Papan pizza: jenis dan kriteria pemilihan

Peminat hidangan Itali yang popular seperti pizza tahu pasti bahawa papan kayu yang berkualiti tinggi dan praktikal diperlukan untuk disajikan. Sebagai peraturan, ini adalah model bulat, di mana ia mudah untuk menyajikan hidangan ini. Ia boleh menjadi produk biasa, papan dengan pemegang, atau aksesori berputar.

Setiap dapur moden mempunyai beberapa jenis papan pemotong. Mereka datang dalam pelbagai bentuk dan diperbuat daripada pelbagai jenis bahan. Aksesori dapur yang diperbuat daripada kayu semula jadi sangat mendapat permintaan dan populariti. Produk sedemikian boleh digunakan bukan sahaja untuk memotong produk mentah atau siap, tetapi juga untuk menyajikan hidangan tertentu. Sebagai contoh, papan bulat sesuai untuk menyajikan hidangan popular seperti piza.

Hari ini mudah untuk mencari papan khas untuk tujuan ini. Apabila memilih, anda harus memberi perhatian kepada beberapa perkara.

Pertama sekali, anda harus menilai kualiti bahan dari mana produk itu dibuat. Peralatan untuk menghidangkan piza hendaklah secara eksklusif daripada bahan mentah semula jadi yang tahan terhadap suhu tinggi dan tidak mengeluarkan bahan berbahaya. Oleh itu, adalah bernilai memilih item yang diperbuat daripada kayu. Produk kayu berkualiti tinggi tidak berubah bentuk dari masa ke masa, dan disebabkan pengisaran dan pemprosesan yang betul, tidak akan ada kesan pisau tajam di permukaannya.

Papan hidangan yang popular boleh dibuat daripada pelbagai jenis kayu.

Dan juga papan sedemikian diperbuat daripada beech, abu, oak, alder, walnut dan spesies lain. Produk boleh dilekatkan atau diperbuat daripada kayu pepejal.

Cuba pilih item yang sekurang-kurangnya 10 cm tebal. Secara berasingan, perlu disebutkan bahawa aksesori dapur sedemikian tidak boleh dibasuh di mesin basuh pinggan mangkuk. Untuk memanjangkan hayat perkhidmatan mereka, produk harus dirawat dengan minyak mineral khas.

Seterusnya, anda perlu memberi perhatian kepada reka bentuk. Anda boleh memilih papan bulat ringkas atau memilih model berputar.

Dan anda juga harus memutuskan saiz inventori untuk menghidangkan piza. Terdapat pilihan padat dengan diameter 25, 30 atau 35 cm Terdapat spesimen yang lebih besar, sebagai contoh, ini adalah aksesori dengan diameter 40, 45 dan juga 50 cm. Semuanya bergantung pada saiz yang biasanya anda masak pizza. Sebagai peraturan, model dengan diameter 35-40 cm sangat diperlukan.

Papan memotong dan menghidang pizza adalah pelbagai jenis. Pilihan yang paling mudah dan paling popular ialah produk bulat biasa dengan alur cetek di sekeliling perimeter. Aksesori dapur ini sesuai untuk menghidangkan piza atau memotong sayur-sayuran dan buah-buahan. Dan juga terdapat papan khas, permukaannya telah dibahagikan kepada 6 atau 8 bahagian yang sama dengan alur cetek, supaya anda boleh dengan mudah dan mudah memotong pizza menjadi beberapa bahagian.

Dengan membeli peralatan tersebut untuk menghidangkan hidangan, keutamaan harus diberikan kepada produk dengan diameter yang lebih besar supaya papan itu selesa untuk dibawa di atas meja... Iaitu, jika anda menyediakan pizza berukuran 30 cm, maka papan harus dipilih dengan diameter 32-35 cm.

Terdapat pilihan dengan pemegang, yang sangat praktikal dan mudah. Contohnya, barang dengan pemegang kayu bujur kecil. Dan terdapat produk dengan pemegang besi dalam bentuk pendakap, berkat aksesori itu boleh diletakkan dengan mudah di cangkuk. Apabila memilih pilihan ini, fikirkan terlebih dahulu tentang di mana dan bagaimana anda akan menyimpannya, kerana kadangkala, disebabkan pemegang yang panjang, aksesori itu mungkin tidak muat di dalam laci atau di rak.

Jenis lain ialah pendirian berputar. Produk sedemikian terdiri daripada 2 papan diameter yang berbeza, yang disambungkan oleh pengikat logam khas, yang mana bahagian atasnya mudah berputar. Papan ini sesuai bukan sahaja untuk menghidangkan piza, tetapi juga untuk menghidangkan makanan ringan atau pun kek.

Untuk memudahkan membuat pilihan dan tidak terkeliru antara pelbagai aksesori dapur, kami telah mengumpulkan penilaian kecil bagi produk tersebut yang menerima penilaian paling positif.

• Produk dari syarikat Wood4food menerima banyak ulasan positif daripada pengguna moden. Jenama itu menghasilkan produk dengan atau tanpa pemegang. Pada asasnya, semua papan diperbuat daripada spesies kayu seperti beech dan oak.
• Pelbagai produk dari syarikat Asia juga popular. Jalan Hijau. Papan daripada jenama ini diperbuat daripada kayu Hevea, yang berkualiti tinggi, tahan lasak dan praktikal. Jenama ini menghasilkan model biasa dan berputar.
• Produk kayu yang selamat dan berkualiti daripada Dapur Panas juga patut diberi perhatian. Terdapat pilihan biasa tanpa pemegang, dengan pemegang, dan papan khas, dibahagikan kepada segmen.
• Dan juga papan dari jenama itu popular. Le Palais, yang diperbuat daripada kayu zaitun. Semua aksesori tahan lama dan berkualiti tinggi.

Untuk maklumat tentang cara membuat papan pizza dengan tangan anda sendiri, lihat video seterusnya.