Pemotong sayur pembawa: julat, kebaikan dan keburukan
Penghiris sayur-sayuran adalah salah satu alat yang paling berguna di dapur yang akan membantu nyonya rumah mempercepatkan proses memasak dan memotong sayur-sayuran dengan teliti menjadi kepingan yang rata. Model buatan tangan yang berkualiti boleh menggantikan keseluruhan pemproses makanan dan menggunakan ruang yang lebih sedikit. Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang kelebihan pemotong sayur Borner, pertimbangkan model dan ulasan produk yang paling popular, dan memberi nasihat mengenai pemilihan dan pengendalian produk.
Penerangan Jenama
Syarikat Jerman Borner menduduki kedudukan utama dalam pengeluaran produk dapur. Rangkaian jenama termasuk peralatan untuk memasak, kutleri, pengupas dan banyak lagi, yang akan membantu menjadikan memasak menjadi keseronokan sebenar.
Syarikat itu diasaskan di Jerman pada tahun 1956 oleh Alfred Borner, yang mencipta parutan dapur pertama dengan peningkatan kemudahan dan kebolehpercayaan. Produk itu habis dijual dalam masa beberapa jam selepas ia muncul di rak kedai, suri rumah di Jerman Barat sangat menghargai ciptaan itu dan menggunakannya dengan senang hati.
Secara beransur-ansur, perniagaan mula berkembang, dan selepas beberapa tahun dari dinding bengkel kecil syarikat itu berpindah ke sebuah kilang besar, yang pejabatnya muncul di 54 negara di dunia.
Dalam tempoh ini, di bawah logo Borner, bukan sahaja parutan terkenal dihasilkan, tetapi juga banyak produk pelbagai fungsi lain untuk memotong sayur-sayuran dan buah-buahan dengan pelbagai lampiran untuk beberapa jenis pemotongan.
Pada masa ini, kilang itu mengeluarkan beberapa model pemotong sayur, dibuat mengikut teknologi yang dipatenkan. Terdapat beberapa pilihan konfigurasi, lampiran tambahan dan parut berasingan untuk lobak merah Korea. Pemotong sayur oren Borner yang terkenal menjadi popular dan masih menjadi peneraju dalam jualan di seluruh dunia.
Selama lebih 60 tahun, peranti yang dihasilkan di bandar Landscheid di Jerman itu telah memuaskan hati suri rumah dengan kualiti dan keindahan hidangan yang mereka terima.
Kelebihan dan kekurangan
Pemotong sayur Borner mempunyai banyak kelebihan yang tidak dapat dinafikan, yang disahkan oleh suri rumah di seluruh dunia. Produk jenama itu diiktiraf sebagai standard sebenar kualiti Jerman digabungkan dengan kebolehpercayaan dan teknologi tinggi. Parut syarikat diperbuat daripada plastik ABS khas, yang telah meningkatkan daya tahan terhadap hentaman dan kerosakan mekanikal.
Kelebihan utama pemotong sayur Borner ialah pisau mengasah diri yang sangat tajam, direka untuk memotong kira-kira 5 tan makanan. Bilah disusun dengan huruf V, yang memberikan ciri unik peranti.
Produk syarikat itu, dibuat di Jerman, mempunyai kaki getah yang membetulkan parut pada mana-mana permukaan rata dan mengelakkan tergelincir. Terima kasih kepada titik ini, beban pada ikat pinggang bahu dikurangkan, dan kerja itu sendiri menjadi lebih selamat.
Salah satu bukti utama pemotong sayur berkualiti tinggi ialah jaminan 10 tahun yang disediakan oleh kilang Borner. Bagaimanapun, beberapa suri rumah telah menggunakan produk tersebut selama lebih 15 tahun dan mendakwa mata pisau masih terpotong seperti kali pertama, tanpa sebarang aduan. Tiada model elektrik boleh bermegah dengan penunjuk sedemikian.
