Bekas untuk sayur-sayuran dan buah-buahan

Setiap nyonya rumah berusaha untuk memastikan ketenteraman dan keselamatan barang-barang di dalam rumah. Ini terutama berlaku untuk sayur-sayuran dan buah-buahan bermusim, yang sangat berharga di lorong tengah. Kami bercakap tentang bekas penyimpanan pelbagai jenis, peraturan penggunaannya, kelebihan ketara dan kelemahan perbandingan individu.

Sayur-sayuran dan buah-buahan sangat bagus di rumah. Untuk penyimpanan di dapur mereka menggunakan:

• bekas untuk sayur-sayuran atau buah-buahan;
• bakul rotan;
• kotak kayu.

Perkara utama ialah bekas ini mempunyai:

• dinding bernafas,
• saiz padat.

Terdapat sejumlah besar sistem storan. Pilihan mereka hanya bergantung pada pilihan dan kewangan anda.

• Sistem storan boleh ditarik balik. Dalam set dapur, sistem tarik keluar logam khas sering dijumpai, serta rotan atau bakul plastik yang meluncur keluar. Jika set kepala anda tidak mempunyai sistem sedemikian, maka anda boleh menyimpan sayur-sayuran dan buah-buahan dalam bekas plastik, logam, kayu, rotan yang dipasang dalam laci dapur tarik keluar.
• Unit rak atau sebagainya. Sistem penyimpanan pegun atau atas roda dengan 6 petak yang boleh memuatkan kedua-dua buah-buahan dan sayur-sayuran. Pilihan mudah alih sesuai untuk dapur kecil. Di dapur yang besar, anda boleh memasang rak kayu mudah alih atau pegun.
• Rak gantung, bekas, bakul terletak di sebelah atau di atas meja. Mereka memberikan bahagian dalam keselesaan rumah desa dan mengambil sedikit ruang.
• Bakul simpanan wayar atau rotan. Pilihan yang ideal ialah bakul yang diperbuat daripada bahan semula jadi, seperti anggur. Kelebihan bekas tersebut adalah kebolehtelapan udara dan ketiadaan lubang besar, yang membantu memastikan dapur bersih.
• Kabinet khas... Anda boleh membuatnya sendiri dengan membuat tingkap wayar khas dalam kabinet lama, atau membelinya di kedai. Penyimpanan kayu sedemikian direka bentuk sebagai bangku atau bangku dengan tempat duduk lipat. Produk akan mengambil tempat yang sepatutnya di dapur, di koridor atau di balkoni.

Bekas adalah cara yang berpatutan dan praktikal untuk menyimpan buah-buahan dan sayur-sayuran. Bekas sedemikian boleh dibuat daripada pelbagai jenis bahan.

• kayu. Kuat, tetapi berat dan berumur pendek. Apabila memilih jenis storan ini, anda perlu mempertimbangkan dengan teliti pilihan kayu. Sebagai contoh, jangan gunakan papan konifer, kerana apabila dipanaskan mereka boleh melepaskan resin dan menyerap bau.
• plastik. Kemudahan penggunaan dan pembasmian kuman, kekuatan, ketahanan, rintangan kelembapan, pilihan warna dan reka bentuk - semua ini menjadikan bekas sedemikian popular.
• kaca. Bergaya dan selamat, tetapi tidak praktikal kerana ia boleh pecah jika terjatuh.
• metalik... Yang paling boleh dipercayai, tetapi terdapat beberapa kelemahan: harga tinggi, tidak semua sayur-sayuran dan buah-buahan bersentuhan dengan logam, kakisan, tanaman akar boleh rosak di tepi bekas dan merosot.
• rotan - daripada pokok willow, rotan, serat jagung. Bahan semula jadi bagus untuk penyimpanan dan akan menambah keselesaan dan kehangatan pada dapur anda.

Di antara pelbagai pengeluar, seseorang boleh memilih tiga jenama paling popular di pasaran makanan plastik Rusia.

• "Polymerbyt" - pengeluar bekas plastik domestik yang paling terkenal. Menghasilkan bekas pelbagai saiz, warna, lutsinar atau tidak. Pembeli perhatikan kualiti plastik yang baik, ketahanan, reka bentuk asli, serba boleh, keramahan alam sekitar dan "membuat lebih mudah untuk tinggal di rumah."

• BranQ - bekas jenama ini dibezakan oleh ketahanan, fungsi dan kepraktisannya. Perkara utama ialah menjaga tudung dengan baik.

