Bagaimana untuk membuat petua krim DIY?

Tidak mustahil untuk membayangkan penyediaan konfeksi tanpa peringkat akhir: menghias produk dengan krim. Jika tidak, hidangan yang paling lazat sekalipun akan kalah dengan hidangan yang dihiasi dengan lebih menarik, tetapi, mungkin, lebih kurang enak.

Kepelbagaian corak, lukisan, gubahan krim hanya dihadkan oleh imaginasi. Untuk tujuan ini, terdapat aksesori gula-gula khas: beg pastri dan lampiran untuknya. Anda boleh membelinya di kedai khusus atau kedai dalam talian.

Terdapat situasi apabila set sedemikian untuk menghias dengan krim sangat diperlukan, tetapi tidak ada keinginan atau peluang untuk membelinya. Dalam kes sedemikian, anda boleh melakukannya sendiri. Kit ini boleh guna. Mungkin, buat kali pertama semasa membuatnya, nyonya rumah mungkin tidak mempunyai kemahiran yang mencukupi, dan butiran kecil tidak akan dipotong dengan sangat kemas, tetapi struktur sedemikian akan menggantikan produk kilang dengan secukupnya.

Untuk corak mudah, beg paip itu sendiri boleh digunakan. Ia sangat mudah untuk membuatnya, terutamanya kerana ia akan mengambil masa hanya beberapa minit untuk berfungsi. Ping bag boleh digantikan dengan beg runcit yang ringkas.

Untuk menghias hidangan, anda hanya perlu memotong sudut dari beg dan mengisi beg pastri dengan krim. Lebih besar sudut dipotong, lebih tebal coraknya. Untuk mendapatkan garis nipis, anda perlu memotong lubang yang sangat kecil. Beg pastri dari fail alat tulis akan menjadi sangat tahan lama. Membuatnya mudah:

• potong fail secara menyerong;
• segitiga yang terhasil hendaklah diletakkan pada beberapa jenis kain;
• tutup bahagian atas dengan sehelai kertas parchment dan seterika perlahan-lahan di sepanjang tepi segi tiga.

Apabila melekatkan dua bahagian fail, anda akan mendapat bentuk beg yang diperlukan, yang mesti diisi dengan krim. Kemudian anda harus memotong sudut kecil dari beg dan, dengan menekannya, anda boleh menghiasi dengan gula-gula dengan krim.

Menggunakan kornet yang diperbuat daripada kertas kulit, anda bukan sahaja boleh membuat inskripsi pada pencuci mulut, tetapi juga menggunakan keriting kecil yang anggun pada permukaan kek. Untuk membuat kornet, anda memerlukan:

• ambil sekeping kecil kertas parchment;
• potong segi tiga daripadanya;
• gulung kertas ke dalam kon;
• selamatkan tepi dengan membengkokkannya ke dalam.

Selepas itu, kornet harus diisi dengan krim, krim atau aising. Hujung kon mesti dipotong. Produk sedia untuk menghiasi pencuci mulut kegemaran anda.

Untuk hiasan yang lebih kompleks, anda memerlukan lampiran beg paip buatan sendiri khas. Ia mudah untuk membuatnya dengan tangan anda sendiri. Semua jenis penutup, penutup dari botol untuk air atau jus, pemegang untuk lilin, penutup untuk botol bayi boleh berfungsi sebagai bahan. Malah bahagian botol titisan hidung yang dibilas dengan baik juga sesuai untuk tujuan ini. Muncung tin tin sangat popular.

Kelebihan membuat muncung do-it-yourself untuk beg pastri adalah keberkesanan kos. Kebanyakan bahan yang diperlukan untuk ini hampir selalu ada untuk setiap suri rumah. Di samping itu, produk biasanya pakai buang, yang akan menjimatkan peluh anda daripada mencuci berpanjangan.

Tudung plastik adalah bahan yang mudah untuk membuat muncung untuk menggunakan krim, tetapi ia lebih rendah daripada objek dari tin, kerana pilihan untuk corak krim yang diperoleh daripada mereka adalah lebih kurang daripada yang boleh diperolehi daripada muncung timah. Dalam penutup plastik, satu atau lebih lubang harus dicucuk dengan jarum yang dipanaskan dengan baik. Sebarang objek menindik bersih lain boleh digunakan. Terima kasih kepada muncung pelik yang diperoleh selepas menindik, krim digunakan pada kek dengan garis nipis yang kemas. Pilihan ini lebih sesuai untuk menulis kata-kata tahniah atau untuk menerapkan corak halus pada kuih-muih.

Bahan yang paling mudah untuk membuat pelbagai jenis lampiran di rumah ialah tin tin. Untuk kerja, ambil:

• tin tin daripada minuman bukan alkohol;
• gunting;
• Scotch.

Pelaksanaan berperingkat:

• ambil loyang dan potong segi empat sama 7x7 cm dengan gunting;
• lipat persegi yang terhasil dalam bentuk kon dan pasangkannya dengan pita;
• potong hujung muncung, dengan mengambil kira saiz corak yang digunakan;
• potong sudut kecil dalam beg plastik untuk menyimpan makanan dan masukkan lampiran siap;
• betulkan produk dengan pita.

Sekarang anda boleh mula menghias kek. Muncung ini paling sesuai digunakan untuk menulis kata-kata tahniah pada kek. Ia juga sesuai untuk corak mudah yang tidak memerlukan kemahiran khas.

Untuk produk sedemikian, penutup timah lebar atau pendirian logam untuk lilin adalah lebih sesuai. Algoritma tindakan adalah seperti berikut:

• buat lubang nipis berdiameter 2-3 mm di tengah tudung;
• buat lubang kecil di sekeliling bulatan tengah;
• untuk mendapatkan kelopak tulip, anda perlu memotong beberapa arka dengan pisau linoleum, arka harus menyerupai bulan sabit nipis, sudut tajam diarahkan ke tengah.

Terdapat variasi yang lebih rumit bagi model tulip, tetapi ia memerlukan sedikit kemahiran dan ketepatan dalam memotong. Dalam versi canggih muncung tulip, kelopak dipotong dalam zigzag kecil dan tidak menghadap ke tengah, tetapi ke luar. Pilihan ini dipanggil tulip baldu.Adalah sangat penting bahawa alat pemotong sangat tajam untuk memberikan garis besar yang sekata dan kemas bagi bahagian yang dikehendaki. Dan juga dari penutup anda boleh memotong semua jenis bentuk: bintang, bulan sabit, kepingan salji, jantung, separuh bulatan dan angka lain yang mempunyai imaginasi yang mencukupi.

Untuk pembinaan muncung akan memerlukan:

• ambil kon yang diperbuat daripada tin dan potong hujungnya secara menyerong;
• maka satu sisi potongan harus sedikit diluruskan dengan tangan anda atau dengan bantuan tang, dan yang lain harus dibiarkan sempit;
• Kon diletakkan di atas beg pastri yang diisi dengan krim, dan krim diperah keluar dengan pergerakan lancar, membentuk kelopak mawar.

Petua krim DIY dalam video di bawah.