Pinggan mangkuk elit: gambaran keseluruhan jenis dan jenama

Peralatan dapur ada di setiap rumah. Dan selalunya olehnya tetamu, dan ahli isi rumah sendiri, menilai kedudukan dan keselesaan mereka. Tetapi orang yang paling sederhana pun boleh berasa seperti ahli masyarakat diraja jika hidangan elit muncul di dapurnya. Apa itu, di mana ia dijual dan cara memilihnya dengan betul, kami akan memikirkannya hari ini.

Perkakas, seperti barangan rumah yang lain, mempunyai beberapa kategori utama, salah satunya adalah peralatan dapur mewah. Ia mudah untuk mengenalinya di antara pelbagai jenis dengan kehadiran beberapa ciri utama.

• Alat memasak premium dibuat hanya daripada bahan elit dan mahal... Selain itu, ia digunakan dengan tepat sebagai bahan pengeluaran utama. Mereka boleh menjadi emas, platinum, porselin atau kayu elit.
• Setiap item mempunyai hiasan yang unik - ia boleh melukis, mengukir atau bertatahkan dengan batu permata atau logam lain. Peralatan dapur yang mewah kelihatan mahal sekali gus.
• Kehalusan pembuatan... Pengeluar terkenal dunia bagi barangan sedemikian setiap tahun mengeluarkan bilangan barangan terhad bagi setiap nama. Dan pertama sekali, ini disebabkan oleh fakta bahawa banyak operasi untuk mencipta hidangan sedemikian, sebenarnya, dilakukan secara eksklusif dengan tangan.
• Hidangan mewah elit dijual dalam set... Mereka boleh menjadi saiz yang berbeza, seperti set lengkap pinggan mangkuk atau hanya cawan kopi dan piring. Satu demi satu, spesimen unik seperti itu boleh dibeli hanya dalam kes yang luar biasa.
• Ketersediaan mandatori sijil kualiti dan pematuhan... Dalam kes ini, dokumen mesti dikeluarkan bukan sahaja bagi pihak pengilang sendiri, tetapi juga daripada pihak berkuasa kawal selia yang lebih tinggi, yang benar-benar boleh mengesahkan asal usul mereka yang kaya.
• Harga tinggi - dan ini adalah salah satu ciri utama. Ia terdiri daripada bahan mahal dari pembuatan yang sangat, dan kerana teknik yang kompleks untuk mencipta hidangan dan, tentu saja, kerana kelasnya. Hidangan mewah sebenar tidak boleh dijual di setiap kedai dan pada harga yang rendah.

Jenis peralatan dapur ini mempunyai satu lagi ciri. Pinggan makan elit tidak bermakna klasik abadi yang membosankan. Sebaliknya, banyak pengeluarnya menawarkan pelanggan item warna dan bentuk yang luar biasa.

Alat memasak kelas premium mempunyai jenisnya sendiri, serta semua kelasnya yang lain. Untuk memilih perkakas mahal sedemikian dengan betul dan pada masa akan datang untuk menggunakannya dengan senang hati, anda perlu membiasakan diri dengan klasifikasi ini.

Oleh itu, adalah kebiasaan untuk memanggil peralatan yang digunakan secara langsung untuk memasak. Dalam kes yang jarang berlaku, makanan siap dihidangkan di dalamnya. Pinggan makan elit dalam kategori ini boleh menjadi seperti berikut:

• dulang pembakar untuk ketuhar;
• periuk;
• braziers;
• periuk atau acuan bahagian;
• pelbagai mortar;
• tukul untuk daging;
• senduk;
• papan pemotong.

Kategori ini termasuk peralatan yang dimaksudkan secara langsung untuk menghidangkan makanan di atas meja, serta untuk kegunaannya. Dan di sini pelbagai jenis alat memasak kelas premium adalah lebih luas.

• Pinggan. Mereka boleh menjadi sup, salad, untuk hidangan ikan atau daging, cetek dan dalam, untuk pai atau sandwic.
• Cawan dan piring. Mereka biasanya membentuk sebahagian besar set dan set kopi atau teh istimewa.
• Peralatan makan... Ini adalah pelbagai jenis pisau, garpu dan sudu. Mereka boleh menjadi pencuci mulut, salad, untuk hidangan pertama dan kedua jenis yang berbeza.
• Teko, mangkuk gula, mangkuk sos. Ini adalah peralatan kecil yang mesti dijual dalam kit. Contohnya, teko dengan cawan dan mangkuk gula, dan bekas sos dengan pinggan untuk hidangan utama.

Kos tinggi hidangan mewah dijelaskan dengan tepat oleh bahan pembuatannya. Sesetengah aloi murah, keluli tahan karat biasa atau aluminium tidak pernah digunakan seperti itu. Selalunya, pengeluar menawarkan peralatan pelanggan yang diperbuat daripada komposisi berikut.

• Porselin. Bukan rahsia lagi bahawa ia adalah set teh porselin buatan tangan yang dianggap paling elit, mahal dan bergaya. Jadi, tukang hari ini juga membuat set meja dari bahan ini.

• Pokok merah. Ia biasanya dipasangkan dengan porselin atau emas. Ia digunakan untuk membuat pemegang dan kutleri, serta pemegang untuk periuk atau kuali. Mortar dapur yang diperbuat daripada bahan ini dengan tangan dianggap sangat berharga.

