Papan pemotong keju: jenis dan nuansa pilihan
Setiap rumah harus mempunyai banyak pilihan pelbagai jenis papan. Aksesori berasingan diperlukan untuk setiap jenis produk. Anda juga harus menyimpan barang yang berasingan untuk menghiris roti dan makanan seperti keju dan sosej. Papan mana yang sesuai untuk memotong keju? Jawapan kepada soalan ini dan cadangan berguna sudah menunggu anda dalam bahan kami.
Pilihan praktikal
Biasanya, setiap dapur rumah harus mempunyai tiga hingga lima papan pemotong. Sebaiknya gunakan papan yang berasingan untuk menghiris pelbagai jenis keju. Hari ini, di jabatan khusus kedai, anda boleh dengan mudah mencari produk yang bertujuan secara eksklusif untuk memotong keju. Tetapi untuk memotong produk ini dan kegunaan harian, produk universal yang terdapat di setiap kedai perkakasan adalah agak sesuai.
Perkara utama ialah aksesori dapur diperbuat daripada bahan semula jadi.
Jadi, papan jenis apa yang boleh anda potong keju?
kayu
Papan pemotong kayu mungkin merupakan pilihan yang paling biasa. Ia adalah aksesori yang praktikal, boleh dipercayai dan mampan. Terima kasih kepada papan sedemikian yang diperbuat daripada bahan semula jadi, pisau tidak akan membosankan. Benar, jika anda menggunakan pisau yang sangat tajam untuk memotong keju, maka dari masa ke masa, produk sedemikian akan ditutup dengan calar kecil.
Akibatnya, jika permukaan tidak dibersihkan tepat pada masanya dan dengan teliti, maka bakteria boleh berkembang di calar ini, yang akan menjejaskan kesihatan manusia secara negatif.
- Papan pemotong kayu linden atau birch adalah yang paling tahan calar dan tidak tahan lama seperti produk oak atau abu. Pastikan anda mengambil kira perkara ini apabila memilih aksesori dan ketahui jenis kayu produk itu dibuat.
- Pilihan yang paling tahan lama, selamat dan praktikal ialah Ini adalah produk buluh. Ia mempunyai penampilan yang rapi dan estetik, sama sekali tidak takut kelembapan dan haus.
- Produk ini juga bagus untuk memotong keju. daripada paulownia. Biasanya, papan pemotong ini ringan, tahan lama dan tahan lama.
Ciri utama mereka ialah walaupun jenis keju lembut tidak akan melekat pada permukaan papan, seperti yang biasa berlaku.
kaca
Papan pemotong juga bagus untuk memotong keju. Produk sedemikian dibezakan oleh ketahanan, rintangan haus dan kepraktisan mereka. Mereka tidak meninggalkan calar yang mendalam, jadi tidak ada risiko pertumbuhan bakteria dan acuan.
Satu-satunya kelemahan aksesori sedemikian ialah pisau akan menjadi kusam dengan cepat.
Seramik atau batu
Papan seramik atau batu juga sesuai untuk memotong keju. Produk sedemikian mudah dijaga, calar dalam tidak muncul pada mereka, dan mereka sama sekali tidak takut kelembapan.
Tetapi hanya, seperti pilihan kaca, hanya ada satu kelemahan. Pisau akan kusam dengan cepat.
Papan khas
Sekiranya anda ingin membeli bukan sahaja papan pemotong yang berasingan untuk memotong keju, tetapi aksesori khas yang sesuai untuk produk tenusu tertentu, maka anda harus memilih papan tertentu.
Produk yang dimaksudkan secara eksklusif untuk menghiris keju adalah daripada beberapa jenis. Terdapat set praktikal, yang termasuk bukan sahaja papan, tetapi juga beberapa pisau khas. Sebagai peraturan, ini adalah dari dua hingga lima pisau, yang direka untuk menghiris pelbagai jenis keju. Terdapat sangat pilihan padat untuk papan tersebut. Di bahagian belakang mereka mempunyai petak khas untuk menyimpan pisau ini.
Terdapat juga model yang lebih besar dengan pisau... Model ini mempunyai laci atau pemegang pisau khas. Set ini bagus untuk semua jenis keju.
Juga, untuk mengiris keju, papan khas dengan tali atau pisau terbina dalam sering dipilih. Terima kasih kepada aksesori ini, anda boleh dengan mudah memotong mana-mana jenis keju menjadi kepingan nipis.
Satu lagi pilihan praktikal ialah papan dengan penutup... Terima kasih kepada penutup kaca, produk tenusu akan disimpan dengan sempurna dan tidak akan rosak dengan cepat. Selain itu, aksesori ini sesuai untuk dihidangkan.
