Apakah perbezaan antara porselin dan seramik?

Sejak zaman kanak-kanak, ramai yang mendengar: "Perkhidmatan porselin hanya untuk cuti!" Pada hari bekerja, keluarga itu berpuas hati dengan hidangan seramik, dan satu set dibawa keluar di atas meja perayaan, di mana semua ahli isi rumah akan mengalami kekaguman yang suci. Dan mengapa, hanya sedikit orang yang faham, nampaknya cawan itu diperbuat daripada bahan yang sama, dan mengapa porselin sangat menonjol, sukar untuk mengatakan dengan jelas. Kacak, pintar, tetapi cawan dan pinggan seramik boleh jadi begitu. Perlu memahami bagaimana bahan-bahan ini berbeza antara satu sama lain.

Seramik adalah produk yang diperbuat daripada pelbagai bahan bukan organik yang dibuat di bawah pendedahan haba yang tinggi. Sejarah seramik kembali beribu-ribu tahun, dan selama ini intipati tembikar tidak berubah. Teknologi bertambah baik, reka bentuk berubah, tetapi prinsip bekerja dengan tanah liat dan penembakannya pada dasarnya tetap sama. Pada mulanya, seperti yang dicadangkan oleh ahli sejarah, seramik dibuat untuk kemudahan seharian - hidangan seramik muncul lama dahulu dan masih hidup hari ini. Mainan seramik pertama mungkin mempunyai kepentingan ritual.

Porselin berbeza daripada seramik kerana ia bukan kraf yang berasingan, tetapi sejenis seramik halus. Ciri tersendiri porselin ialah cahaya visualnya dan fakta bahawa bahan ini adalah lut sinar.

Ia lebih anggun, halus dan sesuai untuk hiasan. Oleh itu, porselin tidak boleh bertentangan dengan seramik: ia adalah sejenisnya. Seramik adalah konsep yang terlalu umum. Seorang seramik boleh dipanggil kedua-dua orang yang membuat periuk tanah liat, dan orang yang bekerja pada penciptaan patung porselin.

Anda tidak perlu menjadi pakar untuk tidak dapat membezakan porselin daripada bahan lain. Sebagai contoh, jika anda memukulnya dengan berhati-hati dengan pensel biasa, bunyi akan menjadi jelas dan tinggi. Dan ia hanya wujud dalam bahan ini. Perbezaan antara porselin terletak pada ciri-cirinya yang lain.

• Ia sesuai untuk melukis, dan setiap wilayah mempunyai tradisi lukisannya sendiri.... Dari Asia, anda akan membawa perkhidmatan tulen atau hidangan individu dengan corak dan perhiasan tradisional. Ramai orang mempunyai cawan porselin dari nenek mereka di rumah. Dan tidak semua orang tahu bahawa noda mereka bukan sebab untuk membuang pinggan mangkuk, porselin boleh dibersihkan, dan set vintaj sedemikian akan menjadi hiasan rumah anda.
• Pemeliharaan penampilan. Saya mesti mengatakan bahawa porselin boleh pudar hanya selepas bertahun-tahun. Ia benar-benar unik dari segi pemeliharaan luaran. Dalam faience yang sama, dari masa ke masa, sarang labah-labah kecil sering muncul, yang hanya bercakap tentang perubahan semula jadi dalam bahan. Porselin, sebaliknya, keras, dan dalam hal ini ia membandingkan dengan baik dengan rakan seramiknya.

Seperti yang telah disebutkan, porselin adalah sejenis tembikar. Tembikar boleh menjadi halus atau kasar. Dalam kes pertama, komposisi mempunyai struktur berbutir halus, itulah sebabnya serpihan itu sebenarnya telus. Struktur seramik kasar adalah berbutir kasar, jisim sedemikian digunakan dalam tembikar.

Komposisi jisim porselin diwakili oleh campuran halus kaolin, kuarza, feldspar, dan aluminosilikat. Bahan tidak mempunyai liang, jadi ia lebih tahan lama, lebih keras, stabil dari segi haba. Banyak jenama porselin global telah mengklasifikasikan resipi untuk produk mereka.

Bahan itu sendiri boleh menjadi keras atau lembut. Pepejal diperoleh dengan teknologi penembakan berganda di bawah pengaruh suhu melebihi +1350 darjah. Porselin lembut dibakar pada suhu yang lebih rendah. Secara visual, ia tidak dapat dibezakan daripada pepejal, walaupun pakar menganggapnya sebagai bahan yang lebih rapuh. Porselin keras boleh menjadi Eropah (bahagian utama komposisi adalah tanah liat klasik) dan oriental (tidak banyak kaolin dalam komposisi). Porselin lembut boleh menjadi Eropah, Inggeris dan, sudah tentu, Perancis.

Produk porselin tidak pernah disalut dengan sayu atau cat dengan cara penghantar, iaitu, dalam cara pengeluaran. Hanya lukisan tangan boleh mengekalkan dan meningkatkan kehebatan bahan. Sememangnya, barang sedemikian akan lebih mahal.