• Emas dan platinum... Mereka paling kerap digunakan oleh pengeluar terkemuka untuk mencipta produk mereka. Kedua-dua peralatan makan dan dapur yang diperbuat daripada logam berharga ini dianggap paling elit dan pada masa yang sama berat.

• Kristal dan perak... Kedua-dua bahan ini benar-benar bersatu di tempat terakhir.Di satu pihak, mereka tidak murah dan benar-benar elit, tetapi sebaliknya, kos hidangan sedemikian adalah beberapa kali lebih rendah daripada, katakan, yang diperbuat daripada porselin.

Jika kita bercakap tentang bentuk hidangan itu sendiri, maka mereka juga sangat, sangat pelbagai. Biasanya peralatan dapur yang mempunyai bentuk klasik. Tetapi ruang makan boleh:

• segi tiga;
• bujur;
• segi empat sama;
• serong;
• digabungkan.

Malah bahagian kerja garpu, pisau dan sudu kadangkala mempunyai bentuk pir atau cangkerang, memanjang kuat atau, sebaliknya, bulat. Semuanya bergantung pada dasar jenama itu sendiri, gaya di mana ia menghasilkan hidangannya, serta pada inspirasi dan keinginan tuannya sendiri, yang terlibat dalam pembuatan langsungnya. Alat memasak kelas premium tidak mempunyai sebarang sekatan bentuk yang ketat. Sebaliknya, semakin luar biasa, semakin mahal dan semakin tinggi ia dihargai.

Hari ini, semua peralatan dapur dan makan elit dihasilkan secara eksklusif oleh pengeluar asing. Di wilayah negara kita tidak ada satu pun jenama yang diiktiraf secara rasmi dan berdaftar yang mengkhususkan diri dalam penciptaan pinggan mangkuk tersebut. Sekiranya anda perlu membeli peralatan sedemikian untuk diri sendiri, maka pertama sekali anda perlu memberi perhatian kepada jenama tersebut.

• Prouna ialah pinggan mangkuk porselin mewah. Perkakas sedemikian dihasilkan di Hong Kong, tetapi hanya teknologi terkini dari seluruh dunia digunakan untuk pengeluarannya, khususnya dari Jerman, Perancis dan England. Ini adalah porselin putih paling tulen.

• Jerman juga merupakan peneraju dalam pengeluaran pinggan mangkuk porselin mewah. Salah satu jenama terbaik hari ini ialah Porselin Bavaria. Pemimpin dalam jualan adalah set meja unik yang terdiri daripada 27 item bernilai 42 ribu rubel. Ia dicipta bukan sahaja daripada porselin berkualiti tinggi, tetapi juga mempunyai hiasan merah yang unik dengan saduran emas. Set sedemikian bukan sahaja mahal, ia juga kelihatan bergaya, moden dan kaya.

• Republik Czech, lebih tepat lagi, jenamanya Bohemia Lux, menawarkan set kristal unik kepada pelanggannya. Pelbagai pengeluar termasuk mangkuk, gelas, gelas dan juga set dulang.

• Bruno Costenaro pinggan mangkuk Itali Adalah kecantikan dan kecanggihan. Jenama ini menawarkan peralatan pembeli yang diperbuat daripada platinum atau emas. Sudah tentu, hidangan sedemikian tidak murah, tetapi harganya lebih daripada pampasan oleh penampilan yang elegan dan unik, operasi jangka panjang dan hanya kewujudannya di dapur. Ini bukan sekadar hidangan - ini adalah hidangan untuk mereka yang mementingkan keselesaan, kecanggihan dan bergaya dalam segala-galanya. Kos purata satu unit jenama ini adalah kira-kira 20 ribu rubel.

Untuk membeli alat memasak kelas premium yang benar-benar berkualiti tinggi dan asli dan menikmatinya selama bertahun-tahun, anda perlu sangat bertanggungjawab dalam memilihnya. Dan untuk ini adalah perlu untuk mematuhi cadangan berikut.

• Anda perlu memilih hanya jenama yang terbukti. Sama ada penilaian mini yang dibentangkan di atas atau forum khusus boleh membantu dengan ini.
• Adalah lebih baik untuk membeli peralatan terus dari pengilang atau melalui perantara yang telah diuji masa.
• Anda boleh membuat pembelian hanya jika produk yang dibeli mempunyai semua sijil kualiti dan pematuhan yang diperlukan.
• Sebelum membeli, anda harus memeriksa dengan teliti setiap item set atau perkhidmatan. Pengilang yang berpengalaman tidak akan membenarkan kecacatan dalam pengeluaran pinggan mangkuk elit tersebut.

Adalah penting untuk memberi perhatian kepada apa sebenarnya perkakas itu dimaksudkan - untuk menyediakan atau menghidangkan hidangan di atas meja. Pastikan anda mengkaji sama ada ia sesuai untuk jenis pinggan tertentu atau tidak. Kegagalan untuk mematuhi peraturan ini boleh menyebabkan kekecewaan cepat dalam pembelian, kerana hidangan akan menjadi tidak dapat digunakan.

Dan kriteria pemilihan utama masih harus kos. Jenama terkemuka yang menghasilkan hidangan yang benar-benar mewah daripada bahan asli dan mahal tidak akan pernah menjual barangan dengan rugi. Dan walaupun dalam tempoh jualan, harga hidangannya tidak boleh lebih rendah daripada purata pasaran.

Untuk gambaran keseluruhan perkhidmatan teh elit, lihat video seterusnya.