Semua tentang Tahun Baru Armenia

Tahun Baru adalah percutian yang ditunggu-tunggu oleh semua orang, tanpa pengecualian, tanpa mengira negara mana mereka berada. Mereka hanya meraikannya secara berbeza di mana-mana, kerana setiap negara mempunyai ciri dan tradisi tersendiri.

Hari ini Tahun Baru di Armenia disambut pada 1 Januari, seperti di banyak negara di dunia. Bagaimanapun, baru-baru ini, terdapat beberapa cuti Tahun Baru di negara ini.

Yang pertama dipanggil Amanor, dan orang Armenia menemuinya pada musim bunga, atau lebih tepatnya, 21 Mac... Hari ini dianggap sebagai hari kebangkitan alam. Pada hari cuti ini, mereka berpaling kepada tuhan mereka dan meminta tuaian yang baik.

Tahun Baru Armenia kedua dipanggil Navasard dan disambut pada musim panas, pada 11 Ogos. Penampilannya dikaitkan dengan legenda kuno. Menurutnya, pada hari ini, Hayk Akhehnavor membunuh Bel yang zalim ketika itu, dengan itu memastikan kebebasan bukan sahaja untuk keluarganya, tetapi untuk semua keturunan. Ia berlaku pada Ogos 2492 sebelum era kita.

Pada zaman dahulu, cuti Tahun Baru, yang jatuh pada musim bunga, disambut di Gunung Npat. Dalam perayaan sedemikian, bukan sahaja orang biasa mengambil bahagian, tetapi juga raja dan permaisuri, serta seluruh pengiring mereka. Orang ramai datang ke sini dari semua bahagian Armenia. Sambutan Tahun Baru berlangsung beberapa hari berturut-turut. Perlu diingat bahawa adalah mustahil untuk melihat orang mabuk di sini, kerana semua orang hanya minum minuman manis dan wain ringan.

Hari ini Tahun Baru disambut secara rasmi dari petang 31 Disember hingga 1 Januari. Di samping itu, perlu diperhatikan bahawa 1 dan 2 Januari adalah hari cuti yang sah, apabila menjadi kebiasaan untuk melawat dan menerima tetamu.

Untuk Tahun Baru, orang Armenia menyediakan banyak hidangan yang berbeza. Menu perayaan bergantung pada wilayah di mana orang tinggal. Walau bagaimanapun, terdapat juga hidangan sedemikian yang mesti disediakan oleh semua orang Armenia di atas meja.

Di atas meja perayaan sentiasa ada tempat untuk roti yang dibakar dari gandum bulat, yang sebelum ini hanya ditanam di Armenia. Tuan rumah menghiasinya dengan pelbagai patung haiwan atau salinan kecil kuil. Menurut tradisi Armenia, pai gata manis dengan kacang, buah-buahan kering dan gula-gula lain dihidangkan. Ia sepatutnya meletakkan manik atau syiling besar di dalamnya. Beberapa keluarga telah kebiasaannya potong kek menjadi 12 bahagian... Sesiapa yang terjumpa sekeping dengan manik atau syiling terpaksa membawanya selama setahun penuh.

Di samping itu, delima masak dan badam mesti ada di atas meja. Sesungguhnya, dalam terjemahan dari bahasa Armenia, "nur" bermaksud delima, dan "nush" bermaksud badam. Hidangan utama di atas meja Tahun Baru dianggap sebagai kaki babi panggang atau ayam belanda keseluruhan. Jika bajet keluarga tidak terlalu besar, maka anda boleh membakar arnab atau ayam. Di samping itu, hampir setiap suri rumah menyediakan dolma biasa dalam daun anggur atau pasuts dolma, iaitu dolma tanpa lemak. Perlu diperhatikan bahawa dari segi kandungan kalori, yang kedua tidak kalah dengan hidangan daging. Adalah menjadi kebiasaan untuk memasak untuk sarapan pagi pada 1 Januari hash.

Tahun Baru Moden disambut dengan cara yang sama seperti di banyak negara lain.... Iaitu, mereka menghiasi kedua-dua pokok Krismas dan rumah - di mana-mana mereka menggantung kalungan, mainan Tahun Baru.

Walau bagaimanapun, semua ini muncul baru-baru ini, dan pada zaman dahulu simbol Tahun Baru adalah "pokok kehidupan". Ia dikait daripada jerami. Apabila ia siap, ia dihiasi dengan mainan pertama. Ia boleh jadi anak patung lama, tangkai kayu manis, dan juga buah-buahan. Kanak-kanak dibawa hadiah bukan oleh Santa Claus, tetapi oleh Kahand Pap.

Banyak tradisi Tahun Baru di Armenia dikaitkan dengan pendewaan api dan air. Di sesetengah wilayah, adalah kebiasaan untuk membuang log pertama ke dalam dapur dengan bermulanya minit pertama Tahun Baru. Selepas itu bahagian yang hangus hendaklah ditanam di ladang agar mendapat hasil yang baik pada masa hadapan.

selain itu, pada malam hari cuti ini, menurut tradisi, adalah perlu untuk membuat api. Semua ahli keluarga harus berkumpul di sekelilingnya. Api, semasa ia membesar, harus membakar semua negatif yang ada pada tahun lalu.

Menurut salah satu legenda lama, dewa alam pada hari ini mengaku cintanya kepada isteri tercinta dan masa depannya. Percutian tercinta ini dinamakan sebagai penghormatan kepadanya. Sebagai hadiah, dia memberi pengantin perempuannya sebiji epal. Dari masa ke masa, ia telah menjadi tradisi untuk menghadiahkan keluarga dan rakan anda dengan buah-buahan segar dan beraroma.

Untuk meringkaskan, adalah wajar untuk mengatakan bahawa Tahun Baru disambut di Armenia dengan cara yang sangat menarik, walaupun pada hakikatnya banyak tradisi lama telah dilupakan dari masa ke masa.

Tonton video tentang bagaimana Tahun Baru disambut di Yerevan.