Daripada ciri gred Borner, harga yang tinggi harus diserlahkan, yang, pada dasarnya, dibenarkan sepenuhnya oleh produk berkualiti tinggi dan hayat perkhidmatan yang panjang.
Pisaunya sangat tajam, jadi jika anda bekerja dengan cuai, anda boleh memotong diri anda dengan serius. Ini juga perlu diambil kira semasa memasak.
Varieti
Pemotong sayur pembawa ialah parut klasik dengan bilah logam berbentuk V yang diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi. Elemen pemotong jenis ini memungkinkan untuk memotong sayur-sayuran dan buah-buahan dengan cepat dari sebarang kekerasan. Jika anda meletakkan parut di atas bekas, kepingan akan jatuh di sana. Bilah diletakkan dalam bingkai plastik berwarna hijau berumput, oren, ungu atau warna ceri.
Produk berbeza dalam set lengkap bergantung pada bilangan lampiran yang mengawal ketebalan penghirisan.
- Klasik. Model ini dilengkapi dengan bingkai, satu set tiga lampiran dengan bilah dan pemegang sayur-sayuran yang membantu menggosok sayur-sayuran, menghalang kemungkinan pemotongan. Ketebalan kepingan yang akan dipotong dikawal dengan menukar parameter bilah, menetapkannya pada tahap 3.5 dan 7 mm.
- Trend. Pemotong sayur ini dianggap sebagai versi yang lebih baik daripada model sebelumnya - dengan badan yang lebih tahan lama. Set termasuk: bingkai, 3 lampiran dan pemegang sayur-sayuran. Produk ini menyediakan pemotongan dalam 12 variasi berbeza. Dengan Trend anda akan mendapat sayur-sayuran yang dipotong menjadi jalur nipis dan tebal, kiub besar dan kecil, cincin, bulatan dan bar segi empat tepat dengan saiz yang berbeza.
- Prima tambah. Peranti ini memungkinkan untuk menyesuaikan ketebalan potongan secara bebas, bergantung pada mod yang ditetapkan, terdapat empat daripadanya. Ini adalah satu lagi model yang merupakan penyempurnaan Klasik. Kaki getah meningkatkan kestabilan model, cengkaman yang lebih selesa lebih sesuai di tangan. Produk ini dianggap sebagai pemotong sayur separa automatik. Ini disebabkan oleh fakta bahawa lokasi muncung boleh ditukar terus semasa operasi, dan ketebalan kepingan yang dihiris dikawal oleh butang yang dipasang terus pada badan.
Prima plus mudah disimpan kerana bilah utama boleh disimpan dengan mudah dari capaian. Terdapat dalam warna oren, putih dan ceri.
- Profi Mega. Peranti ini dibangunkan berdasarkan model Trend. Ia mempunyai badan keluli dan hujung sifar tambahan. Keluli tahan karat lebih tahan lama daripada plastik dan lebih tahan hentaman, oleh itu, pemotong sayur ini akan bertahan lebih lama.Dengan cara ini, lampiran Profi Mega dan Trend adalah saiz yang sama, jadi ia boleh dipasang di mana-mana perumahan ini.
- Optima. Satu lagi rupa yang dipertingkatkan untuk Borner Classic. Pemotong sayur ini disertakan dengan bekas plastik untuk makanan yang dicincang. Bingkai diperbuat daripada bahan tahan hentaman. Set boleh termasuk sehingga 12 item, sementara anda juga boleh membeli satu lagi bekas, kotak untuk menyimpan parut, lampiran untuk memotong produk dengan ketebalan 1.6 mm dan 1 cm.
muncung
Dengan bantuan lampiran, anda boleh memotong makanan dalam setiap cara yang mungkin: cincin, kiub atau penyedut minuman. Untuk mendapatkan sayur-sayuran bulat, anda harus memasang lampiran ke dalam perkakas, yang tidak mempunyai bilah tambahan. Ia juga boleh digunakan untuk memotong makanan menjadi kepingan bujur bulat atau separuh cincin. Pilihan lain untuk pilihan ini ialah mencincang kubis untuk borscht atau salad.
