Hidangan Czech "Angsa"

Set teh dan makan dari Republik Czech dianggap sebagai salah satu yang paling dituntut di dunia. Kualiti tinggi, reka bentuk yang menarik dan hayat perkhidmatan yang panjang bagi set porselin menarik lebih ramai pelanggan. Varian masakan Czech yang menarik dan luar biasa ialah "Angsa". Dalam artikel ini, kita akan melihat sejarah penampilan kit porselin, bercakap tentang kelebihan dan memberi beberapa petua untuk menjaga produk baris ini.

Pada akhir abad ke-18, deposit kaolin ditemui di Karlovy Vary. Kualiti bahan yang tinggi, digabungkan dengan teknologi Jerman, memungkinkan untuk mengeluarkan produk yang tidak ada tandingannya pada zaman itu. Kumpulan pertama pinggan mangkuk adalah satu kejayaan besar, ia telah memutuskan untuk mengembangkan lagi pengeluaran, tetapi pada kadar yang dipercepatkan. Jadi, pada awal abad ke-19, hidangan dari Republik Czech berdiri setanding dengan rakan sejawat Jerman dan Inggeris, tetapi kos produk itu jauh lebih rendah, yang menjadikannya lebih menarik di mata pembeli.

Langkah seterusnya kilang adalah hiasan model dengan lukisan, penyepuhan atau timbul.

Salah satunya ialah koleksi Angsa. Hiasan ini berasal dari tanda Czech yang tersendiri - busur berbintik biru, yang digambarkan pada piring pembakar. Pengarang lukisan itu adalah seorang seniman jalanan yang menggambarkannya dalam lukisannya. Secara kebetulan, tukang dari kilang lalu, yang suka lukisan itu. Mereka memutuskan untuk memindahkannya ke hidangan, yang kemudiannya menjadi kejayaan besar di kalangan penduduk.

Lampiran bergaya pada Provence, reka bentuk yang tidak rumit dengan latar belakang putih dan angsa dicat, tepi biru dengan busur - semua ini memberikan hidangan "semangat" tertentu dan sentuhan kecanggihan.

Kehadiran produk dari barisan ini akan banyak menceritakan tentang perempuan simpanan rumah, terutama orang yang memahami produk porselin.

"Angsa" melambangkan bahan dan teknologi berkualiti tinggi yang wujud di kilang-kilang terbaik di Eropah. Selama lebih 200 tahun, set porselin bercorak Czech telah mewakili kekayaan, kemakmuran dan rasa yang enak. Harga yang berpatutan bagi set teh dan set makan membolehkan ramai suri rumah memperolehi pinggan mangkuk idaman mereka. Kualiti mutu kerja yang tinggi membolehkan peranti ini digunakan setiap hari, tanpa menyembunyikannya di dalam ruang pameran sehingga tetamu tiba. Lukisan yang menarik akan menarik bukan sahaja kepada orang dewasa, tetapi juga kepada kanak-kanak, mereka akan menikmati makanan mereka dengan gembira.

Pada mulanya, ia telah dirancang untuk menjual setiap model secara individu, tetapi kemudian kilang-kilang menyemak semula kedudukan mereka dalam hal ini, dan mula menghasilkan siri, sambil tidak meninggalkan satu keluaran. Setiap tahun barisan menjadi lebih luas.

Tin minyak yang menarik, penggoncang lada, slaid, penggoncang garam, pemegang napkin, sudu kek dan banyak lagi boleh dibeli sebagai tambahan kepada set utama atau pun membentuk set mengikut citarasa anda. Pendekatan ini, digabungkan dengan rangkaian produk yang luas, memberi peluang kepada setiap suri rumah untuk melengkapkan set untuk keluarganya secara bebas mengikut keperluannya.

Porselin tahan kepada suhu tinggi, jadi anda boleh memanaskan semula makanan yang telah disejukkan dalam ketuhar gelombang mikro tanpa perlu risau. Ramai suri rumah akan gembira dengan peluang untuk mencuci "Angsa" di mesin basuh pinggan mangkuk, tanpa rasa takut untuk keselamatan corak. Ia tidak akan luntur, dan ketepuan warna tidak akan pudar dan akan kekal asli selama bertahun-tahun.

Kelebihan tambahan perkhidmatan Czech ialah kemesraan alam sekitar mutlak peranti. Bahan untuk pengeluaran adalah semula jadi dan selamat untuk kesihatan. Permukaan tidak bertindak balas dengan makanan, jadi anda juga boleh memasak dalam model siri ini.

Hari ini pinggan mangkuk dengan corak burung dihasilkan oleh beberapa kilang Czech, yang masing-masing menempati kedudukan utama dalam nichenya. Leander, BOHEMIA Fine Porcelain, Lubiana, Ceský porcelán, Moritz Zdekauer - semua jenama ini mempunyai sejarah tersendiri dalam membuat pinggan mangkuk dengan corak angsa dalam sapu tangan biru.

Sebagai peraturan, set hidangan "Angsa" semua jenama mempunyai konfigurasi yang sama. Set meja untuk 6 orang mengandungi 25 item:

• sup tureen untuk 2.5 liter;
• hidangan bujur - 36 cm;
• hidangan bulat - 30 cm;
• 2 mangkuk salad;
• penggoncang garam;
• bot kuah dengan pendirian;
• 6 pinggan pencuci mulut;
• 6 pinggan untuk hidangan utama;
• 6 mangkuk sup dalam.

Set untuk 12 orang terdiri daripada 43 item yang serupa dengan yang sebelumnya, satu-satunya perbezaan adalah bilangan plat: terdapat 12 setiap jenis.

Set teh dan kopi juga direka untuk 6 dan 12 orang, dan terdiri daripada 15 atau 27 item, bergantung pada konfigurasi:

• cerek untuk 1.2 liter;
• tukang susu;
• mangkuk gula;
• 6/12 cawan;
• 6/12 piring.

Malangnya, beberapa pengeluar yang tidak bertanggungjawab mula memalsukan hidangan porselin Czech menggunakan bahan berkualiti rendah.

Permukaan produk benar-benar licin.

Agar hidangan porselin dapat digunakan untuk masa yang lama, peraturan tertentu mesti dipatuhi yang akan membantu memanjangkan hayat perkhidmatan lebih daripada sepuluh tahun. Oleh kerana keunikan hiasan, "Angsa" boleh dibasuh di mesin basuh pinggan mangkuk, bagaimanapun, tidak setiap detergen sesuai. Adalah disyorkan untuk memilih produk tanpa bahan kasar dalam komposisi, kerana ia boleh menggaru permukaan.

Pinggan mangkuk yang bersih mesti dikeringkan dengan serta-merta dengan tuala dapur yang lembut, kerana titisan beku kemudiannya bertukar menjadi kesan hodoh.

Sekiranya kehilangan keputihan salji, cukup untuk meleret ke atas pinggan dengan sapuan dengan asid tartarik, dan mereka akan bersinar seperti baru semula. Jika terdapat kesan gelap dari minuman panas pada cawan, cukup keluarkan dengan cuka atau soda yang dilarutkan dalam air.

Untuk gambaran keseluruhan alat memasak "Angsa", lihat di bawah.