Varieti dan ciri-ciri pisau Xiaomi

Kualiti pisau yang digunakan di dapur mempengaruhi bukan sahaja rasa dan kepelbagaian hidangan yang disediakan, tetapi juga keselesaan dan juga keselamatan pemiliknya semasa memasak. Oleh itu, adalah wajar mempertimbangkan jenis pisau Xiaomi yang sedia ada dan membiasakan diri dengan ciri utamanya.

Xiaomi telah diasaskan di China pada tahun 2010 dan sejak penubuhannya telah terlibat terutamanya dalam pengeluaran telefon pintar dan perisian untuk mereka. Terima kasih kepada prestasi kewangan yang cemerlang, syarikat secara beransur-ansur mengembangkan rangkaian produknya, termasuk TV, tablet dan gajet lain, kamera video, basikal pintar, fon kepala, gelang kecergasan, serta perkakas rumah dan dapur serta aksesori, termasuk pisau cukur, gunting dan pisau. .

Walaupun fakta bahawa pisau adalah, sebaliknya, produk sampingan untuk jenama besar China, syarikat itu mendekati pembuatan mereka dengan sangat bertanggungjawab, kerana matlamat bercita-cita tinggi syarikat adalah untuk mencipta ruang rumah berjenama tunggal di mana setiap item - dari TV hingga pisau cukur - akan dihasilkan oleh Xiaomi.

Pelbagai jenis keluli alat tahan karat karbon tinggi yang dialoi dengan kromium, molibdenum dan vanadium digunakan untuk pengeluaran pisau keluli. Terima kasih kepada ini, pisau mengekalkan ketahanannya terhadap kakisan, ketajaman dan kekuatan bilah sepanjang hayat perkhidmatannya.

Untuk pengeluaran produk seramik, zirkonium dioksida bersimen karbon digunakan.

Pada masa ini, syarikat China mengeluarkan jenis pisau berikut:

• pisau pemotong Mengasah Hirisan Sebatian Penempaan;

• kit Pisau Nano Huo Hou;

• kit Pisau Seramik Nano Huo Hou;

• kit Set Pisau Panas Hitam Huo Hou.

Pisau ini juga dikenali sebagai pisau YiMei LR149... Perbezaan utamanya daripada produk serupa ialah bilah berbentuk V yang diselaraskan tiga lapisan dengan ketebalan berubah-ubah. Bahagian bawah pisau mempunyai ketebalan bilah hanya 0.1 mm, yang membolehkan bahagian ini digunakan untuk menghiris nipis sayur-sayuran, keju dan sosej, manakala di bahagian atas produk, ketebalan bilah ialah 3.5 mm, jadi ia boleh digunakan untuk menghiris cepat sayur-sayuran.dan daging.

Gabungan bilah berbentuk V dengan kekerasan tinggi bahan bilah (iaitu 59 HRC) membolehkan anda mengurangkan dengan ketara daya yang perlu digunakan semasa memotong produk padat (keju, daging, sayur-sayuran segar). Pisau adalah seimbang sempurna (pusat graviti berada di persimpangan bilah dan pemegang), dan pemegangnya diperbuat daripada mahogani berbentuk ergonomik dan sesuai dengan sempurna di tangan. Oleh itu dengan penggunaan pisau yang kerap, kapalan tidak terbentuk, dan kemungkinan memotong diri anda diminimumkan.

Set ini mengandungi lima item iaitu:

• pisau tukang masak;
• pemotong daging;
• pisau untuk memotong sayur-sayuran;
• pisau tsaidao (pisau sejagat tradisional Cina yang boleh digunakan untuk mencarik cepat, memotong dan memotong daging, sayur-sayuran dan apa-apa produk lain, malah digunakan untuk memotong kayu);
• gunting dapur.

Bilah semua produk yang termasuk dalam set mempunyai bentuk V dan menjalani rawatan mekanikal berbilang peringkat, yang mana ia mengekalkan kekerasan, kekuatan dan rintangan kakisan untuk masa yang lama. Semua sambungan dibuat dengan kimpalan lancar, yang memastikan kekuatan dan penampilan yang menarik.

Terima kasih kepada pemegang keluli tahan karat, bentuk ergonomik dan pengimbangan yang halus, pisau mencengkam dengan baik, tidak tergelincir dan memberikan kawalan penuh ke atas proses pemotongan.

Kit ini termasuk:

• 3 pisau seramik dengan panjang bilah 325, 230 dan 200 mm;
• pengupas 135 mm panjang.

Diperbuat daripada zirkonium dioksida, bilah produk ini menjalani 300 kitaran pemanasan dan penyejukan dalam vakum pada suhu 2000 ° C, berkat bahan tersebut memperoleh kekerasan tertinggi. Ketebalan tepi pemotongan produk yang disertakan dalam kit ialah 0.4 mm. Cengkaman dengan ibu jari yang ergonomik menghalang gelinciran dan luka apabila bekerja dengan pisau yang sangat tajam ini.

Set ini, diperbuat daripada keluli 50Cr15MoV, terdiri daripada:

• pisau dengan panjang 298 mm, yang direka untuk memotong halus sayur-sayuran dan buah-buahan;
• pisau pemotong dengan panjang 307 mm, yang sesuai untuk pemotongan lancar sayur-sayuran, daging dan produk lain.

Satu ciri set adalah warna hitam elegan item yang disertakan di dalamnya, yang dicapai melalui penggunaan salutan nano seramik dengan "kesan lotus". Salutan ini melindungi pisau daripada calar, menyimpan air, gris dan cecair lain dari bilah dan menggalakkan pembersihan diri.

Untuk gambaran keseluruhan set pisau Xiaomi, lihat video seterusnya.