Bagaimana untuk memilih pengupas kentang manual?
Hari ini, di dapur, suri rumah mempunyai banyak peranti berbeza yang diperlukan untuk memudahkan proses memasak. Ini termasuk alat yang tidak terlalu besar saiznya - contohnya, pengupas kentang manual.
Ciri, kebaikan dan keburukan
Anda harus memberi perhatian kepada kebaikan pengupas kentang manual.
- Kualiti... Ubi akan dikupas sepenuhnya.
- Kelicinan ubi selepas dikupas... Apabila mengelupas secara mekanikal, alur dari bilah muncul pada sayuran, kentang ternyata beralun. Tidak semua orang menyukai hasil ini - ramai yang lebih biasa dengan potongan sekata sempurna.
- Kekompakan... Alatan tangan tidak perlu disimpan di dalam kotak atau disimpan di rak dalam almari. Mereka sentiasa ada, yang memendekkan masa memasak.
- Menjimatkan masa. Tidak perlu mencuci bekas, penutup, permukaan boleh tanggal selepas proses memasak. Ia cukup untuk membilas bilah.
- harga... Pengupas kentang manual adalah yang paling menjimatkan untuk digunakan. Jika bilah menjadi kusam atau pecah, anda boleh membeli lampiran baharu.
- Ketersediaan... Peranti sedemikian dijual di mana-mana pasar raya. Tidak perlu pergi ke salun khusus peralatan rumah tangga atau menunggu pesanan dari kedai dalam talian.
- Mana-mana pisau pada asalnya bertujuan untuk pemotongan berkualiti tinggi, atas sebab ini, mengupas sayur-sayuran dengan pisau biasa boleh berakhir dengan luka pada jari anda. Tetapi dengan penggunaan pengupas kentang yang betul, anda tidak akan terluka.
- serba boleh... Anda boleh menggunakannya dengan selamat untuk bekerja dengan sayur-sayuran dan buah-buahan lain.
Terdapat juga kelemahan:
- kelajuan pembersihan akan menjadi kecil;
- sebilangan kecil kentang yang dikupas dalam masa segera dapat dilihat jika anda perlu mengupas banyak ubi.
Gambaran keseluruhan model
Terdapat pelbagai jenis pengupas kentang.
- Model Elektrik... Peranti dicirikan oleh peningkatan prestasi. Dalam 1 jam, peranti sedemikian akan mengupas kira-kira 60 kg kentang - ini adalah 10 kali lebih banyak daripada yang dilakukan seseorang dalam tempoh masa yang sama.
- Model mekanikal... Satu bentuk perkakas rumah padat yang kebanyakannya berfungsi secara autonomi. Terdapat contoh yang berjalan pada bateri. Mereka boleh diletakkan di mana-mana permukaan dapur yang selesa. Ubi diikat dengan pemegang khas dan dia mengupasnya secara beransur-ansur dengan bilah tajam semasa ubi itu berputar.
- Model tangan... Jenis alat yang paling popular di kalangan suri rumah. Peranti sedemikian kelihatan seperti pemegang plastik atau logam. Di atas adalah bilah yang anda perlukan untuk mengupas kentang.
Terdapat 2 jenis pengupas kentang manual.
- Jenis mendatar (bentuk Y)... Membantu mengupas makanan yang dibulatkan. Alat ini hampir sama dengan mesin pencukur yang diperbesarkan. Asas alat sedemikian adalah pemegang plastik lebar (kadang-kadang anti-slip). Bahagian atas perkakas ialah pemegang dengan bilah tajam di antara kedua-dua bahagian. Bilah pengupas kentang sedemikian diperbuat daripada keluli atau seramik.
- Jenis menegak (tiang). Peranti menegak sesuai untuk membersihkan sayur-sayuran dan buah-buahan yang mempunyai rupa bujur. Piller adalah serupa dengan pisau dapur biasa, tetapi permukaan kerjanya adalah bilah logam yang dibina ke dalam pemegangnya. Bilah bahagian peranti menegak bergerigi (mempunyai takuk beralun kecil di sepanjang tepi).
Peranti sedemikian diperlukan untuk bekerja dengan sayur-sayuran berkulit nipis.
Mari kita pertimbangkan model yang paling popular.
- WEBBER BE-5288... Alat tambahan 3-dalam-1 universal (3 pisau keluli tahan karat). Yang pertama adalah untuk mengupas buah-buahan yang lembut. Yang kedua adalah untuk mengupas sayur-sayuran dan buah-buahan yang keras. Yang ketiga adalah untuk memotong makanan menjadi jalur.
- VICTORINOX... Ini adalah pengupas kualiti Swiss sebenar, terdapat pilihan warna dan fokus berfungsi. Pengupas dari pengeluar popular ini diperbuat daripada bahan yang menyenangkan untuk disentuh, berkat alat itu tidak akan terlepas dari tangan anda semasa operasi. Pisau terapung, bergerigi. Sesuai untuk pembersihan berkualiti tinggi kedua-dua buah-buahan lembut dan makanan keras.
- EKONOMI TAWARAN. Pengupas sayur-sayuran sejagat ialah bilah terapung dengan mengasah 2 sisi. Ia akan memberikan penggunaan yang selesa untuk kedua-dua pengguna tangan kanan dan kidal. Model ini menggunakan prinsip keselamatan khas terhadap kemungkinan pemotongan, jadi kanak-kanak pun boleh menggunakan pisau sedemikian.
- JOSEPH TRI-PEELER. Pengupas sayuran rumah pelbagai fungsi 3-dalam-1. Reka bentuk ini menggabungkan 3 pisau keluli tahan karat. Bilah diletakkan pada platform berputar khas. Pisau ini sesuai untuk makanan keras, buah-buahan dan sayur-sayuran yang lembut, untuk memotong cepat sayur-sayuran menjadi jalur. Semasa penggunaan 1 pisau, 2 yang lain ditutup sepenuhnya oleh badan untuk mengelakkan kecederaan semasa operasi. Selain itu, terdapat peranti asal untuk mengeluarkan mata daripada kentang dan kecacatan kecil lain pada sayur-sayuran.
Petua Pemilihan
Membeli pengupas kentang buatan tangan adalah cara terbaik untuk menjadikan proses memasak anda lebih mudah dengan mengurangkan masa untuk melakukan kerja-kerja rumah dan lebih memfokuskan pada komponen kreatif makan tengah hari atau makan malam masa hadapan anda. Dan bagaimana untuk memilih peranti yang betul, hampir tidak boleh diganti di mana-mana dapur? Pengupas kentang manual harus terletak dengan selesa untuk nyonya rumah di tangannya. Suri rumah selalunya lebih suka model yang paling ringan dan paling padat. Bahan pemegang tidak boleh licin.
Bergantung pada keutamaan peribadi, lokasi bilah biasanya dipilih: dalam sesetengah model ia akan terletak secara menegak, pada yang lain - secara mendatar. Adalah lebih baik untuk memilih alat pisau panjang untuk mengupas ubi kentang dengan lebih cepat.