Pot "Katun": gambaran keseluruhan model dan petua untuk memilih

Alat memasak keluli tahan karat sangat popular hari ini. Pada harga yang agak rendah secara visual, ia kelihatan rapi. Di rak kedai, anda boleh menemui pelbagai jenis hidangan keluli tahan karat daripada pelbagai pengeluar. Produk tanda dagangan Rusia "Katun" akan menjadi pilihan yang baik.

Alat memasak "Katun" mempunyai kebanyakan ulasan positif dan dalam permintaan di kalangan pembeli. Pengguna tertarik bukan sahaja oleh reka bentuk sejagat yang sesuai dengan mana-mana gaya dalaman, tetapi juga dengan kos yang agak rendah berbanding dengan analog. Untuk kemudahan pembeli, kedai menawarkan salinan tunggal, yang mana anda boleh membuat set bekas yang paling sesuai untuk anda sendiri. Anda juga boleh membeli set pasu yang sudah siap. Pinggan makan daripada beberapa siri dijual dalam kotak hadiah.

Periuk katun tidak takut dengan mesh logam, serta calar dari objek tajam lain, mereka boleh dibasuh di mesin basuh pinggan mangkuk. Disebabkan oleh fakta bahawa keluli dicirikan oleh kekonduksian terma yang rendah, makanan dalam kuali keluli tahan karat menyejuk lebih lama. Di samping itu, makanan kekal segar lebih lama dalam hidangan sedemikian.

Periuk syarikat "Katun" adalah universal dan sesuai untuk kedua-dua dapur gas dan elektrik., termasuk untuk panel kaca-seramik. Sesetengah koleksi direka khas untuk hob aruhan. Periuk dengan jumlah yang agak kecil, bertujuan untuk kegunaan rumah, mempunyai penutup pita G kaca (dengan rim logam) dengan lubang untuk stim, yang melaluinya mudah untuk memerhatikan proses memasak.

Untuk semua kelebihannya, alat memasak keluli tahan karat bukan tanpa kelemahannya, dan alat memasak jenama Katun tidak terkecuali. Logam ini tidak menyukai perubahan suhu yang mendadak. Oleh itu, sebelum mencuci kuali, adalah perlu untuk membiarkannya sejuk untuk mengelakkan kesan pelangi yang merosakkan penampilan hidangan. Sesetengah model mempunyai ketebalan bawah yang tidak mencukupi, jadi ia tidak sesuai untuk memasak hidangan yang memerlukan rawatan haba yang berpanjangan: makanan mula hangus dan hilang rasa. Tidak semua perkakas mempunyai pemegang yang cukup selamat.

Pada masa ini, rangkaian produk pengeluar "Katun" adalah kira-kira 2 dozen koleksi peralatan yang berbeza untuk memasak. Talian utama adalah dalam permintaan.

• ASTELL. Periuk siri ini mempunyai penutup kaca dengan muat yang selesa dan isipadu yang berbeza: 1.4–4.8 liter. Permukaan luar dinding dicerminkan. Alat memasak sesuai untuk dapur aruhan.

• "Aurora". Tudung diperbuat daripada kaca tahan panas dengan tepi logam, pemegang pada tudung dan pada kuali dilindungi oleh pad silikon untuk mudah digenggam. Isipadu 2.2-5.2 liter. Keseluruhan siri ini mempunyai bahagian bawah 3 lapisan terkumpul termo, yang mengedarkan haba dengan lebih sekata dan memendekkan proses memasak.

• "Altyn". Koleksi periuk khas untuk memasak mengukus: mantovers dengan diameter bawah 22-26 cm Ia terdiri daripada 3 atau 4 petak, membolehkan anda memasak beberapa hidangan sekaligus. Penutup kaca lutsinar, pemegang plastik bukan pemanasan. Pemasak tidak sesuai untuk dapur aruhan.

• "Alta". Koleksi itu termasuk periuk individu dari 1.6 hingga 5.2 liter, serta set 3 bekas pelbagai saiz dengan penutup kaca. Salutan luar adalah matte dan bahagian dalam berkilat. Pemegang jenis bar dipasang dengan mengimpal.

• Anthea. Semua alat memasak dalam koleksi ini bersalut krom dan sesuai untuk dapur aruhan. Ketebalan bawah 2 mm, dinding - 0.5 cm Tanpa salutan tambahan, dibalut secara individu.

