memasak mana-mana hidangan dipercepatkan.

Kepantasan memasak adalah kelebihan utama periuk tekanan. Selain itu, ciri-ciri berikut juga merupakan kelebihan hidangan tersebut.

• Kemungkinan untuk menyediakan semua jenis kursus pertama dan kedua.
• Kesederhanaan dan kemudahan penggunaan dan penyelenggaraan periuk tekanan.
• Semasa memasak, semua makanan mengekalkan warna dan rasa yang kaya, serta kebanyakan vitamin. Hidangan yang dimasak dalam periuk tekanan adalah lebih enak, lebih kaya dan lebih sihat daripada yang dimasak dalam periuk biasa.
• Terdapat model yang boleh digunakan pada dapur gas atau elektrik, dan ada yang hanya berfungsi daripada disambungkan ke rangkaian secara bebas.
• Terdapat kemungkinan pelepasan tekanan yang tajam di dalam periuk tekanan, ini membolehkan anda dengan cepat melembutkan struktur makanan dan mempercepatkan memasaknya.
• Penggunaan kuasa yang menjimatkan.Berbanding dengan peralatan dapur rumah yang lain, periuk tekanan menggunakan secara purata 2-3 kali lebih sedikit tenaga elektrik.

Ia juga perlu diperhatikan bahawa dalam kuali yang begitu indah anda boleh memasak bukan sahaja hidangan mengikut resipi istimewa, tetapi juga yang lain. Perkara utama ialah ingat itu masa memasak dikurangkan sebanyak 2 atau 4 kali ganda.

Periuk tekanan juga mempunyai kelemahannya.

• Ia pada asalnya dianggap sebagai peranti yang sangat meletup. Ini adalah kes sebelum ini, kini pengeluar telah memodenkan peranti mereka, dan dengan operasi yang betul, risiko letupan mereka adalah sifar.
• Penutup tidak boleh dibuka semasa memasak, kerana tekanan akan turun di dalam periuk tekanan: masa memasak akan meningkat dan kualiti makanan akan terjejas.
• Sekiranya pengendalian cuai, terdapat risiko melecur apabila membuka bekas.
• Sehingga proses memasak selesai, makanan di dalam kuali ajaib tidak boleh dirasai, cukup rempah atau masak sepenuhnya. Oleh itu, anda perlu memberi tumpuan kepada bau dan anggaran masa memasak. Tetapi di sini, pengalaman datang dengan kekerapan penggunaan.

Periuk tekanan keluli tahan karat buatan Rusia, walaupun mereka mempunyai kelemahan mereka, bagaimanapun adalah pemerolehan yang perlu dan penting untuk mana-mana dapur. Dan semua kelemahan mudah dihapuskan dengan operasi yang betul dan penggunaan hanya resipi terbukti pada peringkat pertama. Perkakas sedemikian mempunyai lebih banyak kelebihan dan ia lebih penting daripada keburukan.

Periuk tekanan hari ini dihasilkan oleh banyak pengeluar, termasuk yang luar negara. Tetapi ia adalah perkakas pengeluar domestik yang mendapat permintaan tinggi.

Mencecah pasaran domestik. Di sini, kepraktisan, ketahanan dan serba boleh digabungkan secara ideal dengan kos rendah yang tersedia untuk setiap bakal pembeli. Kos periuk tekanan sedemikian tidak melebihi 2,500 rubel. Set ini termasuk jaring untuk memasak manti, pengukus sisipan dan cincin bertutup getah tambahan untuk penutup.

Kelebihan besar ialah itu kuali ajaib mempunyai pemegang plastik tidak panas yang selesa. Periuk tekanan "Miracle" boleh menggantikan kedua-dua mantool dan dandang berganda. Perkakas pelbagai saiz ada dijual.

Pilihan ideal untuk mereka yang menghargai masa, wang dan tidak mengejar jenama.

Ini adalah keseluruhan siri perkakas yang diperbuat daripada keluli tahan karat dan aluminium. Pilihan pertama, walaupun kosnya lebih sedikit, juga lebih praktikal, lebih selamat, lebih tahan lama dalam operasi. Isipadu periuk tekanan keluli tahan karat adalah sama ada 5 atau 7 liter. Pemegangnya diperbuat daripada plastik.

Sesuai untuk digunakan pada dapur gas atau elektrik. Model ini tidak memerlukan penjagaan khas dan boleh digunakan untuk menyediakan mana-mana kursus pertama dan kedua. Kosnya kira-kira 3,500 rubel.

Ini ialah periuk tekanan buatan domestik generasi terkini. Kepelbagaian penggunaan, reka bentuk yang ringkas dan bergaya, harga rendah (secara purata dari 1,500 hingga 2,000 rubel) digabungkan dengan ideal di sini. Berat periuk tekanan sedemikian sangat kecil, dan kapasitinya ialah 5 liter, yang membolehkan anda memasak makanan di dalamnya walaupun untuk keluarga besar dan melakukannya dengan cepat dan selesa.

Penyelenggaraan dan operasi adalah mudah. Periuk tekanan dipanaskan dengan cepat, hidangan di dalamnya lazat dan aromatik. Pada masa yang sama, model ini tidak mempunyai kelemahan yang ketara.

