Bila dan bagaimana Tahun Baru disambut di Jerman?
Cuti Tahun Baru bagi kebanyakan orang adalah penting dan paling penting pada tahun ini. Setiap negara mempunyai ciri-ciri tersendiri dalam sambutan acara ini, yang perlu anda ketahui. Perbezaan dalam tarikh Tahun Baru, simbolisme, tradisi dan banyak lagi adalah sesuatu yang boleh dilihat di benua yang berbeza dan dalam budaya yang berbeza. Artikel kami didedikasikan untuk meraikan Tahun Baru di Jerman.
sejarah percutian
Tahun Baru di Jerman, seperti di banyak negara lain, adalah percutian yang ajaib dan sangat penting. Persediaan untuknya bermula jauh sebelum acara utama. Setiap orang Jerman membersihkan rumah dan kawasan belakang rumahnya, membuang semua perkara yang tidak perlu.
Persediaan untuk cuti musim sejuk utama bermula pada 11 November pada pukul 11 dan 11 minit, apabila jabatan Tahun Baru dibuka di semua kedai dan pameran Tahun Baru khusus mula berfungsi. Sehingga Januari, seluruh negara tenggelam dalam suasana percutian dengan nyanyian penghibur jalanan, pemuzik, taman hiburan dan gula-gula yang boleh didapati di mana-mana.
Persediaan segera untuk Tahun Baru bermula sebulan sebelum acara itu dan dipanggil Advent dalam bahasa Jerman. Pada masa ini, anda boleh membeli yang istimewa kalendar, mengikut mana lebih mudah dan lebih mudah untuk mengira hari sebelum cuti, di samping itu, karangan bunga cemara dengan empat lilin digantung di dalam rumah. Tidak lama sebelum Krismas orang Jerman meletakkan pokok dan menghiasinya - tradisi inilah yang sangat disukai oleh orang Eropah dan masih kekal relevan untuk kebanyakan keluarga. Satu lagi simbol Tahun Baru yang akan datang ialah bunga poinsettiayang mekar dalam tempoh ini.
24 Disember di Jerman meraikan Malam Krismasapabila orang percaya pergi ke gereja, dan 25 datang Krismas, dan seluruh keluarga berkumpul di meja dan meraikan hari yang cerah ini. Orang Jerman memasak makanan berlemakmempercayai bahawa inilah yang menakutkan roh jahat. Pada 26 Disember, percutian diteruskan dengan riuh rendah dan riang perayaan di pameran. Tahun Baru itu sendiri bermula dari 31 Disember hingga 1 Januari, seperti semua orang Eropah.
Di banyak negara, perayaan Tahun Baru dipanggil Sylvester dengan nama seorang paderi yang meninggal dunia pada 31 Disember.
Bagaimana ia disambut?
Orang Jerman merayakan cuti Tahun Baru dengan bising, mereka percaya bahawa ini akan menakutkan roh jahat dan membawa kebahagiaan kepada setiap rumah. Untuk mewujudkan suasana perayaan dan ceria, orang ramai keluar ke jalan dengan pelbagai alat: kecapi, kompang, rebana yang membuat bunyi; selain itu, bunga api, mercun dan konfeti dilancarkan pada jam 12 pagi. Sepanjang tahun, dilarang menggunakan bunga api di Jerman, tetapi larangan ini tidak terpakai pada Malam Tahun Baru, dan seluruh penduduk gembira melihat kilat berwarna-warni di langit.
Tahun Baru Jerman berbeza daripada yang lain kerana tiada siapa yang duduk di rumah di sini, setiap orang Jerman keluar dan berseronok sepanjang Malam Tahun Baru. Adalah mudah untuk meneka bahawa perayaan itu mencapai skop terbesarnya di kawasan metropolitan yang besar.
Di Munich dan Berlin, sesuatu yang istimewa sedang berlaku, sebagai tambahan kepada sejumlah besar khemah dengan makanan dan minuman, lokasi dengan hiburan, terdapat beberapa tempat lain yang mesti dilawati.
