Burung herring: jenis dan cadangan untuk dipilih

Tidak penting dalam penetapan meja perayaan adalah hidangan, memilih yang betul, anda boleh menarik perhatian tetamu dan membangkitkan selera anda. Ini juga terpakai kepada hidangan ikan, persembahan yang indah yang sebahagian besarnya mempengaruhi permintaan mereka di kalangan pengunjung. Untuk menghidangkan ikan masin, kering, bakar, makanan dalam tin daripadanya, serta makanan laut, pembuat herring sering digunakan, yang pada kontur luarnya serupa dengan siluet ikan.

Pembuat herring tradisional diwakili oleh plat bujur dengan bahagian bawah rata dan sisi kecil. Dimensi keseluruhan klasik adalah purata 23 cm panjang dan 13 cm lebar, kedalaman plat adalah 2-3 cm.

Bahan yang paling biasa untuk pembuatan plat tersebut, termasuk herring, adalah kaca, seramik kaca, tembikar, porselin dan kristal. Terdapat peranti yang diperbuat daripada kayu, serta keluli tahan karat, perak, timah dan logam lain. Setiap bahan mempunyai ciri tersendiri yang mesti diambil kira semasa memilih alat memasak.

• Pembuat herring porselin yang indah dibezakan oleh gaya canggih dan kecantikan seputih salji mereka. Porselin adalah salah satu jenis seramik yang paling berprestij; sejumlah besar kutleri eksklusif dibuat daripadanya. Pinggan ikan porselin ini, putih dengan emas, akan menjadi hiasan sebenar meja perayaan.
• Faience sedikit serupa dalam komposisi dengan porselin, tetapi ia mengandungi kira-kira 80% tanah liat dan merupakan bahan yang lebih bajet.Pinggan ikan tembikar sering digunakan dalam kegunaan rumah seharian.
• Pembuat hering kaca sangat popular kerana bentuknya yang ringkas dan anggun, serta harga yang berpatutan. Pelbagai warna dan warna membolehkan anda menggunakan hidangan sedemikian bukan sahaja untuk kegunaan harian, tetapi juga untuk menghidangkan pesta perayaan.
• Pembuat ikan hering kristal yang abadi kelihatan cantik di mana-mana meja. Disebabkan permainan cahaya di tepinya, nampaknya hidangan itu terletak di atas bantal ais. Kristal diperoleh daripada kaca berkualiti tinggi dengan campuran 24% plumbum oksida, yang memastikan kesan hiasannya. Selalunya, dulang herring kristal dengan penutup dihasilkan - ini memastikan kefungsian tinggi hidangan dan penampilan yang canggih.
• Apabila menyediakan acara dalam gaya eko, hidangan ikan yang disajikan dalam pemegang herring kayu akan kelihatan menggoda dan asli. Untuk pengeluaran peralatan kayu, jenis kayu keras (oak, birch) digunakan.
• Kemewahan sebenar dan objek kebanggaan ialah pembuat herring bangsawan yang diperbuat daripada perak, yang biasanya dilengkapi dengan garpu ikan khas. Reka bentuk asal perak akan menghiasi mana-mana meja perayaan dan akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk pembentangan status.
• Tulang herring yang diperbuat daripada keluli bersalut nikel, dibuat dalam gaya minimalis, sangat tahan lama dan praktikal. Sebagai hiasan, ia mungkin mengandungi unsur tatah atau inskripsi peringatan.

Pelbagai jenis bahan untuk pembuatan gadis herring menjadikannya agak sukar untuk memilih sekeping pinggan mangkuk seperti itu. Untuk memenuhi semua jangkaan pengguna, adalah perlu untuk mengkaji kebaikan dan keburukan setiap jenis produk.

Sebagai contoh, porselin penternak herring akan dapat berkhidmat selama bertahun-tahun, mengekalkan warna asalnya. Walaupun bahan itu nipis, produk ini tahan terhadap kelembapan dan tidak retak dari semasa ke semasa. Walau bagaimanapun, porselin terlalu rapuh dan memerlukan pengendalian yang teliti. Produk yang diperbuat daripadanya tidak boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk dan menggunakan detergen yang agresif.

Hidangan faience buatan tangan sangat popular kerana kos rendah dan kemudahan penyelenggaraan. Malangnya, lama kelamaan, plat tembikar menjadi pudar dan menjadi lebih terdedah kepada kerosakan.

Periuk herring kaca mempunyai reka bentuk yang serba boleh untuk disesuaikan dengan sebarang jenis jamuan. Di samping itu, mereka mempunyai harga yang rendah dan tidak memerlukan syarat penjagaan khas. Produk mudah dicuci daripada bau ikan, walau bagaimanapun, ia mempunyai penunjuk kekuatan rendah - ia mudah dipukul dan tidak stabil kepada suhu yang melampau.

Ketulenan hiasan kristal, plastik khas dan sifat pepejal membolehkan anda menapis produk dengan tangan. Sebagai contoh, pembuat herring boleh diukir, bertatahkan, disepuh atau diukir. Pembuat hering kristal jauh lebih mahal daripada yang kaca dan beratnya lebih berat. Di samping itu, produk sedemikian memerlukan penjagaan yang berhati-hati. Selepas mencuci, pastikan untuk mengelapnya kering dengan kain lembut supaya tiada kerak kapur kekal di permukaan dari air. Dan "berat" hidangan memerlukan ruang simpanan yang berasingan.

Hidangan kayu untuk ikan jarang digunakan... Oleh kerana keliangan bahan, ia menyerap terlalu banyak bau hanyir, yang kadang-kadang mustahil untuk disingkirkan. Di samping itu, produk sedemikian tidak bertolak ansur dengan sentuhan yang berpanjangan dengan air, dan dari masa ke masa mereka boleh kering dan retak. Nasib baik bagi peminat pembuat herring kayu, terdapat produk yang mempunyai sisipan kaca dalaman, yang memberikan tahap kebolehgunaan yang lebih tinggi.

Burung hering perak dibezakan oleh penampilan mereka yang megah dan canggih.Kos produk sedemikian adalah beberapa kali lebih tinggi daripada pilihan pinggan mangkuk yang lebih mudah. Logam terdedah kepada pengoksidaan dalam persekitaran yang agresif, oleh itu, ia memerlukan keadaan penjagaan khas, di mana hayat perkhidmatan produk akan bertahan selama bertahun-tahun.

Produk keluli tahan karat mempunyai kekuatan tinggi dan rintangan haus. Reka bentuk terkawal tidak membezakan hidangan terlalu banyak daripada latar belakang produk lain, namun ia sangat popular di pertubuhan katering.

Memilih barang yang mudah dan pada masa yang sama diperlukan sebagai wanita herring, anda harus memutuskan untuk tujuan apa ia akan digunakan. Untuk majlis-majlis khas, pilihan pinggan mangkuk elit seperti porselin, kristal atau peralatan perak adalah sesuai. Hidangan keluarga harian boleh dihidangkan dengan hidangan yang lebih ringkas.

Dalam video seterusnya anda boleh melihat herring "Kraft" Steelite Craft Blue (seni 21004).