Soket jem: apa yang ada dan bagaimana untuk memilih?

Jem beri dan buah telah lama menjadi pencuci mulut yang popular di kalangan orang Slavia Timur, penduduk Negara Baltik dan penduduk Transcaucasus. Untuk persembahan indah hidangan manis ini di atas meja, terdapat piring kecil khas yang dipanggil roset. Sebelum permulaan perayaan, adalah kebiasaan untuk menghidangkan jem dalam pasu khas, dan kemudian memindahkannya ke roset kecil dengan sudu kerinting yang elegan. Kini dijual terdapat piring untuk jem, sangat pelbagai dalam bentuk dan saiz.

Soket jem selalunya mempunyai bentuk klasik. Ia bermaksud piring yang dibuat dalam bentuk mangkuk bulat atau piring berbentuk empat segi atau segi empat tepat dengan bucu bulat. Tetapi, sebagai tambahan kepada rupa standard ini, anda boleh menemui hidangan ini, sebagai contoh, dalam bentuk putik bunga terbuka. Piring yang elegan dan pelbagai fungsi yang kelihatan seperti pintu terbuka cangkerang laut. Pada perayaan itu, roset dalam bentuk piala kristal kecil sangat sesuai dan berkesan.

Pangkalan yang paling biasa untuk pengeluaran pinggan mangkuk jenis ini ialah porselin, kristal, kaca dan plastik. Setiap daripada mereka mempunyai ciri, kelebihan dan kekurangannya sendiri.

Roset sedemikian untuk jem adalah elegan dan tahan lama, mereka mengekalkan rasa produk dan semua vitamin, kerana mereka tidak membentuk oksida. Adalah disyorkan untuk mencucinya dengan air tidak panas tanpa menggunakan bahan kimia. Piring boleh dibuat daripada pelbagai jenis porselin menggunakan teknologi yang berbeza.

Sebagai contoh, kobalt lapisan bawah digunakan pada hidangan dengan lukisan terang. Roset, yang mempunyai hiasan biru-putih, dibuat menggunakan kobalt oksida, yang mengambil warna yang kaya pada suhu tinggi.

Piring jem porselin merah jambu yang halus dibuat dengan menggunakan pewarna merah pucat. Untuk pilihan monokrom, warna kuning, hijau dan biru paling kerap digunakan.

Piring jem yang diperbuat daripada bahan ini mempunyai penampilan yang indah. Mereka membiaskan cahaya dengan indah di tepinya, telus dan mengeluarkan deringan melodi yang menyenangkan apabila anda menyentuh dindingnya dengan sudu. Selain jem, kaviar, madu, dan jem kelihatan sangat mengagumkan di kedai-kedai sedemikian di atas meja perayaan.

Tetapi harus diingat bahawa barangan kaca kristal memerlukan penjagaan yang teliti, dan produk khas mesti digunakan untuk menambah kilauan.

Hasil daripada penggunaan teknologi pengeluaran baru, barangan kaca moden telah menjadi tahan lama dan tahan panas, ia boleh dibasuh dengan detergen kimia. Soket kaca adalah murah dan praktikal, ia tidak menyerap bau asing.

Soket jem yang diperbuat daripada plastik gred makanan tidak berbahaya kepada kesihatan manusia jika ia tidak dilabel melamin. Bahan kimia ini mengandungi formaldehid yang boleh membawa maut. Hidangan plastik popular kerana kosnya yang rendah. Cawangan ini praktikal dan mudah dibersihkan. Adalah mudah untuk membawa piring plastik pakai buang bersama anda ke luar bandar untuk berkelah atau melancong.

Soket boleh menjadi sebahagian daripada set teh atau dijual mengikut sekeping. Terdapat juga set piring jem yang direka untuk kegunaan harian biasa atau disajikan di atas meja percutian. Yang pertama kelihatan lebih ringkas dan lebih sederhana, manakala yang kedua adalah hebat dan canggih.

Sebagai peraturan, satu set termasuk dari 2 hingga 12 (kadang-kadang 19) cawangan dengan volum yang sama atau berbeza. Dalam kit mahal, terdapat sudu kecil untuk setiap piring.

Jenama paling terkenal yang menghasilkan roset jem ialah beberapa syarikat.

• Lefard. Jenama Cina ini mendapat permintaan yang tinggi di kalangan pakar china tulang putih dan merupakan pengeluar pinggan mangkuk porselin terbesar di dunia. Roset jenama Lefard England Collection dihasilkan untuk kedua-dua kehidupan seharian dan majlis perayaan. Piring dihiasi dengan imej haiwan dan hiasan bunga yang anggun. Mereka boleh dijual dengan atau tanpa sudu, dalam set atau berasingan.

• Thun. Porselin Czech sentiasa menjadi peralatan makan berkualiti tinggi: ia ringan, nipis, mempunyai keputihan yang mulia, dan mesra alam. Di samping itu, soket syarikat ini dicirikan oleh pelbagai bentuk dan saiz.

• Noritake. Jenama Jepun yang terkenal di dunia ini menghasilkan cina tulang putih susu dengan reka bentuk asli. Roset jem, seperti semua peralatan makan jenama ini, dihiasi dengan lukisan indah oleh artis Jepun yang berbakat.

• bohemia kristal... Sebuah syarikat terkenal dari Republik Czech, yang merupakan pengeluar pinggan mangkuk kaca dan kristal. Cawangan jenama ini dicirikan oleh kualiti yang sangat baik, peningkatan ketahanan, mereka boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Semua hidangan jenama ini diperbuat daripada bahan yang selamat - kristal.

• Kaca Isfahan. Ini adalah barangan kaca Iran yang diperbuat daripada kaca borosilikat. Pada pandangan pertama, ia berbeza sedikit daripada produk kristal. Roset jem mempunyai bahagian bawah yang stabil, telus, dan membiaskan cahaya dengan cantik. Di samping itu, ia dijual secara individu dalam pembungkusan berwarna-warni.

Untuk memilih soket yang berkualiti tinggi dan selamat untuk jem, gunakan nasihat pakar.

• Fikirkan dengan teliti tentang jenis piring yang anda perlukan: untuk kegunaan harian atau untuk majlis-majlis khas. Sebaik-baiknya, anda harus mempunyai kedua-duanya.
• Beli satu set kedai yang sesuai dengan dalaman anda.
• Pinggan mangkuk putih atau kuning air adalah klasik dan sesuai untuk sebarang suasana.
• Periksa alur keluar dengan teliti untuk mengesan cip, retak atau kecacatan lain.
• Piring yang dicat harus mempunyai corak yang jelas dan tidak dilincirkan.
• Pastikan anda meminta penjual menunjukkan sijil untuk produk untuk memastikan bahawa hidangan itu selamat.

Lihat video seterusnya untuk rahsia membuat jem yang cantik dan sedap.