Ciri-ciri dan pemilihan acuan penkek silikon
Pengiklanan telah menjadi sebahagian daripada kehidupan moden. Banyak inovasi yang diiklankan setiap hari membuatkan anda ingin membelinya. Begitu juga dengan acuan penkek silikon. Terima kasih kepada produk yang mudah digunakan, anda boleh menyediakan pelbagai hidangan dengan cepat dan tanpa banyak kerumitan.
Kelebihan dan kekurangan
Acuan silikon untuk menggoreng penkek ialah sisipan terbalik untuk kuali, dengan ceruk. Model diperbuat daripada silikon gred makanan, yang sangat tahan lama. Ini adalah produk yang benar-benar mesra alam. Takik boleh mempunyai bentuk dan saiz yang berbeza. Jadi, dalam versi klasik, ceruknya bulat. Ramai suri rumah lebih suka produk kerinting. Bukan sahaja penkek yang bentuknya kemas, tetapi juga potongan daging, zrazy, telur hancur atau kek keju dibakar pada acuan sedemikian.
Fon telinga ini sangat selesa digunakan.
Acuan silikon semakin diperoleh bukan sahaja oleh suri rumah, tetapi juga oleh chef profesional. Tidak sukar untuk menggunakannya, walaupun kemahiran tertentu dalam kerja akan berguna.
Produk silikon mempunyai kelebihan tersendiri yang patut disebut.
- Fon telinga silikon selamat sepenuhnya. Mereka boleh digunakan bukan sahaja oleh orang dewasa, tetapi juga oleh pelajar yang lebih tua. Silikon akan menghalang minyak daripada terpercik semasa penkek sedang dimasak. Terima kasih kepada pemegang khas, borang boleh dibalikkan dengan cepat tanpa rasa takut tangan anda terbakar. Pemegang khas-telinga tidak panas, ia selesa untuk dipegang di tangan.
- Produk ini boleh digunakan berkali-kali tanpa kehilangan sifat, bentuk dan warnanya. Bahan tidak menjadi tegar dengan penggunaan yang kerap, ia terus menjadi anjal.
- Produk sedemikian boleh digunakan di dapur biasa dan di kafe atau restoran.
- Menggunakan fon telinga akan mengambil sedikit masa untuk memasak.
- Produk untuk potong dan kek keju boleh diletakkan dengan sudu tanpa mengotorkan tangan anda.
- Menggunakan sisipan terbalik, suri rumah boleh mengembangkan keupayaan mereka dan membakar pelbagai jenis produk.
- Produk sedemikian boleh menjadi hadiah percutian yang hebat. Acuan silikon akan menggembirakan mana-mana suri rumah. Isi rumah akan menghargai peranti berguna ini. Ia sesuai untuk kedua-dua suri rumah baru dan chef yang lebih berpengalaman. Seorang lelaki yang suka bereksperimen di dapur boleh menggunakan pelapik dengan mudah.
- Sisipan silikon tidak menyerap bau, sisa makanan tidak tersumbat ke dalam acuan. Produk ini mempunyai ketumpatan dan keanjalan yang tinggi, dan juga mempunyai sifat tidak melekat.
- Acuan silikon tidak dilincirkan dengan sejumlah besar minyak, yang menyebabkan kandungan kalori makanan siap dikurangkan. Apabila menggoreng cutlet, tidak perlu menggulungnya dalam serbuk roti, dan kek keju - dalam tepung.
Kelemahan produk sedemikian untuk membakar penkek adalah pemilihan jenis hidangan tertentu.
Bahagian bawah kuali harus rata sepenuhnya. Jika tidak, adunan akan bocor, yang akan menyebabkan kehilangan bentuk produk siap yang diingini.
Ia juga harus diingat bahawa bahan takut api kuat. Sekiranya hidangan dimasak dengan gas, ia patut memilih pembakar kecil dan pastikan api tidak kuat. Kecilkan api jika api berada di luar kuali.
Gambaran keseluruhan model
Apabila memilih model, anda harus membiasakan diri dengan pilihan yang paling popular.
