Hidangan Gzhel: asal, ciri penciptaan, petua untuk memilih

Terdapat sesuatu yang menarik tentang hidangan Gzhel - ciri perhiasan biru-biru pada latar belakang putih salji menjadikannya sangat elegan. Item yang dicipta menggunakan teknologi khas dan dengan corak istimewa akan membawa kegembiraan dan keindahan ke rumah anda. Untuk membuat pilihan yang tepat dan tidak terserempak dengan yang palsu, adalah dinasihatkan untuk mengetahui tentang ciri-ciri hidangan tersebut terlebih dahulu.

Konsep Gzhel berasal dari sebuah kampung dengan nama yang sepadan di wilayah Moscow, terletak 60 kilometer dari ibu negara. Di sekelilingnya terdapat beberapa penempatan lain, di mana mereka secara aktif menggunakan tanah liat refraktori khas, yang mana kawasan ini kaya.

Penempatan yang dipanggil semak Gzhel, di mana mereka terlibat dalam pelbagai kraf, pertama kali disebut dalam Piagam Rohani Kalita, sejak 1328. Tanah liat berkualiti tinggi yang dilombong di sana telah digunakan pada abad ke-17 untuk mencipta kapal perubatan. Bukan kebetulan bahawa Gzhel telah ditugaskan ke Perintah Farmaseutikal oleh dekri Tsar Alexei Mikhailovich. Petani tempatan, berbeza dengan majoriti besar di negara ini, adalah orang bebas, bukan hamba.

Pengrajin kampung yang berpengalaman terlibat dalam pembuatan produk tanah liat. Kanak-kanak membantu menyapu sayu. Lukisan itu sering dipercayai oleh gadis-gadis. Kemudian barang-barang yang hampir siap dibakar. Teknologi penciptaan berbeza-beza bergantung kepada kampung. Setiap pengeluar menyimpan rahsia pengeluarannya sendiri, menyerahkannya hanya kepada warisnya.

Asas-asas pengeluaran pinggan mangkuk berskala besar masa depan dalam bentuk kraf menunjukkan diri mereka pada abad ke-18 - bersama dengan jubin dapur, mainan dan batu bata, tukang tempatan juga membuat peralatan makan, yang kebanyakannya dibekalkan ke Moscow, menjadi permintaan yang besar di sana.

Hidangan porselin menjadi sangat bergaya pada akhir abad ke-18. Memilikinya menunjukkan bahawa seseorang itu termasuk dalam kalangan yang istimewa dan boleh bermegah dengan kekayaannya. Permintaan yang besar untuk produk tersebut telah mencetuskan perkembangan pengeluaran kilangnya. Menjelang tahun 70-an, pelbagai jenis pinggan mangkuk telah dihasilkan oleh kira-kira seratus kilang kecil. Pengeluar Gzhel, yang membekalkan porselin ke mahkamah empayar, memastikan diri mereka hidup selesa sepenuhnya.

Beberapa perkhidmatan yang dicipta dan dilukis di sini direka untuk 150 orang. Hidangan kadang-kadang mempunyai bentuk yang sangat pelik. Sebagai contoh, pemegang kendi itu berbentuk seperti dahan, dan hidung kelihatan seperti paruh burung, figura haiwan bertindak sebagai tangan produk, "burung sedang duduk" di badan, dan sebagainya.

Set telah ditambah dengan arca bercat kecil yang mewakili pelbagai subjek harian. Kenaifan menyentuh imej dari kehidupan rakyat sebahagian besarnya menyumbang kepada pemeliharaan populariti porselin Gzhel, walaupun pada hakikatnya sudah pada abad ke-19 persaingan antara kilang porselin agak kuat. Penternak Gzhel menerima pingat perak atas pencapaian mereka dalam pengeluaran.

Penasaran itu Pada mulanya, hidangan Gzhel adalah pelbagai warna. Ia dicat menggunakan warna merah, hijau, kuning. Cat biru-biru khas mula digunakan dalam lukisannya pada separuh kedua abad ke-19. Ciri corak biru-putih yang telah menjadi tanda dagangan, kadang-kadang ditambah dengan garis emas pada item, telah memberikan hidangan istimewa. Walaupun pengeluaran itu sendiri telah melalui tempoh kemerosotan yang panjang. Ini berlaku pada masa apabila, selepas revolusi, kilang-kilang porselin dinasionalisasikan, dan kehidupan di atasnya mati sehingga pertengahan abad ke-20.

Hari ini porselin Gzhel tergolong dalam kelas mewah. Oleh kerana kepraktisan dan kualiti estetik yang istimewa, ia sering bertindak sebagai hadiah yang mahal.

Corak khas biru-biru pada putih dalam lukisan Gzhel dicapai dengan menggunakan kobalt sebagai pewarna. Lukisan asli yang indah adalah gabungan garisan yang mengalir, hiasan bunga dan tumbuhan. Hidangan itu juga menggambarkan landskap sebenar, bangunan, figura haiwan dan manusia. Plot sering dikaitkan dengan musim sejuk Rusia dan cerita dongeng. Palet biru-biru membolehkan anda membuat lukisan sebenar dengan rasa Rusia. Yang paling popular ialah imej burung dan mawar.

