Ulasan pisau Gipfel
Pisau adalah alat yang tidak boleh ditukar ganti. Ia juga digunakan untuk memotong roti, pizza, mengupas sayur-sayuran sebelum memasak, memotong daging dan ayam ... Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang pisau Gipfel.
Mengenai syarikat
Gipfel ialah sebuah syarikat Jerman yang agak muda; ia telah menghasilkan peralatan dapur selama lebih kurang dua puluh tahun. Pada masa ini, ia telah mengambil nichenya di dunia dan di pasaran Rusia. Barisan khas dalam senarai produk syarikat ini diduduki oleh pisau - kedua-dua tunggal dan set. Pelbagai model akan membolehkan pelanggan yang paling menuntut untuk membuat pilihan mereka.
Apa yang perlu anda perhatikan semasa memilih?
Pertama sekali, mengenai bahan dan kualiti bilah. Pisau gipfel boleh dibuat daripada seramik, keluli atau keluli tahan karat. Sememangnya, jenis kedua, dengan penjagaan yang tidak betul, boleh menghakis (jika anda tidak mengelap produk dalam masa selepas mencuci). Maklumat tentang bahan dari mana produk dibuat biasanya ditunjukkan dalam spesifikasi produk.
Faktor penting kedua ialah bentuk dan ketajaman bilah. Bahagian tepi boleh beralun atau lurus (bergantung pada tujuan pisau), dan hujungnya boleh bulat atau tajam. Produk Gipfel dicirikan oleh penajaman yang sempurna dan keseimbangan yang baik.
Reka bentuk produk juga memainkan peranan penting dalam penglibatan pelanggan. Produk syarikat ini dibezakan oleh kepelbagaiannya - terutamanya dalam gaya dan penyelesaian warna reka bentuk produk. Terdapat banyak pilihan: dari gabungan kayu / keluli klasik kepada warna-warna terang.
Gambaran keseluruhan set pisau paling popular.
Penunjuk | STAHLBERG 6654-S | Pisau mentega STAHLBERG-5725-S 16cm | Set pisau berwarna STAHLBERG 6739-S | Tetapkan 6757 |
Jenama | STAHLBERG | STAHLBERG | STAHLBERG | GIPFEL |
Bahan bilah | Keluli | Keluli tahan karat 18/10 | Keluli tahan karat 3cr13 | Keluli tahan karat |
Warna asas | Campurkan | Keluli | Berbilang warna | Berbilang warna |
Mengendalikan bahan | plastik | Keluli tahan karat | plastik | plastik |
Bilangan unsur | 5 | 2 | 5 | 6 |
Mesin basuh pinggan mangkuk selamat | Tidak | ya | ya | ya |
Koleksi | Pelangi |
Penunjuk | Set GIPFEL 6650 KOMET | Tetapkan STAHLBERG 6655-S | Tetapkan 8479 | Set 6665 BARON |
Jenama | GIPFEL | STAHLBERG | GIPFEL | GIPFEL |
Bahan bilah | Keluli tahan karat | Keluli | Seramik | Keluli tahan karat |
Warna asas | Keluli / Hitam | Campurkan | hijau | merah |
Mengendalikan bahan | plastik | plastik | plastik | Keluli tahan karat / Silikon |
Bilangan unsur | 3 | 5 | 4 | 6 |
Mesin basuh pinggan mangkuk selamat | Tidak | Tidak | Tidak | Tidak |
Koleksi | Komet | Habis koleksi | Baron |
Penunjuk | Tetapkan 6768 | Set 6697 | Pisau kutleri 6253 VEGA | Set pisau berwarna 6739 | Tetapkan 6770 |
Jenama | GIPFEL | GIPFEL | GIPFEL | GIPFEL | GIPFEL |
Bahan bilah | Keluli tahan karat | Keluli tahan karat | Keluli tahan karat | Keluli tahan karat 18/10 | Keluli tahan karat |
Warna asas | putih merah | Putih / Kelabu / Merah | Keluli | Berbilang warna | Putih / Ungu |
Mengendalikan bahan | plastik | Keluli tahan karat | Polipropilena dengan termoplastik | plastik | |
Bilangan unsur | 5 | 6 | 5 | 5 | |
Mesin basuh pinggan mangkuk selamat | Tidak | Tidak | ya | ya | Tidak |
Koleksi | Habis koleksi | VEGA | Habis koleksi | Berkelah |
Ciri-ciri model dapur
Pisau chef boleh dibahagikan secara kasar kepada beberapa kategori:
- untuk mengupas atau memotong sayur-sayuran;
- mencincang;
- santoku;
- untuk stik;
- untuk roti (piza);
- sirloin.
Mereka semua berbeza antara satu sama lain dalam bentuk, yang terutamanya disebabkan oleh tujuan mereka. Jadi, memotong dan santoku dibezakan dengan panjang dan lebar bilah, serta berat. Biasanya ini adalah produk dengan panjang 18-20 cm dan lebar bilah 2 hingga 5 cm.
Selebihnya kategori adalah serupa antara satu sama lain, perbezaannya terletak pada butiran kecil.
Alat pemotong terkecil direka secara tradisional untuk mengupas dan menghiris sayur-sayuran seperti mesin pencincang kubis. Pisau roti boleh sama ada lurus atau bergelombang, dan keperluan untuk kualiti bahan tidak begitu ketat. Dalam fillet dan potongan, tahap ketajaman dan bentuk hujung bilah adalah sangat penting.
Oleh itu, apabila memilih pisau untuk diri sendiri, anda mesti terlebih dahulu memutuskan apa yang anda perlukan. Jika ternyata anda memerlukan beberapa jenis produk, lebih mudah untuk membeli satu set dengan segera. Sebahagian daripada mereka juga menambah aksesori tambahan: pendirian atau papan pemotong.
Maklumbalas Pelanggan
Pengguna secara praktikal sebulat suara dalam penilaian positif mereka terhadap produk Gipfel. Mereka perhatikan kualiti bahan dan mengasah, keindahan dan kemudahan penggunaan. Ramai pengguna memberi dan menerima set pisau sedemikian. Pada pendapat mereka, ini bukan sahaja kejutan yang praktikal dan berguna, tetapi juga secara estetik.
Sesetengah pembeli tidak berpuas hati dengan ketidakstabilan beberapa produk kepada kakisan, tetapi dalam kes ini, sudah cukup untuk mengelap pisau tepat pada masanya untuk mengelakkan perkembangan peristiwa yang menyedihkan.
Kesimpulannya, perkara berikut boleh diperhatikan: walaupun Gipfel tidak boleh berbangga dengan sejarah kuno, ia mematuhi piawaian kualiti Jerman yang tinggi.
Lihat video berikut untuk ujian pisau Gipfel.
