Cawan kopi: jenis, jenama, pemilihan dan penjagaan

Kopi dianggap sebagai salah satu minuman paling popular di dunia, yang dimakan oleh sebilangan besar orang setiap hari. Sehingga hari ini, industri luas yang berkaitan dengan kopi terus berkembang, resipi untuk minuman baru sering dicipta, yang selalu mengejutkan gourmet sejati.

Sudah tentu, untuk menikmati rasa produk, seseorang memerlukan "cangkang" yang berkualiti tinggi dan cantik supaya tidak merosakkan kesan keseluruhan. Sejarah periuk untuk minum kopi adalah pelbagai rupa seperti rasa minuman bijirin. Mari kita fikirkan jenis mug yang masih diperlukan supaya rasa kopi dapat kita rasai dari nota pertama hingga terakhir.

Ramai orang lebih suka mempunyai satu cawan untuk apa-apa jenis minuman, tanpa memikirkan tujuan satu atau satu lagi bentuk barangan kaca. Dengan kopi, bagaimanapun, perkara berbeza. Untuk gourmet sejati atau pencinta biasa untuk bersorak pada waktu pagi, adalah sangat penting bahawa kapal di mana cecair terletak sebelum digunakan adalah praktikal dan memenuhi keutamaan estetik seseorang.

Terdapat ciri-ciri asas yang mesti dipenuhi oleh cawan kopi:

• diperbuat daripada seramik berdinding tebal atau kaca berkekuatan tinggi untuk operasi yang boleh dipercayai dan jangka panjang;
• panaskan supaya minuman panas tidak menjadi sejuk selepas 15 minit;
• mempunyai jumlah tertentu, penunjuk yang bergantung pada ciri-ciri minuman dan keutamaan pemiliknya sendiri;
• memenuhi beberapa piawaian dari sudut pandangan estetika, iaitu, sila mata pemilik dan sesuai dengan ruang sekeliling.

Menurut tradisi, terdapat beberapa pilihan untuk cawan kopi, jenis yang bergantung pada minuman itu sendiri. Sebagai contoh, cawan frappuccino dianggap sebagai kapasiti terbesar: isipadunya biasanya 300-500 ml. Ia diperbuat daripada kaca lutsinar supaya anda boleh melihat keindahan minuman, terdapat pemegang.

Yang terkecil ialah cawan yang diperlukan untuk espresso: ia memegang dari 35 hingga 90 ml cecair. Perkakas ini diperbuat daripada bahan berdinding tebal, biasanya porselin, dan berbentuk seperti kon untuk memastikan kopi panas selama mungkin.

Cawan demitasse diperbuat daripada seramik, dan jumlahnya juga tidak melebihi 90 ml. Sesuai untuk menghidangkan kopi yang dibancuh Turki. Profesional industri sering merujuk kepada cawan ini sebagai setengah cawan.

Cawan adalah popular, jumlahnya berbeza dari 170 hingga 220 ml. Jika sebelum ini hanya cappuccino yang dituangkan ke dalamnya, kini ia disesuaikan untuk banyak jenis kopi lain. Perlu diingat bahawa cawan sedemikian sentiasa mempunyai bahagian atas yang dilanjutkan, yang membantu menyebarkan buih atau krim disebat.

Gelas latte tinggi dianggap asli, ia sempit, dan dalam jumlah kira-kira 350 ml.

Pelbagai bahan digunakan untuk penghasilan mug kopi. Yang paling popular ialah cawan kaca, porselin dan seramik. Mereka adalah yang paling praktikal untuk kehidupan seharian dan sentiasa kelihatan bergaya di mana-mana bahagian dalam.

Seramik biasanya digunakan sebagai pinggan mangkuk untuk kafe dan restoran. Porselin kelihatan indah sebagai perkhidmatan rumah, menghiasi rak rak dapur atau meja perayaan. Gelas itu sesuai untuk ritual harian minum kopi pada waktu pagi atau petang.

Pengilang juga mencipta cawan logam. Sudah tentu, mereka tidak elit, boleh dikatakan, seperti yang disenaraikan di atas, tetapi bagaimanapun mereka popular. Mereka dibawa mendaki. Jika sebuah kapal logam mempunyai dinding tebal dan bahagian bawah, serta penutup yang diskru dengan baik, maka ia dipanggil cawan termo.

Seperti yang dinyatakan di atas, jumlah nominal cawan kopi bergantung pada jenis minuman yang dimaksudkan untuknya. Cawan yang sangat kecil - kira-kira 40 ml - sesuai untuk kopi hitam standard, dibancuh daripada jenis kopi tertentu, tanpa kehadiran semua jenis produk tambahan yang menjadikan minuman lebih pelbagai.

