Semua tentang caddy: jenis dan petua untuk memilih

Teh telah menarik perhatian orang selama berabad-abad. Tetapi bukan sahaja pilihan varieti yang betul adalah sangat penting. Kedi tempat minuman disimpan juga sangat penting. Mari cuba fikirkan apa sebenarnya.

Secara tradisinya, di negara kita, kotak logam atau balang kaca digunakan untuk menyimpan teh. Tetapi pada mulanya, perkataan "caddy" bermaksud produk yang sama sekali berbeza. Pada abad ke-18, minuman itu dibawa ke negara Eropah dari China dalam tangki porselin. Walau bagaimanapun, bersama-sama dengan mereka, penggunaan bahan lain telah diamalkan:

• gading;
• perak;
• kulit penyu.

Keadaan berubah pada suku terakhir abad ke-18. Pada tahun 1780-an, saiz teko meningkat apabila ketersediaan teh meningkat. Di England, ia mula diangkut dan disimpan dalam peti kayu, dilengkapi dengan kunci. Keranda ini mempunyai 2 petak. Satu untuk teh, dan satu lagi boleh memuatkan gula.

Keperluan asas untuk caddy ditentukan, sudah tentu, oleh sifat-sifat teh itu sendiri. Minuman ini:

• sangat higroskopik (mudah tepu dengan air);
• kehilangan kualitinya di bawah pengaruh cahaya matahari langsung;
• mengalami demam panas.

Oleh itu, mana-mana bekas untuk kopi dan teh mestilah kedap udara dan tidak telap cahaya matahari. Untuk elektrik, bagaimanapun, juga. Bagi saiz tin atau takungan lain, tiada cadangan universal. Mereka menasihati hanya untuk memberi tumpuan kepada keperluan mereka sendiri.

Biasanya balang kecil dilipat di dalam bekas.Adalah disyorkan untuk menyimpan bungkusan besar secara berasingan dalam bekas yang tertutup rapat. Adalah lebih baik untuk menjauhkan mereka dari dapur sejauh mungkin. Balang teh di dalam almari dapur diisi semula secara berkala. Geometri tin itu sendiri tidak mempunyai kepentingan praktikal.

Organisasi perdagangan boleh menawarkan kit untuk menyimpan teh, kopi, gula dan koko, yang mengandungi tin, dibuat dalam gaya biasa dan ditandatangani secara seragam pada masa pengeluaran. Bertentangan dengan kepercayaan popular, produk sedemikian kekal agak relevan. Tetapi apabila memilih kotak besi untuk dapur adalah penting untuk memeriksa bahawa semua bekas telah dimeterai sepenuhnya, bahawa tiada sedikit pun jurang dan jurang.

Walau bagaimanapun, mana-mana bekas dengan isipadu yang mencukupi tidak akan berfungsi dengan baik. Dalam rangkaian runcit dan pasaran, teh yang dibungkus dalam tin paling kerap dijual. Tidak semua timah digunakan, tetapi hanya dengan penambahan nikel. Kelebihannya ialah ia mudah untuk dijalankan dalam bekas sedemikian:

• pembungkusan;
• pengangkutan;
• penyimpanan daun teh.

Masalahnya ialah ia hanya mungkin untuk mempertimbangkan salutan dalaman di rumah. Biasanya, nikel harus terletak dalam lapisan yang rata dan padat. Di bawah keadaan ini, anda boleh menyimpan uncang teh dengan yakin.

Pilihan seterusnya ialah kotak kadbod. Ia digunakan secara meluas untuk pembungkusan utama. Dalam kes ini, interlayer foil dipasang di dalam tin kadbod. Ia cukup ketat hanya selepas dilepaskan dan dibungkus di kilang. Tidak mungkin untuk membungkus teh dengan kualiti yang sama sendiri.

Penting: bekas kayu biasanya tidak berguna. Tidak kira sama ada ia kelihatan seperti kotak atau kotak, anda perlu menyimpan 2 kg teh atau jumlah yang lebih sederhana. Kayu mudah tepu dengan kelembapan atmosfera. Kemudian kelembapan ini dipindahkan ke daun kering. Satu-satunya penggunaan kedi kayu yang boleh diterima ialah apabila ia ditutup dengan lapisan pelindung di bahagian luar, atau bekas yang tidak tahan air diletakkan di dalam.

Kelalaian kimia dan rintangan kepada air adalah ciri kaca. Ia dianggap sesuai untuk menyimpan semua jenis makanan. Tetapi daun teh tidak boleh disimpan dalam bekas kaca. Cahaya matahari langsung akan berubah warna dan berhenti berbau. Anda boleh mengatasi masalah jika:

• bekas itu ditutup dengan pewarna yang tidak tahan sinaran yang boleh dilihat;
• teh disimpan di tempat yang benar-benar gelap;
• burlap, decoupage dan penyelesaian lain digunakan.

