Ciri dan gambaran keseluruhan pemecah kacang

Hari ini tidak sukar untuk membeli kacang siap dikupas, masin dan dibakar di kedai. Oleh itu, ramai yang tidak memikirkan tentang kewujudan kacang. Tetapi mereka yang menjalankan perniagaan walnut atau hanya menanam pokok walnut di taman mereka berhadapan dengan masalah bagaimana memudahkan kerja yang membosankan dan memakan masa untuk mengekstrak isirong yang enak dari cangkerang yang keras. Alat khas untuk pemisahan akan membantu dalam perkara yang sukar ini, yang akan dibincangkan dalam artikel kami.

Pemecah kacang adalah mekanisme khas yang membantu memecahkan cangkerang keras buah-buahan yang diperoleh daripada jenis pokok atau pokok renek tertentu. Peranti ini lebih baik daripada tukul mudah, kerana ia membetulkan nat, menghalangnya daripada tergelincir pada saat retak. Cangkerang yang retak kekal di dalam peranti dan tidak berterbangan ke semua arah, dan inti kacang tidak menjadi rata, seperti yang berlaku dari pukulan biasa dengan objek keras.

Nutcrackers bersaiz kecil, ia sentiasa mempunyai tempat di dapur. Selalunya, lekapan diberi rupa hiasan, jadi ia boleh digunakan sebagai hadiah asli untuk sebarang majlis. Mekanisme untuk memecahkan kacang adalah sangat mudah, malah kanak-kanak boleh menguasainya dengan mudah.

Sukar untuk mengatakan apabila produk tambahan pertama muncul dalam bidang aktiviti ini. Sebutan terawal menghantar penyelidik hampir 8 abad yang lalu - iaitu berapa tahun batu dengan alur tiruan. Lebih daripada 50 daripadanya ditemui di Israel berhampiran Laut Mati.Para saintis percaya bahawa dengan bantuan peranti ini, orang ramai membuat kerja mereka lebih mudah apabila memotong pistachio dan badam.

Patung-patung pemecah kacang yang terkenal dalam bentuk wajah manusia dengan senyuman yang mengerikan muncul pada awal abad ke-19 di Jerman. Mungkin ia dianggap sebagai alat untuk membuka cangkang kacang, tetapi ia jarang digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan. Mereka dijual di pasar Krismas sebagai sejenis hiasan rumah untuk percutian.

Kategori pemecah kacang berbeza dari segi tujuan, dalam bahan pembuatan, dalam jenis kacang. Peranti boleh diperbuat daripada kayu, logam, pilihan plastik yang lebih jarang, dan peranti perak boleh didapati sebagai barang antik. Kebanyakan pemecah kacang direka untuk bekerja dengan walnut, jarang sekali untuk mencari penyesuaian berasingan untuk buah-buahan yang lebih kecil, contohnya, kacang pain, hazelnut (hazelnut) atau rakan budaya mereka - hazelnut.

Lebih kerap mereka menghasilkan peranti logam dan kayu sejagat dengan cengkaman dan penekanan pada kacang dengan saiz yang berbeza. Sangat mungkin untuk mencari peralatan pelbagai fungsi yang mampu memotong badam, pistachio, pecan, serta acorn atau buah berangan. Mengikut tujuannya, pemecah buah adalah isi rumah dan industri. Terdapat kategori manual, mekanikal dan elektrik. Mari kita pertimbangkan mereka dengan lebih terperinci.

Perkakas rumah tangga digunakan dalam kehidupan seharian, di dapur konvensional, untuk memecahkan dan mengeluarkan sejumlah kecil isirong daripada cangkerang. Mereka kelihatan seperti alat tangan kecil yang berguna. Dalam kerja, pemecah kacang paling kerap digunakan, bekerja pada prinsip berikut:

• tekanan dikenakan pada nat, diletakkan di dalam katil kon antara dua pemegang yang disambungkan pada satu titik;
• perpecahan berlaku disebabkan oleh beban yang semakin meningkat pada saat skru diketatkan.

Ini termasuk peralatan pegun (alat mesin) yang canggih, dikuasakan oleh elektrik pada prinsip retak kacang menggunakan aci boleh tanggal bentuk khas. Peranti memproses kuantiti kacang yang banyak dalam masa yang singkat. Penanda halaman berlaku dalam bahagian berskala besar, dan bukan satu buah pada satu masa, seperti dalam keadaan harian. Peranti yang teguh dan boleh dipercayai mampu menahan sebarang beban.

Di perusahaan besar, sebagai tambahan kepada peralatan pemisahan, seluruh barisan peranti untuk pemprosesan kernel terlibat - kabinet pengeringan, penghantar tali pinggang, penentukur ayak bergetar (mesin untuk menyusun kacang mengikut saiz) dan peranti elektrik lain yang memudahkan kerja pekerja kilang. Peralatan ini mampu memproses sehingga 200 kg produk sejam, menerima sehingga 70% daripada keseluruhan isirong. Bahan yang rosak atau retak digunakan untuk membuat mentega kacang, pes manis, bahan tambahan dalam kuih-muih.

