Pengukus gelombang mikro: bagaimana untuk memilih dan menggunakan?

Baru-baru ini, pemakanan sihat telah menjadi popular, dan memasak wap adalah sebahagian daripadanya. Ini boleh dilakukan dengan cepat dan lazat menggunakan ketuhar gelombang mikro. Bagaimana untuk menggabungkan ketuhar gelombang mikro dan dandang berganda, apakah kebaikan dan keburukan kaedah ini, kami akan memberitahu anda dalam artikel kami.

Beberapa ketuhar gelombang mikro moden dilengkapi dengan pengukus. Walau bagaimanapun, produk ini boleh dibeli secara berasingan. Terdapat beberapa kelebihan untuk memasak makanan dengan cara ini.

• Memasak mengambil masa yang lebih singkat daripada pengukus biasa. Di samping itu, jika produk dimasukkan ke dalam kit, ketuhar dilengkapi dengan fungsi apabila pembersihan diri dilakukan dengan bantuan stim. Ini menjadikannya lebih mudah untuk menjaga peranti dan tidak menghabiskan banyak masa membersihkan permukaan kerjanya.
• Juga, tiada masalah dengan mencuci pengukus. Ia boleh dikemas secara bebas dan menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk. Ini juga menyumbang kepada penjimatan masa yang ketara.
• Ketuhar gelombang mikro dengan fungsi ini boleh digunakan untuk mensterilkan pinggan mangkuk. Ini amat mudah berkaitan dengan bekas untuk makanan bayi dan tin untuk diawet. Anda juga boleh mengendalikan hidangan yang digunakan oleh orang yang sakit, wap panas dengan mudah membunuh bakteria dan virus patogen.
• Tidak mustahil untuk mengabaikan fakta bahawa menggabungkan kedua-dua peranti ini boleh menjimatkan ruang di dapur.

Bagi keburukan, perlu diingatkan bahawa ketuhar gelombang mikro dengan fungsi yang sama akan mempunyai harga yang lebih tinggi.

Pengukus untuk ketuhar gelombang mikro dibentangkan di pasaran moden dalam pelbagai jenis. Mereka mungkin berbeza dalam penampilan dan dalam peralatan. Pengguna membuat keputusan yang mana satu untuk dipilih secara individu. Set lengkap boleh terdiri daripada beberapa jenis. Antaranya ialah satu peringkat, dua peringkat dan tidak standard. Mereka semua mempunyai ciri-ciri mereka sendiri.

• Struktur satu peringkat mempunyai bekas untuk air, kondensat, dan hanya satu aras untuk menyimpan makanan.
• Ranjang mempunyai bakul kedua untuk makanan dan dulang tempat pemeluwapan terkumpul. Model ini dianggap paling mudah, kerana ia menjadi mungkin untuk memasak 2 hidangan berbeza sekaligus.
• Pengukus bukan standard dibezakan oleh unsur tambahan.

Pengukus boleh serba lengkap. Dalam kes ini, dia memerlukan tempat duduk yang berasingan. Jika kita bercakap tentang model terbina dalam, ia sudah merujuk kepada struktur elektrik. Apabila pengukus tidak disertakan dengan ketuhar gelombang mikro, ia boleh dibeli secara berasingan, memfokuskan pada saiz perkakas rumah.

Pengukus biasanya diperbuat daripada plastik gred makanan. Produk plastik ini mempunyai semua ciri yang diperlukan dan sangat baik untuk ketuhar gelombang mikro. Bahannya cukup kuat, yang membolehkan ia berkhidmat untuk masa yang lama tanpa pecah atau ubah bentuk. Ia mesra alam, tidak mengandungi bahan berbahaya yang boleh mendatangkan ancaman kepada kesihatan. Dan akhirnya, ia sangat mudah dijaga dan dicuci, yang juga merupakan syarat penting.

Pengukus gelombang mikro datang dalam pelbagai bentuk. Pilihan bergantung pada pilihan pembeli. Terdapat model bulat, persegi, bujur dan segi empat tepat di rak kedai. Pengguna dinasihatkan untuk membeli pengukus bulat, kerana ia lebih mudah daripada model lain. Apabila membeli, anda harus memberi perhatian kepada saiz struktur, kerana terlalu besar mungkin tidak sesuai dengan ketuhar gelombang mikro yang sedia ada. Anda juga perlu mempertimbangkan berapa banyak makanan yang perlu anda masak.

Pengilang menawarkan palet warna model yang agak besar dan pelbagai reka bentuk. Pengukus boleh didapati dalam warna putih standard atau lebih cerah.

Biasanya tiada masalah dengan operasi struktur. Walau bagaimanapun, sebagai permulaan, adalah disyorkan supaya anda membaca arahan untuk digunakan. Ia kelihatan seperti ini. Selepas pembelian, produk mesti dibasuh dengan teliti. Jika disediakan oleh arahan, kemudian tuangkan air ke dalam bekas yang lebih rendah. Walau bagaimanapun, terdapat model di mana langkah ini tidak diperlukan.

Produk yang disediakan terlebih dahulu diletakkan pada peringkat. Kami mengesyorkan menggunakan bakul bawah untuk memasak daging dan ikan. Suhu akan lebih tinggi di sana, dan makanan ini memerlukan memasak lebih lama. Bakul atas diisi dengan lauk dan sayur-sayuran, yang dikukus dengan cukup cepat. Semuanya ditutup dengan penutup dan dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro.

Penutup paling kerap mempunyai injap tekanan wap. Ia adalah perlu untuk mengawal kelajuan memasak dan kualiti makanan. Cecair yang berlebihan akan mengalir ke dalam kuali, dan produk itu sendiri dikukus, memelihara semua unsur yang berguna dan berkhasiat. Untuk memastikan sayur masak sekata, pengguna pengukus menasihatkan sebelum meletakkannya di dalam bakul, tebuk terlebih dahulu di beberapa tempat. Jika sayur dipotong, tambahkan sedikit air.

Masa yang diperlukan untuk penyediaan hidangan tertentu dipilih mengikut arahan. Secara purata, ia adalah 15 hingga 20 minit.Sayur-sayuran boleh dimasak sedikit lebih awal, tetapi daging akan mengambil masa kira-kira 25 minit.

Apabila masa tamat dan hidangan sudah siap, pengukus hendaklah dikeluarkan dari ketuhar gelombang mikro. Adalah penting untuk menggunakan sarung tangan ketuhar atau tuala, jika tidak terdapat risiko terbakar. Penjagaan mesti diambil semasa menanggalkan penutup kerana wap panas juga boleh terbakar. Selepas produk dibentangkan di atas pinggan, struktur mesti dibasuh dan dikeringkan dengan teliti.

Pengguna boleh membuat beberapa kesilapan semasa memasak dengan pengukus. Yang paling biasa adalah masa yang tidak mencukupi atau berlebihan untuk memasak, tidak mencukupi atau tiada air dalam struktur, apabila disediakan, serta menambah perasa dan rempah ke dalam bekas cecair. Jika anda mengikuti cadangan asas, anda boleh menggembirakan diri anda dan keluarga anda dengan makanan yang lazat dan sihat setiap hari.

Dalam video seterusnya, anda akan menemui gambaran keseluruhan pengukus dua tingkat Microvap untuk ketuhar gelombang mikro.