Ciri-ciri pisau Fiskars
Fiskars memahami betapa pentingnya mempunyai pisau yang baik di rumah untuk memasak yang berjaya. Atas sebab inilah syarikat telah membangunkan pelbagai model pisau untuk pelbagai tugas.
Penerangan
Pisau Fiskars diperbuat daripada bahan berkualiti. Mereka sesuai untuk menyelesaikan tugas harian nyonya rumah dan untuk menyediakan hidangan profesional. Beberapa model telah menerima anugerah dan ulasan positif daripada chef terbaik dunia. Pembangun menghabiskan banyak masa mencipta bentuk produk. Hari ini produk ini menggabungkan reka bentuk, keselamatan dan ergonomik yang menarik. Reka bentuk menyediakan sistem Softgrip dan hentian tambahan yang membolehkan anda memotong di mana-mana sudut.
Apabila bercakap tentang memasak, tidak ada yang lebih buruk daripada bilah yang kusam. Atas sebab inilah Fiskars telah membangunkan pengasah pisau Roll-Sharp dengan tepi keluli khas.
Aksesori dengan pakej ini akan sentiasa tajam dan bersedia untuk bertindak.
Keanehan
Kadangkala penyediaan makanan memerlukan ketepatan pemotongan tambahan. Pada hari yang sibuk, tukang masak mungkin memerlukan alat khas yang mudah dan ringkas untuk digunakan di dapur. Produk yang dibentangkan menggabungkan bentuk yang difikirkan dengan baik, sambil seimbang dengan sempurna. Tidak kira ketebalan produk, pisau menembusi pulpa dan memotongnya dengan cepat. Setiap model mudah digunakan. Sesetengah item adalah selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk.
Perlu diberi perhatian ialah set pisau Fiskars Edge yang menggabungkan fungsi, ketahanan dan reka bentuk yang inovatif. Walaupun pada hakikatnya pisau ini mempunyai bilah keluli tahan karat yang tebal dan pemegang ergonomik yang besar, ia sangat mudah digunakan, kerana berat struktur diagihkan dengan betul di antara pemegang dan canggih.
model
Sebagai tambahan kepada pisau Edge, syarikat itu menawarkan beberapa model pisau lain, antaranya setiap suri rumah akan dapat memilih produk yang sesuai untuk dirinya.
- Fiskars Norden. Produk ini diperbuat daripada bahan berkualiti tinggi menggunakan teknologi tradisional Finland. Pinggir pemotongan yang diasah dengan baik sesuai untuk memotong roti, daging dan produk lain. Bilahnya diperbuat daripada keluli Jerman berkarbon tinggi. Ketajaman tertentu dipastikan oleh sudut penajaman yang optimum. Pemegang pisau diperbuat daripada birch yang dirawat haba Finland, yang menjadikan pisau selesa dan cukup cantik. Kekerasan bilah - HRC 56. Basuh tangan disyorkan.
- Fiskars Titanium. Ini adalah penyelesaian inovatif untuk dapur. Pengilang cuba menggabungkan fungsi yang diperlukan dan penyelesaian reka bentuk yang inovatif. Bilah pisau diperbuat daripada titanium - bahan yang telah mengurangkan berat struktur produk dengan ketara. Teknologi LZR-EDGE revolusioner menggunakan zarah titanium karbida pada canggih. Terima kasih kepada mereka, ketajaman tepi kekal untuk masa yang lama. Reka bentuk moden dengan lapisan keluli tahan karat membolehkan keseimbangan sempurna. Reka bentuk produk dilengkapi dengan pemegang ergonomik.
- Pisau Titanium Santoku. Pisau Asia ini bertujuan untuk kegunaan umum, dengan bilah lebar, sesuai untuk memasak daging, ikan dan sayur-sayuran. Bilahnya diperbuat daripada titanium. Tepinya disalut dengan zarah titanium karbida.
- Pisau Chef 5 Inci Fiskars Summit. Produk ini berada di kedudukan # 1 daripada 126 model dalam senarai pisau dapur terbaik yang syarikat ada di pasaran. Diperbuat daripada keluli berkualiti tinggi. Pisau ini sesuai untuk kegunaan profesional dan untuk menyediakan hidangan ringkas.
- Santoku. Produk ini diperbuat daripada keluli tahan karat dengan kekerasan 53 HRC. Produk akan menggembirakan anda dengan bilah fleksibel dan pemegang plastik berkualiti tinggi.
- Pisau Utiliti Fiskars K40. Model ini boleh digunakan untuk rumah dan semasa dalam perjalanan. Produk ini mempunyai ketajaman dan bilah keluli tahan karat. Pisau mempunyai pemegang berbentuk ergonomik dengan kunci keselamatan khas. Dijual dengan penutup plastik. Panjang bilah - 100 mm, termasuk pemegang - 225 mm. Jumlah berat struktur ialah 70 g.
