Semua tentang hari pertama Shrovetide

Shrovetide berhak dianggap sebagai salah satu percutian yang paling disukai di kalangan warga Rusia. Perayaan ini, yang disambut di Rusia kuno, mempunyai akar pagan. Perlu diperhatikan bahawa percutian itu sendiri berlangsung seminggu, dan setiap harinya mempunyai nama khasnya sendiri. Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang hari Isnin - hari pertama Maslenitsa, pertimbangkan tradisi dan ritual, serta tanda-tanda rakyat yang berkaitan dengan perayaan itu.

Maslenitsa adalah percutian yang disambut oleh Slav Timur kuno. Perayaan itu melambangkan pemergian musim sejuk dan bermulanya musim kesuburan dan kehidupan. Dalam Ortodoks, percutian ini dipanggil Minggu Keju - minggu yang mendahului Great Lent.

Hari pertama Shrovetide sentiasa hari Isnin. Ia dipanggil "Meeting". Hari ini tergolong dalam apa yang dipanggil Narrow Maslenitsa - cuti yang akan berlangsung hingga akhir hari Rabu, kemudian Shirokaya akan bermula. Nama "Mesyuarat" tidak diberikan kepada hari Isnin secara kebetulan, dan terdapat dua sebab untuk ini.

Yang pertama agak jelas: hari inilah yang menjadi permulaan minggu ribut yang akan datang. Pada hari Isnin, Shrovetide dipenuhi dengan menyediakan makanan untuk 6 hari berikutnya dan menentukan resipi untuk hidangan yang boleh disediakan.

Alasan kedua untuk nama itu terletak pada adat kuno: di Rusia, pada hari Isnin, menantu perempuan pergi ke ibu bapanya pada waktu pagi, dan pada lewat petang dia ditemui oleh ibu bapa suaminya, membawanya pulang dan bersetuju di mana mesyuarat agung dan perayaan akan diadakan.Walau bagaimanapun, bukan sahaja pencari jodoh bertemu: pada hari ini, saudara-mara, rakan dan kenalan pergi melawat satu sama lain, membawa hadiah simbolik.

Minggu Shrovetide, bermula pada hari Isnin, sentiasa mengikut senario tertentu, dan kebanyakan adat dan tradisi kuno telah bertahan hingga ke hari ini. Pada hari Isnin, tuan rumah, seperti yang telah dinyatakan, membeli makanan untuk meja perayaan. Jika keluarga berpegang pada prinsip agama, maka sangat penting bahawa tidak ada daging. Tetapi telur, ikan, semua jenis produk tenusu dibenarkan dengan banyaknya. Sebahagiannya sejumlah besar makanan berlemak memberi nama kepada percutian - Maslenitsa.

Resipi boleh apa sahaja: penkek nipis, tebal dan halus. Mengikut adat, pancake pertama perlu diberikan kepada jiran atau kenalan yang miskin yang tidak mempunyai dana yang mencukupi untuk meraikannya. Orang-orang ini harus makan pancake, mengingati nenek moyang mereka yang memberikannya kepada mereka.

Sekiranya tuan rumah ingin memukau para tetamu dengan imaginasinya, maka dia boleh menyediakan bukan sahaja pancake, tetapi juga anak patung pancake keseluruhan. Ini adalah tradisi yang sangat popular. Tidak ada tanda-tanda yang jelas tentang penampilan anak patung itu; ia boleh dibuat secara eksklusif dari penkek dan dengan bantuan mainan kanak-kanak biasa. Anak patung yang dihasilkan dihiasi dengan indah dengan memakai "pakaian" yang terdiri daripada penkek kerawang. Hiasan kepala diletakkan di kepala: kokoshnik, topi, selendang. Sememangnya, ia juga boleh dimakan. Untuk penampilan yang lebih menarik, anak patung itu boleh dihiasi dengan taburan pelbagai warna, beri, kacang.

Pada hari pertama minggu Maslenitsa, anda boleh melakukan lebih daripada sekadar membakar penkek. Ramai orang melawat saudara mara, kawan, rakan sekerja mereka. Mereka datang begitu sahaja, untuk komunikasi, dan juga dengan tujuan membantu dalam penyediaan meja perayaan. Di samping itu, ia adalah pada hari Isnin bahawa orang-orangan sawah dikumpulkan, yang akan dibakar pada hari terakhir perayaan.

Ini adalah bahagian yang sangat penting dalam persediaan untuk percutian, di mana setiap ahli keluarga perlu mengambil bahagian. Untuk membuat haiwan boneka, ranting, jerami, kain lama digunakan. Sebelum ini, orang-orangan sawah yang terhasil ditanam di atas kereta luncur dan dipandu melalui jalanan. Tradisi ini telah bertahan hingga ke hari ini, tetapi selalunya ia diamalkan di kampung dan dusun.

Sebagai tambahan kepada tradisi yang telah diterangkan, pada hari Isnin anda harus mula memasang pemandangan. Sebelum ini, ini adalah gerai khas, di mana buffoon membuat persembahan, khemah adil yang bertujuan untuk berdagang. Pergaduhan bola salji dianggap popular, jadi penghadang salji khas dipasang untuk mereka. Hari ini, semua adat ini juga berlaku, dan di kampung anda sering dapat melihat slaid buatan sendiri, bandar salji, khemah besar dengan meja untuk hidangan masa depan. Di samping itu, pada hari pertama Shrovetide, kanak-kanak diberi tugas mengumpul kayu berus dan jerami. Barangan yang dikumpul bertujuan untuk unggun api, yang akan dinyalakan mulai Khamis.