Semua papan keju di atas dibuat secara eksklusif daripada bahan semula jadi. Biasanya, ini adalah buluh atau kayu yang paling tahan terhadap acuan.
Ada yang istimewa papan batu tulis, yang juga sesuai untuk keju. Tetapi ini kemungkinan besar pilihan hidangan, kerana ia tidak begitu mudah untuk memotong keju di atasnya. Bahan seperti batu tulis sangat tahan lama dan tahan calar, tetapi ia serta-merta menumpulkan pisau. Oleh itu, ramai orang menggunakannya hanya untuk hidangan. Tetapi jika anda membeli pisau khas, maka sangat mungkin untuk menggunakan produk untuk mengiris keju.
Mana-mana aksesori yang anda pilih untuk memotong keju anda, ia hendaklah dibasuh dan didisinfeksi dengan sempurna. Permukaan produk hendaklah dibersihkan serta-merta selepas menggunakan aksesori. Sekiranya zarah produk tenusu kekal di atas papan, terutamanya papan kayu, terdapat kebarangkalian tinggi bahawa bakteria dan juga acuan akan merebak pada produk.
Untuk memanjangkan hayat produk kayu, banyak pengeluar mengesyorkan menutup permukaannya dengan minyak mineral khas. Ini perlu dilakukan setiap dua bulan.
Penarafan model terbaik
Hari ini, banyak syarikat terkenal menghasilkan papan khas untuk memotong keju. Bagaimana untuk memilih pilihan yang betul? Untuk memudahkan anda membuat pilihan, kami telah mengumpulkan penarafan kecil bagi produk tersebut yang menerima bilangan ulasan positif terbesar daripada pencinta keju.
- Papan keju dari jenama Kesper sesuai untuk kegunaan harian.Set termasuk beberapa pisau khas untuk memotong pelbagai jenis keju. Dilampirkan pada papan utama ialah papan kecil dengan jalur magnetik, di mana anda boleh menyimpan pisau dengan mudah dan selamat. Produk ini diperbuat daripada buluh, berkat yang pisau tidak akan cepat kusam.
Permukaan produk sangat mudah dibersihkan, ia tidak menyerap kelembapan dan bau asing sama sekali.
- Aksesori padat dan praktikal daripada jenama Teruskan hidup boleh menggembirakan semua peminat keju. Produk ini diperbuat daripada akasia. Ia adalah kayu pepejal, semula jadi dan tahan lama. Papan sedemikian sama sekali tidak takut kelembapan, tidak menyerap cecair dan mempunyai sifat antimikrobial, yang sangat penting. Aksesori pemotongan keju dibuat tanpa menggunakan pelbagai bahan kimia dan gam, jadi ia boleh dianggap mesra alam.
Papan ini dilengkapi dengan pisau keju khas, yang sangat mudah dan mudah digunakan.
- Jenama terkenal Yusuf joseph juga menghasilkan banyak aksesori dapur yang berguna. Terdapat papan khas dari jenama ini yang sesuai untuk menghiris keju dan roti. Aksesori diperbuat daripada buluh berkualiti tinggi. Ini adalah papan bermuka dua yang muat dalam dulang khas. Satu bahagian licin adalah untuk menghiris keju, sebelah lagi dengan slot untuk menghiris roti.
Di samping itu, terdapat lubang khas di papan, di mana mangkuk kecil untuk sos terletak dengan mudah. Boleh dihiris dengan mudah dan dihidangkan pada papan yang sama.
- Syarikat Iris Barcelona menghasilkan set keseluruhan yang akan menarik minat semua pencinta produk seperti keju. Sebagai peraturan, set itu terdiri daripada papan kayu khas, penutup plastik telus berkualiti tinggi, dan pisau. Sesuai untuk menghiris kepingan kecil keju dengan cantik. Jenama ini juga membuat produk kayu dengan penutup plastik yang jelas, yang bagus untuk memotong, menyimpan dan menghidangkan.
- Jenama terkenal Kraf dapur mengeluarkan aksesori praktikal dan padat untuk memotong keju dengan tali. Mekanisme khas untuk pemotongan keju yang selesa dan selamat telah dibina ke dalam aksesori itu sendiri, yang diperbuat daripada kayu semula jadi. Produk ini diperbuat daripada kayu akasia semula jadi, berkat aksesori itu akan berfungsi selama bertahun-tahun. Ia tahan calar, tidak menyerap kelembapan dan bau.
Dengan peranti yang mudah sedemikian, anda boleh memotong apa-apa jenis keju dengan cantik. Di samping itu, anda boleh melaraskan ketebalan kepingan keju secara bebas.
Untuk maklumat tentang cara membuat papan pemotong keju, lihat video seterusnya.