Porselin boleh dibezakan dengan ciri-ciri berikut:

• di bahagian bawah produk sentiasa ada rim yang tidak disentuh oleh sayu: jika ia berwarna putih, maka di tangan anda adalah porselin;
• jika produk porselin dibawa ke cahaya, ia akan bersinar, sampel seramik lain tidak boleh membanggakan ciri ini;
• jika produk porselin besar, maka tidak akan ada sayu di bahagian bawahnya (penembakan dilakukan pada suhu tertinggi, bahagian bawah berlapis dalam kes ini hanya akan melekat pada pendirian);
• ingat tentang "muzik" porselin - jika anda mengetuknya, bunyi akan menjadi jelas dan jelas.

Pakar membezakan porselin Inggeris dengan baik daripada, sebagai contoh, Perancis. bahan Perancis diperbuat daripada jisim kaca berbutir halus dengan sayu, ia sesuai untuk eksperimen lukisan. porselin Inggeris termasuk tulang lembu yang dibakar, garam fosfat dan kaolin, dan secara luaran menyerupai alabaster putih. Ia sering digunakan untuk melukis dengan penyepuhan dan juga perhiasan.

Analog bahan Eropah yang lain tidak mengandungi kaolin dan walaupun secara luarannya sama dengan porselin, komposisinya masih lebih tertarik kepada kaca. Banyak cat boleh digunakan pada bahan tersebut: ia disinter dengan sayu dan menjadikan lukisan itu lebih telus dan berkilat.

Apabila membeli alat memasak, kami mempunyai beberapa keperluan untuknya: harga dan kualiti mesti sepadan antara satu sama lain, reka bentuk tidak sepatutnya mempunyai kecacatan, dan akhirnya, alat memasak harus menjadi sebahagian daripada dapur dan rumah secara keseluruhan (dan tidak kelihatan seperti unsur asing). Terdapat beberapa pilihan.

• Seramik. Ini adalah bahan mesra alam, ia mengekalkan suhu dengan sempurna, dan berpatutan dari segi harga. Pinggan adalah mudah untuk menyimpan makanan di dalam peti sejuk dan memanaskan semula makanan dalam ketuhar gelombang mikro.

Tetapi bahan takut perubahan suhu. Sekejap lagi masakan boleh pecah. Oleh itu, cawan dan pinggan seramik, semasa masih hangat atau panas, tidak boleh dibasuh atau dibilas dengan air sejuk.

• Seramik kaca. Produk ini mempunyai kekuatan dan ketahanan yang lebih tinggi, ia akan bertahan lebih lama, tetapi disebabkan oleh fakta bahawa hidangan lebih kuat dan akan menelan kos yang lebih tinggi. Ini adalah pinggan nipis dan elegan, cawan, mangkuk salad, sesuai untuk hidangan perayaan dan untuk kegunaan harian. Tetapi untuk mengatakan bahawa seramik kaca sama sekali tidak takut perubahan suhu juga salah. Oleh itu, adalah lebih baik untuk tidak mengatur pemeriksaan melampau pada hidangan sedemikian.
• Porselin. Wakil elit pinggan mangkuk dan itu mengatakan semuanya. Keringanan, ketelusan dan deringan indah porselin sukar untuk dikelirukan dengan faience atau seramik kaca. Porselin sebenar akan sentiasa mempunyai tepi kasar di bahagian bawah, malah plat yang sangat lama akan bersinar dalam cahaya.

Dalam kebanyakan kes, semua wakil keluarga seramik ini hadir di rumah: seramik praktikal dan murah yang dikaitkan dengan rumah, seramik kaca halus, serta porselin mewah. Porselin memerlukan penjagaan khas, jika, sudah tentu, anda mahu produk ini diteruskan kepada generasi akan datang. Mereka tidak membasuhnya dengan bahan kimia isi rumah, tidak menggunakan air panas, dan mengelapnya dari semasa ke semasa dengan kain lembut.

Bahan ini, lebih tepat lagi, produk yang dibuat daripadanya, boleh dilekatkan dan dipulihkan... Terdapat pes yang dijual hari ini yang tidak meninggalkan kesan di tapak ikatan. Satu-satunya saat adalah selepas pemulihan, perkakas porselin perlu digunakan kurang kerap untuk tujuan yang dimaksudkan. Tetapi patung porselin dan pasu boleh disimpan untuk masa yang lama dan bukan di suatu tempat di dalam almari, tetapi di tempat yang paling mulia.

Hidangan adalah, jika bukan muka rumah, maka lesung pipit yang sangat di pipi, yang nampaknya tidak begitu penting, tetapi dengan mereka datang daya tarikan dan kemesraan. Malah kanak-kanak kecil mengatakan bahawa sup lebih enak dari satu mangkuk daripada yang lain.

Bagaimana seramik berbeza daripada porselin, lihat di bawah.