Teknik lukisan menyediakan alat berikut:

• berus;
• spatula untuk mencampurkan cat;
• kobalt oksida;
• palet.

Apabila cat digunakan pada permukaan seramik, ia kelihatan hitam, dan bertukar menjadi biru selepas menembak. Semua lukisan di atas pinggan dibuat dengan tangan. Pukulan digunakan dengan cara yang istimewa. Terdapat pelbagai jenis teknik yang membolehkan anda membuat lukisan mengikut cara ciri Gzhel.

Pelbagai peralatan makan yang dicat dalam gaya Gzhel dibezakan oleh pelbagai jenis; pelbagai objek dihiasi dengan semangat yang sesuai. Terima kasih kepada teknik ini, plat hiasan dinding yang indah boleh dilekatkan pada dinding, yang melaksanakan fungsi estetik secara eksklusif. Walaupun tuan memberikan rupa yang unik kepada barangan yang agak praktikal, contohnya, set teh atau meja.

Jika anda tidak memerlukan set hidangan yang lengkap, anda boleh memilih:

• pasangan teh atau kopi;
• cerek;
• teko kopi;
• plat pancake dengan penutup - pembuat pancake;
• tin minyak;
• krimer atau pemerah susu;
• bekas untuk rempah;
• periuk;
• kutleri seperti sudu dan berdiri untuk pelbagai tujuan;
• hidangan dan pinggan;
• rusk dan kotak roti;
• hidangan kaviar atau sprat;
• mangkuk salad;
• alur keluar;
• mangkuk gula-gula;
• pembuat kek atau pembuat kek;
• cawan bir atau damask;
• timbunan.

Pengrajin tidak boleh melakukannya tanpa lukisan dan benda berwarna-warni seperti samovar, yang walaupun di atas meja moden kelihatan seperti elemen reka bentuk praktikal yang menambah rasa istimewa pada komposisi pinggan mangkuk.

Gzhel sebenar bukan sekadar menghias rumah. Ramai orang membelinya untuk koleksi. Yang paling berharga dari sudut pandangan estetik, objek menambah dana muzium. Rahsia kejayaan terletak pada daya tarikan istimewa perkara tersebut. Anda boleh mengagumi mereka tanpa henti.

Memandangkan hidangan Gzhel sebenar adalah mahal dan dalam permintaan bukan sahaja di negara kita, tetapi juga di luar negara, terdapat banyak produk di pasaran yang meniru ciri lukisan. Pelukis buatan sendiri sering menggunakan cat biasa dan bukannya kobalt oksida. Anda boleh membezakan yang asli daripada palsu jika anda melihat dengan teliti barangan yang ditawarkan di kedai.

Objek Gzhel sebenar mempunyai corak khas. Dia tidak berdosa dengan kontur dan garis yang berlumur. Dapat dilihat bahawa tuan lukisan bekerja dengan teliti, tanpa tergesa-gesa. Malah butiran terkecil imej difikirkan dengan baik dan dikesan, dan kemudian digilap. Jika latar belakang sesuatu item tidak putih sempurna dan mempunyai kekasaran padanya, maka ia bukan Gzhel.

Produk berjenama mempunyai setem khas - angsa atau huruf besar "Gzhel" yang jelas dan disertakan dalam bujur. Potongan yang paling berharga dijual dengan tanda "lukisan tangan". Ada yang mempunyai nama keluarga pengarang.

Ia adalah mudah untuk menggunakan gzhel sebenar. Tiada objek seperti ini dengan tapak yang tidak stabil atau dengan penutup longgar. Dijual, anda boleh menemui kedua-dua peralatan makan porselin dan tembikar. Kedua-dua porselin dan tembikar termasuk komponen seperti:

• feldspar;
• kaolin;
• tanah liat plastik;
• kuarza.

Pada masa yang sama, perkadaran komposisi adalah berbeza, yang mempengaruhi sifat fizikal hidangan. Porselin Gzhel sebenar sangat ringan dan nyaring, kalis air. Apabila secawan Gzhel dibawa ke cahaya, ia bersinar.

Hidangan Gzhel sebenar adalah tahan panas... Oleh kerana lukisan itu digunakan di bawah sayu, dan hidangan itu sendiri dibuat mengikut teknologi tertentu, mereka tidak takut dengan sebarang suhu. Reka bentuk ini boleh dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro dengan selamat, enamel pasti tidak akan terjejas. Tanda paling jelas bagi Gzhel sebenar ialah tanda harga yang tinggi. Tetapi di sini anda perlu memutuskan sendiri apa yang lebih penting - hidangan Gzhel sebenar atau tiruan kilang mereka, cantik, tetapi dengan semua tanda-tanda pengeluaran berterusan.

Anda akan belajar cara melukis hidangan menggunakan teknik Gzhel dalam video berikut.