Idea menghias kek terbaik untuk perkahwinan delima

Seperti mana-mana majlis perayaan, ulang tahun perkahwinan selama empat puluh tahun selalunya berakhir dengan pesta teh. Biasanya kek yang dihias dengan unsur hiasan merah disediakan selama 40 tahun dari tarikh perkahwinan.

Kek untuk perkahwinan delima mesti mempunyai hiasan dalam warna merah (dari merah hingga ceri gelap), kerana warna ini adalah tradisional untuk ulang tahun ke-40 hidup bersama. Sudah tentu, tidak perlu mereka bentuk pencuci mulut perayaan secara eksklusif dalam warna merah. Pilihan yang menarik boleh didapati dengan menggabungkan warna asas dengan putih, emas, kuning air, biru, hitam atau hijau.

Adalah menjadi kebiasaan untuk menghiasi kek perkahwinan ruby ​​klasik dengan bunga. Sebagai contoh, mawar merah boleh diletakkan di atas krim putih. Untuk kemegahan yang lebih besar, mereka boleh disusun dalam lata. Parap pahlawan hari ini akan kelihatan organik pada kek. Selalunya, hiasan dibuat dari mastic, bagaimanapun, jika wira majlis atau sesetengah tetamu tidak menyukai produk ini, anda boleh membuat hiasan tanpa bahan ini, menggantikannya dengan krim biasa.

Sebarang percutian sentiasa dikaitkan dengan hadiah. Anda juga boleh menghias kek hari jadi dalam bentuk kotak hadiah. Ia cukup untuk menghiasinya dengan bunga hiasan dan boleh dimakan, busur dan "pembungkusan". Anda boleh membuat tulisan tahniah dalam bahasa Inggeris atau Rusia.

Pasangan yang elegan akan menyukai pencuci mulut dengan renda coklat gelap di atas asas berkrim putih yang segar. Sekiranya anda menambah butiran merah pada kek sedemikian, maka ia akan menjadi acara utama pada malam itu. Ungkapan yang sama bagi estetika tertinggi dalam hiasan ialah skema warna merah dan hitam.Walau bagaimanapun, warna gelap mesti digunakan dengan berhati-hati supaya tidak menjadikan pencuci mulut perayaan menjadi suram.

Apabila memberikan kek kepada orang terdekat (ibu bapa), pastikan bukan sahaja warna merah, tetapi juga butiran emas terdapat dalam hiasannya.

Membakar kek ulang tahun boleh ditempah di mana-mana kedai pastri, tetapi wira majlis akan menghargainya jika anda membuat hidangan untuk mereka sendiri.

Pencuci mulut yang paling tidak menyusahkan yang tersedia untuk dibuat sendiri dipanggil "Baldu merah".

Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

• tepung - 400 g;
• gula pasir - 300 g;
• serbuk penaik - 10 g;
• telur ayam - 3 pcs;
• vanila (secukup rasa);
• garam - 3 g;
• kefir - 300 ml;
• pewarna merah - 15 g;
• minyak sayuran - 200 g.

Mula-mula anda perlu menguli doh. Untuk ini, komponen kering digabungkan dalam bekas yang dalam. Minyak, kefir dan pewarna dicampur dalam cawan yang berasingan. Kacau sehingga warna merah pekat diperolehi. Secara berasingan, pukul gula halus dan telur sehingga buih tebal diperolehi. Kemudian anda harus menggabungkannya dengan jisim kefir, tambah baki produk kering. Semuanya bercampur aduk.

Tiga kek yang sama akan keluar daripada jumlah yang terhasil. Mereka perlu dibakar selama kira-kira setengah jam pada 170 ° C. Doh dibentangkan dalam bentuk bulat yang boleh ditanggalkan (diameter 22-24 cm) ditutup dengan kertas pembakar. Kek perlu disejukkan, kemudian dibalut dengan mika makanan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk (sebaik-baiknya semalaman). Krim untuk merendam kek boleh dibuat daripada susu pekat dan mentega atau keju kotej (1.5 pek) dengan tambahan vanillin, serbuk halus (4 sudu besar) dan 2/3 pek mentega.

Untuk mengumpul kek, anda mesti mengikut urutan tindakan tertentu. Anda perlu memotong bahagian atas setiap kek dan menghancurkannya sehingga anda mendapat serbuk. Anda akan memerlukannya untuk hiasan. Krim ini diperlukan bukan sahaja untuk melumurkan setiap kek, tetapi juga untuk melincirkan hidangan di mana kek akan dipamerkan. Selepas perhimpunan agung, menggunakan spatula kayu yang panjang, anda harus menyapu semua bahagian dan bahagian atas hidangan. Taburkannya dengan serbuk dari kek dari sisi dan atas. Akhir sekali, kek dihiasi dengan baki krim menggunakan picagari pastri.

Jika kek adalah cara lama kepada anda, maka anda boleh membuatnya muffin biskut.

Untuk menyediakan pencuci mulut yang lazat anda perlukan:

• tepung - 200 g;
• gula pasir - 200 g;
• telur ayam - 2 pcs;
• minyak sayuran - setengah gelas;
• koko - 10 g;
• kefir - 200 ml;
• mentega - setengah pek;
• garam - 2 g;
• serbuk penaik - 5 g;
• pewarna merah - 10 g.

Untuk krim anda juga memerlukan:

• keju lembut - 1.5 cawan;
• gula halus yang dihancurkan - setengah gelas;
• mentega - 2/3 pek;
• gula vanila - 10 g.

Makanan kering mesti digabungkan. Pukul mentega dan pasir secara berasingan. Kemudian masukkan telur sambil terus dipukul. Selepas itu, anda perlu mencurahkan minyak sayuran, pewarna dan kefir. Pada akhirnya, masukkan bahan kering dan gaul rata sehingga konsistensi homogen diperolehi. Campuran yang terhasil dimasukkan ke dalam tin muffin supaya 2/3 penuh. Anda perlu membakar kek cawan selama seperempat jam pada suhu 175 darjah.

Pada masa ini, anda perlu menyediakan krim. Campurkan mentega dengan vanila dan serbuk, tambah keju, pukul dengan pengadun.

Apabila muffin dibakar, ia harus dibenarkan masa untuk menyejukkan. Kemudian kek dihiasi dengan krim yang dihasilkan. Untuk keaslian reka bentuk, anda juga boleh menambah pewarna pada krim.

Kek pelbagai peringkat yang dihiasi dengan busur mastic ungu dan patung kucing putih salji kelihatan luar biasa.Walaupun tiada warna merah yang jelas pada kek, ungu dianggap sebagai variasi pada palet merah jambu-ungu. Di samping itu, warna ini melambangkan kebijaksanaan, nostalgia, kesabaran, ketenangan, iaitu sifat-sifat yang telah diperoleh oleh wira pada masa yang lama bersama-sama. Jika dikehendaki, naungan halus boleh digantikan dengan merah. Ini akan menjadikan hidangan itu lebih hebat.

Kek itu kelihatan asli, dibuat dalam bentuk katil lembut yang mewah, ditutup dengan cadar berquilted dengan jumbai emas. Di bahagian atas adalah kotak mastic, dipangkas dengan mutiara, di mana dua cincin perkahwinan dipamerkan. Huruf awal pahlawan hari ini terukir pada tudung.

Anda akan mengetahui lebih lanjut tentang cara membuat dan menghias kek untuk perkahwinan delima dalam video berikut.