Bagaimana untuk memilih perkhidmatan makan malam untuk 12 orang?

Set meja yang cantik untuk 12 orang harus ada di setiap rumah yang mereka suka menerima tetamu. Ia adalah set makan malam dengan reka bentuk dan bentuk yang seragam. Dengan bantuan set yang dipilih dengan baik, anda boleh menghidangkan meja dengan sempurna dengan pelbagai hidangan: pembuka selera, salad, sup dan kedua. Dalam artikel itu, kami akan memberitahu anda apa yang perlu dicari apabila membeli set meja, pertimbangkan koleksi jenama terkenal yang paling popular dan berikan beberapa petua untuk menjaga barang porselin.

Apabila memilih perkhidmatan makan malam yang mahal, ia patut mempertimbangkan hakikat itu pembelian atribut sedemikian tidak dibuat selama 2-3 tahun, tetapi sekurang-kurangnya 10 tahun. Adalah disyorkan agar anda membeli kit yang sesuai dengan keperluan keluarga anda.

Hari ini kedai menawarkan pelbagai set set. Antara pilihan ini adalah item utama yang terdapat dalam setiap set:

• mangkuk sup dalam;
• pinggan besar untuk hidangan utama;
• pinggan kecil untuk makanan ringan;
• mangkuk salad;
• hidangan;
• satu set penggoncang garam dan penggoncang lada;
• bot kuah;
• tureen.

Sebagai peraturan, set standard termasuk 44 item, tetapi ia boleh ditambah dengan pelbagai peranti, contohnya, banyak lagi yang membeli pinggan pencuci mulut, mangkuk, hidangan, tin mentega, mangkuk gula, cincin serbet dan banyak lagi untuk lebih cantik. penetapan meja. Oleh itu, perkhidmatan meja lanjutan untuk 12 orang boleh termasuk sehingga 96 item.

Ada juga yang menambah set dengan set teh, termasuk piring dan cawan, teko dan jag susu - satu set 120 item diperolehi.Kedai moden menawarkan set besar dalam beg pakaian persegi dengan lapisan sutera merah, di mana anda boleh menyimpan hidangan tanpa perlu risau tentang integritinya.

Pertimbangkan kemungkinan membeli peranti tambahan. Mungkin selepas beberapa lama anda perlu mengembangkan perkhidmatan, sebagai contoh, dengan set pinggan atau hidangan untuk menghidangkan makanan ringan dan makanan panas. Untuk mempunyai peluang ini pada masa hadapan, beli hidangan yang merupakan sebahagian daripada koleksi yang besar, atau kaji semua item dalam barisan terlebih dahulu.

Hari ini, bahan yang paling sesuai untuk membuat teh dan set meja adalah porselin. Ia mempunyai banyak kelebihan yang telah meninggalkan sisa bahan mentah yang jauh di belakang. Penampilan hidangan porselin yang sangat baik akan menggembirakan mana-mana gourmet; hidangan sedemikian adalah keseronokan. Bahan ini sangat tahan lama, mesra alam dan mempunyai hayat perkhidmatan yang panjang. Dengan penjagaan yang betul, kit boleh bertahan lebih daripada 15 tahun.

Adalah disyorkan untuk membeli produk yang diperbuat daripada cina tulang, untuk pembuatan makanan tulang yang digunakan. Ini memastikan permukaan putih kristal dan ketahanan tinggi alat memasak. Untuk menentukan kualiti bahan, cukup untuk mengarahkan produk ke dalam cahaya, porselin berkualiti tinggi akan menjadi sedikit lut sinar, dan permukaan, kedua-dua dalaman dan luaran, akan menjadi putih dan licin sempurna.

Yang paling popular adalah pinggan mangkuk yang dibuat di Jerman, Republik Czech, Rusia dan Jepun.

Kedai pinggan mangkuk menawarkan pelbagai set porselin dengan pelbagai hiasan, di mana semua orang boleh memilih produk mengikut citarasa mereka. Anda boleh dengan mudah mencari hidangan dalam kedua-dua gaya Eropah klasik dan motif oriental yang rumit. Bagi pencinta seni rakyat, terdapat set dengan lukisan di bawah Gzhel dan Khokhloma. Jika anda tidak menyukai hidangan dicat, set putih klasik dengan rim emas atau perak akan menjadi pilihan terbaik untuk anda. Produk sedemikian akan sentiasa relevan.

Yang paling popular ialah set dengan corak bunga, hiasan "Hunt" dan "Madonna". Mereka abadi. Banyak jenama mula menghasilkan set kecil untuk kanak-kanak dengan lukisan watak kartun. Terdapat juga set eksklusif dengan lukisan untuk dipesan atau dihiasi dengan kristal Swarovski. Mereka, sudah tentu, jauh lebih mahal, tetapi mereka juga kelihatan kaya dan berkilauan dengan indah dalam cahaya. Apabila membeli, jangan lupa untuk mempertimbangkan reka bentuk dalaman apartmen anda supaya hidangan sesuai dengan baik.

Kehadiran rim emas atau perak menyekat beberapa tindakan dengan perkhidmatan. Sebagai contoh, produk sedemikian tidak boleh diletakkan di dalam ketuhar gelombang mikro, kerana ini akan merosakkan bukan sahaja hidangan, tetapi juga unit. Dan juga mustahil untuk membasuh peranti dengan patina dalam mesin basuh pinggan mangkuk, air panas dan bahan kimia yang agresif akan secara beransur-ansur membasuh corak.

Porselin tidak akan rosak oleh mana-mana unit, oleh itu, jika anda akan menggunakan ketuhar gelombang mikro dan mesin basuh pinggan mangkuk, beli set tanpa corak atau rim.