Perlu tiba di Munich lebih awal, untuk cuti Tahun Baru, untuk mempunyai masa untuk pergi ke pameran dan ke pasar utama yang terletak di Marienplatz. Pokok Krismas tengah didirikan di dataran utama, di sebelahnya semua yang paling menarik berlaku semasa cuti Tahun Baru. Bagi mereka yang masih belum membeli hadiah untuk keluarga dan rakan-rakan, anda boleh pergi ke Taman Olimpik, di mana pameran itu dibuka sehingga Tahun Baru. Walaupun di lapangan terbang, orang Jerman mempunyai masa yang menarik dan menyeronokkan berkat pembinaan gelanggang ais dan organisasi zon makanan dan lokasi hiburan.
Jika anda menyambut Tahun Baru di Berlin, maka di sini anda boleh melawat tiga pameran Tahun Baru yang besar, menonton program menarik dan bunga api pada malam hari cuti. Orang Jerman dengan kanak-kanak menyambut Tahun Baru di Gereja Memorial Kaiser Wilhelm, di mana lebih daripada tujuh puluh karusel dipasang, terdapat kaunter dengan pelbagai jenis makanan yang semua orang akan suka. Acara khas termasuk balet "Pemecah Nutcracker", yang diadakan untuk Tahun Baru, serta pelbagai pameran dan tempat menarik di mana orang Jerman dan tetamu negara itu berehat.
Cuti Tahun Baru di Jerman dicirikan oleh keseronokan dan kegembiraan yang tidak terkawal, orang Jerman yang pedantik sekali setahun melupakan segala-galanya dan menikmati percutian itu. Selain perayaan jalanan, persiapan serius untuk perayaan juga sedang dijalankan di rumah: beberapa hari sebelum Krismas dan Tahun Baru, susunan sempurna sedang diwujudkan di mana-mana, rumah itu dihiasi dengan kalungan bunga, kalungan cemara dan peralatan lain. Penyampaian hadiah tidak kurang pentingnya, oleh itu, persiapan mereka mengambil tempat penting dalam kehidupan setiap orang Jerman.
Di Jerman, seperti di negara lain, terdapat Santa Claus, hanya di sini dia dipanggil Weinachtsman.
Bagaimana mereka menghias?
Setiap nyonya rumah di Jerman berhati-hati membuat persiapan untuk cuti Tahun Baru. Membersihkan apartmen atau rumah dianggap satu kemestian. Orang Jerman percaya bahawa nasib baik akan datang ke rumah yang bersih, jadi mereka rajin membersihkan habuk, kotoran, membuang segala yang lama dan tidak perlu. Wanita terlibat dalam mengemas kini alas meja, langsir, pinggan mangkuk dan banyak lagi, yang merupakan sifat yang sangat diperlukan untuk acara ini.
Selain pesanan, Orang Jerman menambah elemen hiasan perayaan ke rumah mereka, watak-watak dongeng atau mana-mana gambar lain dilukis pada tingkap dan pintu, yang kemudiannya diserlahkan dengan berkesan. Di rumah persendirian, perapian dibersihkan dan dibersihkan supaya pada 6 Disember, hari St. Nicholas, anda boleh menunggu tetamu istimewa dengan selamat, menggantung stoking terang untuknya di sepanjang perapian.
Bukan sahaja orang dewasa, kanak-kanak juga turut serta dalam persiapan untuk bercuti, mereka berbesar hati membantu menghias pokok Krismas, yang dianggap sebagai pokok suci oleh orang Jerman, oleh itu ia sangat dihormati dan dihiasi dengan indah. Selain itu, banyak keluarga membuat kalungan bunga cemara dan menggantungnya di sekeliling rumah.
Suasana Tahun Baru yang cerah dirasai dalam segala-galanya yang menyumbang kepada percutian keluarga yang indah, yang lancar mengalir ke dalam perayaan yang bising.
Apa yang mereka berikan?
Di Jerman, kebanyakan hadiah diberikan pada Krismas, dan pada Tahun Baru, hanya kanak-kanak yang sering menerima kejutan. Proses penyerahan hadiah dianggap sebagai perkara yang sangat penting, jadi orang Jerman menyampaikannya dari tangan ke tangan, yang membantu mengeratkan hubungan keluarga, menjalin hubungan dengan jiran dan rakan. Satu lagi ciri hadiah ialah pembungkusan mereka, yang mesti dibuat dengan tangan dan pastinya akan dilengkapi dengan poskad dengan ucapan selamat.
