Junipers of Crimea: tempat mereka tumbuh, jenis dan keterangannya

Selama beberapa dekad, Crimea telah menjadi tempat percutian kegemaran untuk pelancong dari seluruh dunia. Orang ramai dari seluruh dunia datang ke semenanjung yang indah ini, yang tidak pernah berhenti memukau bukan sahaja dengan iklimnya yang unik, laut yang jernih, pantai biru, landskap dan tarikan semula jadi, tetapi juga dengan flora dan faunanya.

Tumbuhan jarang dan unik di semenanjung menarik perhatian pengembara biasa dan saintis., yang dalam keadaan semula jadi mempunyai peluang untuk memerhatikan pertumbuhan dan perkembangan bunga, pokok dan pokok renek yang disenaraikan dalam Buku Merah. Walaupun pelbagai jenis flora, selama bertahun-tahun tumbuhan utama di Crimea adalah juniper.

Juniper dianggap sebagai simbol Crimea. Kerja pembiakan pembiakan tumbuhan ini telah dimulakan pada akhir abad ke-18 oleh pekerja Taman Botani Nikitsky. Di wilayah semenanjung terdapat bukan sahaja varieti tempatan, tetapi juga varieti yang dibawa dari negara lain di dunia. Hutan juniper dan hutan adalah ciri utama Crimea.

Juniper tumbuh dan berasa selesa bukan sahaja di wilayah semenanjung, tetapi juga di negara-negara Mediterranean, serta di pergunungan Caucasus. Tumbuhan lebih suka kawasan pergunungan yang hangat, yang terletak pada ketinggian lebih daripada 1 km di atas paras laut, dan mudah bertolak ansur dengan kemarau. Kadar pertumbuhan adalah rendah dan tidak melebihi beberapa sentimeter setahun. Ketinggian tumbuhan maksimum ialah 8 meter.

Bahagian hijau juniper dibentangkan dalam bentuk jarum kecil dan sangat nipis yang menyerupai jarum cemara. Tempoh berbunga berlaku pada akhir musim bunga, selepas itu buah merah terbentuk pada batang, yang dilarang untuk dimakan manusia.Disebabkan fakta bahawa juniper Crimean disenaraikan dalam Buku Merah, tetamu semenanjung dilarang memetik dan mengeksport tumbuhan yang jarang ditemui dan terancam. Tumbuhan tertua berumur kira-kira 600 tahun. Ciri khas pokok renek yang berumur lebih dari 200 tahun ialah adanya rekahan pada batang dalam bentuk reben dan garisan.

Ahli botani mempunyai lebih daripada 70 spesies tumbuhan ini di Crimea, tetapi hanya 5 daripadanya pada asalnya Crimea, yang dibiakkan oleh penternak semenanjung:

• merah;
• tinggi (seperti pokok);
• berbau busuk (berbau busuk);
• Cossack;
• biasa.

Juniper merah adalah tumbuhan tinggi yang boleh mencapai ketinggian sehingga 8 meter. Terima kasih kepada jarum yang tajam, orang memanggil pokok itu duri, dan dalam kesusasteraan khusus anda boleh menemui nama berikut:

• Sepanyol;
• cedar merah;
• cedar berduri;
• cedar heather.

Juniper tinggi - pokok yang besar dan kuat, di mana buah burgundy terbentuk selepas berbunga.

juniper busuk - tumbuhan luar biasa yang mengeluarkan aroma yang tidak menyenangkan. Jarum hijau pokok itu mempunyai naungan gelap, dan buah-buahan kecil berwarna hitam.

Juniper Cossack - pokok renek yang paling biasa di semenanjung, yang mempunyai jarum tanpa duri dan rupa yang menjalar. Berdasarkan tumbuhan ini, penternak telah membiak lebih daripada 35 spesies semak baru, yang boleh dilihat bukan sahaja di alam liar, tetapi juga di taman, kawasan rekreasi dan berhampiran bangunan kediaman. Ketinggian maksimum pokok renek ialah 2 meter, tetapi kerana pengembangannya yang pesat dalam lebar, belukar meliputi seluruh kawasan sekitarnya dalam masa yang singkat.

juniper biasa - satu-satunya spesies tidak beracun, buah-buahannya boleh digunakan sebagai rempah untuk membuat gin. Mahkota pokok mempunyai bentuk bujur atau piramid. Warna jarum adalah hijau tua.

