Borang untuk Paskah
Easter, bersama-sama dengan kek Easter, menghiasi meja perayaan pada Bright Sunday. Sudah tentu, hidangan ini boleh dibeli di mana-mana kedai. Tetapi memasak Paskah sendiri adalah lebih menarik. Untuk menguasai seni membuat Paskah, anda memerlukan resipi dan bentuk yang terbukti untuknya. Mari kita pertimbangkan apa produk itu, apa bentuk untuk Paskah dibuat, cara menggunakannya.
Penampilan dan reka bentuk produk
Semua bentuk untuk hidangan ini mewakili piramid 4 segi terpotong meniru Gunung Golgota, tempat Yesus Kristus disalibkan. Ramai yang menyangkal versi ini dan berpendapat bahawa Paskah dilakukan dalam bentuk Makam Suci. Mungkin, penjelasan yang boleh dipercayai sudah agak sukar dicari.
Bentuk untuk Paskah terdiri daripada 4 muka dengan inskripsi, yang diikat dalam satu cara atau yang lain antara satu sama lain. Pilihan paling mudah hanya ditarik bersama dengan pita atau jalur elastik.
Bentuknya dicirikan oleh lubang di bahagian bawah dan alur dalaman, kerana keju kotej mesti mengeluarkan cecair yang berlebihan untuk mendapatkan produk supaya Paskah sepadat mungkin. Di sebelah dan di atas borang, semestinya terdapat corak pelepasan dan huruf "ХВ". ingat itu lebih dalam corak dipotong di dalam, lebih jelas ia kemudiannya akan dicetak pada jisim dadih.
Untuk mengelakkan campuran Paskah daripada melekat pada permukaan dalaman acuan, ia ditutup dengan satu lapisan kain kasa basah. Selepas Paskah siap, ia boleh dicapai dengan mudah tanpa merosakkan bentuk dan corak.
Apakah bentuk yang tidak dibuat untuk Paskah. Malah parut logam lama digunakan oleh suri rumah yang berjimat cermat. Anda boleh membuat sendiri bentuk, contohnya, dari kadbod tebal yang ditutup dengan filem berpaut, atau dari kayu.Membuatnya sendiri akan mengambil masa dan lukisan, serta alat (contohnya, jigsaw dan gerudi untuk bekerja dengan kayu). Lebih mudah untuk membeli pasochna di kedai atau kedai gereja tepat pada malam hari cuti yang cerah. Produk siap dijual dari pelbagai jenis bahan, dan kami akan menerangkan yang utama.
Bentuk kayu
Bentuk tradisional untuk keju kotej Paskah diperbuat daripada kayu. Pada zaman dahulu, hanya bahan sedemikian digunakan. Ia membolehkan Paskah untuk "bernafas" dan tidak mengekalkan cecair berlebihan.
Balang kayu adalah baik untuk semua orang: tahan lama, cantik, mudah digunakan. Setelah menjatuhkan "hidangan" sedemikian, anda tidak perlu risau tentang kerepek dan retak - mereka tidak akan berada di sana. Ia biasanya diperbuat daripada alder dan oleh itu mempunyai tekstur baldu. Satu-satunya kelemahan ialah harga yang tinggi berbanding produk yang diperbuat daripada bahan lain. Tetapi menurut tradisi keluarga, hiasan percutian seperti itu boleh diwarisi, dan ia akan mengekalkan ingatan banyak cuti bersama yang cerah.
Apabila memilih produk, perhatikan kebersihan pemprosesan: semua bahagian mesti diampelas dengan teliti. Kotak kayu atau varnis yang dicat sama sekali tidak boleh diterima.
Produk Silikon
Untuk penyediaan Paskah, sosej silikon sering digunakan. Hakikatnya ialah hidangan boleh disediakan dalam dua cara: panas dan sejuk. Dan kaedah kedua melibatkan pemanasan acuan dengan campuran di dalam ketuhar. Dan dalam kes ini, anda memerlukan produk yang boleh terdedah kepada suhu tinggi - iaitu silikon.
Paskah boleh didapati dengan mudah daripada hidangan sedemikian. Acuan silikon mudah dibersihkan dan disimpan, ia hampir tidak boleh dihancurkan dan sangat ringan. Ia tidak begitu mahal berbanding rakan sejawat kayunya.
Salah satu kelemahan yang jelas ialah kelembutan: ia tidak memegang bentuknya, dan Paskah boleh dengan mudah berubah bentuk semasa proses memasak. Silikon boleh menjadi gelap dari semasa ke semasa, yang akan merosakkan penampilan kotak laluan.
Dan juga patut dipertimbangkan dengan teliti pilihan produk. Lebih baik memilih barangan berjenama berkualiti daripada silikon murah. Ia boleh mengeluarkan bau plastik beracun yang tidak menyenangkan, dan semasa operasi (terutama apabila ia dipanaskan), bahan berbahaya boleh masuk terus ke dalam makanan. Ia tidak berbaloi untuk menjimatkan kesihatan anda, jadi anda tidak perlu melihat borang yang terlalu murah dan mencurigakan.
Bekas plastik
Banyak peralatan dapur diperbuat daripada plastik gred makanan yang selamat, termasuk acuan Easter. Kemudahan apabila menggunakan produk ini tidak mengambil masa: ringan, mudah dibersihkan, mengekalkan bentuknya. Walau bagaimanapun, kastard Paskah dalam ketuhar, sudah tentu, tidak boleh dimasak dalam acuan plastik.
Plastik adalah sangat murah, tetapi pecahnya adalah kejadian yang kerap berlaku di dapur. Sebarang hentaman atau kejatuhan boleh menyebabkan keretakan dan serpihan. Apabila memilih, adalah wajar memberi keutamaan kepada kategori harga pertengahan dan lebih tinggi bagi borang, kerana borang yang paling murah mungkin tidak selamat untuk digunakan. Selain itu, kotak pastri yang berwarna cerah dan murah boleh mewarnakan pencuci mulut dadih anda, menjadikannya beracun. Lebih baik memilih warna putih neutral atau kuning air.
Pilih seorang gadis pastoral mengikut keinginan anda, kerana Paskah yang dibuat dengan cinta akan menggembirakan orang tersayang dan rakan anda. Cuba pilih hanya produk berkualiti tinggi, resipi terbukti dan jangan gusar jika berlaku kesilapan.
Untuk gambaran keseluruhan acuan Paskah, lihat video seterusnya.