- Set pepejal Fiskars. Ia sesuai untuk memotong buah-buahan dan sayur-sayuran. Tidak mustahil untuk tidak menghargainya, kerana pisau itu sesuai bukan sahaja untuk memotong, tetapi juga untuk pembersihan. Model ini mempunyai saiz sederhana dan merupakan pilihan yang sangat baik untuk masakan rumah dan profesional. Pemegang ergonomik menyediakan cengkaman yang selamat dan selesa, bahan tidak tergelincir walaupun basah, dan telah meningkatkan kekuatan. Bilahnya diperbuat daripada keluli tahan karat HRC 53. Produk ini selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk. Pemegang yang agak panjang membolehkan anda memegang produk dengan seluruh tapak tangan anda, jadi model itu sesuai untuk mana-mana suri rumah. Bilahnya tahan kakisan. Reka bentuknya seimbang sempurna, beratnya hanya 40 g.
- Pisau jepun Fiskars Functional Form. Produk ini mempunyai bilah yang lebar. Sesuai untuk memotong daging dan ikan. Bilahnya yang berat memudahkan untuk memotong sayur-sayuran dan herba. Reka bentuk ergonomik memberikan cengkaman yang selesa dan selamat. Pemegang tidak tergelincir apabila ia basah. Produk ini mudah dijaga, permukaannya cepat dibersihkan dengan air kosong. Berat ialah 112 g.
Bagaimana untuk memilih?
Apabila memilih pisau dapur, para profesional menasihati anda untuk memberi perhatian kepada beberapa peraturan, yang akan dibincangkan di bawah.
- Bilah yang panjang mampu memotong sekeping besar mana-mana makanan, memendekkan masa memasak. Untuk bahan-bahan besar seperti roti, bayam segar, sekeping daging atau ikan, sebaiknya pilih produk sedemikian sahaja. Hasilnya bersih, cantik, potongan sekata.
- Bilah pendek sesuai untuk mengupas buah-buahan dan sayur-sayuran. Bilah kecil memberikan kawalan maksimum, jadi proses pembersihan dengan pisau sedemikian selamat untuk tukang masak.
- Bilah yang lebar diperlukan untuk memotong makanan di atas papan. Ketinggian bilah menghalang tangan anda daripada terkena permukaan papan pemotong. Anda boleh membeli pisau utiliti Jepun atau klasik chef.
- Bilah nipis memungkinkan untuk memotong produk menjadi kepingan yang menarik. Semakin nipis pisau, semakin nipis kepingan itu.
- Pisau tebal diperlukan untuk kerja kasar, apabila ia tidak diperlukan untuk memotong daging tetapi untuk memotong tulang, tendon. Dengan alat sedemikian, lebih mudah untuk memproses tulang rawan, memotong sayur-sayuran padat, sebagai contoh, articok.
- Tepi bergerigi sesuai untuk mana-mana makanan dengan permukaan keras dan bahagian dalam yang lembut. Reka bentuk ini adalah wajib untuk roti, ia juga sesuai untuk tomato, buah sitrus, serta untuk kek dan pastri. Perlu diberi perhatian kepada jenis kerepek: sikat yang sangat cembung dengan gigi runcing menakjubkan menggergaji roti garing, tetapi pada masa yang sama mengoyakkan daging lembut.
Untuk tindakan pemotongan yang lebih lembut, pisau dengan gerigi licin dan beralun dipilih.
Ulasan
Set Fiskars terkenal di seluruh dunia kerana reka bentuk dan fungsi inovatif mereka. Mereka bukan sahaja bergaya dan ergonomik, tetapi juga berkualiti tinggi. Bekerja dengan pisau sedemikian adalah satu keseronokan. Kebanyakan produk bertujuan untuk kegunaan harian. Mereka boleh diletakkan di dalam mesin basuh pinggan mangkuk untuk mencuci. Walaupun dengan penggunaan biasa, pisau syarikat ini tidak perlu diasah untuk masa yang lama, kerana ia mengekalkan ketajaman yang diperlukan.
Suri rumah dan chef profesional di seluruh dunia dapat menghargai kualiti produk yang ditawarkan oleh jenama itu, kerana anda boleh mencari produk yang sesuai untuk memotong mana-mana produk. Pereka bukan sahaja memikirkan penampilan yang menarik, tetapi juga bentuk pisau, dan mengimbanginya dengan betul.
Ia adalah pengedaran jisim yang betul yang mengurangkan beban di tangan, jadi ia menjadi lebih mudah bagi tukang masak untuk mengatasi sejumlah besar kerja.
Dalam video seterusnya, anda akan menemui gambaran keseluruhan pisau Fiskars K40.