Kajian Pisau Tescoma

Jenama Tescoma pakar dalam penjualan peralatan dapur dan aksesori. Produknya sangat popular di rumah, di Republik Czech, dan jauh di luar sempadannya. Terima kasih kepada rangkaian luas syarikat, sesiapa sahaja boleh mencari produk yang sesuai untuk diri mereka sendiri. Hari ini kita akan memberi tumpuan kepada kutleri penting seperti pisau.

Hari ini, beberapa baris berbeza dihasilkan, di mana anda boleh mencari alat untuk memenuhi hampir semua keperluan. Pada masa ini, syarikat mengeluarkan siri pisau berikut:

• Klasik - satu siri pisau penyajian meja keluli pepejal;

• Azza - pembaris profesional dengan pemegang sekeping mengalir ke dalam bilah, pemegangnya "berpakaian" dalam plastik hitam, diikat dengan rivet logam untuk kebolehpercayaan;

• Jamuan - dalam siri ini terdapat satu pisau kepunyaan kumpulan kantin, badan adalah satu keping, diperbuat daripada keluli;

• Delicata - dalam siri ini terutamanya pisau untuk doh dan penaik: kek, pizza, dll.;

• Chef besar - alat siri ini sepenuhnya diperbuat daripada keluli tahan karat, pemegang silinder dengan lubang untuk cangkuk, peranti khas untuk memotong sayur-sayuran dan buah-buahan dikumpulkan di sini;

• Berguna - dalam siri ini terdapat spesimen yang sangat menarik dan jarang berlaku: pisau untuk memotong bawang dan bawang putih, serta untuk memotong nanas;

• Rumah Profi - bilah keluli dimasukkan ke dalam pemegang plastik dengan rivet logam untuk kebolehpercayaan yang lebih besar dan ceruk untuk tangan;

• Presticio - pemegang plastik, sempit lebih dekat dengan bilah, di pangkalan mempunyai bar had untuk keselamatan;

• Presiden - reka bentuk mempunyai beberapa persamaan dengan siri Grand CHEF, dengan pengecualian beberapa perbezaan warna, garisan mengandungi alat yang menarik dalam fungsinya, seperti pisau untuk menyembelih ayam atau untuk mengeluarkan inti daripada buah-buahan;

• Pakar Presto dan Presto - bilah adalah keluli, pemegang diperbuat daripada plastik biru dengan gelung di hujungnya, di persimpangan bilah dan pemegangnya diluaskan;

• Sonic - pemegang diperbuat daripada plastik hitam pepejal, diperkemas, di pangkal sambungan, mengelakkan tangan tergelincir;

• Vitamino - dengan bilah seramik.

Mengikut fungsi, pisau Tescoma boleh dibahagikan kepada kategori.

Kumpulan utama - wakilnya berada dalam semua baris pisau Tescoma.

• Universal (untuk memotong) - direka untuk kepingan kecil atau kepingan. Ia sesuai untuk memotong roti dan mengupas sayur-sayuran dan buah-buahan. Bilahnya lurus dan tidak terlalu panjang (10–12 cm, jarang 14 cm). Kumpulan ini juga termasuk pisau pembersih dengan bilah 6-10 cm.
• Masakan - sesuai untuk potongan panjang dan untuk kepingan besar, bilah 14–20 cm.
• Dibahagi-bahagikan - baik untuk daging, bilahnya lebar dan panjang (15–20 cm), mata memandang ke atas.
• Dikira - direka untuk memotong daging, mengupas kentang dan sayur-sayuran lain. Bilahnya pendek (sehingga 10 cm), dengan hujung bulat.

Ia sangat mudah untuk mereka memotong roti dan sayur-sayuran. Gigi diasah sekali dan tidak boleh diasah di rumah. Dengan pelantikan, terdapat tiga jenis.

• Untuk roti - gerigi membantu memotong sekeping roti dengan mudah, secara luaran ia selalunya kelihatan seperti bilah lebar yang panjang.
• Untuk sayur-sayuran - ia adalah mudah bagi mereka untuk memotong sayur-sayuran lembut dengan kulit licin: tomato atau lada benggala. Hujungnya bercabang untuk memudahkan pengendalian hirisan.
• Untuk stik - bilah sedikit bulat dengan hujung terangkat.

Direka untuk operasi penghirisan tradisional dan sangat disasarkan.

• Untuk daging - bilahnya keras dan tahan lama, melengkung dalam arka, terdapat alur khas pada pemegang untuk keselamatan.
• Boning - direka untuk pemisahan kepingan kecil yang lebih baik dari tulang dan tulang rawan, bilahnya sempit dan panjang (12-18 cm), tidak bengkok, hujungnya runcing.
• Sirloin - diperlukan untuk memasak fillet ikan atau daging, mempunyai persamaan luaran dengan boning, tetapi bilahnya lebih fleksibel.
• sosej - mereka bukan sahaja boleh memotong kaki daging dari tulang, tetapi juga memisahkan fillet ikan besar dari rabung. Bilahnya nipis dan fleksibel, dari 25 cm panjang, hujungnya bulat.
• Santoku (ia juga dipanggil Jepun) - mengatasi dengan sempurna mencincang sejumlah besar sayur-sayuran, sayur-sayuran, serta memotong bangkai ayam. Bilahnya melengkung dengan lekukan kecil supaya makanan mudah diasingkan daripada pisau.
• Dua tangan - kelihatan seperti kapal terbang tukang kayu: bilah pemotong dengan pemegang di sisi. Baik untuk menghiris sayur-sayuran.
• Untuk keju - bilahnya nipis, bergerigi, berlubang sedikit supaya kepingan tidak melekat padanya. Sama seperti pisau sayuran, pisau keju mempunyai garpu bercabang di hujungnya untuk mengungkit kepingan cincang.
• Untuk tiram dan keju keras - pemegang lebar pendek dan bilah lebar yang sama, berbentuk seperti titisan air. Bilah dipisahkan dari pemegang dengan unjuran pelindung supaya tangan tidak tergelincir semasa bekerja.
• Untuk doh dan pizza - kastor dengan tepi beralun dan pemegang yang selesa.

Direka untuk memotong tulang kecil dan rawan, serta kepingan daging yang tebal. Bilahnya lebar, segi empat tepat. Pusat graviti dialihkan ke tepi untuk memudahkan pukulan.

Terdapat banyak daripada mereka dalam pelbagai jenis Tescoma. Mereka boleh terdiri daripada tiga atau lebih item, sebagai tambahan kepada pisau, set itu mungkin termasuk papan pemotong, plastik, kayu atau kaki magnet logam, gunting untuk memotong ayam dan beberapa peranti lain.

Seterusnya, lihat ulasan video tentang pisau Tescoma.