• Gretta. Siri ini termasuk barisan alat memasak yang diperluas dengan pelbagai saiz: 1.6–11 liter. Kuali dengan bahagian bawah kapsul, iaitu dengan lapisan aluminium terbina dalam. Ketebalan dinding 0.4 cm.

• "Diana". Pinggan dengan kapasiti 1.8-6 liter. Penutup kaca dengan saluran keluar wap, bahagian bawah kapsul, boleh digunakan pada dapur aruhan.

• Irida. Isipadu 2.2-6.2 liter. Penutup kaca, pemegang dengan pad silikon. Permukaannya licin, seperti cermin. Siri ini sesuai untuk semua jenis papak.

• Lyra. Kuali 1.6-5.2 liter. Koleksi ini termasuk baldi D16 cm dengan atau tanpa penutup, serta set 3 periuk. Pemegang bar, dikimpal titik. Semua bekas mempunyai bahagian bawah kapsul, sesuai untuk periuk aruhan.

• "Louise". Alat memasak dari siri ini dibezakan oleh peningkatan ketebalannya: 0.6 mm. Ia juga mempunyai reka bentuk asal: gabungan kemasan matte dan berkilat. Pemegang dipasang dengan rivet. Sesuai untuk semua jenis periuk masak.

• "Medea". Koleksi ini juga mengandungi pelbagai jenis item dalam pelbagai saiz: 1.6–5.2 liter. Baldi juga tersedia dengan pemegang yang dipanjangkan, dengan atau tanpa penutup. Set dibungkus dalam kotak hadiah.

• "Muse". Ia dicirikan oleh badan sfera, cermin digilap, dan pemegang bar dikimpal titik. Jumlah minimum kuali ialah 1.9 liter, maksimum ialah 6.4 liter.

• "Nika". Hidangan dari siri ini dicirikan oleh bahagian bawah kapsul, pemegang rod yang dikimpal, dan permukaan cermin. Kapasiti minimum ialah 1.6 liter, maksimum ialah 5.2 liter. Rangkaian ini termasuk senduk dengan penutup kaca dan satu set periuk.

• "Katering awam". Ini adalah satu siri pinggan mangkuk dengan jumlah peningkatan sebanyak 14.5–50 liter, dicipta khas untuk pertubuhan profesional. Badannya sekeping, dindingnya tebal 0.8 cm, bahagian bawahnya 0.9 cm. Pemegang besar dengan bentuk yang mudah diikat. Penutupnya padat, satu keping diperbuat daripada keluli.

• "Titanium". Siri ini juga direka untuk pertubuhan katering. Periuk 6.4–14.5 L dengan tapak biasa atau tebal, bergantung pada saiz.

• "Rezeki". Koleksi 3 periuk dengan penyaduran krom dari 1.8 hingga 3.5 liter. Pada permukaan dalam terdapat skala untuk isipadu cecair. Pemegang sudut, dikimpal titik.

• "Erika". Isipadu periuk yang dihasilkan dengan bahagian bawah kapsul ialah 1.6–5.2 liter. Penutup kaca dengan saluran keluar wap. Permukaan luar adalah matt, bahagian dalam adalah kuali dengan kilauan cermin. Pemegang reka bentuk bulat dengan rivet. Bentuk periuk mengembang sedikit dari pangkal ke atas.

Apabila memilih kuali keluli tahan karat ia tidak akan berlebihan untuk memberi perhatian kepada beberapa perkara.

• Ketebalan bahagian bawah dan dinding: ia mestilah sekurang-kurangnya 0.5 cm.
• Jenis makanan. Jenis periuk yang berbeza sesuai untuk hidangan yang berbeza. Sebagai contoh, untuk susu mendidih, lebih baik memilih senduk dengan bahagian bawah berganda untuk mengelakkan pembakaran, dan untuk memasak stim adalah mudah untuk menggunakan mantool.
• Jenis pinggan. Tidak semua barisan alat memasak jenama ini sesuai untuk dapur aruhan. Anda boleh menyemak ini dengan magnet: jika ia tertarik ke bahagian bawah hidangan, maka anda boleh memilihnya dengan selamat.
• Saiz periuk. Untuk kegunaan di rumah, volum standard adalah sesuai, dan untuk institusi awam, siri khas dengan peningkatan volum telah dicipta untuk perkhidmatan chef profesional.

Untuk maklumat tentang jenis periuk "Katun", lihat video seterusnya.