Ini ialah periuk tekanan retro buatan Soviet. Walau bagaimanapun, pemiliknya mendakwa bahawa model ini sama sekali tidak kalah dengan yang moden dari segi kualiti hidangan yang disediakan, kemudahan penggunaan dan kualiti. Sesuai untuk digunakan pada dapur gas dan untuk menyediakan apa-apa jenis makanan. Operasi adalah mudah, penyelenggaraan terdiri daripada mencuci biasa dengan air dan detergen cecair.

Semua jenis periuk tekanan ini dihasilkan di Rusia. Ini bermakna bahawa mana-mana peranti sesuai untuk menyediakan hampir semua hidangan tradisional masakan kami dan hasil penyediaannya sentiasa cemerlang. Mana-mana periuk tekanan ini membolehkan anda memasak bukan sahaja dengan cepat dan lazat, tetapi juga menjimatkan kos gas dan elektrik, yang merupakan tambahan yang sangat relevan dalam keadaan moden.

Untuk mengesahkan secara peribadi semua kelebihan peralatan dapur ini, anda perlu membuat pilihan yang tepat. Dan di sini adalah penting untuk mengetahui bahawa tidak semua barangan yang diisytiharkan sebagai dikeluarkan oleh pengeluar domestik adalah sebenarnya. Oleh itu, pertama sekali, di kedai, anda mesti mengkaji dengan teliti maklumat tentang pengilang sendiri, dan tidak mempercayai kata-kata penjual secara membuta tuli. Ia juga penting untuk mempertimbangkan perkara berikut.

• Bahan pembuatan. Sesetengah pengeluar menghasilkan periuk tekanan bukan sahaja dari keluli tahan karat, tetapi juga dari aluminium. Oleh itu, sebelum membeli, anda harus memastikan bahawa peralatan yang dibeli benar-benar diperbuat daripada keluli tahan karat.
• Peralatan dan arahan. Adalah penting untuk memastikan bahawa periuk tekanan anda dilengkapi seperti yang ditunjukkan oleh pengilang. Arahan hendaklah terperinci dan menerangkan dengan tepat prosedur untuk menggunakan dan menyelenggara peranti.
• Kapasiti kuali itu sendiri - salah satu kriteria pemilihan utama. Lebih besar keluarga dan lebih kerap anda merancang untuk menggunakan periuk tekanan, lebih besar kapasitinya.
• Ketersediaan aksesori tambahan. Model yang mempunyainya sentiasa lebih mahal daripada periuk tekanan konvensional. Oleh itu, sebelum membayar lebih, anda perlu memastikan bahawa anda memerlukan pengukus sisipan dan periuk mantel.
• Dengan membeli periuk tekanan yang dijual dengan diskaun besar, anda pasti perlu bertanya tentang sebab penurunan harga: mungkin perkakas itu mempunyai beberapa jenis kecacatanT.
• Ia juga sangat penting untuk memastikannya kedap getah pada penutup dan di bahagian atas perkakas adalah padat, utuh dan tidak mempunyai keretakan atau serpihan. Sekiranya terdapat sebarang kelemahan, anda harus mengelak daripada membeli, jika tidak, periuk tekanan tidak akan berfungsi dengan baik.
• Model elektrik atau mekanikal... Pilihan pertama adalah sesuai jika anda bercadang untuk menggunakan peralatan hanya di mana sentiasa ada cahaya. Tetapi model mekanikal boleh digunakan pada dapur gas, walaupun tiada cahaya.

Peranti yang digunakan pada dapur tidak mempunyai kriteria pemilihan sedemikian. Kuasa periuk tekanan elektrik mestilah tidak kurang daripada 1000 W.

Memilih model periuk tekanan yang betul adalah kunci kepada masakan yang cepat dan sedap. Tetapi agar peranti berfungsi untuk masa yang lama dan berfungsi dengan baik, ia juga perlu untuk menjaganya dengan betul.

Menjaga periuk tekanan anda adalah mengenai mencuci dan menyimpannya dengan betul. Adalah lebih baik untuk menyimpan perkakas antara kegunaan dalam kabinet dapur, di tempat yang berventilasi dan sejuk tanpa tahap kelembapan yang tinggi. Dalam kes ini, penutup unit tidak boleh ditutup rapat, ini boleh menyebabkan ubah bentuk meterai.

Basuh periuk tekanan di bawah air suam yang mengalir (jika ia bukan model elektrik) dengan tambahan detergen cecair. Penggunaan pembersih yang kasar tidak digalakkan.

Model elektrik periuk tekanan tidak boleh dibasuh dengan menenggelamkannya sepenuhnya ke dalam air. Mula-mula, peranti dicabut dari sesalur kuasa, disejukkan sepenuhnya dan kemudian dibasuh dengan air di dalamnya. Badan peranti hanya disapu dengan span lembap.Proses langkah demi langkah menjaga periuk tekanan harus diterangkan secara terperinci dalam arahan, kerana setiap model mempunyai nuansa sendiri, dan pengilang harus menerangkannya.

Memilih periuk tekanan yang betul mengikut kriteria di atas, penjagaan tetap dan penyimpanan yang betul akan membolehkan anda menikmati pembelian sejagat baharu anda selama bertahun-tahun, serta menjimatkan masa berdiri di atas dapur.

Untuk gambaran keseluruhan periuk tekanan Varya, lihat video seterusnya.