Mesin pemprosesan kacang mekanikal sesuai untuk aplikasi perniagaan kecil. Mereka menduduki hubungan perantaraan antara pemecah kacang manual dan peralatan perindustrian.

Peranti berfungsi tanpa bantuan elektrik, menggunakan kekuatan otot manusia, memproses sehingga 30 kg kacang sejam. Ia memerlukan sedikit usaha tangan, tetapi mekanisme kendalian kaki kadangkala digunakan. Peralatan jenis ini kos usahawan jauh lebih murah daripada peralatan perindustrian, dan juga mengambil sedikit ruang.

Pemecah kacang bukanlah perkara yang paling diperlukan di dapur. Untuk menarik minat pembeli dan menawarkan mereka bukan sahaja peranti praktikal, tetapi juga produk hiasan yang boleh dianggap sebagai hadiah asli, pengeluar mula membuat peranti dalam bentuk haiwan (tupai, serigala, anjing, rusa), cendawan, wira dongeng (naga). Bagi watak manusia, penggunaannya bermula pada abad ke-19 dengan Nutcracker yang terkenal.

Lihatlah humor yang orang Amerika beralih kepada imej ahli politik mereka Hillary Clinton. By the way, bekas Presiden AS Bill Clinton, suami Hillary, juga tidak diabaikan oleh tukang kreatif - imejnya digunakan sebagai pembuka botol untuk membuka botol. Reka bentuk sfera atau hemisfera yang cantik digunakan dalam peranti anti-tekanan. Sebiji kacang diletakkan di dalam peranti. Untuk memecahkannya, anda perlu membuang tenaga maksimum, membuat usaha, memukul bola ke dinding atau dengan penumbuk anda di hemisfera.

Peranti yang paling bajet untuk membuka walnut adalah kunci kecil, seolah-olah dipinjam dari mainan jam. Ia mempunyai hujung tajam, yang ditolak di antara bahagian cangkerang dan, membuat pergerakan ke kanan dan kiri, membelah kacang kepada separuh. Pemecah kacang yang cantik "Cendawan", hasil kerja tangan, diperbuat daripada kayu bic yang padat. Ia berdasarkan skru. Di kaki yang menebal terdapat lubang di mana anda harus meletakkan kacang dari sebarang saiz - walnut, badam, hutan, anda boleh meletakkan buah berangan. Kemudian, menggenggam penutup cendawan, anda perlu membuat pergerakan putaran, memutar gimbal sehingga anda mendengar bunyi cengkerang.

Pemecah kacang Naga dihasilkan oleh industri Soviet. Diandaikan bahawa kacang itu akan diletakkan di dalam mulut, dan badan naga akan bertindak sebagai tuas tekanan. Dalam amalan, ia mengambil banyak usaha untuk memecahkan cangkerang, dan peranti itu sendiri lebih banyak digunakan sebagai elemen hiasan untuk menghiasi dapur.

Kelajuan dan kualiti keretakan kacang bergantung pada peranti masing-masing. Memilih pengeluar peranti jenis ini yang boleh dipercayai, kami mendapat peratusan tinggi keseluruhan teras. Peralatan syarikat Perancis terkenal AMB Rousset dan syarikat Jerman Feucht-Obsttechnik telah membuktikan dirinya dengan baik dalam bidang ini. Kami menawarkan gambaran keseluruhan keropok kacang popular daripada pengeluar lain.

Peranti kecil dari syarikat VKTECH tergolong dalam peranti isi rumah yang paling boleh dipercayai untuk memecahkan kacang. Dalam proses kerja, terdapat penetapan buah yang gigih dan pemisahan cepat cangkangnya. Struktur keluli terletak dengan selesa pada dirian kayu.

Keropok walnut canggih yang bergaya dari Christopher Kuh ialah tiub aluminium. Kacang dihantar ke dalamnya, yang dipegang oleh gigi kacip dalaman. Ia kekal hanya untuk menatal bahagian-bahagian peranti dan mendapatkan nukleolus siap.

Produk kecil yang luar biasa memecahkan kacang dengan saiz yang berbeza. Mempunyai badan plastik dengan mangkuk untuk buah. Pemegang kerja diperbuat daripada keluli dan boleh menahan beban berulang.

Salah satu peranti termurah yang direka untuk benih dan kacang kecil (pistachio, kacang pain). Ia kelihatan seperti sepasang gunting (penjepit), di mana, bukannya bilah, takuk khas dibuat untuk mencengkam kacang. Buah hanya perlu diletakkan di dalam lubang dan diperah oleh pemegang peranti.