Untuk mendapatkan tumbuhan baru juniper Crimean, ahli biologi mengesyorkan menggunakan kaedah keratan. Prosedur ini boleh dijalankan sepanjang tahun, tetapi masa yang paling sesuai untuk pembiakan tumbuhan adalah awal musim bunga. Suhu rendah dan hujan tetap akan membantu pucuk muda cepat berakar dan menjadi lebih kuat sebelum bermulanya cuaca sejuk.

Proses pembiakan bermula dengan menuai keratan pada waktu petang atau dalam cuaca mendung. Pakar tidak mengesyorkan memotong dahan di bawah matahari yang terik, sinaran yang akan memberi kesan negatif pada kedua-dua belukar ibu dan keratan. Gunakan hanya alat pemotong yang tajam untuk memisahkan dahan.

Pada ketinggian 5 cm dari potongan, semua jarum harus dikeluarkan sepenuhnya dan segera ditanam di dalam tanah. Sekiranya mustahil untuk melakukan penanaman cepat, pucuk yang disediakan mesti dicelupkan ke dalam air atau dibalut dengan serbet basah, tetapi tidak lebih dari 4 jam. Dengan penyimpanan yang lebih lama, keratan tidak akan dapat berakar dan hanya akan kering.

Tanah bekas penanaman harus terdiri daripada campuran pasir dan gambut dengan perkadaran yang sama dengan tambahan kulit telur atau abu kayu. Kedalaman penanaman optimum ialah 3-4 cm Pucuk harus diletakkan di dalam bilik yang hangat dan lembap, dilindungi dari cahaya matahari langsung. Beberapa hari pertama, keratan memerlukan penyiraman dan penyemburan biasa, tanah tidak boleh dibiarkan kering.Di bawah keadaan yang menggalakkan, selepas 60 hari, keratan akan mula membentuk pucuk pertama.

Pemindahan ke tanah terbuka boleh dilakukan hanya selepas 12 bulan, apabila sistem akar sepenuhnya terbentuk dan diperkuat.

juniper Crimean bukan sahaja tumbuhan yang indah, tetapi juga sangat berguna. Para saintis telah menemui phytoncides unik dalam minyak pati belukar, yang mempunyai sifat merosakkan untuk kebanyakan mikroorganisma berbahaya. Doktor mencatatkan kadar insiden yang rendah dan jangka hayat yang panjang bagi penduduk di kawasan pergunungan Crimea. Penyembuh tradisional menggunakan dahan pokok untuk membasmi kuman premis, dan menggunakan penyapu dari tumbuhan ini semasa melawat mandi akan membantu menghilangkan banyak penyakit.

Penyembuh moden menggunakan tincture dengan tumbuhan untuk merawat patologi berikut:

• keradangan sistem pernafasan;
• penyakit buah pinggang dan sistem kencing;
• ruam kulit dan dermatitis;
• sakit saraf;
• insomnia;
• penyakit sendi, sciatica dan polyarthritis;
• ruam alergik.

Perkakas dapur juniper yang dibeli oleh pelancong dari semenanjung bukan selalunya sekadar cenderahati yang cantik. Orang asli Crimea menggunakan perkakas ini setiap hari dalam kehidupan seharian mereka - ia membolehkan mereka menyimpan makanan segar untuk jangka masa yang panjang.

Buah-buahan tumbuhan ini telah menemui aplikasinya dalam masakan. Mereka membuat tincture dan campuran untuk hookah, sirap mendidih untuk industri gula-gula, dan juga menambah air garam untuk ikan. Suri rumah yang berpengalaman menggunakan perasa buah untuk hidangan daging, sos, kuah, sup, sauerkraut, kentang panggang dan daging cincang.

Sistem akar Juniper digunakan dalam pengeluaran benang yang kuat, yang kemudiannya digunakan untuk menyertai papan tanpa paku dalam pembuatan perahu layar. Bukan sahaja hidangan dipotong daripada kayu, tetapi juga barangan dalaman, pensel, barang kemas dan pernak-pernik hiasan.

Lihat di bawah tentang juniper Crimean.