Menggunakan lampiran dengan bilah tambahan, anda boleh memarut lobak merah menjadi jalur, mendapatkan kentang goreng dan banyak lagi.
Ketebalan kepingan bergantung pada jarak antara gigi. Kos setiap produk tambahan dikira bergantung pada harga pemotong sayur itu sendiri. Bahagikan nombor dengan lima untuk mendapatkan jumlah yang anda perlukan untuk membeli satu lampiran.
Sebagai tambahan kepada produk tradisional, dalam pelbagai syarikat Borner Jerman, anda boleh mencari parut khas yang akan membantu anda mendapatkan penyedut makanan yang sempurna untuk memasak lobak merah Korea. Roco Classik membolehkan anda memotong bukan sahaja lobak merah, tetapi juga sayur-sayuran atau buah-buahan lain. Pemotong sayur juga membolehkan anda mengisar makanan menjadi serbuk kecil - saiz yang sesuai untuk memasak daging, ayam atau potong ikan. Model ini boleh didapati dalam warna oren dan putih.
Bagaimana untuk memilih?
Apabila memilih satu atau model Borner yang lain, lebih baik fokus pada kekerapan anda akan menggunakannya. Pemotong sayur manual membolehkan anda memotong banyak produk tanpa menjadi tumpul. Sebagai contoh, produk Klasik direka untuk 3 tan, dan dengan parut Trend dan Prima Plus, anda boleh memproses sehingga 5 tan sayur-sayuran dan buah-buahan. Lihatlah kekuatan bahan badan: semakin kuat, semakin lama pemotong sayur akan berkhidmat dan semakin banyak produktivitinya.
Malangnya, seperti kebanyakan peralatan lain yang berkualiti tinggi, pemotong sayur Borner mempunyai salinan yang rosak dengan cepat. Anda sering boleh mencari palsu, yang kosnya jauh lebih rendah daripada yang asal, dan, dengan itu, kualitinya juga pincang. Untuk tidak mengalami salinan murah, cuba beli produk Borner daripada penjual yang dipercayai atau di laman web rasmi syarikat.
Sekiranya tidak ada kemungkinan sedemikian, disyorkan untuk memberi perhatian khusus kepada beberapa perkara penting semasa memilih.
Pertama sekali, lihat dengan teliti pada bingkai, lampiran dan bilah itu sendiri. Mereka harus dalam keadaan sempurna, tidak boleh ada cip, calar atau retak. Bilah yang asal adalah sama, tanpa kesan kakisan, logo syarikat ada di kaki. Sekiranya terdapat lubang kecil pada lampiran untuk memasukkan bilah, maka ini adalah palsu. Pisau produk asal dimasukkan menggunakan teknologi yang dipatenkan.
Setiap model dilengkapi dengan manual arahan yang dicetak pada kertas berkualiti dengan kod bar yang jelas. Pemotong sayur Real Borner bermula pada $ 35. Jika semua data bercakap tentang keaslian produk yang dijual, anda boleh mengambilnya dengan selamat dan pastikan produk itu akan berkhidmat kepada anda selama bertahun-tahun.
Operasi dan penjagaan
Agar pemotong sayur dapat digunakan untuk masa yang lama, anda harus menggunakan dan menjaganya dengan betul. Arahan untuk digunakan agak mudah: muncung yang diperlukan dimasukkan ke dalam badan parut, bergantung pada jenis pemotongan tanaman akar, produk hendaklah diambil dengan pemegang sayur-sayuran dan ditekan pada badan, gerakkannya ke bawah dan ke atas dengan pergerakan yang lancar.
Buah-buahan dan sayur-sayuran yang dicincang akan jatuh ke dalam bekas yang dibekalkan. Ia juga boleh dibeli secara berasingan.Lampiran boleh ditukar semasa memasak dengan satu pergerakan tangan, jika perlu mengubah bentuk kepingan.
