Aksesori dapur

Vakum bekas penyimpanan makanan

Vakum bekas penyimpanan makanan
Kandungan
  1. Keanehan
  2. Varieti
  3. Jadual jangka hayat
  4. Kelebihan dan kekurangan

Hari ini, bekas vakum agak popular, ia digunakan oleh hampir semua orang, kerana ia mudah dan padat. Dalam artikel ini, kami akan bercakap dengan lebih terperinci tentang bekas ini dan cuba menjawab semua soalan yang membimbangkan pengguna.

Keanehan

Bekas plastik biasa diketahui semua orang dan mungkin terdapat di setiap dapur - ia biasanya digunakan untuk menyimpan makanan di rumah. Pada asasnya, ia hanya bekas di mana anda boleh menyimpan makanan dan menjimatkan ruang di dalam peti sejuk.

Tetapi masa tidak berhenti, sains dan teknologi berkembang, berkat ciptaan seperti bekas vakum dilahirkan. Ia juga diperbuat daripada plastik, melakukan fungsi yang sama, tetapi mempunyai kelebihannya sendiri, berkat produk sedemikian telah menolak pendahulunya jauh ke belakang.

Bekas makanan vakum ialah bekas yang tertutup sepenuhnya untuk menyimpan pelbagai produk makanan, sama ada yang telah dimasak dan mentah.

Kesan ketat dicapai kerana kehadiran pengikat pengedap khas. Juga, tangki itu dilengkapi dengan pam mini khas, dengan bantuan udara yang berlebihan dikeluarkan dari bekas.

Sepanjang sepuluh tahun yang lalu, terdapat trend yang ketara dalam penggunaan bahan seperti polivinil klorida, lebih dikenali sebagai plastik. Bahan ini sering dan pantas digunakan; banyak produk yang berbeza, kedua-dua industri dan domestik, dibuat daripadanya. Plastik juga telah menemui aplikasi dalam industri makanan, dan mereka mula membuat bekas vakum untuk menyimpan produk makanan daripadanya. Selain plastik, kaca dan keluli tahan karat.

Varieti

Memandangkan permintaan yang besar dan keseronokan yang timbul di sekitar produk ini, pilihan dan pelbagainya agak luas. Produk daripada pelbagai pengeluar sedang dijual, yang masing-masing cuba menawarkan bekas vakum baharu dan lebih baik untuk pilihan pengguna.

Hari ini di pasaran bekas makanan anda boleh melihat jenis berikut.

Bekas dengan pam terpasang

Bekas jenis ini dilengkapi dengan peranti khas yang memastikan penciptaan vakum yang diperlukan dalam hidangan. Pinggan mangkuk menjamin tahap maksimum pemindahan udara, supaya produk dapat mengekalkan sifat berguna dan penampilan asalnya. 7 kali lebih lama.

Bekas ini selalunya diperbuat daripada kaca. Mereka sangat tahan terhadap pelbagai pengaruh, termasuk yang kimia. Perlu diingat bahawa bekas kaca dengan pam agak mahal. Di samping itu, untuk mengosongkan udara, anda memerlukan akses kepada rangkaian elektrik untuk menyambungkan pam. Versi bekas dengan pam yang lebih murah ialah produk plastik.

Bekas dengan pam terbina dalam

Bekas mempunyai pam mekanikal yang dibina ke dalam tudung. Dalam kes ini, elektrik tidak diperlukan, udara dipam keluar ke tahap yang diperlukan untuk memanjangkan jangka hayat produk sebanyak 4 kali. Kelebihan bekas jenis ini termasuk:

  • harga;
  • tahap pengepaman udara;
  • kebolehpercayaan;
  • mobiliti.

Kelemahan termasuk nuansa berikut:

  • kerumitan reka bentuk penutup;
  • ia dilarang sama sekali untuk menyimpan bekas di dalam peti sejuk;
  • tidak selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk;
  • dilarang dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro untuk memanaskan makanan.

Apabila memilih produk sedemikian, semua parameter harus diambil kira agar tidak tersilap dengan pilihan.