Shrovetide adalah salah satu daripada cuti yang benar-benar "tumbuh" dengan tanda-tanda. Intinya di sini adalah pada zaman dahulu - lagipun, Maslenitsa telah disambut pada zaman pra-Kristian. Bagi mereka yang benar-benar menyukai perayaan ini dan mempercayai tanda-tanda, adalah berguna untuk membiasakan diri dengan beberapa kepercayaan popular yang telah bertahan hingga ke hari ini.

Pancake adalah hidangan utama meja Maslenitsa. Dan, tentu saja, dengan merekalah tanda-tanda perayaan bermula. Orang Slav sentiasa menentukan kedua-dua kejayaan dan masalah dengan penkek yang dihasilkan. Kami telah menyebut salah satu tanda: pancake pertama harus diberikan kepada orang miskin. Oleh itu, mereka berdoa kepada nenek moyang mereka, dan mereka, seterusnya, melindungi keluarga penderma daripada penyakit dan kemalangan pada tahun berikutnya. Tetapi terdapat kepercayaan umum lain:

• suri rumah harus membakar seberapa banyak penkek yang mungkin: jika tidak mencukupi, keluarga akan mengalami keperluan kewangan;
• pancake merah jambu dan rangup pertama bermakna keluarga akan sihat secara fizikal;
• kerawang dan lempeng pertama nipis melambangkan ringan dalam hidup, penyelesaian yang berjaya untuk masalah, manakala yang tebal dan hodoh - semua jenis masalah dan tugas yang sukar.

Tanda cuaca dianggap salah satu yang paling tepat. Lagipun, orang telah belajar selama berabad-abad untuk membaca tanda-tanda alam dan mentafsirnya dengan betul. Tanda-tanda untuk Shrovetide tidak terkecuali:

• Ahad yang lembap dan suram pada malam Isnin adalah jaminan sejumlah besar cendawan di hutan pada musim bunga;
• fros dan ribut salji, yang datang sejurus sebelum cuti, bermakna musim panas yang hangat tanpa panas terik;
• hujan, salji, lumpur dan peristiwa cuaca yang tidak menyenangkan lain akan membuahkan hasil pada musim bunga: ia akan menjadi hangat dan cerah;
• kelimpahan es semasa minggu Maslenitsa adalah petanda bahawa tahun ini akan berjaya untuk banyak usaha.

Shrovetide di Rusia Purba dianggap masa terbaik untuk mencari tunangan. Kesatuan yang dimeterai dalam tempoh ini adalah kuat dan tidak tergoyahkan, dan keluarga hidup dalam kemakmuran dan kebahagiaan. Di gereja Ortodoks, terdapat juga tradisi sedemikian - untuk mencari pasangan anda di Shrovetide. Walau bagaimanapun, adalah kebiasaan untuk bermain perkahwinan selepas Puasa. Pertimbangkan beberapa tanda menarik untuk orang yang belum berkahwin:

• pancake cantik pertama yang gadis itu dapat bermakna dia akan berkahwin dengan jayanya tidak lama lagi;
• penkek yang tersangkut dan terbakar adalah petanda bahawa tahun ini wanita itu akan tetap belum berkahwin;
• bilangan lubang dalam pancake - bilangan anak yang akan berada dalam keluarga;
• tepi produk yang tidak rata melambangkan pengantin lelaki dengan ciri-ciri watak negatif, licin - pasangan yang setia dan penyayang;
• nama orang pertama yang dia temui, kepada siapa wanita itu akan memberikan pancake yang dibuat dengan tangannya sendiri, juga akan menjadi nama tunangannya.

Mereka yang akan merayakan percutian secara besar-besaran sering bertanya kepada diri sendiri tentang tarikh dan apa yang boleh dilakukan. Tidak ada begitu banyak larangan, dan akan mudah untuk mematuhinya:

• adalah tidak diingini untuk makan banyak daging, dan lebih baik untuk mengeluarkannya sama sekali, menggantikannya dengan bijirin, kaviar, produk tenusu dan keju, ikan, gula-gula, kacang;
• anda tidak boleh bertengkar dengan orang tersayang, kawan, memulakan skandal, pertengkaran, kerana minggu Maslenitsa bertujuan terutamanya untuk perdamaian dan memperbaiki hubungan;
• anda tidak sepatutnya bertemu tetamu di rumah di mana gangguan berlaku, kerana gangguan yang sama akan menemani anda sepanjang tahun depan;
• pada tiga hari pertama perayaan (Narrow Maslenitsa), anda boleh mencuci dengan selamat, membersihkan rumah, menyeterika, tetapi bermula dari Khamis, anda harus memberikan diri anda kepada hiburan dan perayaan.

"Pertemuan" hanyalah permulaan minggu yang penuh dengan tradisi, tetapi pada masa yang sama ia adalah hari perayaan yang paling sukar. Dan bukan sahaja kerana terdapat banyak pembelian yang perlu dibuat dan untuk mula menyediakan hidangan hari raya.

Orang-orangan sawah yang diperbuat daripada barang-barang lama dan dibakar pada hari terakhir Maslenitsa melambangkan selamat tinggal kepada yang lama, kebangkitan, berusaha untuk kehidupan baru.

Apa maksud setiap hari Maslenitsa, lihat video.