Jika bekas lebih besar - selalunya saiznya mencapai 0.5 liter - bekas itu bagus untuk jenis kopi yang lebih kompleks. Cawan sedemikian dibuat terutamanya daripada kaca, yang membolehkan anda memeriksa dengan teliti lapisan minuman, buih, krim, sebarang hiasan yang menarik.

Cawan kopi datang dalam pelbagai bentuk. Setakat ini yang paling popular ialah cawan bulat standard. Tidak lama dahulu, jenis persegi muncul, tetapi sudah dalam permintaan, mereka kelihatan hebat dalam warna putih dan dalam warna lain.

Jika kita bercakap tentang cawan termo, maka ia boleh dibuat dalam bentuk standard, seperti termos mini, dan terdapat lebih praktikal dan mudah, seperti kapal lipat. Ia boleh dilipat dengan mudah semasa anda tidak menggunakan pinggan untuk tujuan yang dimaksudkan. Cawan kopi dengan penutup juga mudah: ia lebih mudah dibersihkan daripada yang tidak dibuka.

Seperti mana-mana perkakas, cawan kopi datang dalam pelbagai jenis warna. Mungkin yang paling popular adalah yang putih. Adalah diketahui bahawa kopi dalam hidangan putih menyebabkan selera makan yang lebih besar, kerana minuman itu berbeza dengan nada cahaya. Cawan telus juga dalam permintaan, melambangkan kesucian dan kesucian tertentu, di mana kita dapat dengan mudah melihat minuman "dari dalam".

Mug yang dibuat dalam pelbagai warna juga tidak disedari. Terdapat juga pilihan biasa, dan dicat terang dengan semua jenis corak. Reka bentuk sentiasa dicipta dengan serpihan minimalis yang ketat atau dengan imej lucu dan instruktif. Anda boleh mencari kalangan dengan frasa lucu dan petikan daripada orang terkenal.

Terdapat tradisi bahawa pengeluar mesin kopi juga terlibat dalam penciptaan mug untuknya. Jenama DeLonghi tidak terkecuali di sini. Cawan dari syarikat ini mempunyai dinding tebal dan reka bentuk yang sangat baik, yang membolehkan mereka kekal dalam permintaan di pasaran.

Cawan kopi Turki sudah pasti popular. Mereka benar-benar berkualiti tinggi dan boleh digunakan untuk mematuhi banyak tradisi kopi Turki. Juga, gourmet sebenar dan ahli minuman menghormati pengeluar Itali.

Faktor utama yang perlu anda harapkan semasa memilih cawan kopi adalah keutamaan peribadi anda. Kopi apa yang anda suka minum pada waktu pagi akan menentukan pilihan anda, terutamanya saiz cawan.

Sebagai contoh, pencinta latte memerlukan bekas yang lebih besar daripada pencinta cappuccino.

Ia juga perlu mengambil kira nuansa kualiti hidangan. Cawan kaca, seramik atau porselin hendaklah diperiksa sama ada ada serpihan, strukturnya - pada apa yang dipanggil ketulenan bahan.

Jika kita bercakap tentang cawan termo, maka lebih baik memilihnya dengan dinding berganda. Untuk mengekalkan kehangatan minuman semasa, sebagai contoh, perbualan, kehadiran pemanasan tidak mengganggu.

Prosedur untuk merawat tetamu dengan kopi sentiasa menyerupai hidangan yang sama dengan teh, tetapi dalam kes kedua, bahagian utama meja adalah samovar. Dengan kopi, semua perhatian diberikan kepada perkhidmatan, jadi cawan harus bersih dengan sempurna, bebas daripada kerepek dan calar. Begitu juga dengan piring jika menggunakan wap.

Apabila bercakap tentang penggunaan kopi harian, anda juga tidak harus melupakan peraturan asas. Anda harus sentiasa berhati-hati menuangkan kopi dari turki ke dalam cawan supaya tidak mengotorkan hidangan. Jika anda menggunakan penapis, anda juga perlu berhati-hati.

Bagi cawan termo, adalah penting untuk memastikan ia sentiasa tertutup rapat. Pantau kualiti peranti. Bergantung pada tahap kualiti, mug mungkin tidak lagi menyimpan minuman panas.

Walaupun cawan kaca boleh dicuci dalam mesin basuh pinggan mangkuk, maka sebelum memuatkan barangan seramik dan porselin, anda perlu berfikir dengan teliti sama ada mereka boleh menahan prosedur pembersihan ini. Baca peraturan untuk menggunakan mug pada bungkusan. Selepas mencuci, adalah lebih baik untuk mengelap cawan dengan tuala untuk mengekalkan penampilan asalnya.

Bagi cawan termo, adalah penting untuk memastikan ia sentiasa tertutup rapat. Selepas digunakan, bilas bekas dengan baik dengan mengeluarkan span melalui semua retakan.

Lihat di bawah untuk ketebalan cawan kopi.