Orang Jerman mempunyai hadiah Tahun Baru simbolik, selalunya patung anak babi, kasut kuda, sapu cerobong, kelopak semanggi. Ramai penduduk negara ini lebih gemar memberikan hadiah yang boleh dimakan berupa roti halia, coklat dan lain-lain yang enak dan menyenangkan. Ibu bapa memberikan buku atau sampul surat kepada anak dewasa dengan wang, tetapi yang paling bertuah, mereka dimanjakan dengan apa sahaja yang mereka mahu.
Meja perayaan
Untuk cuti Tahun Baru, orang Jerman menyediakan sejumlah besar hidangan, yang utama adalah ikan. Bagi mereka, ikan mas melambangkan makhluk yang bergerak pantas yang mengatasi sebarang halangan dan mencapai matlamatnya. Sisik ikan adalah simbol kekayaan, itulah sebabnya ramai orang Jerman membawanya bersama mereka di dalam dompet mereka.
Menu untuk percutian boleh menjadi sangat pelbagai, ikan yang sama boleh digoreng, direbus atau dibakar. Satu lagi hidangan tradisional Jerman ialah kubis rebus dengan sosej Bavaria atau daging babi... Potongan daging dan keju sangat popular; di atas meja anda dapat melihat sejumlah besar jenis daging, sosej, daging babi rebus, serta semua jenis keju.
Hidangan tradisional termasuk epal yang disumbat dengan kacang dan kismis, yang juga mempunyai makna suci. Epal adalah simbol perjuangan antara kebaikan dan kejahatan, cangkang kacang dan bahagian dalam yang boleh dimakan adalah simbol misteri kehidupan.
Orang Jerman meminum champagne, ale, punch, punch dan bir pada Malam Tahun Baru. Jumlah alkohol yang digunakan mencapai perkadaran yang mengagumkan. Untuk makan sejumlah besar minuman, makanan yang dibakar juga disediakan: semua jenis strudel, donat, pencuci mulut marzipan, pai dan pai.
Tahun Baru untuk orang Jerman adalah perayaan sebenar kehidupan, di mana anda boleh makan dengan lazat dan sepuas hati anda, berseronok dan menghabiskan masa mengikut keseronokan anda sendiri.
Adat dan tradisi lain
Pameran Tahun Baru berlangsung dari November hingga akhir Disember, yang membolehkan anda membeli semua yang anda perlukan tanpa beratur dan mempunyai pelbagai pilihan barangan untuk setiap citarasa. Di pasar raya dan di jalanan, kanak-kanak dan orang dewasa boleh bertemu Weinachtsman, yang akan mengucapkan tahniah kepada mereka pada cuti yang akan datang, dan penduduk sendiri memberikan hadiah untuk Krismas kepada satu sama lain.
Beberapa tradisi dan adat resam negara ini boleh dikaitkan dengan keanehan Tahun Baru di Jerman. Ritual yang menarik termasuk:
- makan rebusan lentil sebelum Tahun Baru untuk kejayaan dalam hal ehwal kewangan;
- larangan mengeringkan benda pada 1 Januari, jika tidak, anda boleh mengundang roh jahat ke dalam rumah;
- ramalan nasib dengan plumbum, yang dicairkan dalam sudu dan dicelup dalam air ais, garis besar yang dihasilkan harus mempunyai makna yang istimewa;
- "Melompat" ke tahun yang akan datang: semua orang Jerman berdiri di atas kerusi, sofa, najis dan, dengan pukulan ke-12 jam, melompat dari mereka, "melompat" ke tahun baru.
Orang Jerman sedang menyediakan banyak hidangan, barangan kaca baru diletakkan di atas meja. Mereka mengucapkan tahniah kepada satu sama lain sepanjang hari, meraikan Tahun Baru dengan ceria dan percaya bahawa lebih banyak bunyi pada Malam Tahun Baru, lebih baik dan lebih bahagia tahun yang akan datang.
Untuk bagaimana Tahun Baru disambut di Jerman, lihat video seterusnya.