• Ikea. Pengilang ini disukai untuk pelbagai jenis bekas bergaya yang diperbuat daripada pelbagai bahan (kayu, plastik, logam). Sebagai tambahan kepada fungsi praktikal mereka, produk ini berfungsi sebagai hiasan dalaman yang sangat baik.

Bekas yang betul adalah jaminan penyimpanan jangka panjang sayur-sayuran dan buah-buahan. Apabila memilih bekas, anda perlu memberi perhatian kepada perkara berikut:

• isipadu (20 l - ideal);
• bahan;
• kebolehnafasan;
• kemudahan penggunaan.

Bahan dari mana bekas itu dibuat mempengaruhi di mana sayur-sayuran dan buah-buahan disimpan di dalam apartmen (contohnya, di dalam peti sejuk atau di balkoni).

• Bekas plastik Merupakan pilihan terbaik untuk penyimpanan. Mereka tidak takut sejuk, jadi sayur-sayuran disimpan dengan baik di balkoni pada musim sejuk. Kepanasan bekas sedemikian juga tidak mengerikan. Untuk kegunaan yang mudah, pilih model dengan pemegang dan reka bentuk khas yang membolehkan anda menyusun bekas di atas satu sama lain.
• Kotak kayu tahan lama, tetapi lebih baik menggunakannya untuk mengangkut sayur-sayuran dan buah-buahan. Bekas sedemikian direka untuk jangka masa yang singkat - biasanya ia hanya cukup untuk 1 musim dengan penggunaan berulang. Untuk melanjutkan sedikit hayat, kotak boleh diperkukuh dengan sisipan logam, dan perubahan suhu boleh dipantau untuk mengelakkan reput.
• Kotak kadbod diperbuat daripada bahan eko. Ini adalah satu kelebihan. Tetapi mereka masih berumur pendek.Apabila menggunakannya, anda perlu memberi perhatian kepada kelembapan udara, kerana faktor ini memberi kesan negatif kepada bekas (kotak ditekan atau kendur).

Agar produk dapat digunakan untuk masa yang lama dan selamat untuk menyimpan sayur-sayuran dan buah-buahan, ia mesti dijaga dengan teliti. Tidak ada yang sukar untuk pergi. Selepas menggunakan laci plastik, segera basuh dengan air panas dan sabun cucian atau detergen pencuci pinggan mangkuk. Anda boleh menggunakan cecair atau sabun tandas.

Bekas plastik dihargai untuk kemudahan mereka. Satu-satunya kelemahan mereka ialah keupayaan untuk menyerap pelbagai bau. Anda boleh menyingkirkan gangguan sedemikian dengan bantuan cara yang diperbaiki.

• Soda dan cuka. Letakkan lapisan nipis baking soda pada bahagian lembap bekas dan tutup dengan cuka. Terima kasih kepada "bergas" sedemikian semua bau akan hilang.
• Cuka... Basahkan tisu dengan cuka yang tidak dicairkan dan lap bahagian dalam bekas. Untuk membasmi kuman, buat larutan cuka dan biarkan ia duduk di dalam bekas selama beberapa minit. Selepas itu, bilas bekas plastik dengan baik,
• Penyelesaian soda... Tuangkan air suam ke dalam bekas dan masukkan sedikit baking soda. Tutup penutup dan biarkan seketika. Selepas sedikit goncang, tuangkan larutan dan lap dengan kain bersih yang dicelup dalam cuka.
• Lemon... Lap bahagian dalam bekas dengan hirisan lemon, tutup penutup dan biarkan semalaman. Anda tidak boleh meninggalkan lemon di dalam.
• Karbon diaktifkan... Balut tablet arang yang dihancurkan dalam serbet dan letakkan dalam bekas selama 24 jam.
• surat khabar... Letakkan surat khabar renyuk dalam bekas semalaman. ?

Kotak kayu tidak boleh disimpan di dalam bilik yang lembap dan tidak panas. Kekeringan yang berlebihan juga dikontraindikasikan untuk mereka. Kotak mesti dijauhkan daripada cahaya matahari langsung, peralatan pemanas dan pemanas bilik, jika tidak, ia akan kering dan retak. Dan pastikan elakkan ketukan, kerana bekas sedemikian mudah rosak.

Untuk maklumat tentang cara memilih bekas yang betul untuk sayur-sayuran dan buah-buahan, lihat video seterusnya.