Apakah maksud kek Paskah dan hari apa ia dibakar?

Paskah ialah cuti paling penting dalam agama Kristian, dan simbol tradisionalnya ialah telur dicat dan kek Paskah. Dalam artikel ini, kita akan bercakap tentang asal usul salah satu simbol ini, kulich Paskah, serta tentang keanehan masa penyediaan, penyimpanan dan penyuciannya.

Pada cuti Paskah, tidak ada satu pesta pun yang lengkap tanpa kek, yang disediakan oleh tuan rumah mengikut pelbagai resipi atau dibeli di kedai. Walau bagaimanapun, tidak semua orang tahu dari mana tradisi ini berasal. Dan dia pergi dari tradisi, yang menurutnya, Yesus Kristus, setelah dibangkitkan, melawat para rasul, para pengikutnya. Dia berkongsi makan dengan mereka. Selepas itu, para rasul mula meninggalkan salah satu tempat, yang terletak di tengah, di meja percuma, dan di sebelahnya mereka meletakkan roti - ini bermakna kehadiran Juruselamat.

Dari sinilah tradisi ini berasal. Orang percaya, meletakkan kek Paskah di atas meja, percaya bahawa dengan cara ini Yesus sendiri berada di sebelah mereka. Pada masa yang sama, menarik bahawa Slav membuat kek Paskah, sebagai peraturan, bentuk bulat. Orang ramai memperlakukan mereka dengan berhati-hati, seperti kuil yang paling nyata. Kek sedemikian dipanggil artos, iaitu roti Paskah yang istimewa.

Secara umum, tradisi membakar produk roti sebagai persembahan untuk para dewa telah wujud untuk masa yang lama, dan bukan sahaja dalam Ortodoks di kalangan orang Kristian, tetapi juga dalam paganisme.Menariknya, menurut ahli etnografi, tradisi membakar kek berkait rapat dengan dewa pagan berbuah. Dalam konteks ini, kek Easter melambangkan prinsip maskulin. Sebagai peraturan, ia dibakar pada cuti musim bunga musim bunga, dan dalam bentuk ia menyerupai oud jantan. Bahagian atas kek seperti itu disiram dengan fondant putih, yang ditaburkan dengan bijirin, yang melambangkan kesuburan. Telur yang dicat diletakkan di sebelah kek Easter, yang merupakan rujukan kepada organ pembiakan lelaki.

Menurut kanon gereja, adalah perlu untuk membakar kek pada hari-hari istimewa. Adalah disyorkan untuk melakukan ini dari hari Rabu hingga Khamis, yang jatuh pada minggu terakhir Great Lent, bukan lebih awal.

Sebagai peraturan, orang yang beriman lebih suka membuat makanan bakar Paskah pada Khamis Putih. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa pengecualian. Jadi, jika tuan rumah tidak berjaya membakar kek pada hari-hari yang dinyatakan, maka tidak ada yang salah dengan itu, dia boleh melakukannya pada hari Sabtu Suci. Hari ini adalah hari terakhir untuk penyediaan produk roti, manakala yang terbaik adalah untuk mula memasak pada waktu pagi, kerana proses itu sendiri mengambil banyak masa dan sangat teliti.

Pada masa yang sama, kami perhatikan bahawa doh untuk kek Paskah harus diuli dengan pemikiran yang cerah, dan perlu untuk memulakan proses ini, sambil berada dalam mood yang positif. Dan jika sesuatu tidak berhasil untuk anda, maka dalam hal ini anda boleh secara mental beralih kepada Yesus dengan membaca doa.

Perlu disebutkan hari-hari terlarang untuk membuat kek Paskah. Mereka tidak wujud seperti itu. Walau bagaimanapun, ulama tidak menasihatkan melakukan ini pada hari Jumaat Minggu Suci. Bagi kebanyakan orang, membuat persiapan untuk percutian pada hari ini adalah dosa besar. Hari ini berkabung dalam agama Kristian, kerana pada hari Jumaat Yesus wafat. Pada hari ini, menurut orang yang beriman, seseorang tidak boleh terlibat dalam kerja rumah. Adalah lebih baik untuk melawat gereja pada hari Jumaat ini, berehat dari masalah duniawi untuk seketika.

Hari Easter sendiri juga tidak sesuai untuk membuat kek Easter. Ini adalah percutian yang cerah dan sungguh-sungguh, di mana tidak disyorkan untuk bekerja, melakukan kerja rumah, menggunakan kata-kata buruk atau bersumpah.

Ia juga perlu untuk mengatakan tentang bila anda boleh makan kek Paskah. Anda tidak boleh melakukan ini sebelum Paskah, kerana produk ini mengandungi produk yang dilarang untuk digunakan semasa berpuasa dan semasa Minggu Suci.... Walau bagaimanapun, jika anda tidak berpuasa, maka kek itu tersedia untuk anda makan, tetapi dalam kes ini ia akan menjadi seperti muffin biasa.

Jika kita bercakap tentang menyimpan kek Paskah sehingga Paskah, maka ia sering diletakkan di dalam kotak roti biasa, selepas mengeluarkan produk roti atau serbuk lain dari sana supaya hidangan Paskah tidak merosot. Ia juga dibenarkan untuk menyimpan barangan yang dibakar dalam tuala biasa, sebaik-baiknya dalam linen atau kapas, kerana bahan tiruan tidak sesuai untuk ini.

Orang yang beriman sering mengumpul bakul tempat mereka meletakkan kek itu sendiri. Pada masa tertentu, dia dibawa ke gereja untuk disucikan. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa bakul Paskah yang anda bawa ke pentahbisan tidak boleh mengandungi produk alkohol, yang juga terpakai untuk wain merah.

Kek Paskah adalah suci, sebagai peraturan, pada hari Sabtu Suci. Pentahbisan biasanya diadakan pada akhir liturgi, iaitu dari kira-kira tengah hari hingga petang. Pentahbisan produk Paskah biasanya tersedia pada Ahad Terang, tetapi disyorkan untuk mengadakannya sebelum tengah hari.