- Bentuk "Appetito" oleh Ruges bertujuan bukan sahaja untuk menggoreng penkek yang subur. Omelet, penkek kentang, kek keju, cutlet disediakan di dalamnya. Acuan mempunyai ceruk bulat, yang membolehkan anda segera menghidupkan kesemua 7 produk pada masa yang sama. Diameter sel ialah 7 cm Berat item ialah 150 gram. Acuan diperbuat daripada 100% silikon. Negara jenama itu ialah Rusia. Pengilang - China.
Produk disyorkan untuk digunakan pada kuali dengan diameter sekurang-kurangnya 24 cm. Bahagian bawah kuali harus rata.
- "Mimpi nyonya rumah"... Acuan dibuat oleh pengeluar Fantastic Flippin. Produk ini mempunyai tujuh sel dengan diameter lekukan 7.5 cm. Terima kasih kepada cincin silikon yang terletak di setiap sel, doh dipegang di dalam rongga apabila terbalik. Diameter produk tidak termasuk pemegang - 23 cm Saiz pakej - 35 + 10 + 9.8 cm Berat - 168 g Boleh digunakan dalam ketuhar. Produk ini boleh menahan perubahan suhu dari -30 hingga + 230 darjah Celsius. Pengilang - China.
Acuan silikon merah akan menjadi pembantu yang sangat baik dalam penyediaan penkek, kek keju, kaserol. Juga, bentuk boleh digunakan untuk jeli dan pencuci mulut lain yang tidak memerlukan rawatan haba.
Pengeluar yang berbeza mempunyai bentuk asal, contohnya, dalam bentuk hati:
- mempunyai 4 petak berbentuk jantung;
- warna - merah;
- bahan - silikon.
- berat - 220 g.
Terima kasih kepada produk ini, anda boleh membuat penkek berbentuk hati yang lazat.
Dijual anda boleh mencari pelbagai set untuk tuan rumah. Mereka akan dapat membeli model dengan lubang bulat, serta acuan dengan takuk berbentuk. Senang nak cari sisipan kuali segi empat sama.
Selalunya, sebagai bonus daripada pengilang, mereka melabur dalam pembungkusan:
- pisau untuk membentuk mi;
- risalah kecil dengan resipi yang menarik;
- arahan yang menerangkan cara menggunakan produk.
Bagaimana untuk memilih?
Terdapat banyak pilihan pelbagai produk untuk dapur di rak kedai. Ramai suri rumah tak tahu nak pilih produk yang mana. Memilih acuan silikon dengan pemegang untuk membakar penkek dalam kuali, anda tidak seharusnya dihadkan hanya oleh data luaran. Pastikan anda mempertimbangkan kualiti produk.
- Apabila memilih acuan, anda harus memberi perhatian kepada warnanya. Adalah lebih baik untuk membeli model dengan warna semula jadi atau warna terang.Produk dengan warna asid terang boleh dihasilkan menggunakan pewarna berbahaya.
- Bengkokkan acuan. Selepas kembali ke keadaan sebelumnya, tidak boleh ada jalur keputihan di atasnya di tempat lipatan.
- Produk berkualiti tinggi tidak sepatutnya mempunyai bau yang tidak menyenangkan, dalam keadaan sejuk dan apabila dipanaskan.
Anda boleh menggunakan acuan sedemikian bukan sahaja untuk menggoreng hidangan dalam kuali, ia juga sesuai untuk membakar dalam ketuhar. Kriteria utama untuk memilih hidangan untuk acuan sedemikian hendaklah kehadiran bahagian bawah rata. Saiz kuali juga penting.
Bekas menggoreng hendaklah lebih besar sedikit daripada produk silikon.
Rahsia penggunaan
Sebelum menggunakan sisipan terbalik, adalah penting untuk mengkaji dengan teliti arahan untuk mengetahui cara menggunakannya dengan betul. Dengan bantuannya, anda boleh dengan cepat menyesuaikan diri dengan acuan dan goreng penkek atau penkek bentuk yang ideal.
Arahan untuk menggunakan produk.
- Adalah disyorkan untuk mencuci dan mengeringkan pelapik silikon sebelum menggunakannya. Anda boleh "menggoreng" produk di dalam ketuhar selama 5-10 minit atau membasuhnya di mesin basuh pinggan mangkuk.
- Sebelum menggunakan buat kali pertama, disyorkan untuk melincirkan acuan dengan sedikit minyak sayuran. Kemudian biarkan seduh selama 10-15 minit.