Bekas plastik, tidak kira betapa cantiknya, pada dasarnya tidak sesuai untuk teh. Dan kelegapan tidak membantu di sini. Hakikatnya ialah plastik tidak memberikan pengudaraan yang mencukupi. Produk di dalamnya tepu dengan bau luar.

Daripada logam, keluli tahan karat biasanya merupakan pilihan terbaik. Walau bagaimanapun, ia dengan pasti memenuhi tugasnya hanya dalam satu kes: apabila di tempat tertentu suhu dan kelembapan tidak berubah. Jika turun naik suhu berlaku, lembapan mungkin terpeluwap. Dalam kes ini, tiada siapa yang akan menjamin keselamatan teh dan kualiti baiknya. Bekas perak lebih mudah, tetapi terlalu mahal.

Teko seramik juga popular. Mereka boleh mempunyai bentuk yang sangat cantik dan anggun:

• patung gajah;
• rumah;
• versi dicat.

Seramik benar-benar legap, yang membolehkan anda menyimpan teh di dalamnya tanpa sebarang masalah. Pada masa yang sama, tanah liat mesra alam dan bernafas. Tidak sukar untuk mencuci bekas seramik. Kelebihan lain ialah bau varieti lama tidak dipelihara.

Perkakas seramik terbaik, menurut pakar, adalah yang ditutup dengan sayu.Bahan ini akan menyekat lembapan dari udara persekitaran. Porselin mempunyai warna putih yang menarik. Bahannya rapuh dan nipis, ia dianggap sebagai standard rahmat. Walau bagaimanapun, produk paling nipis, yang kira-kira telus seperti kaca, tidak boleh diambil: ia terlalu rapuh.

Faience berbeza daripada porselin kerana ia mempunyai warna kekuningan. Ia mempunyai liang yang besar. Oleh itu, dalam bentuk tulen, bekas tembikar tidak sesuai untuk menyimpan daun teh. Lama kelamaan, balang akan memperoleh bau campuran yang tidak dapat diramalkan. Jika orang tidak takut dengan ini, mereka akan mendapati bahawa bau akan menjadi sangat tidak menyenangkan.

Walau bagaimanapun, masih ada jalan keluar dari keadaan: faience harus ditutup dengan sayu licin padat. Kemudian hidangan akan sesuai untuk menyimpan teh. Tembikar yang dipanggil tembikar boleh dianggap sebagai alternatif. Ia digunakan untuk memasak hidangan yang agak kasar dan berdinding tebal. Bank jenis ini akan melengkapkan dalaman dapur gaya etnik dengan sempurna.

Warna semula jadi bekas seramik tembikar adalah merah bata. Bahan ini benar-benar legap. Tetapi harus ada sayu di dalam juga. Sebarang salutan cat dan varnis secara kategorinya tidak boleh diterima.

Satu lagi nuansa ialah penutupan hermetik tin dengan produk. Untuk tujuan ini, bekas yang diperbuat daripada tanah liat, seramik dan logam ditutup dengan penutup tanah. Penting: kehadiran meterai tambahan pasti akan menjadi tambahan. Kadang-kadang topi dengan pengedap getah atau silikon digunakan. Penutupan sedemikian diperlukan untuk tin yang diperbuat daripada logam atau kaca. Mereka mempunyai padanan lembut, ketat ditekan pada permukaan, manakala tiada bau luar daripada meterai.

Jika teh disimpan dalam balang kaca atau tahan karat, penutup skru boleh digunakan. Elemen skru mengekalkan ketat kedi. Walau bagaimanapun, pastikan anda tidak menggunakan plastik yang murah dan berkualiti rendah. Sesetengah tudung menggunakan mekanisme pengapit. Peranti ini mestilah bersalut nikel, jika tidak, pengoksidaan boleh merosot dengan cepat bekas dan memburukkan penampilannya.

Salah satu pengeluar kedi teh terbaik ialah Blomning. Saiz tin teh dan kopi ialah 0.1X0.1X0.1 m. Produk ini diperbuat daripada keluli bersalut timah.

Pengguna memberikan markah yang baik kepada kotak Cara Oriental. Bekas teh ini dicirikan sebagai:

• cantik;
• mudah untuk digunakan;
• berfungsi;
• dibuat dengan baik;
• yang, malangnya, tidak mempunyai pemegang untuk membuka.

Perkara yang perlu ialah mengawal pergerakan lancar tudung. Ia tidak sepatutnya condong. Penutup kotak adalah berkualiti tinggi dan tidak mempunyai sebarang rekahan. Semua jenis uncang teh boleh dimasukkan ke dalam. Juga patut diberi perhatian ialah:

• satu set tin untuk teh "Kanto";
• caddy "Naga" dengan jumlah 50, 100 atau 250 g;
• teh boleh "Scandic" dengan kapasiti 250 g.

Untuk maklumat tentang cara menyimpan teh dengan betul, lihat di bawah.