Mari lihat set makan untuk 12 orang yang ditawarkan oleh pengeluar Czech, Jerman, Jepun dan Rusia.

Kilang Czech menghasilkan set porselin yang indah yang akan sentiasa dalam fesyen.

Salah satu set yang paling popular. Beberapa dekad yang lalu, tidak ada satu rumah pun orang kaya yang boleh melakukannya tanpa siri hidangan ini. Set terdiri daripada 43 item, jika mahu, ia boleh diisi semula. Pada latar belakang ibu mutiara dengan rim emas, terdapat lukisan yang menggambarkan kanak-kanak perempuan. Set termasuk:

• sup tureen dengan jumlah 2.5 liter;
• hidangan bujur 36 cm;
• hidangan bulat 32 cm;
• 2 hidangan untuk menghidangkan salad dan makanan ringan;
• penggoncang garam pada kaki;
• bot kuah dengan pendirian;
• 12 mangkuk sup;
• 12 pinggan untuk hidangan panas;
• 12 pinggan untuk pembuka selera.

Satu lagi set meja popular memaparkan haiwan hutan pada latar belakang putih. Perkhidmatan ini terdiri daripada 43 item:

• mangkuk sup 2.5 l;
• hidangan bujur 36 cm;
• hidangan bulat 30 cm;
• 2 mangkuk salad;
• bot kuah dengan pendirian;
• penggoncang garam;
• 12 mangkuk sup;
• 12 pinggan untuk hidangan utama;
• 12 pinggan untuk pembuka selera.

Kilang Rusia menghasilkan set meja porselin berkualiti tinggi pada harga yang berpatutan.

Perkhidmatan yang sangat bagus. Plat potong, bezel emas 24K dan reka bentuk bunga buatan tangan digabungkan dengan setiap bahagian. Set terdiri daripada 29 peranti:

• 6 mangkuk sup dalam;
• 6 pinggan pencuci mulut;
• 6 pinggan untuk makanan ringan;
• 6 pinggan untuk hidangan utama;
• hidangan bujur 35 cm;
• hidangan bulat 30 cm;
• mangkuk salad;
• ikan haring;
• tureen 3.5 l.

Set ini direka untuk 6 orang, tetapi harganya 12,500 rubel membolehkan anda membelinya dalam salinan supaya anda boleh menerima 12 tetamu. Secara pilihan, anda boleh melengkapkannya dengan set teh daripada siri yang sama.

Jenama Jerman menghasilkan set makan porselin berkualiti premium.

Set mewah berwarna putih dengan tepi biru dan corak rona emas. Perkhidmatan ini bertujuan untuk jamuan di rumah - ia terlalu mahal untuk digunakan setiap hari. Terdiri daripada 43 item:

• tureen 4 l;
• 12 pinggan untuk makanan ringan;
• 12 pinggan untuk hidangan panas;
• 12 mangkuk sup dalam;
• hidangan bulat 30 cm;
• hidangan bujur 32 cm;
• mangkuk sos dengan pendirian;
• 2 mangkuk salad;
• ikan haring;
• garam dan lada shaker dengan pendirian;
• 2 getah;
• minyak tanpa penutup.

Jenama Perancis menawarkan set makan kaca gaya moden yang boleh digunakan setiap hari. Set dijual untuk 6 orang, anda boleh membeli dua sekali gus, kerana harga demokratik mereka membenarkan.

Set teh dan meja berwarna putih dengan tepi bercorak merah atau biru di sepanjang tepi. Terdiri daripada 46 item:

• 6 pinggan untuk makanan ringan;
• 6 mangkuk sup dalam;
• 6 pinggan untuk hidangan utama;
• 2 mangkuk salad;
• hidangan bujur 33 cm;
• 6 set teh;
• jag dengan penutup;
• 6 gelas.

Jika anda mempunyai perkhidmatan makan malam antik di rumah anda, anda perlu membasuhnya sepenuhnya dengan tangan. Hidangan porselin moden boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk, tetapi anda perlu mematuhi rejim suhu dan keadaan lain, yang biasanya ditunjukkan dalam arahan atau terus pada kotak. Supaya satu set pinggan, pinggan mangkuk dan peralatan lain yang cantik akan menggembirakan anda selama bertahun-tahun, anda perlu mengetahui peraturan tertentu untuk menjaganya.

Pertama sekali, harus diingat bahawa mencuci dilakukan dengan span lembut yang luar biasa, logam boleh menggaru permukaan. Produk tidak boleh mengandungi bahan yang melelas, ia mestilah lembut - di rak kedai bahan kimia isi rumah, anda boleh menemui produk yang direka khusus untuk produk porselin. Sebelum prosedur, keluarkan barang kemas dari tangan anda supaya mereka tidak menggaru peranti.

Suhu air tidak boleh terlalu tinggi, yang optimum ialah air suam sedikit. Pinggan mangkuk yang bersih mesti disapu segera dengan kain lembut supaya titisan tidak membeku dan bertukar menjadi coretan.

Servis yang hilang keputihan salji itu sudah cukup untuk disapu dengan sapuan asid tartarik. Tanda gelap yang muncul boleh dihilangkan dengan larutan soda atau cuka. Apabila menyimpan pinggan mangkuk, letakkan serbet di antaranya supaya bahagian bawah kutleri atas tidak mencalarkan permukaan bahagian bawah. Penyimpanan perkhidmatan porselin hendaklah dilakukan di tempat yang kering daripada jangkauan kanak-kanak. Sebagai peraturan, set sangat cantik sehingga mereka sering dihiasi dengan kabinet kaca berwarna rumah, dari mana, jika perlu, anda boleh mendapatkannya dan menetapkan meja.

Untuk jenis peralatan dapur, lihat video seterusnya.