Bekas pemindahan manual

Untuk mencipta ruang vakum yang diperlukan dalam bekas, anda perlu menekan penutup dengan tangan anda. Dalam bekas sedemikian, makanan disimpan 2 kali lebih lama daripada dalam bekas plastik biasa.

Model bekas vakum sedemikian, sebagai peraturan, boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro dan diletakkan di dalam peti sejuk. Tetapi lebih diingini sebelum membuat salah satu daripada keputusan ini, biasakan diri anda dengan pelabelan yang ditunjukkan oleh pengeluar secara langsung pada bekas. Hidangan dengan penutup untuk mengeluarkan udara adalah permintaan, yang disebabkan oleh harga yang berpatutan.

Jadual jangka hayat

Tujuan utama penggunaan bekas vakum adalah untuk memanjangkan jangka hayat produk makanan. Mari kita lihat dengan lebih dekat petunjuk pemeliharaan dengan melihat jadual.

produk

Penyimpanan biasa, hari

Penyimpanan dalam bekas vakum, hari

Hidangan siap

3–4

10–15

Daging dan ikan mentah

3

7–9

Keju kotej

3

7–9

Keju keras

10

45

sosej

3–4

15–20

Makanan laut

1–2

5

Sayur segar

2–3

7–10

Buah-buahan segar

3

7–10

Sayur-sayuran yang dibasuh

2–3

6–8

Produk tepung

3

7–10

Pencuci mulut krim, kek

2–3

6–8

Seperti yang anda lihat, hasil penggunaan bekas vakum agak serius. Jangka hayat produk makanan siap dan mentah meningkat dengan ketara. Ini memungkinkan untuk mengurangkan jumlah masa yang dihabiskan untuk menyediakan hidangan baharu dan menjimatkan sumber kewangan dengan ketara.

Kelebihan dan kekurangan

Populariti produk ini, sudah tentu, dikaitkan dengan beberapa kelebihan yang dimilikinya. Aspek positif utama bekas vakum termasuk faktor berikut:

  • makanan yang disimpan dalam vakum tidak kehilangan sifat, vitamin dan mineralnya untuk masa yang lama, walaupun ia tidak berada di dalam peti sejuk;
  • tiada kesan dehidrasi produk;
  • produk tidak kehilangan warna semula jadi, bau dan rasa;
  • makanan dalam bekas vakum diasingkan sepenuhnya daripada sebarang bau asing;
  • kemungkinan meningkatkan jangka hayat produk.

    Bagi kekurangan, kebanyakannya dikaitkan dengan penggunaan hidangan yang tidak betul.Adalah sangat penting untuk mengkaji maklumat yang diberikan oleh pengilang sebelum digunakan. Sesetengah bekas, seperti yang telah disebutkan, tidak boleh diletakkan di dalam peti sejuk, ketuhar gelombang mikro, mesin basuh pinggan mangkuk.

    Ramai pengguna tertanya-tanya apakah faedah dan kemudaratan yang boleh didapati daripada menggunakan alat memasak ini. Kami telah memikirkannya dengan faedah, tetapi tidak ada salahnya jika produk itu diperakui dan mempunyai semua dokumen yang diperlukan yang mengesahkan kualiti dan keselamatan. Bahan dari mana bekas vakum dibuat adalah benar-benar selamat dan tidak akan membahayakan kesihatan manusia.

    Apabila memilih bekas, pastikan anda mempertimbangkan:

    • siapa pengilang;
    • apakah kualiti produk;
    • bekas itu diperbuat daripada bahan apa.

    Bekas yang berkualiti tinggi, boleh dipercayai dan tahan lama pastinya tidak murah. Oleh itu, jika mereka cuba menjual kepada anda kapasiti yang kelihatan baik, tetapi pada harga yang rendah, anda harus memikirkannya dan mengkaji ciri-ciri produk itu semula.

    Lihat di bawah untuk butiran lanjut.

    tiada komen

    Fesyen

    kecantikan

    rumah