Apabila semuanya sudah siap, anda harus memisahkan muncung dari badan dan bilas dengan air suam.
Ia tidak disyorkan untuk membasuh pengelupasan Borner dalam mesin basuh pinggan mangkuk, kerana air panas boleh membosankan bilah.
Cuba jangan sentuh bilah kerana ia sangat tajam - anda boleh memotong diri anda dengan serius. Jika anda membilas perkakas dengan segera, kepingan sayur-sayuran tidak akan kering dan mudah dibilas.
Menyimpan pemotong sayuran jenama Jerman tidak akan menyebabkan masalah. Mereka boleh disimpan dalam kotak khas, yang boleh dibeli dengan harga yang berasingan. Semua lampiran dan bingkai dengan pemegang sayur-sayuran muat dengan bebas di dalamnya.
Apabila semua peranti berada di dalam, kotak itu ditutup dengan penutup. Walau bagaimanapun, membelanjakan wang adalah pilihan. Lampiran mudah dilekatkan pada badan peranti, dan keseluruhan struktur boleh dimasukkan ke dalam kotak atau di salah satu rak atas jika terdapat anak kecil di rumah. Pemegang parut boleh digunakan bukan sahaja untuk kemudahan kerja, tetapi juga sebagai pemegang: ia boleh digantung pada mana-mana cangkuk dinding.
Ulasan
Ulasan pelanggan tentang pemotong sayur Borner adalah sangat positif. Pengguna (kedua-dua pemula dan berpengalaman) gembira dengan kualiti peralatan dan kelajuan memotong sayur-sayuran menjadi kepingan yang rata. Bekerja dengan mesin parut adalah menyeronokkan, mudah digunakan dan membolehkan anda memotong makanan dalam beberapa saat. Bilah tidak berkarat dan kekal tajam selama bertahun-tahun.
Pisau itu mengasah sendiri, yang bermaksud ia menjadi lebih tajam apabila ia berfungsi.
Kekuatan sarung dan rintangan kejutan diperhatikan, yang lebih daripada sekali menyelamatkan peranti yang jatuh daripada pecah. Plastik gred makanan tidak membahayakan kesihatan manusia, jadi pemotong sayur boleh mengisar kedua-dua buah-buahan dan sayur-sayuran, walaupun untuk bayi.
Suri rumah sebulat suara mendakwa bahawa pemotong sayur manual syarikat ini jauh lebih baik daripada mana-mana jenis elektrik, dan dari segi prestasi ia menggantikan pemproses makanan. Kekompakan produk juga sangat menggembirakan pembeli, parut boleh disimpan di mana-mana, yang paling penting - di luar jangkauan kanak-kanak, kerana bilah tajam sangat berbahaya.
Sudah tentu, terdapat dan terutamanya pengguna yang cerewet yang mendapati beberapa kelemahan walaupun dalam produk ideal tersebut. Perkara utama dianggap sebagai kos kit yang tinggi, yang jauh melebihi harga rakan Cina mereka. Harga untuk produk jenama Jerman bermula pada dua ribu setiap set. Sudah tentu, semua orang mencatat bahawa pemotong sayur Borner bernilai setiap ruble yang dibelanjakan untuknya dan mewajarkannya sepenuhnya.
Sesetengah ulasan bercakap tentang bahaya menggunakan parut untuk orang yang tidak berpengalaman, kerana bilahnya sangat tajam, anda hanya boleh bekerja dengannya dengan bantuan pemegang sayuran, jika tidak, anda boleh mendapatkan luka yang dalam. Ada juga yang tidak berpuas hati kerana beberapa komponen terpaksa dibeli dengan harga yang berasingan, contohnya bekas hirisan hanya dimasukkan ke dalam set Optima. Perkara yang sama berlaku untuk kotak untuk menyimpan produk, serta beberapa jenis lampiran.
Untuk gambaran keseluruhan parut, lihat video seterusnya.