- Produk ini boleh menahan suhu tinggi, tetapi anda tidak boleh memanaskannya melebihi 250 darjah. Ia juga tidak disyorkan untuk mendedahkan fon telinga kepada suhu yang sangat rendah.
Pelapik boleh digunakan untuk menggoreng dan membakar.
Pancake digoreng dengan api perlahan. Jika anda membuat api yang sangat kuat, ia akan mula menyala, tetapi di dalamnya ia akan kekal lembap.
Untuk membakar penkek dalam ketuhar, adalah lebih baik menggunakan permukaan seramik yang rata atau lembaran penaik kaca kalis api.
Adalah penting untuk menggunakan kuali dengan bahagian bawah yang sangat rata untuk mengelakkan adunan daripada mengalir ke dalam ceruk. Sekiranya tidak mungkin untuk melakukan ini, disyorkan untuk memekatkan doh, yang akan mengurangkan kemungkinan doh mengalir keluar.
Terdapat unjuran pada satu sisi acuan untuk mengelakkannya daripada mengalir keluar. Tab bibir ini kekal di bahagian bawah apabila mengikat pelapik.
Selepas pelinciran acuan silikon, ia dibentangkan dalam kuali, kemudian doh dituangkan ke dalam sel.
Jangan tuangkan banyak doh, jika tidak, semasa proses menggoreng, ia akan mula naik dan mengalir keluar, membentuk lempeng yang padat. Ia cukup untuk mengisi borang sebanyak 2/3.
Selepas beberapa minit, apabila penkek digoreng, anda perlu mengeluarkan sisipan silikon dengan meraih tali. Gunakan tangan anda untuk menekan perlahan pada penkek, kemudian gorengkannya di sebelah lagi.
Jika acuan digunakan untuk membakar, maka selepas mematikan ketuhar, adalah disyorkan untuk meninggalkan acuan sehingga ia sejuk, dan kemudian keluarkan barangan bakar segar dengan sedikit membengkokkan tepi acuan.
Ulasan
Selepas menonton iklan komersil yang menunjukkan cara anda boleh memasak telur hancur, telur hancur, penkek dan penkek dengan sempurna dengan cepat dan mudah, ramai yang ingin membeli sisipan yang menarik ini.
Sebelum membeli, anda harus mengkaji ulasan model ini untuk mengetahui betapa mudahnya menggunakan produk dan sama ada sisipan memudahkan kerja di dapur.
Kebanyakan suri rumah sangat menghargai model ini, menyuarakan bahawa tidak semuanya berjalan lancar pada kali pertama. Mereka membuat kesilapan tertentu, selepas pembetulan yang mana mereka berjaya mendapatkan hasil yang optimum.
- Jangan hidupkan pemanasan yang besar. Produk hendaklah dibakar dengan api sederhana.
- Adalah penting untuk menggunakan penutup dan tutup kuali dengannya untuk memanaskan makanan secara sekata.
- Sekiranya bahagian bawahnya tidak rata, doh mula mengalir keluar, yang membawa kepada kemerosotan dalam penampilan produk. Untuk adunan yang lebih pekat, masukkan sedikit tepung.
- Jangan gris acuan dengan minyak dengan banyaknya.
Bagi sesetengah orang, borang ini kelihatan seperti pemerolehan yang berguna. Lebih senang dan selesa untuk mereka menggoreng penkek dalam kuali dengan cara biasa.
Apabila memilih produk, adalah penting untuk mengambil kira diameter kuali, jika tidak, acuan tidak akan dapat dimuatkan dengan selesa di bahagian bawah.
Acuan serba boleh akan menjadi peranti yang baik di setiap dapur. Ramai suri rumah akan dapat menggunakannya untuk menggoreng penkek yang subur dan untuk produk lain. Akibatnya, mereka menjadi bulat sempurna. Sisipan fleksibel berguna apabila menghidangkan makanan ringan dan makanan yang dibahagikan. Menggunakan acuan, walaupun makanan yang paling biasa akan kelihatan sangat menyelerakan dan asli pada hidangan.
Kanak-kanak terutamanya akan menghargai hasilnya. Pancake dan syrniki berbentuk hati atau berbentuk bunga akan dihargai.
Anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang ciri menggunakan kuali silikon untuk penkek dalam video berikut.